Innhold
Dacha-tomter er som regel beskjedne i størrelse. Derfor er frukttrær for hagen valgt for å være små, vakre og produktive.
Kjennetegn på sorten
Ørretpære er et ideelt frukttre for en liten tomt. De høyeste trærne er ikke høyere enn 6 m. Pærestammen har en klassisk mørkebrun farge. Gråbrune grener danner en spredende krone. Et særtrekk ved ørretsorten er små blader med en rik grønn blank overflate og gule årer, som ser ut som en intrikat dekor.
De første blomstene vises i begynnelsen av april. Ørretpæresorten er ikke selvfruktbar. Den første høsten kan høstes etter 3-4 år. Det kan antas at det var nettopp takket være den elegante fargen på pærene at denne sorten fikk navnet Ørret. Den gule fargen og overfloden av knallrøde prikker gir ørretfruktene et fargerikt utseende. Skinnet på pærer er tynt og glatt, og selve frukten, som veier 130-150 g, har en tradisjonell langstrakt form. Beskrivelse av frukten: myk og saftig hvit fruktkjøtt, søt smak med et hint av kanel.
Du kan begynne å høste ørretpærer fra midten av september, uten å vente på at fruktene er helt modne. Plukkede frukter kan enkelt lagres i omtrent en måned.
Planting og stell
Velg ørretpærefrøplanter for planting, helst ett til to år gamle.Når du velger et tre av ørretsorten, bør du være spesielt oppmerksom på grenene på treet: de må være uten synlige skader og intakte. Når det påføres litt kraft, bøyer grenene seg i stedet for å knekke. Den optimale rotlengden er 60-80 cm.
Du bør imidlertid ikke plante en pære i et bart område som blåses fra alle sider, siden frøplanter av denne sorten ikke liker sterk vind.
Det mest egnede stedet for ørretpæren er den sørlige eller sørvestlige delen av sommerhytta.
Når du danner en hage, må størrelsen på den fremtidige pærekronen tas i betraktning. Derfor, for å hindre nærkontakt med naboer, plantes ørret i en avstand på 4 m fra nærmeste trær.
Det er også tilrådelig å utelukke områder med høy grunnvannstand. Ørret har ingen spesielle ønsker angående kvaliteten på jorda. Selv leirjord er egnet. Men naturlig nok blir fattige land forgjødslet, helst om høsten.
Plante en frøplante
For å gjødsle jorden når du graver et sted om høsten, anbefales det å bruke organiske forbindelser. Per kvadratmeter areal, ta 3 kg strø/gjødsel, 3,5 kg kompost, 1 kg aske.
Det er fornuftig om høsten å grave et hull for en pærefrøplante: en meter dyp og ca 80 cm i diameter. Dessuten er det øverste fruktbare jordlaget plassert separat. Riktig tidspunkt for forberedende arbeid er etter at bladene har falt og før den første frosten.
Hvis det ikke var mulig å forberede jorda og grave et hull om høsten, utføres følgende arbeid om våren:
- to uker før planting graves et hull av passende størrelse, og to bøtter med sand og humus, et glass superfosfat og 3 ss helles i det.l kaliumsulfat;
- Kalk fortynnes i ti liter vann og løsningen helles i gropen.
Før planting bør pæreplanter oppbevares på et kjølig, skyggefullt sted.
Kuttestedet behandles nøye med hagelakk. Umiddelbart etter disse manipulasjonene legges treet i en bøtte med vann, hvor det holdes i minst en time.
Plantestadier
- Den fruktbare delen av jorda er blandet med vann og aske. Røttene til ørretpæren dyppes i den resulterende blandingen.
- Plasser drenering (små steiner, kvister, småstein) i bunnen av hullet. En del av den fruktbare jorda helles på toppen av dreneringslaget i form av en høyde. En trestav er drevet inn litt til siden av midten av gropen.
- En frøplante av denne pæresorten senkes ned i et hull og røttene rettes forsiktig ut. Hullet fylles først med fruktbar sammensetning, og deretter med den vanlige.
- Så snart to tredjedeler av hullet er fylt, må du helle ut en bøtte med vann. Når vannet er absorbert, fyll hullet helt med den gjenværende jorda.
Etter at jorda krymper, bør halsen på ørretfrøplanten være på bakkenivå. Det er ikke tillatt å begrave det.
I områder med høyt grunnvann (i en avstand på en meter fra overflaten) er det nødvendig å lage et tykt lag med drenering, omtrent 40 cm.
Kronedannelse
Det tar fem til seks år før kronen på ørretsorten når sin endelige form. På dette tidspunktet har treet allerede 5 skjelettgrener.
Det gradvise stadiet av kronedannelse kan defineres som følger:
- i begynnelsen av juli skilles de tre sterkeste skuddene, som er plassert med intervaller på 15-20 cm.Den nedre tier av kronen er dannet av dem. Når du beskjærer en ørretpære, må du huske på at den sentrale lederen alltid skal være 20-25 cm høyere enn andre grener:
- deretter utføres sanitær beskjæring - svake grener og skudd rettet inn i kronen fjernes;
- fra og med det tredje året begynner de å danne kronen på ørretpæresorten. For å gjøre dette, ikke berør 3-4 grener som strekker seg jevnt fra kronen (disse er skjelettgrener). De resterende grenene forkortes med to tredjedeler;
- i det fjerde og femte året fjernes sidegrenene av den andre orden som vokser oppover fra bunnen av skjelettgrenene.
Kronen til ørretsorten anses å være fullformet hvis den har klart definerte skjelettgrener, det ikke er store parallelle grener og det er ingen grener som krysser hverandre. Generelt bør treet se proporsjonalt ut.
Det er en oppfatning at tynning av ørretsorten ikke påvirker avlingen. Derfor må toppene fjernes, og de vertikale grenene forkortes og "konverteres" til fruktbærende. For å gjøre dette, vippes og vridd grenen under de nedre grenene. Denne praksisen kan brukes fra det fjerde eller femte året etter planting av ørretsorten.
Vanning og gjødsling av jorda
Om sommeren anbefales det å vanne frøplanten med varmt vann. Dessuten er det nødvendig å bokstavelig talt oversvømme ørretsorten slik at jorden legger seg og jorden er godt mettet.
Fra og med det andre året utføres vanning av pæren en eller to ganger i måneden. Etter vanning, sørg for å løsne jord, luke og mulch. Du kan legge halm, sagflis og klippet gress inne i trestammesirkelen. Et tilstrekkelig lag med mulch er omtrent 4-6 cm.
Om høsten tilsettes superfosfat og kaliumklorid. Det skader heller ikke å legge vedaske til jorden når du graver rundt trestammen.
Innhøsting
Ørretfrukter modnes endelig i slutten av oktober. Modne ørretpærer har en gulaktig farge med elegante røde flekker (som på bildet). I kjølige rom kan de vare i omtrent en måned, og ved normal romtemperatur vil pærer vare i en og en halv til to uker.
Hvis du ønsker å hamstre frukt til vinteren, plukkes vanligvis ørretpærer umodne. I dette tilfellet, forutsatt at de riktige lagringsforholdene er gitt, vil pærene vare i omtrent seks måneder.
Forbereder for vinteren
Det viktigste arbeidet om høsten er å vinterisolere Ørretpæren. Den tradisjonelle metoden er å lage en "pelsfrakk" for stammen. For dette formålet plasseres filt og halm langs stammen og festes med burlap. Noen sommerboere øver på å pakke inn stammen til en pære med takmateriale, men dette gir bare mening i regioner med kalde vintre og lite snø.
Ikke glem vintergnagergjester. For å beskytte pærer mot mus, kan harer pakkes inn i metallnett eller granved rundt stammene (med grenene plassert med nålene ned).
Sykdommer og skadedyr
De vanligste sykdommene i ørretsorten inkluderer "fruktråte". Denne soppinfeksjonen sprer seg spesielt raskt i fuktig og varmt vær. Fruktene blir dekket med mørkebrune flekker og råtner. Dessuten faller ikke pærene av, men forblir på stilkene, og infiserer nabofrukter.Som et forebyggende tiltak, en måned før høsting, spray ørretpærer med Fitosporin-M. Skadede frukter, kvister, løvverk må fjernes og brennes.
Skurv er en soppsykdom som rammer blader, skudd og pærer. Vises i form av flekker og svarte prikker. Fører til felling av blomster og blader. Pærene setter seg små og utvikler seg ikke. Kontrolltiltak: om høsten fjernes alt løvverk forsiktig, om våren, før knoppene åpner seg, vannes treet med Bordeaux-blanding.
Det viktigste skadedyret til ørretpæren er bladlus, som suger saften fra bladene og unge skuddene. Dette fører til bladfall. Tidlig på våren er det tilrådelig å spraye denne varianten av pærer med Bordeaux-blanding og bleke stammen.
En elegant pære av ørretsorten vil dekorere enhver sommerhytte tilstrekkelig. Den tilhører de sene variantene og derfor kan du nyte deilige frukter på senhøsten. Og med riktig oppbevaring vil Ørretpæren bli en dekorasjon til nyttårsbordet.
