Kinesisk pære: fordeler og skader

Blant variasjonen av pærevarianter fortjener den kinesiske pæren spesiell oppmerksomhet på grunn av dets brede spekter av tekniske egenskaper, samt smakfulle og sunne frukter. Å dyrke avlingen begynner å bli vanlig, og antallet fans av dette luksuriøse treet øker raskt hvert år.

Hvor vokser den kinesiske pæren?

Det opprinnelige habitatet til den kinesiske pæren er Kina. I Russland distribueres den bare i Primorsky-territoriet. De klimatiske forholdene i andre områder er ikke særlig egnet for denne kulturen. Men riktig valg av sort, riktig planting og implementering av alle agrotekniske pleieteknikker vil tillate deg å få sunne, smakfulle pærefrukter i enhver region.

Beskrivelse av kinesisk pære

Som et resultat av oppdretternes arbeid, arvet fruktene til den kinesiske pæren alle fordelene til skoganalogen til Yamanashi, og ble også utstyrt med den utmerkede smaken av moden frukt. Den resulterende sorten ble grunnlaget for å avle mange varianter med forskjellige egenskaper, noe som gjorde det mulig å få hybrider med høy motstand mot frost. Til tross for forskjellene deres, har alle varianter av kinesisk pære felles egenskaper.

Treet kan bli fra 4 til 10 m høyt og kan vokse og utvikle seg fullt ut i 50 år. Nesten alle modifikasjoner er delvis selvfruktbare. Det følger av dette at et pæretre vil bære frukt selv i fravær av pollinerende planter, og samtidig vil glede seg over høye avlinger, som i det 5. året av plantens liv er 60-80 kg per tre, og etter 30 år - 200 kg. Enhver asiatisk pære - bronse, orientalsk - kan fungere som en pollinator. Det er viktig at vekstsesongen faller sammen med utviklingen av den kinesiske pæren.

Sorten viser utmerket overlevelse i kulde. Kosu tåler for eksempel frost ned til -35 °C. Men Morning Freshness har ikke så høy holdbarhet, så den trenger ly for vinteren.

Bilder av den kinesiske pæren i ferd med å blomstre er fascinerende i sin skjønnhet. Pærefrukter tiltrekker seg oppmerksomhet med en avrundet form og en rik, vakker farge, avhengig av sorten, som kan variere fra delikat grønn til en bronsefarge. Den duftende fruktkjøttet har ferskenfarge, er saftig, ensartet, men ikke myk. Fruktene er preget av en harmonisk smak og delikat aroma.

Kinesiske pærevarianter

Et stort antall varianter av kinesisk pære lar deg velge den som er optimal for dyrking i en bestemt region, klimatiske forhold og jord. Når du velger en rekke kinesiske pære, må du også ta hensyn til gartnerens personlige smakspreferanser og hans vilje til å gi riktig og rettidig omsorg for fruktavlingen.

Kinesisk pære Nashi

Variasjonen av kinesisk pære, som har det eksotiske navnet "Nashi", er et resultat av utvalg, takket være at den sure pærefrukten med en solid struktur fikk utmerkede smaksegenskaper og saftighet.

Frukten er rund i formen og veier opptil 290 g. Dens tynne skall har en lys gul farge og spesifikke flekker. Den kremete fruktkjøttet er preget av saftighet, tetthet og har en karakteristisk crunch. Den søte smaken med lett syrlighet gjør denne varianten populær og etterspurt.

Frukt lagres ikke i lang tid; etter bare en uke begynner produktet å bli svart når det står i friluft. Hvis pærefrukter oppbevares på et kjølig sted, øker holdbarheten til 2 uker.

Kosu

En sommervariant av kinesisk pære som modnes i midten av juli. Et tre opp til 4 m høyt. Frukting skjer i det 3. året, og under komfortable forhold, i det 2. året etter planting. Hybriden regnes som selvbestøvende, men i nærvær av pollinatorer i nærheten øker avlingsindikatorene betydelig. Kosu-frukter er sirkelformede, lyse bronse-gullfargede med hvite prikker. Gjennomsnittsvekten av en frukt er 130-160 g. Massen er saftig og har en søt smak. Ulempen med denne sorten er dens korte holdbarhet, så frukten bør brukes umiddelbart etter høsting.

Kosu har god motstand mot bakterielle sykdommer og skurv. Pæretreet er ikke redd for frost og krever ly for vinteren bare ved svært lave temperaturer.

Hosu

Denne varianten er en søyleformet modifikasjon av den kinesiske pæren. Pæretre er lite, opptil 2 m høyt. Fruktsetting observeres på nesten alle sidegrener. Khosu er en selvbestøvende variant, men for bedre avlinger bør du ikke gi opp pollinatorer. Planten begynner å produsere frukt allerede om 2-3 år, avkastningsindikatorene er høye og stabile. Vekten av en pære er opptil 300 g. Under den bronsefargede huden er det veldig saftig, men hard fruktkjøtt. Det høye karbohydratinnholdet i kinesisk pære gjør smaken søtere og mer delikat. Egenskapene til denne sorten gjør at innhøstingen kan lagres til desember.

Hosu ​​er i stand til å motstå frost opp til 30 ° C, og har også god immunitet mot sykdommer og skadedyr. Kulturen trenger minimal omsorg.

OL

En høstsort som kan høstes allerede i midten av september. Det begynner å bære frukt i det andre året. Sorten trenger pollinatorer. Fruktene er sirkulære i form, grønne med en gylden fargetone, med små grå flekker på huden. Vekten av en pære er 160-200 g. Sorten er verdsatt for sin balanserte, søte og syrlige smak og saftige, tette fruktkjøtt. Innhøstingen lagres til januar.

Olympic viser motstand mot alle typer skurv og andre bakterielle infeksjoner.

Morgen friskhet

En sommervariant av kinesisk pære som bærer frukt tidlig i august med deilige, saftige pærefrukter som er små i størrelsen, runde i formen og gule i fargen. Gjennomsnittlig vekt på en frukt varierer fra 115 til 180 g. Den første høsten dannes etter 3-4 år fra det øyeblikket frøplantene er plantet. Forbrukerperiode 2-3 uker.

Sorten har god vinterhardhet, er ikke redd for alvorlig frost og er sjelden utsatt for sykdommer eller skadedyrangrep.

Khrustalnaya

En av de populære variantene av kinesisk pære er Crystal. Verdsatt for sitt høye utbytte, motstand mot temperatursvingninger og ulike sopp. Fruktene har fast kjøtt av lys gul eller hvit farge. Det tynne skallet har en sandaktig farge og små lysebrune inneslutninger. Den hvite kinesiske pæren modnes om høsten, i løpet av denne tiden bør høstingen utføres.

Funksjoner ved å plante og ta vare på den kinesiske pæren

Planting bør gjøres om våren før knoppene svulmer og saften begynner å strømme i henhold til standardskjemaet. Kulturen er svært krevende på plassering, varme og fuktighet. Derfor bør det gis preferanse til solrike, vindstille områder, siden modningstiden til pærer, fargen deres og dannelsen av blomsterknopper vil avhenge av dette.

Det beste utbyttet observeres når frøplanter av denne sorten dyrkes på substrater preget av næringsverdi og sprøhet.

Plantestadier:

1. Grav et hull på minst 60 cm dypt.Røttene til frøplanten skal passe fritt inn i plantehullet, ikke være bøyd eller vridd. Også ved planting må avstanden mellom planteenheter holdes innenfor 3 m.
2. Hell drenering i bunnen av hullet, på toppen av dette plasser en jordblanding som inneholder organisk materiale.
3. Form en bakke i midten og kjør en pinne, som vil bli en pålitelig støtte for det unge treet.
4. Plasser frøplantene i det forberedte hullet på nordsiden av pinnen, rett ut røttene og dryss dem slik at rotkragen er 5 cm over jordoverflaten.
5. Komprimer jorda rundt stammen godt og vann den rikelig.
6. Når fuktigheten er absorbert, mulch med sagflis og humus.
7. Når plantingen er fullført, fest frøplanten sikkert til støtten.

Du kan dyrke en plante fra frø, les mer på:

Pæretreets helse, dets vekst, utvikling og frukting avhenger av innsatsen som gartneren bruker på de grunnleggende omsorgsaktivitetene som tilbys.

• utføre rettidig og kompetent beskjæring om våren og høsten;
• å utføre sprøyteprosedyren mot sykdommer og skadedyr før knoppene svulmer, før blomstring og etter bruk av svært effektive og velprøvde preparater;
• berike pæretreet med alle nødvendige næringsstoffer ved å tilsette et kompleks av gjødsel for å sikre dets sunne utseende og sterke immunitet;
• opprettholde konstant og jevn jordfuktighet;
• å utføre dannelsen av et tre for å skape en sterk krone, praktisk for stell og høsting;
• forberedelse til vinteren ved å mulke rundt trestammen og isolere stammen for å beskytte planten mot sterk frost.

Riktig pleie av den kinesiske pæren vil øke produktiviteten, forlenge levetiden, gi hagen et vakkert utseende og forhindre utvikling av sykdommer forårsaket av bakterier.

Hva er fordelene med kinesisk pære?

Pærefrukter kan gi kroppen helse og vitalitet.Fordelene med kinesisk pære forklares av innholdet av biologisk aktive stoffer i fruktavlingen, som omfattende kan styrke, gjenopprette kroppsfunksjoner og normalisere funksjonen til viktige systemer. Derfor regnes de som et universalmiddel for mange sykdommer. Når du tar et naturlig sunt produkt, overvåkes forbedringer i helse og utvinning, fordi de fordelaktige egenskapene til den kinesiske pæren:

• stimulere immunsystemet, som er en beskyttende mekanisme mot infeksjoner, patologiske faktorer og miljøirriterende stoffer;
• forbedre hormonelle nivåer og funksjon av skjoldbruskkjertelen;
• aktivere prosessen med syntese av proteiner som er nødvendige for dannelsen av celler;
• regulere aktiviteten til muskel- og skjelettsystemet;
• balansere funksjonen til fordøyelsessystemet;
• gjenopprette skadede deler av nervesystemet, forsyne kroppen med energi;
• normalisere magesekresjonen, fremme bedre fordøyelse, øke appetitten;
• for type 2 diabetikere vil kinesisk pære rense kroppen for overflødige giftstoffer og kolesterol som er farlig for helsen, og også normalisere blodsukkernivået;
• er en leverandør av verdifulle stoffer til kroppen til en gravid kvinne som bidrar til full utvikling av embryoet.

De fordelaktige egenskapene til den kinesiske pæren, når den konsumeres regelmessig, vil bidra til å takle de ubehagelige symptomene på sykdommen, og den kjemiske sammensetningen av pærefrukten vil bidra til å fylle opp reservene av mineraler og sporstoffer i menneskekroppen.

Skade av kinesisk pære

Den velsmakende, saftige, sunne pærefrukten til den kinesiske pæren kan gi både fordeler og skade på menneskers helse. Derfor bør det brukes med forsiktighet, med tanke på alle mulige kontraindikasjoner.

1. Det anbefales ikke å spise pære på tom mage for å unngå halsbrannanfall.
2. Du bør ikke spise kinesisk pære med melk - dette vil forårsake urolig mage og alvorlige problemer i fordøyelsessystemet. Frukt er også uforenlig med kjøttprodukter, siden en slik tandem bidrar til dårlig absorpsjon av biologisk aktive stoffer.
3. Det er forbudt å spise umodne pærer; i denne formen har de kraftige avføringsegenskaper som kan forårsake forverring av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen.
4. For å unngå forgiftning fra gjødsel og kjemikalier, er det bedre å skrelle skallet fra den kinesiske pæren.
5. Du bør nekte godbiten hvis du har individuell intoleranse.

Det er viktig å følge alle anbefalingene fra spesialister, siden ukontrollert, tankeløst forbruk av sunn kinesisk pære kan forstyrre aktiviteten til mange systemer og organer.

Kinesisk pære under graviditet og amming

Under graviditet bør spesiell oppmerksomhet rettes mot riktig ernæring. Når hun kjenner alle funksjonene, vil den vordende moren, uten å ty til farmasøytiske medisiner, kunne gi babyen alle nødvendige elementer. Som du vet, trenger ikke all frukt inkluderes i kostholdet under fosterutviklingen i livmoren. Den sunne kinesiske pæren anbefales å konsumeres gjennom hele livet, bare uten skallet, siden den kan utstyres med organisk gjødsel og skadelige kjemikalier.

Hva er fordelene med kinesisk pære under graviditet:

• beriker kostholdet med et kompleks av vitaminer og mineraler;
• øker immuniteten, gjenoppretter styrke i tilfelle tap av styrke, vitaminmangel;
• øker nivået av hemoglobin i blodet;
• reduserer permanent kroppstemperatur;
• takler rask hjerterytme, takykardi, arytmi;
• forbedrer nyrefunksjonen.

Den daglige dosen av kinesisk pære for gravide er 0,5 kg. Du bør vite at sunn frukt ikke bør konsumeres om natten.

Når du ammer, bør kinesisk pære konsumeres med forsiktighet. Siden pærefrukter kan påvirke kroppen til mor og baby både positivt og negativt. I mange tilfeller forårsaker sunne frukter ingen problemer for babyer og regnes som et hypoallergent produkt. Derfor kan sunne pærer trygt inkluderes i kostholdet til en ammende kvinne så tidlig som 1 måned etter fødselen av barnet. Men begynn å spise i små doser, øk porsjonen avhengig av babyens reaksjon.

Hvor mye veier en kinesisk pære?

Gjennomsnittsvekten på en kinesisk pære varierer fra 190-350 g, avhengig av sorten. Diameteren på frukten når 4 cm Hovedvekten er vann. Omtrent 42 g av 100 g masse er flytende, resten er aske, fiber, vitaminer og mineraler.

Hvor mange kalorier er det i en kinesisk pære?

Folk som leder en sunn livsstil er interessert i hvor mange kalorier det er i en kinesisk pære. 100 g frukt inneholder 47 kcal. I utgangspunktet beregnes kaloriinnholdet i et sunt produkt basert på vekten til fosteret. Gjennomsnittsvekten på en er omtrent 300 g, noe som betyr at kaloriinnholdet er 140 enheter. Når de utvikler sunne ernæringssystemer, foretrekker ernæringseksperter sunn frisk pærefrukt, siden dens lave kaloriinnhold gjør den kinesiske pæren til et ideelt menyelement når de utvikler kostholdsprogrammer.

Tabell over energiverdi og BJU av kinesisk pære

Kinesiske pæreoppskrifter

Det er mange oppskrifter med denne naturens gave, inkludert varme retter, salater, desserter og andre alle slags delikatesser.

Næringsrik kinesisk pæresalat

Denne salaten serveres både på en ferie og på et hverdagsbord. Takket være bruken av kinesisk pære, får retten en ny smak og frisk aroma.

Ingredienser og proporsjoner:

• 4 ting. pærer;
• 4 fedd hvitløk;
• 150 g hard ost;
• majones.

Matlagingsmetode:

1. Skrell pæren og skjær i små biter, hakk hvitløken ved hjelp av en presse, kutt osten i terninger.
2. Bland alle ingrediensene og smak til med majones.

Deilig karamellisert kinesisk pære i bakverk

Dette kulinariske mesterverket vil glede enhver søt tann. Pærefrukt som en del av en unik dessert vil legge originalitet til smaken og den fantastiske aromaen.

Ingredienser og proporsjoner:

• 1,8 kg kinesisk pære;
• ½ ss. hvetemel;
• ½ rørsukker;
• 1 ts. kanel;
• 1 ts. salt;
• 1/2 stang smør;
• 1 ss. havregryn;
• 1,2 ss. mandler;
• 1,4 ss. revet ingefær;
• 2 ss. l. maisstivelse;
• 1,4 ss. Sahara.

Matlagingsmetode:

1. Bland mel, rørsukker, halvparten av den angitte mengden kanel og salt i en emaljekasse. Tilsett smør i blandingen og rør alt godt.
2. Kombiner den resulterende massen med havregryn og revet ingefær. Sett deretter den ferdige deigen i kjøleskapet.
3. Bland sukker, maisstivelse, resterende salt og kanel i en separat bolle.
4. Skjær de vaskede pærefruktene i store skiver. Dypp de tilberedte pærene i den søte blandingen og deretter i smørdeigen.
5. Forvarm ovnen til 180°C og legg fruktene på en bakeplate på bakepapir i 40-60 minutter.
6. Server den karamelliserte pæren varm.

Utrolig kinesisk fruktsyltetøy

Oppskriften er ganske enkel og rask, men resultatet er et delikat, behagelig syltetøy som garantert vil bli en favoritt familiedessert.

Ingredienser og proporsjoner:

• 2 kg pærer;
• 2 kg sukker;
• 2 ss. vann.

Matlagingsmetode:

1. Hakk pærene og ha dem i en bolle for å lage syltetøy.
2. Tilsett sukker, glatt det ut over overflaten av fruktbitene. La stå i 3 timer til det dannes saft.
3. Hell i vann og kok i 1 time, skru ned varmen under konstant omrøring.
4. Hell varmt kinesisk pæresyltetøy i glass og forsegl godt med lokk.

Vilkår og betingelser for oppbevaring av frukt

Kinesisk pære bør oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Rommet skal være rent, tørt, uten spor av mugg eller fremmed lukt. Pærer må lagres i henhold til alle regler, med tanke på forholdet mellom temperatur og fuktighet, dette vil forhindre ødeleggelse av pærefrukter og deres råtnende. Den optimale temperaturen er + 6-8 ° C, og luftfuktigheten er 85-90%. Innhøstingen, under passende forhold, er egnet for konsum i ca. 2-4 måneder og forblir et friskt, sunt produkt.

Konklusjon

Kinesisk pære regnes som en miljøvennlig variant, som har vunnet popularitet på grunn av sin raske tilpasning til klimatiske forhold, jordtyper, samt sin utmerkede smak og delikate aroma av frukt. Det plantede treet vil bli en ressurs for hageplottet og vil glede deg i lang tid med skjønnheten i blomstringen og en sjenerøs høst av søte og saftige frukter.

Anbefalte innlegg

Gallmidd på en pære: kontrolltiltak

Bere pærevarianter: Luka, Russian, Krasnokutskaya, Gardi, Maria

Pæreabbed Vettel

Plante og ta vare på pærer om høsten, forberede seg til vinteren

Fantastisk pære: beskrivelse av variasjonen, bilder, anmeldelser

Decora søyleformet pære

Rogneda pære: beskrivelse av variasjonen, bilder, anmeldelser

Pear Thumbelina: beskrivelse, bilder, anmeldelser

Pære Extravaganza: variasjonsbeskrivelse, bilder, anmeldelser, pollinatorer