Innhold
Surinam kirsebær er en eksotisk plante hjemmehørende i Sør-Amerika, som kan vokse like vellykket både i hagen og innendørs. Den er utbredt i hjemlandet - Surinam og i mange andre land; noen gartnere kjenner til kulturen i Russland.
Hva slags plante er dette
Surinam kirsebær er en av typene frukttrær som tilhører Eugenia-slekten av Myrtaceae-familien. Et annet navn for denne avlingen er pitanga eller brasiliansk myrt. Den dyrkes som en prydplante og som et frukttre for sine spiselige bær.
Biologisk beskrivelse av planten
Surinam kirsebær pitanga er et eviggrønt tre opp til 7 m høyt eller en busk med hengende grener. En sort med lav vekstkraft er avlet for innendørs dyrking. Oversiden av plantens blader er mørkegrønn, undersiden er lysere, unge blader og skudd har en bronse eller rødlig farge.Bladbladene er skinnende, motsatte, ovale-lansettformede i form, lengden når 5 cm. De har en lett harpiksaroma, som merkes hvis du gnir dem i hendene.
Blomstene er små, omtrent 1 cm i diameter, med 4 kronblader, arrangert enkeltvis eller samlet i blomsterstander, som er plassert i akslene på bladene. De blomstrende blomstene er kremhvite, med et stort antall lange støvbærere. En rekke kultiverte varianter blomstrer fra slutten av mars til begynnelsen av mai og kan produsere 2 avlinger per sesong. Planten pollinerer og setter lett frukt selv under kunstige forhold. Du kan se hvordan surinamiske kirsebær ser ut på bildet.
Beskrivelse og smak av frukt
Fruktene til surinamiske kirsebær er små (bare 2-4 cm i diameter), ribbet (i gjennomsnitt 8 ribber) bær. Når de modnes, endres fargen deres fra grønn til gul-oransje, oransje, rød eller burgunder. Huden deres er tynn, fruktkjøttet er saftig, ømt, og i farge og struktur ligner det et vanlig europeisk bær. Smaken av surinamiske kirsebær er harmonisk, søt og syrlig, med noe bitterhet minner aromaen litt om furu. Bærene inneholder 1-2 uspiselige bitre frø. Modne frukter går lett av stilkene, det er bare å ta på dem.
Hva er fordelene med surinamiske kirsebær?
Sammensetningen av fruktene inneholder noen proteiner (0,8 g), fett (0,4 g) og karbohydrater (7,5 g), organiske syrer og fiber, men 90% er vann. Vitaminer er representert av askorbinsyre, retinol, forbindelser fra gruppe B, mineraler - kalsium, kalium, jern, mangan, fosfor, natrium. Kaloriinnholdet i surinamiske kirsebær, som alle frukter, er lite - bare 33 kcal per 100 g produkt.
Hvis du spiser bæret regelmessig, vil det ha en generell styrkende og immunmodulerende effekt på kroppen, normalisere kolesterolnivået og forhindre uttynning av blodkar og blokkering med blodpropp. På grunn av fiberen i dette bæret, vil det være nyttig for de som har tarmproblemer. Mineraler vil bidra til å styrke bein, negler, hår og tenner, forhindre utvikling av anemi, til og med bidra til å gjenopprette synet og styrke nerve- og kardiovaskulærsystemet. Ikke bare pitangabær er nyttige - du kan lage te av bladene, som er nyttige ved forkjølelse.
Det anbefales ikke å bruke det til personer med individuell intoleranse, gastritt og magesår. Gravide kvinner kan spise pitanga, men i begrensede mengder; barn - bare fra 3 år.
Bruksområde for frukt
Pitangakirsebær brukes hovedsakelig til fersk mat, men du kan også lage søte preparater av dem: syltetøy, syltetøy, søte pastaer, kompotter, vin, juice, fyll til paier. For å eliminere den iboende bitterheten til disse fruktene, må de holdes i sukker i noen tid.
Bruken av pitanga i kosmetologi
Å spise bær har en god effekt på huden - det beholder ungdom og friskhet lenger, blir rent og glatt, og skader gror raskere. Surinam kirsebær er inkludert i industrielle hudpleieprodukter; du kan tilsette juicen til kremer tilberedt i henhold til hjemmeoppskrifter.
Hvor vokser surinamiske kirsebær?
Planten, både vill og kultivert, finnes i en rekke land i Sør-Amerika - Surinam, Paraguay, Brasil, Uruguay, etc. Det dyrkes også kultiverte varianter i Venezuela, India, Filippinene, Colombia, Sør-Kina og Israel.Planten er ikke veldig populær i Europa, selv om det er mange mennesker som ikke vil nekte å prøve dens eksotiske frukter. I Russland vokser den i de sørlige regionene, i tørt klima, siden det er en varmekjær avling.
Funksjoner ved dyrking av surinamiske kirsebær i hagen
Denne planten, uvanlig for russere, er ganske motstandsdyktig mot ugunstige vekstforhold, er lite krevende for jorda og tolererer kort frost og lange tørker godt.
Velge et sted og forberede jorda for planting
Kulturen vokser best i solrike områder beskyttet mot vind og trekk. Selv om kirsebær er lite krevende for jorda, må de fortsatt være forberedt: fjern området for planteavfall, grav opp jorda og bruk organisk eller mineralgjødsel.
Hvordan plante Surinam kirsebærtrær
Frøplanter plantes på et permanent sted om våren eller midten av høsten. Stedet hvor treet skal vokse er valgt til å være solrikt, med en liten skygge dannet på den varmeste tiden på dagen. Aske og en nitrogenkilde - humus - helles i plantehullet - Surinamkirsebær vokser normalt bare på gjødslet jord med en nøytral eller lett sur jordreaksjon. Hvis det valgte området er vått, legg til et lag med dreneringsmateriale i bunnen av hullet, fordi denne planten ikke tåler våte røtter. Dybden på frøplanter bør ikke være lavere enn rotkragen.
Ta vare på surinamiske kirsebær
Pitanga eller Surinam kirsebær begynner å bære frukt i det andre året. Det krever ikke spesiell pleie: det må vannes, spesielt i varmen, og for å holde på fuktigheten, må du dekke jorden rundt planten med høy, halm eller agrofiber. Planter må mates en gang i måneden med kompleks gjødsel.Du kan bruke både organisk og mineralgjødsel. Formativ beskjæring utføres om våren; om nødvendig kan du fjerne overflødige voksende grener om sommeren.
Planten kan blomstre og bære frukt to ganger i året; 3 uker går fra slutten av blomstringen til bærene modnes. Om høsten, før utbruddet av kaldt vær, må du dekke jorda på trestammen med falne blader, halm, høy og grangrener.
Formering av Surinam kirsebær
Pitangaplanten formerer seg godt fra frø, som har høy spirehastighet. Det er nok å plante et friskt frø i fruktbar jord, og det vil spire. Spiringsprosessen tar omtrent 1,5-2 måneder. Den unge frøplanten plantes på et fast sted i oktober.
Hvordan dyrke surinamiske kirsebær hjemme
Denne eksotiske planten kan dekorere ikke bare hagen, men også rommet, så det er fullt mulig å dyrke den hjemme. For å gjøre dette trenger du en ganske stor beholder, fruktbar jord og en god ung frøplante. Potten med den plantede planten skal plasseres på et solrikt sted. Omsorgen er omtrent den samme som for kirsebær som vokser i hagen: hyppig vanning på dagtid og moderat om vinteren, sprøyting på bladene i varmt vær. Stueplanten må transplanteres inn i en ny beholder neste vår etter planting, og deretter gjøre dette hvert annet år. Grenene skal trimmes om våren, i begynnelsen av den nye sesongen.
Sykdommer og skadedyr
På grunn av feil vanning kan treet utvikle rotråte. Kontrolltiltak er å plante på nytt i ny jord, etter å ha kuttet av røttene og strø kuttene med kullpulver. Blant skadedyrene kan planten bli påvirket av bladlus, skjellinsekter, hvitfluer, midd og snegler. De blir ødelagt med egnede insektmidler og akaricider.
Konklusjon
Surinam kirsebær eller pitanga er en eksotisk og sjelden plante, men interessant for mange gartnere. Det er lite krevende med tanke på vekstforhold og dekorativt; det kan brukes til å dekorere både en hage og et bolighus, og samtidig få en høst av smakfulle og saftige frukter, hvis smak minner litt om den velkjente vanlige kirsebær.
