Innhold
Eksotiske elskere vil definitivt like hvitløkstomaten. Tomatfrukter er delt inn i segmenter, som hvitløk. Du trenger ikke engang å kutte dem før du bruker dem, bare brekk dem av. I dette tilfellet vil ikke juicen flyte, og det er grunnen til at sorten også kalles "reisende tomater."
Avlshistorie
Det er veldig vanskelig å si entydig i hvilket land hvitløkstomaten først dukket opp. Noen kilder indikerer Tyskland, andre indikerer Romania. Hovedversjonen sier at denne varianten er fra Guatemala (Sentral-Amerika). Reisende tok dem alltid med på veien, siden det er veldig praktisk å bryte av skiver og ikke skade hele frukten. I følge denne versjonen var det tyske turister som brakte frøene til denne sorten fra Guatemala til hjemlandet.
Hvitløkstomater er et nytt produkt for den russiske føderasjonen
På grunn av sin brede distribusjon over hele verden har sorten mange navn: tomathjerne, reysetomeit, reystomat, reisende fra Transylvania, Voyage. Dens botaniske navn er Reisetomate.
Beskrivelse og egenskaper av hvitløkstomatsorten
Sorten er ubestemt, høy, og når fra 1,2 til 1,7 meter i høyden. Siden den er relikt og ikke har en hybridbase, kan du samle frøene selv. Deres spireevne og egenskaper opprettholdes i 3-5 år.
Hovedhøydepunktet til hvitløkssorten er formen på frukten. Skivene trenger ikke å skjæres av for å spises, de brytes lett av. Du kan til og med si at dette er et stort antall cherrytomater dyrket sammen. Hver frukt er rund i form med 12-15 segmenter.
Høsten av de første tomatene består av de største fruktene, hvis vekt kan nå 500 g. Smaken er utmerket, karakteristisk for tomater. Ikke mange frø. Fargen er knallrød, aromaen er svak. Skallet er tett, middels tykt, og forhindrer at tomatene sprekker.
På kraftige busker dannes et stort antall klynger, som hver har fra tre til fem frukter.
Bladene er små, når svært sjelden 15 cm i lengde.Buskene danner ikke en stamme, men vokser i flere grener, så det kreves strømpebånd for dem.
En mellomstor tomat inneholder opptil 22 kcal og mindre enn 1 g fett
Når den modnes
Tomater av hvitløkssorten er mid-tidlig. Fra såing til full modning tar det fra 108 til 110 dager. En frukt modnes innen 14 dager fra det øyeblikket den dukker opp. Høsting foregår fra midtsommer til sen høst.
Utbytte av hvitløkstomat
Denne avlingen bærer frukt i lang tid. Utbyttet er ganske høyt, opptil 10 kg per 1 kvadratmeter.
Motstand mot ugunstige faktorer
På grunn av det faktum at hvitløkstomater er relikt, har de høy immunitet mot sykdommer og insekter.Tomater har lav frostmotstand, så i kjølige områder kan de bare dyrkes i et drivhus.
Hvitløkstomater lider nesten aldri av fusarium, blight, sent blight, og er ikke utsatt for råte. Men forebyggende tiltak mot de viktigste sykdommene til Solanaceae anbefales for dem.
Hvor er det dyrket?
Hvitløkstomaten føles flott i åpen mark og i drivhus. Den bærer frukt under tak selv i Sibir. I Leningrad-regionen og Moskva-regionen kan den dyrkes i åpen mark.
Påføringsmetoder
Hovedformålet med hvitløkstomaten er fersk konsum. Tomater kan kuttes i salater, men de egner seg ikke til hermetisering av hel frukt. De er praktiske å bruke til å dekorere retter og baking. Juice eller pasta lages ikke av fruktene, da smaken har en uttalt syrlighet.
Et annet særtrekk ved hvitløkssorten er at tomatene er godt lagret i 1-2 måneder. Det viktigste er at det er kult, så sprekker de ikke, mister ikke smaken, men blir like friske.
Fordeler og ulemper
Det uvanlige utseendet til hvitløkstomater er ikke den eneste fordelen.
Når temperaturen synker under +15 oC, slutter tomatene å blomstre
Fordeler:
- stor fruktstørrelse;
- utmerket holdekvalitet;
- lave vedlikeholdskrav;
- høy produktivitet;
- utmerket immunitet.
Minuser:
- krever strømpebånd, klyping og forming;
- smaken blir mindre uttalt hvis det ikke er nok næringsstoffer i jorda.
Landingsdatoer og regler
Det er nødvendig å så frø fra 10. til 15. mars.Frøplantene overføres til drivhuset en måned senere, fra 10. til 15. april, og til åpen mark etter maiferien, når risikoen for frost er minimal.
Frøplanter dyrkes i en jordblanding av to deler humus, to deler torvjord og en del sand. Frøene blir sådd i beholdere og drysset med litt jord. Temperaturen holdes på et nivå som ikke er lavere enn +16 °C. Dykking utføres etter utseendet av to ekte blader. Anbefalt diameter på pottene er 10 cm.
Før du flytter planter til et permanent sted, krever jorda nøye forberedelse. Etter graving tilsettes humus og torv til den. Tomater reagerer takknemlig på fruktbar og porøs jord.
Plantemønsteret er 60x70 cm Det kan ikke settes ut mer enn 3-4 busker per kvadratmeter. Strømpebåndet til espalieret (støtten) er laget umiddelbart.
Åkerspiring av frø avtar med en reduksjon i jordfuktighet i forhold til det optimale (70-80 %)
Pleie av hvitløk tomat
Tomat hvitløk elsker:
- regelmessig vanning;
- løsne jorden;
- påføring av gjødsel.
Det anbefales å vanne tomater minst 1-2 ganger i syv dager. Hvis det er intens varme, er det ikke regn, og jorda tørker raskt ut, økes mengden vanning til 3-4 ganger.
Etter vanning må buskene dekkes. Sagflis og halm er egnet for disse formålene. Det er mulch som beskytter plantens røtter mot kulde om natten og fra å tørke ut om dagen.
Å løsne jorda er også en obligatorisk prosedyre, siden røttene trenger oksygen. Arbeidet kan gjøres med en rive eller for hånd.
Den første fôringen gjøres 14-20 dager etter transplantasjon til et permanent sted.For å gjøre dette fortynnes ammoniumnitrat (1 spiseskje) i en bøtte med vann og vannes under busken.
Den andre fôringen utføres før eller under blomstring. For vanning fortynnes 10-15 g kaliumsulfat i 10 liter vann. Fuktighetsgivende utføres strengt ved roten.
Det anbefales å høste hver 3.-5. dag etter hvert som tomatene modnes. Før utbruddet av kaldt vær, må umodne tomater også samles.
Halvbestemte tomatsorter slutter å vokse etter at de første blomsterstandene vises.
Hvordan forme en hvitløkstomat
For å få maksimalt utbytte fra en busk, må den bindes opp. Hvis dette ikke gjøres, vil de dannede stilkene sikkert bryte under vekten av tomaten.
Dannelsen av en busk gjøres i tre stilker, hvis plassen tillater det - i fire
Behandling mot sykdommer og skadedyr
Til tross for den høye immuniteten, anbefales forebygging av sen sykdom for hvitløkstomater. Det kan utføres med stoffet Ordan. Legemidlet er også effektivt mot bakteriell spotting.
Hvis tomaten ikke har nok lys, strekker stilken seg, bladene blir mindre og bleke.
For å øke immuniteten, akselerere veksten og beskytte mot senblett og andre soppsykdommer, brukes jod. Fem dråper jod tilsettes til 1 liter og sprayes på bladene.
For å beskytte tomatfrøplanter av hvitløkssorten mot utseendet av svartben, anbefales det å behandle frøene med TMTD. Hvis problemet allerede har dukket opp i modne frøplanter, bruk stoffet Previkur.
Forsinket fruktmodning kan skyldes overskudd av nitrogen i jorda
Konklusjon
Den eksotiske hvitløkstomaten har høy immunitet, krever ikke forsiktig pleie og bærer godt frukt.Den krever forming og binding og er svært hyllestabil. Frukt fra midten av sommeren til begynnelsen av kaldt vær.
Anmeldelser fra sommerboere om hvitløkstomat
