Innhold
Den svarte Ochi-tomaten tiltrekker seg oppmerksomheten til kjennere med sin interessante farging av frukt med en behagelig smak. Sorten er lett å avle, og selv en nybegynner gartner kan dyrke den hvis anbefalingene følges.
Svarte Ocha-frukter har en "skall" - de er dekket med en skinnende blå-svart hud
Opprinnelseshistorie
Det er ingen offisiell informasjon om tomatens opprinnelse, siden Ochi black-sorten ikke er registrert i registeret over avlsprestasjoner. Men til tross for dette, dyrker de fleste sommerboere tomatbusker på tomtene sine og deler aktivt tilbakemeldinger, kunnskap og erfaring.
Basert på anmeldelsene var vi i stand til å lære mye om denne tomaten, inkludert dens egenskaper
Beskrivelse og egenskaper av tomaten Ochi black
En detaljert beskrivelse og bilde gir en generell idé om den svarte Ochi-tomaten:
- Busken er høy, ubestemt type.
- Hovedstammen er oppreist, 1,2 til 1,8 m høy Den er sterk og stabil, men må knyttes til en støtte.
- Bladene er middels store, ordinære grønne i fargen med en lett pubertert overflate.
- Tomater, 8-10 stykker hver, bindes og helles i blomsterstoler.
- Modne tomater har en sjelden, nesten svart farge med oransje-røde striper på sidene.
- Størrelsen på fruktene er gjennomsnittlig, hver vekt er 80 g. De er runde i form.
- Smaken er balansert, søt, med en lett syrlighet og en fruktig note som er iboende i sortfruktede tomatvarianter.
- Massen når den brytes er tett og sprø, skittenrød i fargen med mørke striper.
- Huden er tett og skinnende.
Ved høye temperaturer og utilstrekkelig belysning blir fargepigmentet ødelagt, og som et resultat har fruktene en ujevn farge
Når den modnes
Sorten Black Ochi er preget av en gjennomsnittlig modningsperiode. For full modning trenger tomater lang, jevn lys. Fra begynnelsen av vekstsesongen til høsting tar det i gjennomsnitt fra 110 til 115 dager.
Tomat gir Svarte øyne
Når du dyrker tomater i et drivhus, er det mulig å oppnå utbytter på opptil 4 kg fra hver busk. I åpen mark kan produktiviteten til sorten være litt lavere. Dette forstyrrer imidlertid ikke gartnere i det hele tatt, siden selv en liten innhøsting av eksotiske tomater er nok til å nyte smakens ekstravaganza.
Motstand mot ugunstige faktorer
Tomater av denne sorten er motstandsdyktige mot de fleste negative faktorer. De tåler temperaturendringer godt og setter frukt selv i varmt vær.
I kjølige regioner er det best å dyrke grønnsaker i bygninger eller drivhus, og i de sørlige sonene kan du også dyrke dem i åpne bed
Hvor er det dyrket?
Sorten er beregnet for dyrking i alle regioner. Vanligvis er det ingen vanskeligheter i prosessen med å dyrke tomater. Svarte øyne kan dyrkes på alle måter: i åpne områder eller beskyttede, avhengig av klimatiske forhold.
Påføringsmetoder
Black Ochi-frukter overrasker og gleder gourmeter med sine utmerkede smaksegenskaper. Modne tomater er gode rå, saltet og syltet. Salater og adjika tilberedes av dem. De brukes også som tillegg til varme kjøtt- og fiskeretter. Tomater ser uvanlige ut i grønnsaksskiver.
Tomater smaker godt med salt ost, søt paprika og en rekke urter
Fordeler og ulemper
Mange anser svarte tomater for å være et genmodifisert produkt, og av denne grunn er de redde for å spise dem. Men dette er helt forgjeves. Alle varianter av svartfruktede tomater oppnås gjennom kompleks hybridisering av varianter med røde tomater.
Et særtrekk ved sorten er smaken, som endres avhengig av modningsgraden til tomatene.
Fordeler:
- interessant farging av frukt;
- fordeler for kroppen på grunn av innholdet av antocyaniner og lykopen;
- salgbar tilstand;
- høy holdbarhet og transportbarhet;
- mulighet for modning hjemme;
- universelle formål;
- vennskapelig, nesten samtidig modning;
- dyrking i drivhus og åpen mark;
- huden sprekker ikke;
- Tomaten er ikke påvirket av blomstrende råte.
Minuser:
- gjennomsnittlig grad av utbytte;
- ujevn farge på frukt.
Landingsordning og regler
Unge busker som har fem blader blir transplantert inn i åpne bed. Planting utføres når virkelig varmt vær setter inn, og risikoen for returfrost er redusert til null. Jordvarmen bør være minst 16 °C.
Plantemønster:
- Forbered et sted for planting. Hull dannes og gjødsel legges i bunnen av hver.
- Frøplantene plantes sammen med en jordklump.
- Dekk røttene med løs jord og komprimer dem med hendene. Rotsirkelen er mulket med halm eller sagflis.
Pleietips
Tomater elsker fuktighet, og for at de skal utvikle seg ordentlig, må du vanne dem regelmessig. Men hvis fuktighet er for hyppig, vil fruktene miste sine gastronomiske egenskaper. Det er best å vanne jorden rikelig to ganger i uken, og dette vil være ganske nok.
Du kan mate tomater med hvilken som helst kompleks mineralgjødsel. Før du fortynner stoffet, bør du lese instruksjonene fra produsenten nøye. Overflødig gjødsel kan drepe planter.
Behandling mot sykdommer og skadedyr
For å høste en velsmakende høsting på slutten av sesongen, er det nødvendig å gjennomføre forebyggende tiltak regelmessig. De inkluderer spraying av buskene med Bordeaux-blanding og såpeløsning.
Syke busker må behandles umiddelbart ved å bruke soppdrepende midler til dette formålet, for eksempel Topaz
Og hvis plantene blir angrepet av skadedyr, er det nødvendig å umiddelbart bruke insektdrepende preparater for å bekjempe dem.
Gjennomføring av forebyggende tiltak er en forutsetning for vellykket dyrking
Konklusjon
Black eye tomaten har fått navnet sitt av en grunn.Fruktene er virkelig svarte. De er også ganske velsmakende og mye brukt i matlaging. På grunn av sin rike sammensetning har tomater medisinske egenskaper.
Anmeldelser av sommerboere om den svarte Ochi-tomaten
