Innhold
Epletomaten tiltrekker gartnere med sin store størrelse, smak og allsidighet av frukten. På grunn av deres høye utbytte og hardførhet, er tomater av denne sorten populære blant gartnere i både de sørlige og nordlige regionene i Russland.
Avlshistorie
Epletomaten tilhører representantene for Altai-utvalget
Opphavsmannen til sorten er ukjent. Fra januar 2024 er ikke epletomaten inkludert i statsregisteret.
Grønnsaksdyrkere klassifiserer epletomaten som et amatørutvalg.
Beskrivelse og egenskaper av tomatsorten Apple
Planten er ubestemt. I gjennomsnitt vokser busker av Apple-sorten opp til 1,8 m. De krever binding og konstant støtte. Stilkene på planten er ikke spesielt sterke og kan lett knekke hvis de håndteres uforsiktig. Derfor anbefales det ikke å binde opp modne busker. Når de er velstelte, har mellomstore busker et vakkert utseende.
Antall blader er gjennomsnittlig.Når eggstokkene dannes i bunnen av busken, kuttes de nedre bladene av. Form en epletomat til to stilker. La hovedskuddet og skuddet strekke seg fra den første blomsterklasen. De resterende sidestesønnene kuttes av.
Epletomater med en perfekt rund form ser ut som store epler
Fruktene er røde, store, veier 350–500 g. Med tett fruktkjøtt. Saftig og søt, med en rik aroma og glatt hud. De har en rund form, litt langstrakt vertikalt, men ikke flatt ut. Liten ribber er merkbar på frukten.
Kjernen i epletomaten er flerkammer, med tette kjøttfulle vegger
Stilken er av god kvalitet, holder godt fast, men kan skilles ved behov. Fruktene er gruppert i klaser - opptil fem stykker i hver.
Smaksegenskapene til epletomaten er utmerket. Fruktene er moderat søte og deilige, noen ganger merkes en liten surhet.
Modningstid
Midt-tidlig tomat. Vekstsesongen varer omtrent 3,5 måneder fra tidspunktet for planting. Men hastigheten påvirkes av generelle forhold og den voksende regionen. På nordlige breddegrader må du vente 120 dager på innhøstingen, på sørlige breddegrader mye mindre. Omsorg for busker spiller en betydelig rolle. Hvis du følger de grunnleggende reglene for dyrking, vil tomater modnes i tide.
Utbytte av epletomat
Vanligvis høstes opptil 5 kg tomater fra en busk, det vil si omtrent 12–15 modne frukter. Tidspunktet for å samle modne frukter er fra midten av august til september.
Motstand mot ugunstige faktorer
Sorten er upretensiøs og tåler lave temperaturer godt. Kulturen er motstandsdyktig mot sprekking av tomater, patogener, værforhold og lunkene somre.
Hvor er det dyrket?
Epletomater kan dyrkes i varme områder i Russland, Ural og Sibir.Vekstforhold: åpen mark, filmdrivhus.
Påføringsmetoder
Epletomaten har ikke bare utmerket smak, men også høy næringsverdi.
Fruktene inneholder en stor mengde vitaminer, mineraler og antioksidanter som er gunstige for helsen.
Sorten er mye brukt i hjemmelaget og profesjonell matlaging.
Tomater er universelle, derfor er de egnet som dessert, for å lage snacks, salater og juice. Egnet for tilberedning av ketchup, sauser, pastaer, lecho, adjika. Fruktene blir også konsumert ferske.
Fordeler og ulemper
Ubestemte tomater, inkludert epletomater, har mange positive egenskaper. Hvis visse regler følges, vil de ikke bare gi en rik avling, men vil heller ikke forårsake mye problemer.
Den største fordelen med Apple-varianten er motstanden mot lave temperaturer og kulde.
Fordeler:
- høy produktivitet;
- dyrking i mange regioner i den russiske føderasjonen;
- dyrking i lukket og åpen mark;
- god presentasjon og transportabilitet;
- tett, ikke-sprekkende hud;
- holde kvalitet;
- behagelig smak og aroma.
Minuser:
- behovet for å stramme busker;
- obligatorisk stepsoning.
Funksjoner av landbruksteknologi
Epletomat dyrkes ved hjelp av frøplanter. Tid for såing av frø: slutten av februar - begynnelsen av mars. Potter eller spesielle beholdere er forberedt for dem. Epletomatfrø blir dyppet ned i jorden med 10–15 mm. Bakketemperaturen bør være 20°C eller litt høyere.
Det beste frømaterialet produseres av landbruksselskapene Seeds of Altai og Siberian Garden.
I midten av mai, og senere i de nordlige regionene, overføres epletomatfrøplanter til bakken. På dette tidspunktet er frøplantene herdet, noe som gradvis øker tiden spirene tilbringer i friluft.Skuddene skal nå 15–20 cm i høyden og være 50–60 dager gamle.
Samtidig tilberedes jorda, ugress fjernes og skitten jevnes ut. Løsne jorden 15–20 cm dyp. Ikke glem at du må legge til sand og humus i like store mengder til tung og leireholdig jord. Hvis jorda er sandholdig leire, tilsett leire og kompost. Epletomaten foretrekker fuktig jord. Derfor, før planting, vannes jorda med varmt vann, men med måte.
Plantehull er plassert en halv meter fra hverandre. Dybden på hvert hull er 15–20 cm Før planting må frøplantene tynnes ut, slik at ett frøblad er igjen på hver spire. Plasser skuddet i hullet, fyll det med jord og komprimer jorden grundig rundt røttene.
Pleietips
Selv om ubestemte tomater av Yablochny-sorten dyrkes i åpen mark og i et drivhus, kreves strømpebånd og forming i begge tilfeller. I tillegg til hovedstammen er tunge børster underlagt strømpebånd. Hvis du ønsker å få store tomater (opptil 500 g), tynner du ut klasene. Ellers berøres ikke de mange eggstokkene. I dette tilfellet vil det være mye mer frukt, men de vil være små.
Rikelig vanning med varmt vann rett under roten er nødvendig. Det er tilrådelig å ikke fukte løvet. Vannes ikke så ofte. Ellers vil epletomater bli vandige og mindre sukkerholdige.
En annen obligatorisk prosedyre er å fjerne ugress og konstant overvåke jorda. En gang annenhver uke er det nødvendig å gjødsle med gjødsel fra forskjellige grupper. For å forbedre smaken er det tilrådelig å tilsette kalium, kalsium og fosfor.
Behandling mot sykdommer og skadedyr
Epletomater er ofte infisert med blomstrende råte, så det er nødvendig å utføre terapeutiske sprayer
Sammensetninger for behandling (per bøtte med vann):
- kalsiumnitrat - 9-10 g;
- borsyre - 8-10 g;
- brus - 20 g;
- Fitosporin - 5 g.
Du kan bruke en infusjon av treaske, tilberedt som følger: hell et glass aske med en liter kokende vann og la stå i 24 timer. Sil, tilsett kaldt vann til 10 liter. Eller bruk stoffet "Brexil Ca", som inneholder kalsium med bor.
På varme somre må sandjord dekkes med et lite lag torv. Dolomittmel (0,5 kg per 1 kvm) introduseres i sur jord før planting. Deoksidering av jorda hjelper også mot sykdom.
Konklusjon
Apple-tomaten fra Altai-utvalget får flere og flere beundrere. Fruktene er store, har et vakkert utseende, og smaker godt både ferskt og hermetisert. De viktigste fordelene med sorten er høyt utbytte og utholdenhet, evnen til å vokse ikke bare i de sørlige regionene, men også i Ural og Sibir.
Anmeldelser av sommerboere om epletomat
