Innhold
Hver tomatsort har sine egne særegne egenskaper og dyrkingsnyanser. Noen tomater trives i åpen mark, mens andre produserer kun under drivhusforhold. Valget av en eller annen dyrkingsmetode, akkurat som sorten, er opp til gartneren. I denne artikkelen vil vi snakke om Iceberg-tomaten, beregnet for dyrking direkte i hagen.
Beskrivelse
Iceberg-tomaten er en tidlig modningsvariant. Planten trenger praktisk talt ikke klyping og er beregnet for planting i åpen mark. Busken er lavtvoksende, sterk, opptil 80 cm høy.
Modne frukter er ganske store, kjøttfulle, saftige og har en lys rød farge. Vekten av en grønnsak kan nå 200 gram. Produktiviteten er høy. Med riktig omsorg kan du høste opptil 4 kg tomater fra en busk.
I matlaging brukes tomater av denne sorten til å lage juice, grønnsakssalater og hermetikk.
Fordeler
De ubestridelige fordelene med sorten inkluderer:
- god motstand mot plutselige temperaturendringer og god frosttoleranse, kuldebestandighet;
- høy tetthet av modne tomatfrukter;
- upretensiøsitet i dyrking og mangel på presserende behov for klyping og buskdannelse;
- utmerket presentasjon og utmerket smak.
Sortens evne til å tolerere temperaturendringer og kulde godt gir den en stor fordel blant sine jevnaldrende, og utvider dermed geografien til planting, noe som gjør reproduksjonen av tomater tilgjengelig selv i de nordligste regionene.
Som du kanskje har lagt merke til fra beskrivelsen, er isbergtomater ikke redde for lave temperaturer og driver med hell i de store nordlige områdene med en kort periode med sommervarme og harde, frostige netter.
