Innhold [Hide]
Tomater er en av de mest populære grønnsakene i verden. Hundrevis av forskjellige varianter av tomater er tilgjengelige for gartnere. Blant deres mange varianter er det noen som skiller seg ut for sine unike egenskaper. En av dem er tomaten Black Heart of Breda.
Utvelgelseshistorie
Sorten ble utviklet av den kaliforniske oppdretteren Brad Gates, til hvis ære den fikk navnet sitt. Sorten ble først introdusert i 2005 i USA. Forskeren avlet frøene til denne sorten fra Black Crimea-tomater på begynnelsen av det 21. århundre.
Beskrivelse og kjennetegn på tomatsorten Black Heart of Breda
The Black Heart of Breda tomat er en ubestemmelig (høy) variant. Planten når en høyde på ca 150-180 cm og krever staking og forming for å støtte frukten. Stilkene er sterke og tungt bladrike. Bladene er mørkegrønne og store.Planten produserer mange sideskudd, noe som krever rettidig fjerning av overflødige stengler for å opprettholde ryddig vekst. Blomstene av sorten er vanligvis små og lyse gule i fargen. De vises på sideskudd og danner enkle blomsterstander.
Fruktene til tomaten Black Heart of Breda har en uvanlig form og vakker farge. De er runde, hjerteformede og har en mørk rosa eller lilla-burgunder fargetone med en metallisk glans. De får en så mørk farge på grunn av innholdet av den naturlige antioksidanten antocyanin, som har en gunstig effekt på helsen til indre organer og blodårer hvis de konsumeres systematisk.
Tomatstilken har en liten grønn flekk, hvorfra striper fortsetter til omtrent midten av frukten.
Noen ganger vokser Brads svarte hjerte i en form som ligner på et eple. Det er en liten ribbe på overflaten. Størrelsene på fruktene varierer fra middels til store, og deres vekt kan nå 300-500 g. Noen prøver vokser til og med opp til 1 kg. Fruktkjøttet er veldig saftig og kjøttfullt, har en søt smak med en liten syrlighet.
Black Heart Breda-tomater inneholder en liten mengde frø
Modningstid
Sorten har en relativt lang modningsperiode. Brads svarte hjerte regnes som midt i sesongen. Vanligvis, fra det øyeblikket de første skuddene vises til frukten er helt klar, går det omtrent 90-150 dager. Dette bør tas i betraktning når du planlegger å dyrke denne sorten.
Tomatavling Black Heart Breda
En av hovedfordelene med denne sorten er dens høye utbytte. Under gunstige vekstforhold kan en plante produsere opptil 20 kilo velsmakende og store frukter.Avlingene kan imidlertid variere avhengig av vekstforhold, plantestell og andre faktorer.
Motstand mot ugunstige faktorer
Black Heart Breda-tomaten har god motstand mot ulike sykdommer som kan ramme tomater (for eksempel fusarium, verticillium og enkelte typer soppinfeksjoner). Men den har praktisk talt ingen immunitet mot blomstrende enderåte. Som alle andre tomatsorter, kan den være utsatt for angrep av skadedyr som bladlus, edderkoppmidd og andre.
Blackheart Breda viser god motstand mot noen ugunstige værforhold, som temperaturendringer og kortvarig tørke. Ekstreme værforhold (langvarig tørke, kraftig regn eller vind) kan påvirke planten og innhøstingen negativt.
Regioner i vekst
Brads Blackheart tomat kan dyrkes i en rekke regioner, men foretrekker varmt klima med lange perioder med solskinn. Den vokser og utvikler seg godt i midtsonen og sørlige regioner. I områder med kaldere klima eller kort sommersesong kan Black Heart of Breda dyrkes i oppvarmede drivhus.
Formål og anvendelse
Tomatfrukter egner seg utmerket til fersk bruk og til ulike kulinariske retter. Brads svarte hjerte kan brukes til å lage sauser, supper, pastaer, steker og andre retter som krever den rike smaken til en tomat. Fruktene av denne sorten beholder også formen og teksturen godt når de tilberedes.
De kan brukes til å tilberede hjemmelaget tomatsaus, ketchup, adjika, tomatpuré, lecho og andre hermetiske produkter. Denne tomaten egner seg ikke til å sy i hel form eller i skiver.
Sorten Black Heart of Breda er også et populært valg for kommersiell dyrking. Mange grønnsaksdyrkere dyrker den for salg.
Fordeler og ulemper
Blant de viktigste positive egenskapene til Black Heart of Breda-tomaten er dens unike utseende, høye utbytte og utmerket smak.
Med riktig pleie kan tomatbusker bære frukt helt opp til det kalde været.
Fordeler:
- attraktivt utseende og smak;
- høy produktivitet;
- motstand mot de fleste sykdommer og skadedyr.
Minuser:
- krever støtte og strømpebånd;
- lengre modningsperiode sammenlignet med enkelte andre varianter.
Finesser av landing
Tomatfrø Black Heart Breda anbefales å plantes som frøplanter 6-8 uker før planting i åpen mark. For de fleste klimasoner begynner denne perioden i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Frøplanter krever god belysning for sunn vekst. Hvis naturlig lys ikke er nok, kan du bruke kunstig belysning som fytolamper.
Etter at de første ekte bladene dukker opp, anbefales det å transplantere tomatfrøplantene i separate potter eller beholdere. Når frøplantene når en høyde på ca 10-15 cm og det kommer sterke stengler, kan de gjødsles med gjødsel for å sikre tilstrekkelig næring for videre vekst.
Planting i åpen mark bør gjøres etter at trusselen om frost er avsluttet og gunstige forhold for plantevekst er skapt. Jorda må være tilstrekkelig oppvarmet. Dette skjer vanligvis om våren, når nattetemperaturene ikke faller under 10-12 °C. Ideelt sett plantes tomater på nytt fra midten av mai til begynnelsen av juni.
Stedet skal være på et solrikt sted og være gjødslet med organisk materiale på forhånd. Nøytral eller lett sur, løs jord egner seg best til tomater. Avstanden mellom Black Heart Breda-planter bør være ca. 45-60 cm for å gi dem nok plass til å vokse. Busker må formes til 2 stilker.
Fjern frøplantene forsiktig fra beholderne, og vær oppmerksom på å bevare rotsystemet. Transplanter frøplantene i jorden til en dybde som er tilstrekkelig til å dekke røttene og litt under nivået på bladene. Etter utplanting blir frøplantene vannet for å sikre god jordkontakt med røttene.
Vedlikeholdsinstruksjoner
Ytterligere pleieprosedyrer inkluderer vanning, gjødsling, binding og kniping av tomater.
Jorda bør holdes fuktig, men overvanning bør unngås for å hindre rotråte. Den optimale metoden for vanning er ved røttene til plantene. Unngå å vanne blader og stengler for å forhindre utvikling av soppsykdommer. Det anbefales vanligvis å fukte Black Heart of Breda omtrent en gang hver 3-4 dag, men dette tallet kan variere avhengig av spesifikke værforhold.
Regelmessig gjødsling vil forbedre utbyttet og kvaliteten på frukt. Du kan gjødsle med 2-3 ukers mellomrom med gjødsel rik på fosfor og kalium. Dette vil støtte fruktproduksjon og generell plantehelse.
Ubestemte varianter, inkludert Bredas svarte hjerte, krever støtte.
Planter bindes opp etter hvert som de vokser, spesielt i perioden de begynner å danne frukt.
Stebarn (sideskudd) fjernes regelmessig for å konsentrere plantens energi på hovedstilkene og fruktdannelsen. Hovedskuddene og flere sterke skudd bør stå igjen hvis de ikke forstyrrer vekst og ventilasjon.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Vanlige tomatsykdommer er sensyke, mugg og gråskimmel. For å forhindre dem, bør vannlogging av jorden unngås. Det er nødvendig å sikre god ventilasjon og ikke å vanne bladene. Hvis sykdommer oppstår, kan spesielle soppdrepende preparater brukes.
Vanlige skadedyr av denne tomatsorten er hvitfluer, bladlus, midd og larver. For å bekjempe dem, bør insektmidler brukes. En løsning av vaskesåpe, ved hjelp av hvilken skadedyr vaskes av fra den grønne massen, hjelper mot invasjonen av bladlus.
Konklusjon
Black Heart Breda-tomaten er en enestående variant med utmerket smak og unikt utseende. Selv om den kan kreve litt stell, lønner innsatsen som legges ned i å dyrke den seg med en velsmakende og smakfull innhøsting. Denne tomaten er et flott tillegg til enhver gartneres hage og en kilde til stolthet over de deilige tomatene du har dyrket selv.
