Innhold
En gang i tiden virket en fersk tomat midt på vinteren eksotisk. I dag er butikkhyllene fylt med tomater hele året. Variasjonen av farger, størrelser, former er rett og slett imponerende. Men det er ingen forskjell i smak, i utgangspunktet er den middelmådig. Og hvordan kan du kreve av en tomat som levde i drivhusforhold at den smaksmessig kan sammenlignes med en grønnsak dyrket i naturen om sommeren?
Hva er de beste tomatene?
Bonden har økte krav til tomater plantet med egne hender. Du vil ikke klare deg med vanlig smak her. Tomaten skal være slik at bare utseendet får deg til å vannne i munnen.
Sukkerpakket, med mye tørre stoffer som gir en fyldig smak, ber tomaten bare om å bli servert på bordet. Dette er akkurat hva alle "sukker"-tomatene fra SEDEk er. Avlet til forskjellige tider, skiller de seg ikke bare i farge, men også når det gjelder modning. En ting er konstant: den rike, søte smaken av grønnsaken. Tomater av "sukker"-serien tilhører biffgruppen og har alle fordelene til bifftomater:
- ganske stor størrelse;
- et stort antall frøkamre;
- rik smak, dominert av sukker;
- godt utbytte;
- motstand mot tomatsykdommer.
La oss snakke mer detaljert om en av representantene for søte tomater - Brown Sugar tomaten.Denne tomaten skiller seg ut fra hele serien ikke bare på grunn av sin unike farge, men også fordi den inneholder en stor mengde antocyaniner. Denne grønnsaken har spesielle fordeler for kroppen. La oss lage en detaljert beskrivelse og kjennetegn på tomatsorten Brown Sugar og beundre bildet.
Brown Sugar tomat ble utviklet av SEDEk. Den ble registrert i Statens register over avlsprestasjoner i 2009, som andre tomater i denne serien av varianter: Hvitt sukker og rødt sukker. I 2010 ble rosa sukker tilsatt dem, og i 2015 bringebærsukker F1. Disse tomatene kan dyrkes i alle klimatiske soner i landet vårt.
Funksjoner av sorten:
- den tilhører de ubestemte og stopper ikke vekstsesongen så lenge værforholdene tillater det; gartneren må passe på at alle tomatene som setter seg modnes;
- opphavsmennene plasserer denne sorten som midt i sesongen, men ifølge anmeldelser fra de som plantet den, er den ganske sent, siden de første fruktene modnes bare 4 måneder etter spiring;
- Du kan dyrke brunt sukker tomatvariant i åpen mark, men det fungerer bedre i et drivhus;
- når den dyrkes i drivhus, kan brunt sukker-tomaten vokse opp til 2 m, og med god pleie opp til 2,5 m, så en strømpebånd vil være nødvendig. Denne tomatsorten viser de beste resultatene når den dyrkes i 2 stilker, så klyping er en obligatorisk prosedyre for den.
- tomatbørsten er enkel, opptil 5 frukter er bundet i den, den første blomsterstanden legges under det 8. eller 9. bladet;
- fruktene av denne sorten kan ha enten en kubisk eller flat rund form, fargen på tomatene er veldig vakker - rødbrun, vekten av hver frukt når 150 g i den første klyngen, på resten er de litt mindre;
- Hensikten med tomater er universell: de er gode i salater, for å lage sauser, juice og eventuelle forberedelser til vinteren;
- fruktene har mange frøkammer og, som et resultat, mer velsmakende fruktkjøtt og få frø.
For å gi et fullstendig bilde av planten og fullføre beskrivelsen av Brown Sugar tomatsorten, må det sies at den er kaldbestandig, modnes nesten til frost, og gir et godt utbytte - fra 6 til 8 kg per kvadratmeter. m.
Tomat landbruksteknologi
Brunt sukker tomatfrø kan kjøpes i nesten hvilken som helst butikk, men samlet fra planter dyrket i hagen din, vil de allerede være tilpasset visse vekstforhold, hvorav den viktigste er sammensetningen og strukturen til jorda. Planter dyrket fra egne frø vil utvikle seg bedre og gi et konsekvent høyt utbytte, de motstår sykdommer godt, og til slutt er spirehastigheten til slike frø, i motsetning til de kjøpte i butikken, mye høyere.
Tomaten er en fakultativt pollinert plante, det vil si at kun nærliggende blomster pollineres av pollen. Men i varmt vær endrer situasjonen seg; naboplanter kan også bli pollinert. Ofte dyrker gartnere forskjellige varianter av tomater i umiddelbar nærhet, for ikke å samle frø fra en tomat som er krysspollinert med en annen variant, det vil si en hybrid, må du overholde følgende regler:
- velg en sterk brunt sukker tomatplante som fullt ut oppfyller sortegenskapene på forhånd og ta godt vare på den;
- velg for frø frukten fra den nedre klyngen som samsvarer best med sortsbeskrivelsen; blomstene på de gjenværende blomsterklasene har stor sannsynlighet for krysspollinering, siden de blomstrer på det tidspunktet bier og humler er mest aktive, og ingen vil hindre dem i å fly inn i drivhuset;
- frukten er plukket ved full modning eller litt umoden, men ikke i noe tilfelle overmoden - de sterkeste frøene i den kan spire, men resultatet vil være svakt avkom.
De isolerte og tørkede frøene må sås for frøplanter. For tomatsorten Sukkerbrun bør frøplanter være 60 dager gamle på tidspunktet for planting. For planting i drivhus under polykarbonat, bør frø såes i slutten av februar, i filmdrivhus - i begynnelsen av mars, og for åpen mark - nærmere slutten av mars.
Regler for å få gode frøplanter
For høye varianter av tomater, inkludert brunt sukker, er det veldig viktig at frøplantene ikke strekker seg ut, ellers vil dette påvirke utbyttet. For å forhindre at dette skjer, må du strengt overholde følgende regler:
- utføre fullstendig behandling og spiring av frø - dressing, bløtlegging i en biostimulerende løsning;
- så frø i fruktbar, løs jord, lignende sammensetning som jorda i hagen din;
- Reduser temperaturen for nye frøplanter i flere dager; den bør ikke være over 16 grader i løpet av dagen;
- gi maksimal mengde lys for hele veksttiden for tomater;
- en uke etter spiring, øk temperaturen og hold den innenfor 23 grader om dagen og litt kjøligere om natten;
- ikke vann for ofte, men la heller ikke jorden tørke helt ut;
- plukke opp spirene når de er i ferd med å produsere det tredje bladet;
- ikke la brunt sukker tomatplanter gå sultne og gi 2 eller 3 fôringer med en svak løsning av komplett mineralgjødsel;
- hold ikke bare "hodet", men også "bena" på tomatene varme; for å gjøre dette, isoler vinduskarmen slik at jordtemperaturen ikke er under romtemperatur;
- holde litt avstand mellom pottene med tomater. Konkurrerer om lyset, vil frøplantene uunngåelig strekke seg ut.
- Tilvenn plantene til friluft gradvis slik at de blir akklimatiserte ved planting.
Pleie etter avstigning
Jorden i bedene og i drivhuset tilberedes om høsten. Det tilsettes organisk materiale, men ikke fersk gjødsel, som feter tomatene og vokser topper i stedet for frukt. Fosforgjødsel bør også brukes om høsten; de er dårlig løselige; de vil bli omdannet til en form som er praktisk for planter ved smeltevann. Men nitrogen- og kaliumgjødsel påføres under vårløsningen av jorda.
Sur jord krever kalking. Dette gjøres om høsten, men ikke samtidig med tilføring av organisk materiale, ellers vil det miste mye nitrogen.
Planteordning for tomatplanter Brunt sukker - fra 40 til 50 cm mellom planter og ca 50 cm mellom rader. Jorden under tomater plantet i et drivhus må mulkes umiddelbart for å sikre deres komfortable eksistens.
Ytterligere omsorg inkluderer følgende:
- moderat vanning til fruktene er fulle - en gang i uken, men med fullstendig fukting av hele rotlaget; når fruktene begynner å fylles, øker vanningsfrekvensen til 2 ganger i uken. For å sikre at tørrstoffinnholdet i brunt sukker tomatfrukter forblir høyt, kan du ikke overdrive det med vanning, ellers vil de bli vannaktige og i stor grad miste smaken.
- gjødsling med en komplett kompleks gjødsel beregnet på tomater; hyppigheten deres avhenger av fruktbarheten til jorden i drivhuset; planter mates vanligvis en gang hver 10.–14. dag;
- dannelse av planter i 2 stilker; For å gjøre dette, fjern alle stesønnene, bortsett fra en, som ligger under den første blomsterbørsten - fra den dannes det andre skuddet;
- forebyggende behandlinger mot sensyke.
Du kan se videoen om fordelene med tomatsorten Brown Sugar:
Jeg plantet brunt sukker i 2019, jeg likte det veldig godt, det var søtt, det vokste ute, det var mye frukt, en av favorittene våre!!!