Innhold
Da tomater først kom til Europa, kom de i bare 2 farger: rød og gul. Siden den gang har fargepaletten til disse grønnsakene utvidet seg betydelig, og den gule fargen har blitt beriket med forskjellige nyanser: fra nesten hvit til gul-oransje. Dette er tomatene som er mest elsket av mange gartnere, ikke bare for deres utmerkede smak, men også for deres utvilsomme fordeler.
Fordelene med gule tomater
Forskere har funnet ut at gule tomater er 2 ganger sunnere enn røde. De inneholder maksimalt innhold av lykopen, som er en sterk antioksidant. Effekten på kroppen er mangefasettert, inkludert å bremse aldringen av menneskekroppen. Effekten øker med alder. Tetra-cis-lycopen har de samme egenskapene. Det er et karotenoidpigment og har antioksidantegenskaper. Gule tomater har en unik vitamin- og mineralsammensetning og det laveste kaloriinnholdet av alle tomater.
De er nyttige for følgende sykdommer:
- onkologiske sykdommer, inkludert prostata- og blærekreft;
- sykdommer i det kardiovaskulære systemet - myocin, som finnes i gulfruktede varianter av tomater, styrker hjertet og blodårene;
- lever- og nyresykdommer;
- Fordøyelsesproblemer.
På grunn av deres lavere syreinnhold kan de spises av de som er kontraindisert for røde, sure varianter. Gulfruktede varianter er de eneste tomatene som kan konsumeres av allergikere, siden det ikke er allergi mot dem.
Det er ganske mange varianter av gulfargede tomater. Men ifølge anmeldelser fra gartnere er en av de beste Zolotoy Koenigsberg.
Dette er den eneste gulfruktede varianten blant alle Koenigsbergs og den søteste av dem. Sorten ble oppdrettet i Sibir og var opprinnelig ment for dyrking i områder der somrene er korte, men varme. Det viste seg at det også vokser godt i andre regioner, så Golden Koenigsberg slo seg ned på tomtene til mange gartnere i forskjellige deler av landet vårt. For å forstå hvorfor det er så attraktivt for de som liker å dyrke sine egne tomater, la oss se på bildet og lese hele beskrivelsen og anmeldelsene, og finne ut hovedegenskapene.
Egenskaper og beskrivelse av tomat
Tomatsorten Golden Konigsberg er ubestemt. Dette betyr at den ikke slutter å vokse av seg selv, gartneren må ta seg av dette ved rasjonering av innhøstingen og forming av busken. Hvis du planter den i åpen mark, hvor den vokser godt, vil høyden på busken være opptil 1,5 m. I et drivhus er denne figuren høyere og når 2 m. Under korte sommerforhold er Golden Konigsberg-tomaten i stand til å gi en høsting på bare to skudd. Ved dannelse av en busk, i tillegg til hovedstammen, er en stesønn igjen under den første blomsterklasen, siden den har stor vekstkraft. Alle andre stesønner må regelmessig fjernes på en stubbe.
To aksillære skudd vil danne hovedstilkene. Denne metoden er også egnet for Golden Koenigsberg-tomaten.
Ikke mer enn 8 klaser er igjen på tomaten, og i ugunstige somre eller på en svekket plante, ikke mer enn 6. Deretter klemmes toppen, og etterlater 2-3 blader over blomsterklasen for bedre næring. Høsten vil være betydelig, siden hver klase vanligvis produserer opptil 6 tomater, vekten på de første er opptil 400 g, og noe mindre i påfølgende klaser. Med god omhu kan erfarne gartnere fjerne opptil 2 bøtter med tomater fra en plante.
Man kan si om fruktene til Golden Koenigsberg at de er en kombinasjon av skjønnhet, fordeler og utmerket smak. Heftig gylden-oransje krem med knapt merkbar nese ber bare om å bli servert på bordet.
Fruktkjøttet er tett, det er lite frø i tomaten, men det er mye sukker og tørre stoffer, så den har en fyldig smak som er nærmere frukt enn grønnsak. For dette og for den vakre fargen og formen på frukten, kalles Golden Koenigsberg noen ganger den "sibirske aprikosen".
I henhold til modningsperioden er den klassifisert som en midtsesongvariant. Ved såing av frøplanter i mars kan de første fruktene smakes allerede i juli.
For å smake på de smakfulle og sunne fruktene til Golden Koenigsberg-tomaten, må du jobbe hardt.
Funksjoner av omsorg
Som alle tomater i midten av sesongen, dyrkes Golden Koenigsberg-sorten gjennom frøplanter. Du må så frøene 2 måneder før du transplanterer frøplantene i bakken. Hver region vil ha sine egne frister. For midtsonen er dette slutten av februar, begynnelsen av mars for dyrking i et drivhus, og midten av mars for å plante tomater i åpen mark.
Dyrking av frøplanter
Frø må forberedes før såing.Bare godt utførte store frø er valgt - de vil vokse til sterke planter. For ytterligere å beskytte tomater mot sykdommer, syltes de i en løsning av kaliumpermanganat, som populært kalles kaliumpermanganat. Du kan ikke holde dem i løsningen i mer enn en halv time. Etter bearbeiding skal tomatfrø skylles godt under rennende vann og deretter bløtlegges i eventuelt sentralstimulerende middel. Dette vil øke energien til frøspiring og gi fremtidige Golden Koenigsberg tomatplanter styrke og motstand mot sykdommer. Du kan kombinere desinfeksjon og stimulering ved å bløtlegge frøene i aloejuice fortynnet i to med vann.
Frøene svulmer etter ca. 18 timer. Deretter blir de umiddelbart sådd i beholdere i en forhåndsforberedt blanding av sand, kjøpt jord og torv- eller bladjord i like deler. Hvis det er aske, kan det også tilsettes planteblandingen. Kunst er nok. skjeer per 1 kg jord.
Plantedybden er 2 cm, og avstanden mellom tilstøtende frø er fra 2 til 3 cm Hvis du ikke skal plukke frøplanter, kan Golden Koenigsberg tomatfrø plantes i små individuelle kassetter eller kopper. I fremtiden må plantene overføres til større beholdere. Slike tomater vil begynne å bære frukt tidligere. De kan ikke plantes umiddelbart i store beholdere. Røttene rekker ikke å absorbere det store volumet, og jorda kan bli sur.
De sådde frøene dekkes med jord og en plastpose legges over beholderen.Golden Konigsberg tomatfrø spirer best ved en temperatur på ca 25 grader, så beholderen med frøene bør oppbevares på et varmt sted. Så snart de første løkkene til frøplantene klekkes, fjernes posen og beholderen plasseres på det lyseste og kuleste stedet. Etter noen dager heves temperaturen til 20 grader om dagen og 17 om natten.
Golden Konigsberg tomatplanter dykker så snart 2 ekte blader vises.
Vanning av frøplantene bør bare være moderat med varmt, bunnfallende vann. I løpet av vekstsesongen bør Golden Konigsberg tomatfrøplanter befruktes 2-3 ganger med en kompleks løselig mineralgjødsel som inneholder mikroelementer. Doseringen reduseres med halvparten fra normen for fôring i åpen mark.
Før du flytter til et permanent sted, må Golden Konigsberg tomatfrøplanter være vant til frisk luft. For å gjøre dette tar de det ut, først for en kort stund, og øker det deretter gradvis.
Pleie etter avstigning
Frøplanter plantet i jord godt krydret med humus og gjødsel blir vannet og skyggelagt slik at de slår rot raskere. I fremtiden består stell av regelmessig vanning og gjødsling. I det første vekststadiet helles 10 liter per kvadratmeter en gang i uken. I perioden med blomstring og frukting - 2 ganger i uken for samme mengde. Så snart fruktene er fullstendig dannet på alle klynger, reduser vanningen. Vann kun ved roten med varmt vann 3 timer før solnedgang.
Denne tomatsorten mates hvert tiår med en komplett kompleks gjødsel, noe som øker kaliumhastigheten med begynnelsen av blomstringen. Golden Koenigsberg tomaten er utsatt for blomstrende enderåte, så den vil kreve 1-2 fôringer med kalsiumnitratoppløsning på det tidspunktet den første klyngen dannes og etter 2 uker. Denne tomatsorten trenger forebyggende behandlinger mot sykdommer, spesielt sent blight. I begynnelsen av vekstsesongen er det mulig å bruke kjemikalier; med begynnelsen av blomstringen må du bytte til tradisjonelle metoder.
Enkel, men regelmessig pleie vil tillate deg å få en god høst av smakfulle og sunne frukter som har en helbredende effekt.
Anmeldelser
