Innhold
Kumato-tomaten ble utviklet på slutten av 1900-tallet i Europa. Den har blitt dyrket i Russland i omtrent 10 år, men sorten er ikke utbredt, så plantemateriale selges ikke mye. Kulturen ble avlet ved å krysse en vill art og en tidlig modnende Olmec-tomat; bjørnebærgenetisk materiale ble tilsatt hybriden, noe som gir frukten en eksotisk farge. Sorten ble patentert av det sveitsiske selskapet Syngenta, som leverer frukt og grønnsaker over hele verden. Kumato leveres til butikkjeden i merkeemballasje, da det er et merke for sveitsisk agribusiness.
Kjennetegn og beskrivelse av tomatsorten Kumato
Den midt-tidlige tomatsorten Kumato modnes på 110 dager fra spiringsøyeblikket. Planten er ikke beregnet for massedyrking. Tomater dyrkes kun i et beskyttet område med konstant temperatur, fuktighet og økt belysning.
Mikroklimaet skapes så nært det historiske hjemlandet (Spania) som mulig. Derfor spiller dyrkingsregionen ingen rolle; Kumato-tomatsorten finnes oftest i drivhus i Sibir.Hvis landbruksteknologien ikke følges, produserer tomaten frukter av forskjellige vekter og former. Grønn pigmentering dominerer overflaten.
Kumato-tomatsorten er av en ubestemt type, så uten høydejustering kan den vokse mer enn to meter. Høyden på tomaten er begrenset i samsvar med størrelsen på støtten på nivået 1,8 m. Planten er ikke en standardtype, men den produserer også få sideskudd. Busken er dannet med 2 stammer, den viktigste og den første sterke stesønnen. De resterende skuddene fjernes gjennom hele vekstsesongen.
Tomaten er lite krevende for jordfuktighet og er tørkebestandig. Med forbehold om temperatur og lysforhold gir sorten en stabil avling. Planten har et kraftig rotsystem som vokser til sidene omtrent 1 m. På 1 m2 Plant ikke mer enn 2 busker. Tett planting påvirker fruktdannelsen til tomater. Frukt når biologisk modenhet tidlig eller midten av juli; opptil 8 kg samles fra en busk, fra 1 m2 innenfor 15 kg.
I prosessen med hybridisering av den svarte Kumato-tomaten var hovedretningen å forbedre selvforsvaret mot sykdommer. Sorten er motstandsdyktig mot soppinfeksjoner som utvikler seg under forhold med høy luftfuktighet i drivhus: Alternaria, senbryst. Ikke påvirket av bladmosaikkvirus. Forebyggende tiltak brukes mot skadedyr; insekter parasitterer ikke avlingen.
Ekstern beskrivelse av Kumato tomatsorten:
- Den sentrale stilken er tykk, lysegrønn, med en ujevn struktur. Intensivt dekket med fint hår.
- Bladverket til busken er middels, bladene er små avlange med taggete kanter. Overflaten på det mørkegrønne bladbladet er korrugert, med sparsom pubescens.
- Den blomstrer med knallgule enkeltblomster, sorten er selvbestøvende, hver blomst produserer en levedyktig eggstokk.
- Plasser den første børsten under det 11. arket, de påfølgende hvert tredje ark. Klasene er lange, harde og inneholder 6–8 frukter.
- Rotsystemet er overfladisk, sprer seg vidt til sidene.
Kort beskrivelse og smak av frukten
Visittkortet til svarte Kumato-tomater er den eksotiske fargen på frukten og gastronomiske fordeler. Tomaten har en velbalansert smak, konsentrasjonen av syrer er minimal. Den kjemiske sammensetningen domineres av sukker, nivået deres er optimalt slik at tomaten ikke virker blid. Tomater med en uttalt aroma og smak av bjørnebær.
Beskrivelse av frukt:
- den svartfruktede tomaten Kumato endrer farge når den vokser, fra mørkegrønn til brun med en burgunder fargetone;
- fruktene er jevne, runde, størrelsen på den første sirkelen og den siste er ikke forskjellig, vekt 95–105 g, diameter 5–6 cm;
- skallet er tett, tynt, ikke utsatt for sprekker, på overflaten nær stilken er lett grønn pigmentering mulig;
- Massen er saftig, tett i konsistensen, uten tomrom og hvite fragmenter, og fargen er en nyanse lysere enn skallet.
Kumato tomatfrukter brukes ferske til å tilberede salater, skiver og diverse grønnsaker. De brukes ekstremt sjelden til konservering, selv om fruktene tåler varmebehandling godt.
Fordeler og ulemper med variasjonen
I følge anmeldelser fra grønnsaksdyrkere er Kumato-tomatsorten vist på bildet preget av følgende fordeler:
- høy produktivitet;
- jevn modning;
- lik vekt av frukt og fylling av øvre og nedre klynger;
- krever ikke konstant vanning;
- motstand mot sykdommer og skadedyr;
- høy gastronomisk vurdering;
- lang holdbarhet (opptil 14 dager etter innsamling, beholder presentasjonen);
- god transportbarhet. Under transport er den ikke utsatt for mekanisk skade.
Ulempen med sorten er: intoleranse mot lave temperaturer, dyrking bare i et drivhus.
Nyttige egenskaper til Kumato-tomater
Kumato-tomaten kan klassifiseres som en diettgrønnsak. Fruktene inneholder ikke allergener som er iboende i røde varianter, så tomater er ikke kontraindisert for barn som er utsatt for allergi. Den kjemiske sammensetningen av sorten inneholder en høy konsentrasjon av antocyanin, som gir tomater en mørk farge. Dette aktive stoffet er ansvarlig for celleregenerering. Tomat inneholder en størrelsesorden flere vitaminer A, B, C enn andre varianter. Fruktene er rike på fruktose og serotonin ("gledehormonet").
Regler for planting og stell
Tomatsorten Kumato avles fra frø og dyrkes i frøplanter.
Plantemateriale kan hentes fra moderplanten hvis det virkelig er Kumato. Hvis frøene i forrige sesong ble samlet fra en tomat som ble pollinert fra andre varianter, vil planten i det første året av vekstsesongen ikke se annerledes ut enn sortfrukten, men plantematerialet fra den vil produsere tomater av en uventet farge og form. Hvis du samler materiale fra merkede grønnsaker, vil frøene spire, men du må sørge for renheten til sorten og ikke plante andre typer tomater i nærheten.
Så frø til frøplanter
Før planting i bakken blir plantemateriale bløtlagt i 2 timer i en manganløsning, deretter vasket og lagt i et vekststimulerende preparat i 1,5 timer. Desinfisering av tomatfrø vil forhindre utvikling av sopp- og virusinfeksjoner. Arbeidsrekkefølge:
- Forbered en næringsrik blanding av torv, kompost og elvesand (i like deler).
- Hell jorda i beholdere eller trekasser.
- Lag furer 2 cm dype og legg ut frøene.
- Vann og dekk til med jord.
- Beholderne er dekket med glass eller polyetylen på toppen.
Beholderen plasseres i et opplyst rom med en lufttemperatur på +250 C. Etter fremvekst av frøplanter, fjernes dekket.
Frøplantene vokser til det tredje bladet dukker opp, deretter slippes de i plastbeger. Såarbeid utføres i midten av mars.
Transplantering av frøplanter
Kumato-tomaten plantes i drivhuset i midten av mai. Forgrav opp jorda og påfør fosforgjødsel. Lag et plantehull 25 cm dypt og 30 cm bredt, plasser tomaten vertikalt og dekk den med jord. På 1 m2 2 planter plasseres, avstanden mellom buskene er 50 cm Det bygges et espalier for etterfølgende fiksering av buskene.
Tomatstell
Tomat Kumato mates med ammoniakkgjødsel på blomstringstidspunktet. Den neste gjødslingen med fosfor gis til planten under fruktdannelsen. Vann hver 10. dag. Løsne det øverste jordlaget, ugress rengjøres etter behov.
Form en tomatbusk med to stilker. Anlegget må festes til en støtte. Gjennom vekstsesongen fjernes de resulterende skuddene, de nedre bladene og børstene som modne tomater fjernes fra, kuttes av. Etter den første strømpebåndet er rotsirkelen mulket med halm.
Konklusjon
Tomato Kumato er en middels tidlig ubestemt sort beregnet for dyrking i et drivhus. Kulturen er tørkebestandig, men er krevende for temperatur og lysforhold. På grunn av den uvanlige fargen på frukten, tilhører sorten den eksotiske typen.I Russland dyrkes ikke avlingen i store volumer; opphavsrettsinnehaveren er ikke interessert i massesalg av frømateriale slik at merket ikke mister relevans.
Frøene ble hentet fra kjøpte tomater i USA, tomatene ble hentet fra Mexico, kjøpt i en butikk, jeg dyrker dem i åpen mark i Sør-Ural, de tåler kaldt vær godt, jeg plukker de siste tomatene i slutten av september , buskene varer nesten til den første frosten
Det er ikke et spesielt bemerkelsesverdig utvalg, og det er heller ikke veldig produktivt. Jeg ser ikke noe poeng i å plante Kumato for å få bare noen få tomater fra busken. Smaken er ikke dårlig, men nå er det et enormt utvalg av sorte tomatfrø med utmerket smak og utmerket utbytte.