Innhold
Blant de mange variantene av jordbær eller hagejordbær er det både innenlandsproduserte sorter og de som har utenlandske røtter. Siden 90-tallet av forrige århundre har mange importerte varianter, hovedsakelig fra Holland, Spania og Italia, fylt bærmarkedet og har fått en slik popularitet at du ofte under deres dekke bare kan finne forfalskninger som ikke har noe å gjøre med de ekte variantene. Men selv mange ekte varianter fra Sør-Europa og Amerika er dårlig tilpasset det russiske klimaet når det gjelder vekstforhold. I beste fall samsvarer ikke innhøstingen fra dem de deklarerte egenskapene. I verste fall fryser plantene rett og slett ut eller forsvinner av andre årsaker.
Jordbærfrøplanter fra Japan oppfører seg noe annerledes, et land som i mange klimatiske egenskaper er mye nærmere Russland. Over hele verden regnes japanske jordbær som de mest fruktige, og, viktigst av alt, har de enestående smaksegenskaper. Tross alt er store bær sjelden virkelig søte, og japanske varianter har en virkelig dessertaktig smak.
Tsunaki-jordbær, en beskrivelse av variasjonen og et bilde som du finner i artikkelen, gir for det meste strålende anmeldelser om seg selv. Imidlertid er det fortsatt ikke så mange mennesker som dyrket den, siden denne sorten dukket opp i Russlands vidstrakte relativt nylig.Mange tror til og med at en slik variant ikke eksisterer i det hele tatt, så vel som de lignende variantene Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis og andre, antagelig av japansk utvalg.
Beskrivelse av sorten og historien
Faktisk er røttene til Tsunaki-jordbærsorten tapt i tåken. Dessuten, på japansk og engelskspråklige nettsteder, ble ikke engang den minste omtale av en jordbærsort med det navnet funnet. I motsetning til for eksempel varianter kalt: Aiberi, Amao, Princess Yayoi og andre.
En jordbærsort kalt Tsunaki med gigantiske søte bær fortsetter imidlertid å eksistere og dyrkes i ulike deler av Russland av både vanlige sommerboere og profesjonelle bønder. En annen ting er at mange varianter med stor frukt er veldig like hverandre i sine egenskaper og skiller seg hovedsakelig i modningstid og muligens smaken på bærene. Men før vi går videre til spesifikke anmeldelser av folk som dyrker Tsunaki-jordbær på tomtene deres, bør vi fortsatt dvele mer detaljert ved beskrivelsen av sorten og dens egenskaper.
Det er generelt akseptert at i hele verdenshistorien til avl tjener Tsunaki-jordbær som et eksempel på en av de mest fruktbare og mest produktive variantene.
Utseendet til busken er virkelig beundringsverdig og kan tjene som standard for mange varianter av jordbær. Buskene har en kraftig vekstkraft - i høyden og bredden er de som regel dobbelt så store som tradisjonelle og til og med remonterende jordbærsorter.
Etter å ha plantet en slik gigant på tomten din, vil du ufrivillig forvente både gigantiske bær og en god høst av den. Både stengler og ranker utmerker seg ved deres betydelige tykkelse, fra 0,5 til 1 cm i diameter.Som mange gartnere sier, "tykkelsen på en blyant."
Tsunaki-jordbærbuskene har mange blader som også er ganske store i størrelse. Det er nok bare å merke seg at mengden deres er nok til å pålitelig dekke buskene om vinteren og beskytte dem mot frost om vinteren, og bærene mot solbrenthet om sommeren.
Planter av denne sorten utvikler også et veldig kraftig og sterkt rotsystem, som lar dem tolerere kortvarig tørke og utvikle betydelig motstand mot frost.
Ifølge anmeldelser overvintrer Tsunaki-jordbærsorten godt uten ly i det sentrale Russland, Hviterussland, Ural og Fjernøsten.
Tsunaki-jordbær tilhører mellomsene varianter når det gjelder modning – bærene modnes rundt midtsommeren. Det som er interessant er at selv om bærene ennå ikke er helt farget og fruktkjøttet er lyserosa eller til og med hvitt på steder, er smaken fortsatt søt, dessert og ikke vannaktig.
Utbyttet av sorten er lovende - i gjennomsnitt høstes 1,5-1,8 kg bær fra en busk. Dette jordbæret, selv om det tilhører kortdagsvarianter, det vil si at det bare bærer frukt en gang i året, kan også dyrkes i drivhusforhold. Under slike forhold, med passende intensivpleie, kan utbyttet fra en busk nå tre kilo.
Tsunaki-jordbæret, som er stort i størrelse, utvikler seg og vokser ganske sakte og er ikke i det hele tatt en raskt voksende sort. I det første året etter planting gir det ingen mening å forvente en stor avling fra den.
Men disse jordbærene kan vokse på ett sted stille i fem til seks år, da er det tilrådelig å forynge plantasjen. I de første årene etter planting produserer sorten et stort antall ranker, som slår rot, men godt, i ganske lang tid. De bør brukes til å forplante Tsunaki-jordbær. For med alderen avtar dannelsen av barter og antallet reduseres.
Denne sorten har gjennomsnittlig motstand mot store jordbærsykdommer. Gråmugg påvirkes hovedsakelig når plantingene er tette og når de dyrkes uten mulching.
Kjennetegn på bær
Jordbær dyrkes utvilsomt for sine luksuriøse bær, og Tsunaki er intet unntak. Fruktene av denne sorten har følgende egenskaper:
- Bærene er gigantiske i størrelse - opptil 120-130 gram. De aller første bærene på buskene vokser størst. Bærene kan bli 7-8 cm i diameter.
- Ved slutten av fruktingen blir de selvfølgelig noe mindre i størrelse, men de kan fortsatt ikke kalles små - i gjennomsnitt er vekten av ett bær 50-70 gram.
- Fargen på bærene er knallrød, med en skinnende overflate, innvendig er de enda mørkere røde.
- Formen på fruktene er kanskje ikke den vakreste og jevneste - de er ganske flate og har karakteristiske rygger på toppene. Senere bær kan være mer avrundede, men uregelmessigheter er fortsatt tilstede.
- Men for noen påvirker ikke bærenes skjemmende form på noen måte smaken deres - fruktkjøttet er tett og saftig på samme tid. I motsetning til mange andre varianter med stor frukt inneholder smaken en muskatsmak sammen med en uttalt jordbærfarge.
- Bærene kan holde seg godt på buskene og ikke falle av, til tross for betydelig vekt og størrelse.
- Til tross for sin store størrelse er bærene ganske harde og tette, så de er godt lagret og transportert.
- Hensikten er mer enn universell. Tsunaki-jordbær er flotte for frysing, fordi de etter tining beholder ikke bare formen, men også sin unike smak og aroma.
- Selvfølgelig er Tsunaki-jordbær veldig gode for fersk konsum, og de lager veldig smakfulle forberedelser til vinteren: kompotter, syltetøy, marshmallows, syltetøy og andre deilige ting.
Anmeldelser fra gartnere og sommerboere
Tsunaki-jordbærsorten har blitt utbredt i Fjernøsten, muligens på grunn av dens nærhet til de japanske øyene. Men den dyrkes også i Krasnodar-regionen og i Hviterussland og er etterspurt overalt på grunn av bærenes utmerkede egenskaper.
Konklusjon
Tsunaki-jordbær tilhører de super-storfruktede variantene, uten å miste smak, utbytte eller frostbestandighet. Derfor vil det være av interesse for et stort antall sommerboere og gartnere.Dessuten, i motsetning til mange remontante varianter, kan plantasjen plantes i mange år.
