Innhold
Hvis du skriver inn søket "kalkun-kylling-hybrid" i en søketjeneste, vil søkemotoren sannsynligvis returnere bilder av kyllinger med bar rød hals, som ligner på halsen til en sint kalkun. Egentlig ikke en hybrid på bildet. Dette er en barhalset kyllingrase som dukket opp som et resultat av mutasjoner.
Rasen antas å stamme fra Transylvania. Men denne oppfatningen er kontroversiell, siden de så vidt har begynt å spre seg over Europa fra Romania og Ungarn. I disse landene ble de kalt Semigrad Golosheks. Spania, mer presist, Andalusia, hevder også å være forfatteren av rasen. Barnakkede transylvanske (spanske) kyllinger er spesielt vanlige i Tyskland og Frankrike. Frankrike har allerede utviklet sin egen rase, som ikke er i slekt med de transylvanske barnakkede kyllingene. Holoshanks er imidlertid svært sjeldne i England og ukjente i USA.
Navnet er dannet fra den tradisjonelle samlingen av navnene på foreldrearten for hybrider. Den slo rot på grunn av forvirring da genetisk forskning ennå ikke var utviklet og det ble antatt at den barnakkede kyllingen var en hybrid av en kalkun og en kylling. Faktisk blander ikke den nordamerikanske kalkunen seg med noen av de fasanarter, og den barnakkede kyllingen er en renraset fugl som tilhører arten bankerkyllinger.
Selv om rasen ikke finnes i USA, anerkjente American Poultry Association den i 1965. Den barnakkede kyllingen ble først vist i Storbritannia i 1920. I CIS avles den transylvanske (eller spanske) versjonen av bare-necked kyllinger.
Bildet viser barnakkede haner. Til venstre er en spansk bareneck, til høyre er en fransk nakenhals.
Sammenlignet med den franske versjonen ligner spanske kyllinger mer på en sint kalkun.
Beskrivelse av den nakne kyllingrasen
Stor kylling til kjøtt- og eggproduksjon. Gjennomsnittsvekten til en hane er 3,9 kg, en kylling er 3 kg. Eggproduktiviteten er lav. Kyllinger legger ikke mer enn 160 egg per år. Eggene er store, veier 55-60 g. Skallet på eggene kan være hvitt eller beige. På grunn av det lille antallet egg er det ikke lønnsomt å avle barenekker kun som eggerase. Men barnakkede høner når eggleggingsalderen ved 5,5-6 måneder, så utrangerte kyllinger og unødvendige haner kan brukes som slaktekylling. Etter 4 måneder når kyllingene en vekt på mer enn 2 kg, noe som er et godt resultat for en ikke-spesialisert rase, selv om broilere vokser raskere.
Hovedforskjellen mellom denne rasen og andre kyllinger er den nakne nakken, som er forårsaket av en dominerende mutasjon, som er grunnen til at naknede kyllinger blir født når de krysses med vanlige kyllinger. Dessuten har kyllinger bar hals fra det øyeblikket de klekkes fra egget. Mangelen på dun og fjær på halsen til kyllinger er forårsaket av underutvikling av fjærfollikler.
Heterozygote bare-necked kyllinger har gjennomsnittlig fjær score mellom vanlige og naken-necked kyllinger.
Den homozygote callotch har ikke bare en helt naken hals, men også ufjærede områder under vingene: apteria. Det er små nakne områder på leggen også. Generelt har kyllinger av denne rasen bare halvparten av normens fjær.
Faktisk er det ingenting galt med fuglene, dette er deres normale utseende. Men nettopp på grunn av dette spesifikke utseendet er bare nakke ikke populært blant bønder.
Rasestandard
Hodet er lite og bredt. Kammen kan enten være bladformet eller roseformet. På en bladformet kam skal tennene "kuttes" i samme form. Den fremre delen av kammen strekker seg litt over nebbet. Baksiden av hodet og kronen er dekket med fjær. Ansiktet er rødt. Øredobber og øreflipper er røde. Barnakkede kyllinger har oransje-røde øyne. Nebbet kan være gult eller mørkt, lett buet.
Huden på halsen er grov, ofte med "løker" som ligner på halsen på en kalkun. Halsen er helt blottet for fjær helt ned til avlingen.
Kroppen er langstrakt. Brystet er rundt, med velutviklede muskler. Ryggen er rett. Overlinjen virker jevnt buet på grunn av den lave, høyt ansatte halen.
Haleflettene er brede, men korte og dekker knapt halefjærene. Et alternativ med lange, men sparsomme fletter er mulig. Vingene er litt senket. Bena er korte og sterke. Hos "fargede" bare-nakkede kyllinger er mellomfotene gul-oransje eller grå i fargen. Unntak: hvit kroppsfarge. I dette tilfellet kan metatarsus være hvit.
Fargene på bare-necked kyllinger er ganske varierte. Den britiske standarden tillater hvit, svart, rød, rød, gjøk og lavendel. I USA er kun 4 varianter tillatt: svart, hvit, rød og brun. Samtidig har ikke transylvanske barnakkede kyllinger blitt utbredt i disse landene.
Defekter i standarden
I de fleste tilfeller indikerer disse tegnene at kyllingen ikke er renraset:
- hvite øredobber;
- mørke øyne;
- svart ansikt;
- fjærkledd nakke og indre del av underbenet;
- elegant kropp;
- gul hud på utsatte områder.
Siden Na-genet er dominerende, kan nakne halser oppstå i krysninger mellom barnakkede og vanlige kyllinger. Men når det gjelder en krysningsfugl, vil noen av egenskapene definitivt avvike fra rasestandarden.
Fordeler med rasen
Selv om eggproduksjonen til disse kyllingene er lav, bare 2 egg per uke, holdes de som en genpool for avl av andre raser, inkludert slaktekylling. Merkelig nok er ikke nakne transylvaniske kyllinger redde for kaldt vær, og varme er deres element.
Studier har vist at det hårløse nakkegenet hos homozygote ikke-broilerkyllinger reduserer varmestress og forbedrer bryststørrelsen. I varme land er Na-genet spesielt introdusert i slaktekyllingstammer, da det øker vekten til slaktekyllinger, reduserer kroppstemperaturen, forbedrer fôromsetning og slaktkvalitet sammenlignet med konvensjonelle velfjærede slaktekyllinger.
Halsbåndene bærer godt selv ved lave lufttemperaturer. Riktignok avtar eggproduksjonen ved 1-4°C, og ved minusgrader i hønsegården slutter de helt å legge egg. Den optimale temperaturen i hønsegården om vinteren er 12-14°C.
Holoshecks har en rolig karakter, som lett kommer overens med andre kyllinger. På grunn av egenskapene til fjærdrakten er kadaveret av bareneck lettere å plukke enn noen annen kylling. Du kan også få kjøtt fra dem som i kvalitet er nær kalkun.
Ulemper med rasen
Ulempene inkluderer fuglenes upresentable utseende. På grunn av utseendet deres er det ikke mange bønder som tør å holde transylvanske nakne nakke.
Den andre ulempen er det dårlig utviklede morsinstinktet. Rødstrupen kan til og med lage et rede, legge egg og sitte på dem. Og så plutselig "glem" reiret. Av denne grunn er det bedre å klekke barnakkede kyllinger ved å ruge dem eller legge egg under andre høner.
Produktiviteten til haner er gjennomsnittlig, så den kan ikke klassifiseres som hverken pluss eller minus.
Diett av voksne barenekker og kyllinger
Det er ikke noe problem med hva du skal mate barnakkede kyllinger. Holoshecks er upretensiøse å mate. Kostholdet deres inneholder de samme komponentene som kostholdet til vanlige kyllinger: korn, gress, rotgrønnsaker, animalske proteiner, fôrkritt eller skjell. Den eneste forskjellen: i kaldt klima om vinteren trenger barenecks energifôr. Under frost øker barnakkede dyr andelen korn og dyrefôr i kosten. En god løsning ville være å mate transylvaniske hunner med balansert fôr som inneholder alle nødvendige elementer. I dette tilfellet kan du om vinteren øke normen litt.
Som enhver verpehøne, vil en overvektig kylling slutte å legge egg.
Kyllinger er oppdrettet enten på startfôr eller lager sitt eget fôr. I sistnevnte tilfelle må dietten til bare-necked kylling nødvendigvis inneholde animalske proteiner og fiskeolje for å forhindre rakitt. Den våte mosen inkluderer revet gulrøtter, rødbeter, finhakkede grønnsakstopper eller urter.
Anmeldelser fra eiere av bare-necked kyllinger
Konklusjon
Den barnakkede transylvaniske rasen kan ikke bli utbredt på grunn av utseendet. Selv om dette for øvrig er en god kjøtt- og eggkylling, nesten ideell for avl i egen bakgård. En spesiell fordel med rasen er den høye overlevelsesraten for kyllinger.Kjennere setter stor pris på kyllinger av denne rasen og tror at bare-nakkede transylvanere over tid vil ta sin rettmessige plass i fjørfegårdene.
