Listeriose hos storfe: symptomer, behandling og forebygging

En av bakteriesykdommene som er felles for mange dyr, fugler og mennesker er listeriose. Patogener er overalt. Det er til og med en oppfatning at noen av dem konstant lever i mage-tarmkanalen til mennesker og andre pattedyr. Men utviklingen av sykdommen skjer når antall bakterier overstiger en kritisk masse. Listeriose hos storfe er spesielt farlig for mennesker på grunn av at bakteriene overføres gjennom ukokt melk. Og moten for «alle naturlige ting», inkludert «fersk melk rett fra kua», bidrar til spredningen av sykdommen.

Årsaken til listeriose i Sør-Afrika

Hva er listeriose

En smittsom sykdom som rammer ikke bare dyr, men også mennesker. På grunn av dette er sykdommen blant de farligste, selv om den er relativt lett å takle.

Listeriose er forårsaket av den gram-positive bakterien Listeria monocytogenes. Under et mikroskop ligner det veldig på E. coli, men det er også en forskjell: et par flageller i begge ender av pinnen.I tillegg er Listeria i stand til å bevege seg og leve i både oksygen- og oksygenfrie omgivelser.

Meget stabil i det naturlige miljøet. Ved lave temperaturer over null kan den overleve i flere år i fôr, vann og jord. Listeria er funnet i naturmiljøet også utenfor polarsirkelen. I dette tilfellet anses listeriose som en fokal og stasjonær sykdom.

I denne forbindelse er myke oster lagret i kjøleskapet spesielt farlige. Generelt reproduserer Listeria nesten hvor som helst:

• silo;
• jord;
• korn;
• vann;
• melk;
• kjøtt;
• dyrelik.

Det naturlige reservoaret av listeriose anses å være gnagere: synantropisk og vill. Bakterier er i stand til å forbli levedyktige i havre og kli i 105 dager, i kjøtt- og beinmel og høy - 134 dager. De forblir levedyktige i svært lang tid i kjølt saltet kjøtt.

Ganske motstandsdyktig mot desinfeksjonsmidler og høye temperaturer. Ved oppvarming til 100 °C tar det 5 til 10 minutter å drepe listeria og 20 minutter ved oppvarming til 90 °C. Påføringen av en blekeløsning med en konsentrasjon på 100 mg klor per 1 liter listeria opprettholdes i en time.

Husdyr som lider av listeriose er:

• kveg;
• FRU;
• griser;
• alle typer husdyr og prydfugler;
• katter;
• hunder.

Bakterier parasitterer også mennesker. Listeria har til og med blitt funnet i sjømat og fisk.

Listeria er veldig varierende og kan tilpasse seg nesten alle forhold, og skape nye former.

Årsaken til listeriose i sin "opprinnelige" form

Kilder og smitteveier

Kilden til listeriose hos storfe er syke og friske dyr. Ofte er listeriose asymptomatisk, siden manifestasjonen av kliniske tegn direkte avhenger av antall bakterier som har kommet inn i kroppen og immuniteten til et bestemt dyr. Men fraværet av symptomer forhindrer ikke en slik latent bærer fra å frigjøre patogener til det ytre miljøet med avføring og melk.

Infeksjonsrutene med listeriose er forskjellige:

• muntlig;
• luftbåren;
• kontakt;
• seksuell.

Hovedveien er oral. En kalv kan bli smittet gjennom morsmelken eller ved å spise avføringen til et sykt dyr. Ektoparasitter, som flått og lus, kan også bære bakterier.

Voksne storfe blir oftest smittet gjennom vann eller ensilasje av dårlig kvalitet. Overflatelagene til sistnevnte ved en pH over 5,5 er ideelle for spredning av listeriosepatogener.

Rotter er en av de viktigste bærerne av listeria

Symptomer på listeriose hos storfe

På grunn av de forskjellige inngangsveiene og videre spredning i kroppen, kan tegnene på listeriose hos storfe være svært forskjellige. I tillegg til "porten" for bakterier å komme inn i dyrets kropp, er det også måter å spre seg inne på. Hvis listeria kan komme inn i storfeets kropp gjennom slimhinnen i spiserøret, skadet hud eller under paring, sprer det seg videre:

• med blodstrøm;
• gjennom lymfesystemet;
• med en strøm av cerebrospinalvæske.

Formen for listeriose hos storfe vil avhenge av hvor bakteriene havner. Alvorlighetsgraden av sykdommen bestemmes av antall og stammer av bakterier som har kommet inn i kroppen:

• krydret;
• subakutt;
• kronisk.

Avhengig av type kurs er inkubasjonstiden for listeriose 7-30 dager.

Dette forklarer langvarig transport av listeria og vanskelighetene med å behandle sykdommen.

Former for sykdommen

Storfe kan ha 5 kliniske former for listeriose:

• nervøs;
• septisk;
• kjønnsorganer;
• atypisk;
• asymptomatisk.

Hovedformen er vanligvis nervøs, siden Listeria er i stand til å trenge inn sammen med strømmen av cerebrospinalvæske inn i hjernen.

Symptomer på nerveformen

Den nervøse formen kan ofte vise tegn på hjernebetennelse, meningitt eller meningoencefalitt. De første kliniske tegnene: depresjon, matvegring, tåredannelse. Så, etter 3-7 dager, vises tegn på skade på sentralnervesystemet:

• konjunktivitt;
• tap av balanse;
• "stiltet" gangart;
• ukoordinerte bevegelser, noen ganger sirkulerende;
• kramper;
• krumning av nakken;
• blindhet;
• parese av hodemusklene: lepper, underkjeve, ører;
• gal-lignende tilstand;
• stomatitt;
• voldsangrep er mulig.

Under sykdom er kroppstemperaturen normal eller forhøyet. Den nervøse fasen varer opptil 4 dager. Opptil 100 % av husdyrene som viste tegn på den nervøse formen dør.

I videoen, den nervøse formen for listeriose hos storfe med nedsatt koordinasjon av bevegelser og skumringsbevissthet:

Septisk form

Det vanlige navnet på sepsis er blodforgiftning. Tegnene på den septiske formen for listeriose hos storfe er like:

• høy kroppstemperatur;
• diaré;
• undertrykkelse;
• avslag på mat;
• anstrengt pusting;
• noen ganger symptomer på katarral enteritt.

Kramper og koma er ofte observert. Den septiske formen for listeriose er hovedsakelig registrert hos ungfe.Dette skyldes det faktum at kalver vanligvis får en betydelig "del" listeria i melken og gjødselen til voksne syke kyr. Listeria trenger inn i blodårene gjennom tarmslimhinnen. De bæres av blodet gjennom hele kalvens kropp. Det samme skjer når andre patogene mikroorganismer kommer inn i blodet. Derav likheten mellom symptomer og sepsis.

Genital form

Oppstår oftest etter parring. I dette tilfellet er dette "portene" som patogenene til listeriose kom inn i kroppen gjennom.

Hos storfe, tegn på kjønnsformen for listeriose:

• abort i andre halvdel av svangerskapet;
• retensjon av morkaken;
• endometritt;
• mastitt.

Det siste forekommer ikke alltid, men hvis det vises, skilles listeria ut i melk i lang tid.

Atypisk form

Sjelden sett. Dens symptomer er gastroenteritt, feber, lungebetennelse. Det kan oppstå når patogener av listeriose kommer inn i kroppen gjennom flere ruter samtidig eller bare i avanserte tilfeller.

Asymptomatisk form

Med et lite antall listeriose-patogener eller sterk immunitet, kan storfe ikke vise tegn på sykdommen, da de er bærer. Slike dyr slipper listeria ut i miljøet, men de fremstår selv som sunne. Listeriose kan diagnostiseres i dem bare etter laboratorietester.

Diagnose av listeriose hos storfe

Primærdiagnosen stilles ut fra den epizootiske situasjonen i området. Siden symptomene på listeriose hos storfe er svært lik andre bakterielle sykdommer, er differensiering laget av:

• rabies;
• brucellose;
• Aujeszkys sykdom;
• encefalomyelitt;
• vibriose;
• ondartet katarral feber;
• kloramidforgiftning;
• fôrforgiftning;
• hypovitaminose A.

For å etablere en intravital diagnose sendes blod, melk og utflod fra kjønnsorganene til aborterte storfelivmor til laboratoriet.

Stomatitt kan være et tegn på listeriose hos storfe

Men dette gir ikke alltid ønsket effekt, siden Listeria på grunn av den høye graden av variasjon kan se ut som E. coli og kokker. På grunn av dette blir dyrkede listeriakulturer ofte vurdert som vanlig mikroflora. Du kan unngå feil hvis du planter om kulturen flere ganger på et friskt næringsmedium og dyrker en koloni med bakterier ved romtemperatur. I dette tilfellet vil listeria få sin karakteristiske form.

Men slik forskning er ikke tilgjengelig for en bonde eller en enkeltperson. Derfor må du stole helt på integriteten til laboratoriepersonalet.

Patologiske endringer i listeriose hos storfe

For en patologisk undersøkelse av listeriose hos storfe sendes følgende til laboratoriet:

• hjerne, rett i hodet;
• lever;
• milt;
• bukspyttkjertelen;
• lymfeknuter;
• abortert foster.

Ved åpning av fosteret finner man blødninger på slimhinnene i luftveiene, i pleura, under epi- og endokard. Milten er forstørret. På overflaten er foci av miliær (vev dekomponert til en osteaktig konsistens) nekrose merkbar. Leveren har granulær dystrofi, og lymfeknutene har serøs betennelse.

Abort i andre halvdel av svangerskapet er en vanlig forekomst hos storfe med listeriose.

Behandling av listeriose hos storfe

Bakterien er i stand til å trenge inn i vertscellene, og det er grunnen til at behandling av listeriose kun er effektiv i de innledende stadiene. Det utføres med antibiotika av penicillin- og tetracyklingruppene: ampicillin, klortetracyklin, oksytetracyklin, biomycin, terramycin, streptomycin.

Antibiotika administreres intramuskulært selv før kliniske tegn viser seg. Det vil si de dyrene som fortsatt er i inkubasjonstiden. Behandling etter symptomdebut anses som upassende.

Parallelt med antibiotikabehandling utføres symptomatisk behandling ved bruk av legemidler som stimulerer mage-tarmkanalen, hjertemidler, desinfeksjonsmidler og andre.

Hvis terapi ikke lenger er nyttig, sendes skrottene til behandling. Slaktede storfe, hvis kadaver ennå ikke har patologiske endringer, gjennomgår dyp industriell prosessering. Kokt pølse er laget av dem. Avmagrede kadaver med degenerative forandringer i musklene er råvarer for kjøtt- og beinmel.

Prognose og forebygging

Siden i nervøs form er prognosen håpløs i nesten 100 % av tilfellene, er forebygging rettet mot å hindre videre spredning av listeriose. I septisk form er sentralnervesystemet ennå ikke påvirket, prognosen er forsiktig. Men i alle fall vil behandlingen være vellykket bare i det aller første stadiet av listeriose.

På grunn av dette er alle tiltak vanligvis rettet mot forebygging. Det utføres under hensyntagen til epidemiologiske data:

• naturlig fokus på listeriose;
• periodisitet;
• stasjonaritet.

Gjennomføre fôrkvalitetskontroll. For å forhindre kontaminering av fôr med ekskrementer fra gnagere som bærer listeriose, utføres systematisk deratisering.Overføring av listeriose fra blodsugende parasitter forhindres ved ikke mindre enn regelmessig desinfestering av fjøs og beiteområder.

Det gjennomføres streng kontroll over kvaliteten på ensilasje og fôr, som de mest sannsynlige smitteveiene for storfe. Fôrprøver tas med jevne mellomrom for testing i laboratoriet.

For å hindre innføring av listeriose i gården, rekrutteres storfebesetningen fra velstående gårder. Ved kjøp av nye individer kreves en måneds lang karantene.

Under karantene gjennomføres en omfattende undersøkelse av nye dyr og det tas prøver av bakteriologiske og serologiske tester for listeriose. Spesielt hvis det ble funnet mistenkelige kliniske tegn blant nye dyr:

• forhøyet temperatur;
• aborter;
• symptomer på skade på sentralnervesystemet.

På storfegården føres det strenge journaler over dødsfall, aborter og dødfødsler. Når mastitt vises, tas melk for bakteriologisk undersøkelse. Dersom det oppdages smitte med listeriose, rehabiliteres gården.

Nye kyr slippes inn i besetningen først etter karantene

Helseforbedring

Dersom det oppdages sykdomstilfeller blant storfe, blir kontroll over situasjonen Statens veterinærtilsyn og Statens sanitær- og epidemiologiske tilsyns ansvar. Veterinæren som betjener gården skal umiddelbart rapportere den påviste listeriosen til lederen og de ovennevnte organisasjonene. I denne situasjonen betyr "gård" ikke bare gårder, men også private gårdsrom.

Etter å ha erklært en gård ugunstig, er det forbudt å:

• flytting av dyr utenfor karantenesonen, med unntak av eksport for slakting;
• fjerning av kjøtt fra storfe tvunget til å bli slaktet på grunn av listeriose, i tillegg til flytting til et kjøttforedlingsanlegg for prosessering;
• fjerning av fôr fra territoriet;
• salg av rå melk.

Melken må enten kokes i 15 minutter eller bearbeides til ghee.

For å identifisere asymptomatisk syke storfe og listeriabærere gjennomføres en generell undersøkelse og innsamling av blodprøver for serologiske studier. Personer med en positiv reaksjon blir isolert og behandlet med antibiotika eller drept. Storfedronninger blir kunstig inseminert med sæd fra friske okser.

Det tas prøver av alt fôr for forskning. Det gjennomføres avratisering av områder hvor fôr lagres. Hvis det påvises patogener av listeriose i siloen, desinfiseres sistnevnte ved hjelp av en biotermisk metode. Høy- og kornfôr der det finnes gnagere, desinfiseres ved oppvarming til 100 ° C i en halv time.

Gården er anerkjent som sikker 2 måneder etter det siste tilfellet av kliniske tegn på listeriose og den endelige desinseksjon, deratisering og desinfeksjon av lokalene, tilstøtende områder og fôr. Men eksport av dyr utenfor gården er tillatt kun 1 år etter eliminering av listerioseutbruddet.

På en gård som har hatt utbrudd av listeriose, foretas en serologisk undersøkelse en gang i året, før storfe settes i bås om vinteren. Storfe som viser en positiv reaksjon blir isolert og enten behandlet eller slaktet. Ved eksport av storfe fra en slik gård skal veterinærattesten angi resultatene av testing for listeriose.

Konklusjon

Listeriose hos storfe er en karantenesykdom som også kan infisere servicepersonell. Siden det er nesten umulig å behandle, må alle sanitærregler følges på gården. Det vil ikke være mulig å utrydde Listeria fullstendig fra miljøet, men risikoen for at husdyr blir smittet med bakteriene kan reduseres betydelig.

Anbefalte innlegg

Tar blod fra storfe fra de subkaudale og halsvenene

Viral diaré hos kalver og kyr

Vitaminer til kyr før og etter kalving

Hvordan gi en ku en injeksjon

Livmorprolaps hos en ku før og etter kalving: behandling, hva du skal gjøre

Fettholdig og giftig leverdegenerasjon hos kyr

Bovin paramphistomatose: diagnose, behandling og forebygging

Klostridiose hos kalver og kyr

Pasteurellose hos storfe: vaksine mot sykdommen, behandling og forebygging