Innhold
Hvis du har en gammel grill i hagen din, er det på tide å tenke på å erstatte den med et forbedret design. I dag er en gassgrill veldig populær, og lar deg lage deilig kjøtt ikke verre enn på en restaurant.
Enhetsdesign og muligheter
Moderne griller er designet ikke bare for matlaging av kjøttprodukter. De fleste modellene erstatter gassovner fullstendig, da de har et innebygd ovnskammer. På en gassdrevet grill kan du tilberede fisk, grønnsaker, bake pizza, paier etc. i ovnen Det er mange typer hvitevarer som er forskjellige i funksjonalitet. La oss se på hvilke hoveddeler den består av:
- Brennere er den viktigste arbeidsmekanismen til en gassgrill, og effektiviteten til enheten, så vel som smaken av den tilberedte retten, avhenger av kvaliteten. Rustfrie stålprodukter anses som de mest pålitelige. Brennere av støpejern og messing har vist seg å være ganske gode. Når du velger en gassgrill til sommerhuset ditt, må du være oppmerksom på forbrenningsjusteringen. Det er bedre å gi preferanse til modeller med en jevn innstilling. Trinnvis forbrenningsjustering av brennere indikeres alltid med tall som: "1", "2". Deres ulempe er manglende evne til å stille inn ønsket varmetemperatur nøyaktig.
- Ekte gourmeter som elsker Vel Dan-steker bør ta hensyn til infrarøde brennere.De kan være stål, keramikk eller glass. Når gass brenner, produseres varme med en temperatur på opptil 370 graderOMED.
- Stativet er ikke bare en del som maten hviler på. Kvaliteten på de tilberedte rettene avhenger av designet. Rustfritt stål og støpejern har høy varmeakkumulering. Mat stekes bedre på denne grillen. Dessuten skal stengene være tykke, runde eller flate, brede. På en rist med tynne runde stenger reduseres stekeeffekten av mat.
- Produsenter prøver å forbedre produktene sine med tilleggskomponenter som utvider funksjonaliteten til enheten. Dette kan være: en innebygd ovn, ekstra sidebrennere, et roterende spytt, etc.
- Et eget tilleggselement verdt å vurdere er røykehuset. Den kan bygges inn i grillen eller kobles til separat som en frittstående enhet. Røyken i et røykeri kommer fra brennende sagflis.
- Alle gassapparater er utstyrt med en elektrisk tenner som tillater tenning. Imidlertid er det bedre å kjøpe en modell som har et vindu for manuell tenning fra fyrstikker.
Det er alt som kan sies om utformingen av gassgriller. Som du kan se, er utformingen av enheten ikke mer komplisert enn en kjøkkengassovn.
Hva du bør se etter når du velger en gassgrill
Drivstoffet for de aktuelle grillmodellene er nettgass eller flytende gass. Det er ingen stor forskjell på dette og påvirker ikke kvaliteten på matlagingen. Når du kjøper en enhet for personlig bruk, må du ta hensyn til tilgjengeligheten av naturlig eller flytende gass i din region. Det er viktig å sørge for enkel tilkobling: en sylinder eller en linje. Det første alternativet lar deg gjøre enheten mobil.
Når du kjøper en mobil grill drevet av flaskegass, er det viktig å være oppmerksom på produktets kropp. Den må være laget av rustfritt stål, emaljert stål, ikke-jernholdige legeringer eller støpejern. Håndtakene på kroppen er laget av materialer som er motstandsdyktige mot høye temperaturer. Billig plast vil smelte første gang den varmes opp. Det er veldig praktisk å bruke en mobil enhet, hvis kropp er utstyrt med hjul for transport. De har vanligvis en låsefunksjon.
Hvis den ikke tiltrekkes av grillkroppen, er materialet utmerket. Det å feste en magnet indikerer tilstedeværelsen av jernholdig metall. Denne kofferten er også slitesterk, men når det gjelder slitestyrke er den dårligere enn rustfritt stål.
Gjennomgang av populære modeller
Ved ankomst til butikken går kjøperen tapt i å velge riktig gassgrillmodell. For å gjøre denne oppgaven litt enklere, har vi samlet en popularitetsvurdering av enheter fra forskjellige produsenter.
Weber Genesis II
Vi starter vår anmeldelse med Weber gassgrill og ser på den nye Genesis-modellen. Enheten er tilgjengelig i to modifikasjoner:
- budsjettet Genesis II-modellen er utstyrt med et sett med grunnleggende funksjoner;
- den funksjonsrike Genesis II LX-modellen har flere alternativer.
Griller av begge modifikasjoner kan ha 2,3,4 eller 6 brennere. De enkleste apparatene med to og tre brennere passer for en liten familie. Denne grillen kan plasseres på terrassen, i hagen eller i et lite lysthus. Plassbesparelse oppstår på grunn av sammenleggbare sideplater. En enhet med 4 eller 6 brennere er designet for tilberedning av et stort antall produkter.
CHAR-BROIL PERFORMANCE 2016 T-22G
Blant enhetene med infrarøde brennere kan vi fremheve CHAR-BROIL gassgrillen i Performance 2016 T-22G-serien. Den kompakte modellen til en overkommelig pris har alle nødvendige funksjoner for matlaging og er utstyrt med to brennere. Kofferten er utstyrt med to sidefoldbare bordplater og transporthjul.
Spirit E-210
Blant siste generasjons modeller kan vi trekke frem Spirit gassgriller fra produsenten Weber. Spirit E-210 er utstyrt med et ovnskammer og to sammenleggbare benkeplater. En 5 liters gassflaske kan monteres i underskapet. Spirit E-210 gassgrillmodellen kan kobles til en 12 liters sylinder, men den er installert ved siden av enheten.
TARRINGTON HUS 3+1
Blant budsjettmodellene er TARRINGTON HOUSE-grillen ganske populær. Den kalles en 3 i 1 fordi den har tre hovedbrennere og en ekstern brenner. Stålkroppen er utstyrt med bordplate og tre sidekroker.
Konklusjon
Ved å installere et gassapparat i din dacha får du en grill, grill og grill uten røyken fra brennende ved. Og hvis du foretrekker et multifunksjonelt apparat med røyker og stekeovn, vil utvalget av tilberedte retter utvides.
