Innhold
- 1 Er plomme et bær eller frukt?
- 2 Hvilke vitaminer finnes i plommer?
- 3 Plomme: helsemessige fordeler og skader
- 4 Hva er fordelene med plommer for menneskekroppen?
- 5 Medisinske egenskaper av plomme
- 6 De utvilsomme fordelene med plommer for idrettsutøvere
- 7 Er plomme bra for vekttap?
- 8 Fordeler med tørkede plommer
- 9 Fordelene med frosne plommer
- 10 Fordeler med plommekompott
- 11 Helbredende egenskaper til plommeblader, frø og blomster
- 12 Bruken av plomme i kosmetikk
- 13 Restriksjoner og kontraindikasjoner for å ta plommer
- 14 Hvordan velge og lagre riktig
- 15 Konklusjon
Fordelene med plommer er at dette produktet bidrar til å lindre symptomene på mange plager, metter kroppen med vitaminer og forbedrer utseendet. For å sette pris på en plomme, må du vurdere alle dens egenskaper.
Er plomme et bær eller frukt?
Fruktene til planten er veldig små, og i daglig tale kalles de bær. Imidlertid er de faktisk frukter. Per definisjon har bær mange frø, men plommer har alltid bare ett frø.
Plomme er et tre eller en busk
Hovedforskjellen mellom trær og busker er høyden. Ulike varianter av plommetrær kan nå fra 2 til 15 m. Derfor avhenger plantens botaniske form av variasjonen - en plomme kan enten være en busk eller et tre.
Hva slags frukt har en plomme?
Den viktigste kulinariske og medisinske verdien ligger i plommefrukter. Hvilke egenskaper og egenskaper har de?
Type plommefrukt
Planten kalles enkeltfrø, og fruktene kalles monodrupes. Formen på fruktene kan enten være rund eller litt langstrakt, rød, mørk lilla eller gul.
Hvor mange gram er det i en plomme
Det finnes ganske mange plommesorter, som varierer i størrelse og vekt. I gjennomsnitt kan vekten av en frukt variere fra 15 til 30 g - den nøyaktige vekten bestemmes av sorten.
Hvilke vitaminer finnes i plommer?
Verdien av produktet bestemmes av dets kjemiske sammensetning og næringsverdi. Små frukter inneholder mange nyttige stoffer.
Sammensetning av plomme
Hver plommefrukt, uansett sort, inneholder:
- organiske syrer - folsyre, pantotensyre, askorbinsyre;
- retinol;
- tokoferol;
- riboflavin;
- cellulose;
- aske og stivelse;
- en stor mengde vann;
- vitamin P, som styrker blodårene;
- vitamin C, som forbedrer immuniteten;
- vitamin A, bra for øynene;
- vitamin E;
- vitamin B1 og B2, B6 og B9, B5;
- betakaroten;
- nikotinsyre PP;
- pyridoksin;
- disakkarider;
- tiamin
Plommefrukter inneholder også en enorm mengde mineraler. Nemlig:
- kobber, kalium, jern, kalsium, fosfor;
- kobolt, jod og krom;
- natrium, molybden, svovel og sink;
- silisium, fluor og nikkel.
Hvor mye sukker er det i plomme
Frukt inneholder ganske mye naturlig sukker - opptil 3,4 g per frukt og opptil 10 g per 100 g produkt. Den glykemiske indeksen til ferske plommer er 22 enheter.
Hvor mange karbohydrater er det i plommer
Per 100 g plommefrukt er det omtrent 11,5 g karbohydrater, representert totalt av sukker, fiber og stivelse.
Hvor mange kalorier er det i plommer
I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i plommer ca 40 - 45 kalorier per 100 g frukt. Den nøyaktige indikatoren avhenger imidlertid av typen frukt.
Hvor mange kalorier er det i blå plomme
Mørkeblå plommer er de mest næringsrike. Kaloriinnholdet i friske blå plommer er 44 kalorier per 100 g, eller 3 til 4 frukter.
Kaloriinnhold i rød plomme
Frukter med mørk rød hud er mindre næringsrike, med bare 41 kalorier per 100 g.
Gul plomme kalorier
Næringsverdien til gul frukt er litt høyere - 42 kalorier i flere frukter, eller 100 g.
Hvor mange kalorier er det i frosne plommer?
Produktet, frosset for langtidslagring, inneholder 40 kalorier per 100 g.
Plomme: helsemessige fordeler og skader
Den kjemiske sammensetningen av alle varianter av produktet er omtrent den samme, og kroppen vil ha godt av å innta hvilken som helst frukt. Spesielt plomme:
- normaliserer funksjonen til magen og tarmene;
- eliminerer hevelse og forbedrer nyrefunksjonen;
- styrker motstanden mot virus- og infeksjonssykdommer;
- har en gunstig effekt på negler, hår og hud.
Fordeler med svart plomme
Svart plomme er en av de beste rettsmidler for tarmproblemer. Å spise mørk lilla frukt bidrar til å normalisere magefunksjonen og eliminerer forstoppelse.
Fordelene og skadene med gul plomme
Frukt med gul eller nesten hvit hud er spesielt gunstig for vekttap. Produktet fjerner overflødig væske og skadelige stoffer fra kroppen. Det høye fiberinnholdet bidrar til å forbedre metabolske prosesser.
Fordeler med rød plomme
Rød plomme er det beste produktet for å normalisere blodtrykket og styrke blodårene. Det har en spesielt god effekt på hjertesystemet, normaliserer stoffskiftet og hjelper leveren.
Hva er fordelene med plommer for menneskekroppen?
Ikke bare fruktene brukes til mat og drikke, men også andre deler av planten – blomster, friske og tørkede blader og bark. Fordelen for kroppen er at produktet:
- beskytter blodårene og renser blodet for kolesterol;
- regulerer vann-saltbalansen;
- styrker immunforsvaret og forbedrer hukommelsen;
- har en anti-inflammatorisk og sårhelende effekt;
- støtter sunne ledd, beskytter synet, reduserer høyt blodtrykk;
- fremmer rask metabolisme.
Plomme: fordeler og skader for menns helse
Menn er mye mer utsatt for hjerte- og karsykdommer enn kvinner, men frukten vil forhindre utvikling av hjerteinfarkt og slag, og dette er fordelen.
Fordeler med plommer for kvinner
For kvinner er fordelene med plommer at produktet forebygger kreft, opprettholder helsen i overgangsalderen og bidrar til å gå ned ekstra kilo.
Kan gravide spise plommer?
I løpet av fødselsperioden metter produktet kroppen med vitaminer og hjelper også med å løse problemet med forstoppelse. Riktignok øker plommer under graviditet i 3. trimester appetitten - så du må spise det med forsiktighet for ikke å skade din egen kropp og fosteret.
Er det mulig å spise plommer mens du ammer?
Men under amming er det bedre å unngå produktet midlertidig - plommer kan forårsake kolikk hos spedbarn.
Fordelaktige egenskaper av plommer for barn
Plomme vil være til stor fordel for et barns kropp. Fruktene vil bidra til å etablere sunn funksjon av mage og tarm, styrke barnets immunitet og beskytte synet og nervesystemet.
Fordelene og skadene med plommer for babyer
Du kan introdusere babyen din for produktet for første gang ved 3-4 måneders alder - og gi den et sviskeavkok eller infusjon. Fra seks måneder kan du introdusere svisker og tørket plommekompott i kostholdet, fra 8 måneder - kokt myk puré fra gule eller røde plommer.
Puré fra vanlige blå plommer er tillatt å tilby en baby først etter 1 år, og frisk frukt - tidligst 2 - 3 år.
Kan plommer konsumeres av diabetikere?
Plomme for type 2 diabetes er tillatt i svært små doser - ikke mer enn 4 - 5 stykker, og det anbefales å ta et tørket i stedet for et ferskt produkt. Det samme gjelder type 1 sykdom.
Er det mulig å bruke plommer for pankreatitt?
Ved akutt betennelse i bukspyttkjertelen er drenering strengt forbudt.Men for pankreatitt i kronisk ikke-akutt form, kan du spise 3 eller 4 modne frukter om dagen - kroppen vil ha nytte.
Er det mulig å spise plommer hvis du har kreft?
Friske plommefrukter forhindrer spredning av frie radikaler i kroppen og fungerer som en forebygging av kreft. Det er også nødvendig å innta plommer hvis du allerede har en sykdom - i kombinasjon med cellegift og medikamentell behandling vil det bidra til bedring.
Medisinske egenskaper av plomme
Fordelene med plommer for menneskekroppen kommer til uttrykk i dens helbredende egenskaper. Når kan det hjelpe, og hvordan kan det brukes?
Plomme i folkemedisin
Hjemmebehandling med plomme vil være gunstig for følgende plager:
- hypertensjon;
- aterosklerose;
- nyre- og leversykdommer;
- trombose;
- forkjølelse med høy feber;
- tendens til ødem;
- høyt kolesterol.
Følgende oppskrifter er populære:
- For forstoppelse friske plommefrukter kokes i 15 - 20 minutter, deretter filtreres og drikken drikkes varm eller kald tre ganger om dagen i mengden av et glass.
- For å forbedre peristaltikken og appetitten Det anbefales å bruke plommejuice - for å få det må du presse ut den nødvendige mengden friske bær sammen med fruktkjøttet.
De utvilsomme fordelene med plommer for idrettsutøvere
Plommer fyller opp mangelen på vitaminer og væsker etter trening. Av spesiell fordel er den store mengden kalium, som styrker hjertet og fremmer muskelgjenoppretting.
Er plomme bra for vekttap?
Under en diett vil plommer være gunstig fordi de regulerer stoffskiftet. Det er best å ta lavkalori gule plommer for vekttap. Den daglige mengden bør imidlertid ikke overstige 5 - 6 frukter.
Fordeler med tørkede plommer
Svisker, eller tørkede plommer, inneholder nesten de samme vitaminene og elementene som frisk frukt. Derfor øker regelmessig inntak av svisker kroppens tone, hevelse og overflødig salter går bort, og immunforsvaret styrkes. Tørket frukt er det beste naturlige avføringsmiddelet - de hjelper mot forstoppelse like effektivt som farmakologiske legemidler, men forårsaker ikke helseskader.
Svisker er et utmerket forebyggende middel mot kreft. Tørkede plommer tilfredsstiller også sultfølelsen perfekt, siden de inneholder 230 kalorier per 100 g produkt.
Fordelene med frosne plommer
For langtidslagring fryses plommer vanligvis og oppbevares i fryseren. Fordelene deres forblir nøyaktig de samme som frisk frukt - alle næringsstoffer og vitaminer blir bevart når de fryses. Produktet kan brukes til å tilberede kompotter og fruktdrikker, syltetøy og syltetøy - de vil vise seg ikke bare velsmakende, men også verdifulle for kroppen.
Drinker og desserter laget av frosne plommer er en absolutt fordel for tarmfunksjonen. De styrker også blodårene og hjertet, bidrar til å beskytte mot forkjølelse og øker den generelle tonen i kroppen.
Fordeler med plommekompott
Plommefrukter kan ikke bare spises ferske, men også lages til kompott, som vil bidra til å redusere kolesterol i blodet og forbedre funksjonen til magen og tarmen. Drikken vil være til nytte for nyrene, den vil bidra til å lindre forstoppelse og raskt redusere blodtrykket.
Helbredende egenskaper til plommeblader, frø og blomster
Alle deler av plommen, ikke bare frukten, brukes til å behandle plager. Frøene, blomstene og bladene til planten gir også fordeler.
Plommeblader: fordeler og skader
De gunstige egenskapene til plommeblader kommer til uttrykk i sårheling og gjenopprettende effekter. Oftest brukes de til å behandle inflammatoriske prosesser eller skade på huden. Riktignok bør avkok fra bladene ikke misbrukes, siden de også har en avføringseffekt.
Plommebladte
Te brygget av friske eller tørre plommeblader vil gi lindring fra periodontal sykdom, stomatitt og sår hals. Det vil lindre milde mageirritasjoner og tjene som et mildt avføringsmiddel, og hjelper med betennelse i nyrene og urinveiene.
- I inflammatoriske prosesser i nyrene må du ta en håndfull friske eller tørkede plommeblader, helle kokende vann, koke i ytterligere 15 minutter over lav varme, deretter sile og drikke et glass tre ganger om dagen når det er avkjølt.
- For forkjølelse og sår hals Tilsett en teskje tørre plommeblader i et glass kokende vann, la stå i en halv time, og gurgle deretter 3 ganger om dagen.
Plommegroper: fordeler og skader
Til medisinske formål er det ikke selve plommegropene som oftest brukes, men kun kjernene. Før de skal spises må de stekes i en stekepanne. Faktum er at friske frø inneholder et stoff som behandles i kroppen til farlig blåsyre. Basert på frøene lages infusjoner og avkok med antioksidanteffekt; frøene er gode for tarmparasitter.
Egenskaper til plommeblomster
Tørkede plommetreblomster brukes også i folkemedisin. De fungerer som et naturlig avføringsmiddel og hjelper mot betennelse og nevralgiske smerter. Regelmessig inntak av blomsterdrikker forbedrer tilstanden til huden og håret.
Bruken av plomme i kosmetikk
For å forbedre utseendet brukes hjemmelagde masker og lotioner.
- En maske laget av fruktkjøtt og honning forynger og strammer opp huden.
- Et avkok av bladene kan bidra til å forhindre akne og kviser; du kan tørke ansiktet med det.
- Det er nyttig å skylle håret med infusjoner av blader og blomster - produktet vil styrke røttene og gi volum og glans til trådene.
Restriksjoner og kontraindikasjoner for å ta plommer
Fordelene og skadene til plommer for kroppen er uatskillelige fra hverandre. Under noen forhold kan du ikke spise fruktene til planten. Produktet er nemlig kontraindisert for:
- diabetes og fedme — produktet inneholder for mye sukker;
- allergier;
- gastritt med høy surhet - plomme vil ha en irriterende effekt på mageslimhinnen;
- akutt pankreatitt;
- gikt;
- gallestein - frukten kan provosere bevegelse av steiner.
Hvordan velge og lagre riktig
Det er veldig enkelt å velge frisk frukt.
- Den største fordelen ligger i mai og september plommer. På dette tidspunktet modnes de og når hyllene så ferske som mulig, med full tilførsel av næringsstoffer.
- Gode plommer bør ikke være for harde, elastiske og jevne fargede.
Plommefrukter holder seg friske i 2 - 3 uker i kjøleskapet. Frossen frukt kan lagres i opptil ett år, og tørkede svisker kan lagres i opptil seks måneder på et tørt sted og opptil ett år i kjøleskap.
Konklusjon
Fordelene med plommer, når de konsumeres klokt, vil ganske enkelt være enorme i fravær av strenge kontraindikasjoner. Frukten vil regulere funksjonen til tarmene og andre kroppssystemer, lindre mange plager og øke immunitetsnivået.