Innhold
Når du leter etter informasjon om egenskapene til Cure-pæresorten, kan du lese motstridende artikler. Beskrivelser, bilder og anmeldelser om Cure-pæren vil hjelpe gartnere med å velge denne sorten.
Beskrivelse av Curé-pæresorten
Den populære Curé-pæresorten er også kjent som Pastorskaya og Winter Large. Sorten ble ved et uhell oppdaget i skogen og dyrket i Frankrike for mer enn 200 år siden. Det ble offisielt etablert i Russland i 1947. For tiden mest vanlig i de sørlige regionene:
- i Astrakhan-regionen;
- i Kuban;
- i Dagestan;
- i Nord-Kaukasus-regionen.
En vill pære funnet i skogen viste seg å være en triploid - antall kromosomer er 3 ganger høyere enn normen for en vanlig pære. Slike mutasjoner har en positiv effekt på treets raske vekst, fruktstørrelse og smak.
Den nå kjente sorten er et resultat av kryssing med den engelske Williams-varianten av pærer; den modnes på begynnelsen av vinteren, derfor er den også kjent som winter Cure Williams-pæren. En kort beskrivelse av sorten:
- Frukttreet av Cure-sorten er holdbart, vokser opp til 5-6 m med en bred, tett pyramideformet krone, og når 4 m i bredden ved modning.
- Stammen og skjelettgrenene i ung alder har en jevn struktur og grå farge. Med alderen blir barken treaktig, sprekker og blir mørkere.
- Skuddene vokser i en spiss vinkel til stammen, men under frukting bøyer de seg nedover under vekten av frukten. Bladene er små, tette, glatte, mørkegrønne i fargen med uttalte taggete kanter.
- Curé-sorten blomstrer tidlig på våren med rikelig med hvite blomster med rosa støvbærere.
Kjennetegn på pærefrukter
Curé-varianten er podet på vilt og kvede. Frukting begynner ganske tidlig:
- på kvede - fra 4-5 år;
- på skogpærerotstokker - fra 5-6 år.
Når vi snakker om størrelsen på fruktene, kan vi si at de er middels (150-200 g) og store (200-250 g), langstrakte pæreformede, litt asymmetriske, har et særtrekk ved Curé-pæren, som kan være sett på bildet - en brun trådlignende stripe, som går fra stilken til begeret.
Huden på frukten er tett, tykk, med hyppige mørke flekker. Før modning har den en lysegrønn farge. Under modning blir den hvitaktig gul. Massen er hvit, noen ganger med en lett kremfarge, finkornet, mør, saftig, litt søt, og har ikke en uttalt smak eller lukt. For smak på en 5-punkts skala fikk den 3,5 poeng. Vurderingen ble negativt påvirket av den syrlige smaken av frukten og hardt korn nær frølappene.
Fruktene henger tett på greinene i bunter ved hjelp av lett buede mellomstore stilker.Fruktene bør høstes 2-3 uker før full modning, siden holdbarheten er kort - 1,5-2 måneder. Fruktene tåler transport godt. Etter hvert som de modnes, blir smaken bedre. Pærer konsumeres ferske og brukes til bearbeiding til kompotter, syltetøy, syltetøy og tørket frukt.
Egenskapene til Cure-pærefrukten ble verdsatt av ernæringseksperter. De anbefaler denne varianten til de som har problemer med fordøyelseskanalen for dens gunstige effekt på fordøyelsessystemet, høyt innhold av vitamin P og lavt kaloriinnhold - 6,5 g sukker per 100 g frukt.
Fordeler og ulemper med Cure-varianten
Cure-pæren har en rekke fordeler som denne sorten er akseptert for dyrking i industrielle planter:
- periodisk, men høyt utbytte;
- store frukter;
- god vinterhardhet og tørkebestandighet;
- lave krav til vekstforhold;
- høy regenererende kapasitet;
- utmerket transportbarhet.
Eksisterende mangler tillot ikke Curé-sorten å bli den mest utvalgte blant gartnere, men de forholder seg hovedsakelig til frukt:
- har ikke høye smakskvaliteter;
- har kort holdbarhet;
- Fruktene blir mindre ettersom avlingen øker.
Det har blitt bemerket at under ugunstige klimatiske forhold (lave temperaturer, mangel på varme, høy luftfuktighet) har treet liten motstand mot skorpe.
Optimale vekstforhold
Curé-pæresorten regnes som sørlig, men hvis visse betingelser som er nødvendige for dyrkingen er oppfylt, kan den med hell bære frukt i regioner med et temperert klima.Den anses som motstandsdyktig mot vinter og tørke, da den lett kommer seg etter dårlige værforhold.
Solen for Cure-pæresorten er viktig for å øke sukkerinnholdet og forbedre smaken. Hvis solen og varmen ikke var nok, vil frukten være usøtet og smakløs. Derfor plantes Cure-pæren i et godt opplyst område uten sterk vind eller trekk.
Planting og stell av Cure-pæren
Selv om det antas at denne sorten er lite krevende når det gjelder jordsammensetning, vokser den og bærer frukt bedre på lett leirjord. Ved planting er det også nødvendig å sørge for at røttene ikke blir våte på grunn av nærhet til grunnvann.
Det er nødvendig å ta vare på Cure-pæren, men den er vanlig og ikke noe spesielt. Det inkluderer:
- vanning;
- fôring;
- beskjæring;
- mulching sirkelen rundt stammen og løsne den;
- ly for vinteren og ta beskyttelsestiltak ved tilbakevendende frost om våren.
Landingsregler
Cure-sorten pære plantes i henhold til de samme reglene som alle andre representanter for denne avlingen. Det er bare nødvendig å ta hensyn til størrelsen på et voksent tre i fremtiden og for full utvikling, plant i henhold til mønsteret på 4,5-5 m mellom busker, 5,5-6 m mellom rader.
Vanning og gjødsling
Vanning for pærer bør være regelmessig. Treet tåler tørke godt og kan raskt komme seg etter vannmangel, men det trenger fuktighet for rik fruktsetting.
Påføring av gjødsel har en gunstig effekt på mengden og smaken av frukt. Derfor kan du gjødsle med standard kompleks gjødsel og humus. Om høsten, under langvarig tørt vær, vannes pæretreet rikelig og fosfatgjødsel påføres. Om våren - nitrogengjødsel, og på forsommeren blir de matet med kaliumtilskudd.
Trimming
Cure pære trenger sanitær beskjæring, som best gjøres om våren før saftstrømmen begynner. Skadede og tørre greiner bør fjernes, så vel som frostskadde hvis de dukket opp over vinteren.
Sammen med sanitær beskjæring anbefales det å tynne ut kronen. Siden Cure-pæren har en tett krone, vil reduksjon av antall grener ha en positiv effekt på fruktens utbytte og smak.
Hvitvask
Pærer blekes om våren og høsten for å beskytte mot skadedyr. Insektlarver og soppsporer som lever i barken dør etter kalking. Bruk kalk eller vannbasert maling. Kalking utføres til ca 1 m fra bakken.
Forbereder for vinteren
Sorten Curé er vinterhard og tåler kort frost godt. Men hvis det skjer at treet fryser, tar det en pause fra å bære frukt og kommer seg raskt.
I områder med sterk frost anbefales det å vinterisolere stammer og rotsystem med bygningsisolasjon, grangrener, tørre løv og gress.
Pollinering
Pollen fra Curé pæreblomster er sterilt, noe som betyr at treet er selvsterilt. For pollinering anbefales det å plante følgende varianter i nærheten:
- Bere Bosc;
- Clapps favoritt;
- Olivier de Serres;
- Dekanka vinter;
- Saint Germain;
- Williams.
Produktivitet
Produktiviteten til Cure-pæren er høy. I industriplantinger når den 150-180 c/ha. Fruktingen begynner om 4-5 år og utbyttet øker hvert år. I Kuban gir 25 år gamle pærer 250 c/ha, og 30 år gamle pærer gir opptil 500 c/ha.
Treet regnes som langmodnet. Den blomstrer tidlig på våren, og fruktene modnes først i slutten av september - begynnelsen av oktober. De må plukkes umodne. Overmodne pærer har en ubehagelig smak.
Slik oppbevarer du Cure-pærer
En av ulempene med sorten er at fruktene raskt forverres etter modning. Derfor plukkes de umodne og tørkes godt under naturlige forhold før lagring.
Lagerrommet skal også være rent, godt ventilert, tørt, mørkt og kjølig. Optimal temperatur – 00C, fuktighet - fra 80 til 85%. Ventilasjon av rommet vil forlenge holdbarheten til frukt.
Oppbevaringsbokser skal desinfiseres og tørkes. Pærene er lagt ut i rader, som er dekket med et lag tørt halm eller spon.
Under slike forhold kan fruktene forbli uberørte til slutten av vinteren. De tåler transport godt, men bare i en tilstand av ufullstendig modning.
Sykdommer og skadedyr
Hovedsykdommen som pærer har redusert immunitet mot er skurv. Det har blitt lagt merke til at det påvirker trær i kalde, regnfulle somre. For forebygging sprøytes trær med spesielle soppdrepende midler om våren og høsten.
Hvis det likevel vises skitne brune flekker av en soppsykdom på bladene, og på fruktene, i tillegg til flekkene, er det også sprekker, bør planten behandles med soppmidler "Skor", "Merpan", "Horus". ” og andre før og etter blomstring. Og også i henhold til en spesiell ordning om 10-12 dager.
Anmeldelser av Cure pear
Konklusjon
Beskrivelser, bilder og anmeldelser av Cure-pæren indikerer at denne sorten er verdt oppmerksomheten til de gartnere som ønsker å dyrke den på grunn av dens høye avkastning. Kombinert med sin upretensiøsitet overfor miljøforhold, kan Curé-varianten trygt anbefales for planting i industrielle planter.
