Husplomme er en type fruktbærende plante fra plommeslekten, plommeunderfamilien, rosefamilien. Dette er lave trær som lever i omtrent et kvart århundre, og er i stand til å produsere avlinger i to tredjedeler av livet. Århundrelangt utvalg har ført til fremveksten av et imponerende antall varianter som er forskjellige i fruktens utseende, tre, smak, ernæringsmessige egenskaper, modningstid og grad av sykdomsresistens.
Hvordan ser en plomme ut?
Rundt slutten av det 3. århundre f.Kr. beskrev Theosphatus to typer innenlandske plommer som ble dyrket på den tiden på gresk territorium. En av dem ble preget av spesielt søte og saftige frukter.
Forskere tror at den tamme plommen dukket opp i Asia gjennom ekstrem kryssbestøvning av vill slope og kirsebærplomme. Derfra ble treet brakt til Egypt og Hellas, hvor de begynte å dyrke det aktivt.
Plomme er et tre eller en busk
Busker har ikke hovedstamme.Flere av de treaktige skuddene deres erstatter hverandre konstant gjennom livet: en dør, og en ny tar umiddelbart plassen.
Mens et tre med begynnelsen av voksenlivet har én hovedstamme. I tillegg er veksten av en allerede dannet plante mye høyere enn for en busk, hvis størrelse er fra 0,6 til 6 m. Hjemmeplommen er et tre med en hovedstamme og en vekstgrense på femten meter.
Beskrivelse av plommetreet
Hjemmeplomme vokser opp til 15 meter, høyden avhenger av områdets variasjon og klimatiske egenskaper. Av samme grunner kan plantens krone være spredt, bred eller smal, langstrakt oppover. Rotsystemet, som for det meste ligger i en dybde på opptil 0,45 m, har en stavform.
Hva slags blader har en plomme?
Bladene til hjemmeplommen er ordnet vekselvis på korte petioles, opptil 10 cm i lengde, opptil 6 cm i bredden. Kanten er taggete, platen er bredere i bunnen, smalner inn mot slutten og blir skarp. Baksiden av bladet er litt pubescent. Fargeskifter om høsten, fra sommergrønn til blekgul.
Hvordan plommeblomstrer + bilde
Hver blomsterknopp har en enkel form og gir opptil 3 hvite eller rosa knopper med en diameter på 1-2,5 cm Hjemmeplommeblomster samles i bunter eller vokser alene.
Strukturen deres er vanlig:
- 5 grønne begerblader;
- 5 kronblader hvite eller rosa;
- 23-30 støvbærere;
- 1 pistill, øvre eggstokk.
Blomstringsperioden skjer i april i de sørlige regionene, i mai i midtsonen, og i begynnelsen av juni i Ural og Sibir.
Frukter av plommetrær
Frukten til det innenlandske plommetreet kan ikke klassifiseres som verken frukt eller bær. Forskere definerer det som en drupe. Inne i frukten er det én stor stein, flat på begge sider, med skarpe ender.Rundt frøet er det mye saftig og søt fruktkjøtt, dekket med en tynn, tett hud med en jevn struktur.
Hjemmelagde plommedråper varierer i form, smak og farge, avhengig av sorten. Disse kan være runde eller ovale frukter, farget rød, grønn, blå eller gul.
Hjemmelaget plomme er rik på nyttige egenskaper:
- reduserer blodtrykket;
- har en positiv effekt på nyrefunksjonen;
- har en avføringseffekt;
- er i stand til å rense kroppen for kolesterol og giftstoffer.
Druene inneholder nyttige stoffer:
- kalium, fluor, natrium;
- proteiner;
- næringsfiber;
- karbohydrater;
- vitamin B, C, B2, E, PP.
Siden antikken har hjemmelagde plommer blitt brukt for å lindre symptomene på gikt og revmatisme, hjerteplager og metabolske forstyrrelser.
Hvor vokser plommen?
Takket være utvalg kan hjemmeplommer vokse og bære frukt i forskjellige breddegrader og klimasoner. Det er laget varianter som er tilpasset de tøffeste forhold.
Historisk sett er geografien til innenlandsk plommevekst definert fra den østlige delen av Kaukasus-fjellene til Adriaterhavet, som inkluderer territoriet til Lilleasia og Balkanhalvøya.
Plommesorter med bilder og beskrivelser
Hjemmelagde plommesorter er klassifisert etter flere egenskaper.
- Mat egnethet. Det er varianter egnet for matforbruk, betinget egnet og dekorative.
- Smak. Det finnes varianter som bare kan konsumeres ferske, noen egner seg kun til kulinariske formål for hermetikk, og det finnes også universelle varianter som brukes til begge.
- Modningstid. Modningsdatoene klassifiserer innenlandske plommer i tidligmodne, midtmodne og sentmodne varianter.
- Fruktstørrelse, farge og utbytte. Det er varianter rød, gul, grønn, blå med store eller små frukter, høy eller lav avling.
rød plomme
Røde varianter av innenlandske plommer, ifølge planteoppdrettere, er egnet for klimaet i det sentrale Russland. Fruktene til denne sortgruppen med et tynt og glatt skall har en behagelig søt og sur smak og rød farge på fruktkjøtt og hud.
I dette tilfellet må pollinatorer være av samme modningsperiode.
- kinesisk plomme eller Red Ball har utmerket smak og allsidighet i bruk. Gartnere elsker denne sorten for sin lave (2,5 m) trevekst og spredende krone, noe som gjør høstingen mye enklere.
- Dyrebar innenlandsk plomme er også av kinesisk opprinnelse. Produktiviteten til sorten er høy. Druen har form som en jevn ball. Kjøttet er oransje og smakfullt. Fruktene er godt lagret. Treet overvintrer lett, er upretensiøst og motstandsdyktig mot sykdommer.
- Generalens Plommen lever opp til navnet: storfrukt og med utmerket smak. Sorten er frostbestandig, vokser som et kort tre, og hundre gram fruktkjøtt inneholder det daglige behovet for sink, samt kalium, mangan og jern.
- japansk hjemmeplomme har en høy grad av dekorativitet, som ofte brukes av landskapsarkitekter til å dekorere tomter på grunn av dens evne til å vokse raskt. Fruktkjøttet er vanskelig å skille fra frøet. Frukt er rikelig.
Gule plommesorter
Gulfrukt hjemmeplomme kan ha en rødlig fargetone eller et hint av grønt.Det er en sortsgruppe kalt Mirabelle, en underart som heter Renclod, og det finnes flere gule varianter avlet på basis av den kinesiske plommen.
Gule innenlandske varianter er hovedsakelig varmekjære og vokser ikke godt i forhold på middels breddegrad. Fruktene er runde, små og svært velsmakende. Planter er selvsterile, noe som betyr at de krever nærliggende pollinatorer.
- Gul ball tilhører de mange underartene av kinesisk plomme. Treet av sorten vokser opp til 5 m. Sorten er frostbestandig, bærer frukt i det tredje året, er godt lagret og er motstandsdyktig mot sykdommer som er iboende i plommer.
- Altai-jubileum også selvsteril, høy avkastning med riktig landbruksteknologi, bærer frukt i det tredje leveåret. Vokser godt i de sørlige regionene. I kaldt klima er rothalsen utsatt for å dempe av.
Grønn plomme
Renclaude er en gruppe tamme plommer utviklet i Frankrike og oppkalt etter dronningen.
Grønn renklod - stamfaderen til alle varianter av denne gruppen. Den har en fantastisk søt smak. Den dyrkes hovedsakelig i de sørlige delene av landet, selv om den er frostbestandig.
Når det dyrkes i kalde områder om vinteren, anbefales det å dekke til unge trær og regelmessig kalke eldre trær. Høy luftfuktighet er skadelig for sorten. Høyden på treet er maksimalt 7 m, det bærer frukt etter fem år.
Druene er lysegrønne i fargen med et gulaktig og blåaktig skjær. Kjøttet er grønt og grønngult, søtt og saftig. For pollinering brukes variantene Victoria, Ekaterina, Italian Hungarian og Altana.
Plommevarianter med sorte eller blå frukter
Blå varianter av innenlandske plommer er verdsatt for sine gode vinterharde egenskaper, fruktenes sødme og trærnes selvfruktbarhet når det ikke er behov for pollinerende planter. Blå hjemmelagde plommer er universelle i bruk.De kan brukes til å lage tørket frukt, til hermetikk og fersk.
- Eggeblått. Oppdrettet fra Skorospelka og Renklod Ullens. Treet er en langlever, lever i omtrent 30 år. Den vokser opp til 6 meter og er frostbestandig. Frukting skjer i det femte året, utbyttet er høyt.
- Blå gave. Fruktene er små, femten gram. Modnes i midten av august. Treet er frostbestandig og blir nesten aldri syk.
- Stanley. Fruktene er store og kan være lilla eller grønne. Treet vokser ikke mer enn 3 m, kronen er litt fortykket. Fruktkjøttet er velduftende og veldig søtt.
- Tula svart. Høy motstand mot sykdommer. Tåler dårlig kulde. Smaken er søt og syrlig. Fruktene er mørkeblå og brukes til å lage tørket frukt.
Tidlige plommesorter
Fruktene til denne gruppen utmerker seg ved deres saftighet, spesielle aroma og velsmakende fruktkjøtt. Tidlige varianter egner seg best til ferskt konsum. Emner laget av dem er imidlertid også gode. Modningsperioden er juli.
- Zarechnaya tidlig er spesielt populær blant gartnere. Treet tar ikke mye plass på stedet, kronen er pen og oval i form. Fruktene er store, ovale, mørk lilla i fargen med en blomst og en ventral søm. Massen skilles lett fra steinen, nesten uten surhet, veldig søt. Frukting begynner i det tredje året etter planting. Det vil være behov for pollinatorer.
- Kabardinskaya tidlig hjem. Den vokser opp til seks meter og har en tykk, langstrakt krone. Frukt i det fjerde året. Ingen pollinatorer nødvendig. Fruktene er store, skallet er hardt, rødfiolett i fargen. Massen er søt og aromatisk. Treet er varmekjær og tåler ikke kalde vintre.
Middels modning plomme
Fruktene til denne gruppen modnes i midten av august og blomstrer i mai. Mange varianter er ikke frostbestandige. Perfekt for hermetikk.
Dombrovitskaya. En lavtvoksende potteplante som blir opp til 4 m. Druen modnes i andre halvdel av august. Det begynner å bære frukt i det tredje året. Fruktene er store, ovale, søtsmakende, saftige og faller lett av frøet. Sorten viser motstand mot soppsykdommer.
Neubolia. Variasjon av jugoslavisk opprinnelse. Et høyt tre med en spredende krone. Fruktene er store, mørkeblå med et voksaktig belegg. Frukt i det andre leveåret. Planten vil trenge pollinatorer. Avlingen er rik og motstandsdyktig mot sykdommer.
Sene plommesorter
Senmodnende innenlandske varianter bærer frukt fra slutten av august til september. Nesten alle av dem er frostbestandige og upretensiøse i vedlikehold. Fruktene til denne sortgruppen er gode for hermetikk.
Dette inkluderer slike innenlandske varianter som plomme Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana, president, keiserinne, ungarsk italiensk, Renklod Michurinsky. Den beste varianten her er Bogatyrskaya-plommen.
Sene varianter av plommer som lagres lenge
Nesten alle sene varianter er godt lagret. Spesielt her kan du fremheve den italienske ungarske, den lagres i opptil 33 dager; Zhiguli - holder seg godt hvis fjernet litt umoden.
Konklusjon
Takket være innsatsen fra oppdrettere har hjemmelagde plommer i dag rundt 2000 varianter. Gartneren bør kun velge den best egnede slik at planten føles bra i det omkringliggende klimaet, og derfor gir høy avling.
