Innhold
Auberginer kom til Europa med de arabiske kolonialistene i Spania. Den første beskrivelsen av kulturen ble laget for 1000 år siden. På grunn av landbruksteknologiens vanskeligheter ble kulturen utbredt først på 1800-tallet. Planten krever fuktighet og god jordsammensetning. I åpen mark gir aubergine stabile avlinger i regioner med varme somre: Sør-Russland, sørlige regioner i Vest-Sibir.
Kjennetegn på Black Beauty-varianten
Modningstid | Tidlig modning (110 dager fra spiring til modning)
|
|---|---|
Voksende områder | Ukraina, Moldova, Sør-Russland |
Hensikt | Hermetisering, sylting, husmannskost |
Smakskvaliteter | Utmerket |
Kommersielle kvaliteter | Høy |
Sykdomsresistens | Tobakk og agurk mosaikkvirus, til edderkoppmidd |
Funksjoner av frukten | Høyt utbytte, lang periode med bevaring av kommersielle kvaliteter |
Farge | Lilla mørk |
Skjema | Pæreformet |
Pulp | Tett, lett, med en behagelig smak, uten bitterhet |
Vekt | 200–300 g, opptil 1 kg |
Vekstsesong | Første blad - modning - 100-110 dager |
Vokser | Åpen grunn, drivhus |
Såing av frøplanter | Tidlig i mars |
Lander i bakken | De første ti dagene av mai (under film, drivhus) |
Plantetetthet | 70 cm mellom radene og 30 cm per rad mellom plantene |
Sådybde | 1,5 cm |
Grønngjødsel | meloner, belgfrukter, rotgrønnsaker |
Busk | Ukentlig vanning, dyp løsning, gjødsling |
Landbruksteknologi | Ukentlig vanning, dyp løsning, gjødsling |
Produktivitet | 5–7 kg/m2 |
Egenskaper ved auberginedyrking
Plantens krav til sammensetningen av jord, klima og vekstforhold skremmer nybegynnere og skuffer dem i deres evne til å oppnå et høyt utbytte som tilsvarer investeringen av innsats og omsorg. Skarpe kontrasterende daglige svingninger i lufttemperatur fører til at planten mister farge og eggstokker.
Den optimale temperaturen for utvikling av en auberginebusk er 25–30 grader om dagen og minst 20 grader om natten med en jordfuktighet på 80%. Kulturen er termofil: temperaturterskelen for frøspiring er 18–20 grader. Når temperaturen synker til 15 grader, vil ikke frøene begynne å vokse. En langvarig nedgang i temperaturen (hvis temperaturen er positiv) fører til plantens død.
Planten krever god belysning. Skyggelegging hemmer utviklingen av avlingen, fruktingen blir ufullstendig: fruktene blir mindre, antallet på busken reduseres. Mangelen på sollys under langvarig dårlig vær kompenseres av kunstig belysning. Fortykket planting av auberginer er ikke rettferdiggjort; de reduserer avlingene kraftig.
I likhet med agurk og pepper, krever aubergine for aktiv vegetasjon pustende, befruktet jord med rikelig bruk av gjødsel, først og fremst organisk materiale, på stadiet av jordforberedelse og under planteutvikling. Auberginer plantes på en ås med et intervall på 3 år. Egnede forløpere er belgfrukter, løk, rotgrønnsaker, agurker, kål, meloner og frokostblandinger. Unntaket er nattskygge.
Aubergine røtter er delikate, skade forårsaket av å løsne jorda gjenopprettes sakte, noe som påvirker utviklingen av planten og fruktdannelsen negativt. Kulturtransplantasjoner er smertefulle. Når du bruker frøplantemetoden for å dyrke planter, er det tilrådelig å dyrke dem i torvpotter eller tabletter med stor diameter, slik at hoveddelen av røttene er plassert inne i jordkulen.
Forberede jorda for auberginer
Jorden for å plante auberginer er forberedt på høsten. Humus og modnet vårkompost tilsettes sjenerøst. Norm – 1,5–2 bøtter per 1 m2. Fosfor- og kaliumgjødsel påføres rett før graving med anbefalt gjennomsnittsmengde. Jorden graves opp til en dybde på 25–30 cm uten å ødelegge jordklumpen.
I april tilsettes urea til den tørkede jorda for å stimulere veksten. For å fordele gjødselen jevnt på jordhorisontene som er tilgjengelige for røttene, utføres harving. I løpet av tiden før planting vil gjødsel få en form som er tilgjengelig for absorpsjon av røttene og vil bli jevnt fordelt i jorden.
Vi foreslår å ta Black Beauty som den første varianten for å prøve deg på å mestre teknikken for å dyrke auberginer. For ikke å forveksle med Svart kjekk, navnene er like, men variantene er forskjellige. Med forsiktig forsiktighet vil Black Beauty bevise at selv begynnende gartnere kan få en betydelig høsting av auberginer. Overfloden av frukt er 200–300 g, blant hvilke kjemper opp til 1 kg ser ut, på en ås på 6–8 m2 vil gi mer enn én familie vinterforsyninger.
Frø forberedelse
Det er å foretrekke å kjøpe sortsfrø eller ta dem fra en kjent gartner som har dyrket Black Beauty i flere år. Vi anskaffer frø med en reserve: dobbel utslakting vil redusere mengden. Kvaliteten på frømaterialet vil bestemme styrken og vitaliteten til frøplantene.
- Vi sorterer og fjerner små frø - de vil ikke produsere sterke planter;
- I saltvannsløsningen, ved å riste, kontroller tettheten og vekten til frøene. Vi kaster de som dukker opp. Vi vasker Black Beauty-frøene som er egnet for planting med rennende vann og tørker dem.
Lenge før vi sår auberginefrøplanter, tester vi frøene for spiring. Vi spirer et dusin frø i en fuktig klut eller papirserviett. Frøene klekkes innen 5–7 dager. Testnøyaktigheten når 100%. Vi vet nøyaktig hvor mange prosent av frøene som ikke vil spire. Vi vil ikke stå uten frøplanter med en reserve for en uforutsett hendelse.
Såinnsats med jord og auberginefrøplanter
Frøene syltes med kaliumpermanganat i en hastighet på 1 g per 10 ml vann for å ødelegge fullstendig patogen mikroflora som overlevde etter saltbehandling.
Jorden for Black Beauty auberginefrøplanter består av like deler kompost og gjødseljord for å tvinge grønnsaksfrøplanter. Planter bør ikke fete; røttene må skape komfortable forhold for utvikling. En dag før planting av tørre eller spirede frø, blir det blandede substratet sølt med kokende vann. Dette ødelegger patogen mikroflora, larver og eggleggere av insekter som kan spise røtter.
For ikke å skade røttene ved plukking og omplanting til et permanent sted, plantes Black Beauty auberginefrø i torvpotter (som på bildet) eller torvtabletter av maksimal størrelse. Ingenting skal begrense rotveksten. Og de må puste fritt. Frøspiring skjer ved en temperatur på 25–30 grader, og frøvekst skjer ved 20–25 grader. Nattetemperaturen er minst 16–18 grader.
Et par uker før planting er frøplanter med 5 ekte blader begrenset i vanning og stivnet. For å forhindre at stilken strekker seg, snus pottene med Black Beauty-frøplanter 180 grader hver dag i løpet av presseperioden. Utviklingen av frøplanterøtter i jorden er synlig når den fjernes fra potten. De skal se ut som på bildet.
Det er på tide å plante auberginer på dacha
Det er tilrådelig å plante planter uten forsinkelse - dette fører til en reduksjon i utbytte.
Tilbakevending av kulde er usannsynlig, men plantene dekkes med forsterket polyetylenfilm om natten til varmen holder seg stabil.
Dybden på plantehullet for Black Beauty auberginefrøplanter er 8–10 cm, rotkragen er nedgravd 1–1,5 cm Avstanden mellom plantene er 25 cm, mellom radene er 70. Tilberedte frøplanter gir en gevinst i mottakstiden de første fruktene i 3 uker, utbyttet av sorten mens høyere.
Transplantering av Black Beauty-auberginefrøplanter til åpen mark utføres på en overskyet dag eller om kvelden. Rotjorda er komprimert, vannpåfyllende vanning er rikelig - 2-3 bøtter per m2. Etter 3 dager erstattes plantene som ikke har slått rot med reserver, og en ny vanning av jorden utføres, lik volum.
Planting av auberginer:
Plantepleie
Vanning utføres en gang i uken med obligatorisk dyp løsning av den tørkede jorden opp til 10 cm for å forbedre rotluftingen. Responsen til Black Beauty-auberginer til fôring er velkjent. Regelmessig vanning med en ukentlig infusjon av mullein hver 3-4 uke er mer effektivt enn å tilsette mineralgjødsel til jorden.
De første pæreformede fruktene av Black Beauty-auberginer modnes 3,5 måneder etter spiring. Planten er forgrenet, sterk, 45–60 cm høy.Fruktene høstes med en vekt på 200–300 g. Fruktsettingen fortsetter til dagtemperaturen under filmen eller i drivhuset synker til 15 grader. Estimer størrelsen på frukten på bildet sammenlignet med palmen.
