Innhold
Å samle tomatfrø er relevant for alle som dyrker frøplanter på egenhånd. Selvfølgelig kan du kjøpe dem i en spesialbutikk, men det er ingen garanti for spiring og samsvar med sorten med etiketten. I tillegg er elite plantemateriale ikke billig. For folk som dyrker grønnsaker for salg og bønder, er spørsmålet om hvordan man samler tomatfrø hjemme spesielt viktig.
Selv en nybegynner gartner kan takle denne oppgaven - det krever ingen spesiell kunnskap, erfaring eller mye tid. Vi vil fortelle deg hvordan du samler frø fra tomater på riktig måte, og inviterer deg også til å se en video om dette emnet.
Hvorfor samle tomatfrø selv?
I tillegg til de høye kostnadene for elitefrømateriale, er det andre grunner til at det er bedre å skaffe det selv:
- Frø som er kjøpt i butikk, samles som oftest ganske enkelt og pakkes i poser. I beste fall er de dekket med et spesielt skall, behandlet med laser eller ultralyd, og innlagt.Dette øker selvsagt spiringen av tomatfrø og motstanden mot soppsykdommer, men hvor er garantien for at de opprinnelig var av god kvalitet? I tillegg øker dette prisen på plantemateriale betydelig, som, når du dyrker tomater for salg, øker kostnadene betydelig.
- Hvem av oss har ikke vært borti det faktum at antall frø oppgitt på posen ikke samsvarte med virkeligheten?
- Det er ingen hemmelighet at skruppelløse handelsmenn endrer utløpsdatoen som er angitt på etiketten.
- Frømateriale er ikke alltid tilgjengelig i butikken. Noen ganger sendes det nødvendige plantematerialet til oss av venner og bekjente fra andre regioner eller til og med land. Hva skal du gjøre neste år?
- På egen hånd kan du samle så mange frø du trenger og enda mer.
- Tomater dyrket av ditt eget frømateriale vil være mer egnet for dyrking under dine forhold enn butikkkjøpte.
- Du kan behandle frøene som samles inn for frøplanter for å øke spiringen og mot sykdommer på en hvilken som helst praktisk måte.
- Du vil spare penger, noe som ikke er overflødig når du planter en stor plantasje med grønnsaker.
- Og til slutt vil du spare nervene dine. Når du kjøper frø i en butikk, gjetter vi først om det vil spire eller ikke, så hva vil vokse. Og hele tiden, fra såing av frø til frøplanter til slutten av høsting: hvis du blir syk, blir du ikke syk.
Tomater egnet for selvformering
Før du samler frø, må du vite hvilke tomater du kan og bør ta dem fra, og hvilke det er ubrukelig å rote med.
Variety tomater
Dette er tomatene du må samle frø fra. Bare velg en variant og plant minst en busk.Selvfølgelig vil du ikke samle nok frø for et par hektar fra en plante, men det er greit, neste år vil det være flere. Det viktigste er at buskene ikke lider av noe og ikke påvirkes av skadedyr.
Hybride tomater
Er det mulig å samle frø fra hybrider? Absolutt ikke! Hybrider får man ved å krysse to eller flere varianter, og dette skjer i veksthus for å hindre krysspollinering med andre kultivarer.
Du kan selvfølgelig samle frøene deres og så dem som frøplanter. Det vil til og med spire og bære frukt. Men du vil neppe være fornøyd med en slik avling. Neste år vil tegnene på hybridisering dele seg, og tomater vil vokse forskjellig i høyde, form, farge og modningstid. Det er ikke et faktum at du vil like dem eller, generelt, vil ha noen kommersiell eller ernæringsmessig verdi.
Så tomater dyrket fra frø samlet fra hybrider arver ikke egenskapene til de originale plantene. Mest sannsynlig vil de ikke engang ligne på foreldresortene eller hverandre.
Frukt av ukjent opprinnelse
Et interessant spørsmål: er det verdt å samle frø fra en tomat du virkelig liker? Vi kan møte slike mennesker hvor som helst – på markedet, på en fest. Vårt råd er å samle frø fra alle fruktene du liker! Er det få av dem, la dem stå til våren, så dem og se hva som skjer. Hvis det er mye, velg 5-6 korn, stimuler med epin eller andre spesielle midler og så i en bolle. Hvis de resulterende plantene er identiske, som tvillinger, er du heldig, dette er en variasjon, vokse for helsen din. Hvis det kommer ut inkonsekvent, kast det uten å angre.
Innsamling og oppbevaring
La oss se på hvordan du samler tomatfrø på riktig måte.For å gjøre dette må du velge passende frukt, trekke ut innholdet, tørke dem og lagre dem til våren.
Utvalg av tomatfrukter
For å samle frø av høy kvalitet, trenger du ikke velge den største tomaten og holde den på busken til den er helt moden. Følg disse reglene:
- For å trekke ut frø, ta tomatene som var en av de første som dukket opp. I et drivhus - fra den andre eller tredje børsten, i bakken - fra den første. For det første blomstrer de nedre eggstokkene først, når biene ennå ikke er veldig aktive, derfor er sannsynligheten for krysspollinering mindre. For det andre er de apikale fruktene mindre enn de nedre. For det tredje, jo lenger en tomat vokser, desto større er sannsynligheten for sen sopp eller andre soppinfeksjoner.
- Selv for varianter som er nye for deg, før du samler tomatfrø, spør hvordan de skal se ut. Ta bare frukt som har en typisk form, farge og størrelse.
- For å skaffe ditt eget plantemateriale er det best å plukke brune tomater (da modnes), i ekstreme tilfeller i full farge, men ikke helt modnet. Overmodne frukter er ikke i det hele tatt egnet for å samle frø - embryoet deres er allerede klart for spiring, og etter tørking er det uegnet for videre formering.
- Plukk alltid tomater kun fra sunne, sykdomsfrie busker. Hvis du tror at det er bedre å la tomatene bli syke enn å "forgifte dem med kjemikalier", plant flere planter separat og behandle bare dem. Hvis du ikke har gjort dette med en gang, plant det; tomater tåler transplantasjon godt.
Samler frø
Vask de brune tomatene, tørk dem og legg dem til modning ved en temperatur på ca 25 grader.Bare pass på at de ikke blir overmodne, da passer de etter det kun til å lage salat. Det er mange måter å samle tomatfrø på. De ligner alle på hverandre, men skiller seg bare ut i små detaljer.
Fermentering
Skjær godt modne, men på ingen måte overmodne tomater av samme sort i to deler, samle frøene forsiktig med en skje sammen med væsken i en krukke, bolle eller plastbeger.
Dekk karet med gasbind og plasser det på et varmt sted, skyggelagt for direkte sollys, for gjæring. Vanligvis varer det 2-3 dager, men mye avhenger av omgivelsestemperaturen og tomatenes kjemiske sammensetning. Så snart saften forsvinner, vil de fleste frøene synke til bunnen, og det vil vises bobler eller en film på overflaten, fortsett til neste trinn.
Tøm væsken fra beholderen sammen med tomatfrøene som flyter på overflaten - de vil fortsatt ikke spire. Når det er lite saft igjen, bruk en sil. Skyll flere ganger, siste gang under rennende vann.
Løs opp en teskje salt i et glass vann og hell i tomatfrøene. Gode vil synke til bunnen, dårlige vil flyte til overflaten.
Rask måte
Alt kan skje. Selv den mest eksemplariske husmor, akkurat i det øyeblikket tomatfruktene som er valgt for frøproduksjon modnes, har kanskje ikke nok tid til å gjære dem. Hva å gjøre? Fjern frøene fra tomaten og fordel den på toalettpapiret som er spredt på bordet. Ikke skyll eller prøv å øse ut den øsede fruktkjøttet.
Kvaliteten på tomatfrø vil selvsagt være dårligere enn etter gjæring og utslakting, men ganske akseptabelt.
Tørking og lagring
Nå gjenstår det bare å tørke frømaterialet og sende det til lagring. Bare plasser frøene som er oppnådd raskt på et sted beskyttet mot solen (for eksempel i en garderobe eller under en seng), dekk til med et lag gasbind og tørk ved romtemperatur.
Kommentar! Du kan ha en spesiell tørketrommel, bruk den.
Plasser tomatfrøene oppnådd etter gjæring på en ren klut, serviett, toalettpapir eller vanlig hvitt papir. Du kan tørke dem under omrøring av og til, eller du kan ganske enkelt spre dem på papir i et tynt lag.
Legg de tørkede frøene i papirposer og sørg for å skrive navnet på sorten og innsamlingsåret. Tomater beholder god spiring (for kommersielle formål) i 4-5 år.
Se en video om innsamling av tomatfrø:
Konklusjon
Som du kan se, er det ikke noe vanskelig med å samle frø. Etter å ha fått ønsket utvalg av tomater en gang, er det slett ikke nødvendig å bruke penger på å kjøpe dem i fremtiden. Bare husk at dette ikke gjelder hybrider. Ha en god høst!
