Innhold
Det ser ut til at å høste løk er den enkleste av alle hageoppgaver, fordi nepen må trekkes opp av bakken og fjærene trimmes. Men ikke alt er så lett som det ser ut ved første øyekast. Det vanskeligste er å bestemme tidspunktet for å grave opp løkene. Hvis du begynner å høste litt tidligere eller omvendt går glipp av det rette øyeblikket, vil dette helt sikkert påvirke holdbarheten til løkene - grønnsaken varer kanskje ikke før neste sesong.
Når løk høstes fra bedene, hvordan bevare løkhøsten ved å grave den opp til riktig tid - svarene finner du i artikkelen.
Når du skal plukke løk
Tidspunktet for å høste en avling som løk avhenger av flere faktorer. I dette tilfellet må du ta hensyn til slike ting som:
- Variasjon av grønnsaker. Tross alt er løk ikke bare løk; i Russland dyrker de ofte purre, sjalottløk eller arvestykker; vi bør heller ikke glemme settene som den neste innhøstingen vil vokse fra.
- Grad av modning av avlingen. Vanlige varianter av løk modnes i gjennomsnitt på 70-75 dager.
- Værforhold kan også påvirke modningshastigheten, fordi i en kald sommer vil kålrot forbli grønn lenger, og intens varme, tvert imot, vil raskt tørke ut fjærene, og fremskynde innhøstingstiden.
- Jordfuktighet har ingen liten betydning. Vanning av løkbed må stoppes 10-14 dager før forventet høstedato.Hvis den siste måneden av sommeren vanligvis er regnfull i regionen, bør gartneren høste avlingene før regntiden begynner.
Generelt er det veldig vanskelig å bestemme nøyaktig når du skal fjerne løk fra hagen for lagring. Å inspisere pæren, smake på den eller andre metoder vil ikke hjelpe her. Hovedregelen for gartneren, når det gjelder løk, er: "Fjær vil fortelle deg når du skal fjerne løkene fra hagen."
Dette betyr at gartneren bør være mer oppmerksom på den overjordiske delen, og ikke undersøke selve pæren. Når høstetiden nærmer seg, manifesterer fjær seg på denne måten:
- De begynner å gulne og tørke ut.
- De legger seg på bakken.
Dette betyr at så snart den grønne delen av løken blir gul og inntar en horisontal posisjon i stedet for en vertikal, er det på tide å trekke kålrotene opp av bakken.
Optimal tid for å høste løk
I forskjellige regioner av landet kan øyeblikket når løkfjær blir gule oppstå til forskjellige tider. Værforhold bidrar også til dette - de kan også påvirke hastigheten på løkens modning.
I de fleste regioner faller tidspunktet for høsting av løk sammen med de siste dagene av juli. Som regel begynner regntiden i august, med kalde netter, noe som fører til råtning av pærene og infeksjon av planter med soppsykdommer.
En ting kan sies: hvis været er kjølig og overskyet, og løkfjærene fortsatt er grønne og ikke kommer til å falle, kan du vente til slutten av august. Det er bare viktig å ikke gå glipp av når du skal fjerne løkene fra hagen, og for dette må du regelmessig inspisere plantene og følge prognosene til værvarslere.
Hva skal jeg gjøre hvis løken ikke blir gul
Noen ganger hender det at gartneren allerede er klar til å høste løkene, og tiden ser ut til å ha kommet, men fjærene blir ikke gule eller tørker ut, tvert imot står de i en jevn grønn formasjon. I dette tilfellet trenger nepene litt hjelp, for innen den tildelte tiden skulle nepene ha blitt mettet med alle nyttige stoffer og "kledd" i et sterkt skall.
Hvis fjærene dine ikke tørker ut og høsten er rett rundt hjørnet eller det er meldt regn, kan du prøve følgende:
- bruk en høygaffel til å grave opp bakken under løkene og løft kålrotene litt;
- kutt røttene til planter med en skarp spade;
- rak jorda vekk fra pærene, utsett hodene;
- undergrave løken med hendene, frata røttene kontakt med næringsmediet.
I dette tilfellet er det viktig å forstå at det er røttene som må trimmes; i ingen tilfeller bør du rive av eller klippe den overjordiske delen av plantene. Feil taktikk vil føre til infeksjon av løkene, mens berøvelse av røttene av ernæring bidrar til uttørking av toppene og utstrømning av næringsstoffer fra den overjordiske delen av planten til undergrunnen.
Det er klart når du trenger å samle løk, nå må du bestemme hvordan du gjør det riktig.
Regler for høsting av løk
Løk vil bare bli lagret godt under følgende forhold:
- hvis den er riktig montert;
- hvis nepene er sunne og godt beskyttet av skallet;
- hvis lagringsbetingelser er oppfylt.
Det er nødvendig å fjerne løk ved å følge disse anbefalingene:
- Velg en tørr, solrik dag for rengjøring. Det er bra hvis været blåser.
- Se på værmeldingene for et par uker fremover – det skal ikke komme regn.
- Fra lett jord kan løken enkelt fjernes for hånd; for å gjøre dette, trekk bare i nakken.I tettere og mer tørr jord må hodene graves ut med spade eller høygaffel.
- Du bør ikke grave direkte ned i sengen, du må gå tilbake minst 10 cm fra raden med løk - på denne måten vil hodene ikke bli skadet.
- De oppgravde løkene kan stå i hagebedet, brette hodet til siden hvis været lover å bli tørt og solrikt. Ellers bør avlingen tas under baldakin eller spres på gulvet på loftet eller låven.
- Neper bør være godt ventilert, så det er fornuftig å skape trekk i lageret og plassere avlingen på et rist. Løken skal ikke brettes i mer enn tre lag.
- Du kan trimme fjærene når halsen tørker ut. Dette vil skje et sted på den 10-12 dagen etter høsting fra bedene.
- Skjær løken med en skarp saks, og la det være 8-10 cm av halsen. Røttene trimmes også, og etterlater skudd på 1,5-2 cm.På denne måten vil løkene lagres så lenge som mulig.
- Den kuttede løken tørkes litt til og sendes til oppbevaring.
Utgravd løk lagres vanligvis i trekasser, bokser eller kurver. Det er veldig effektivt å veve fletter fra løk og henge dem fra taket - i dette tilfellet er fjærene ikke kuttet så kort, og etterlater minst 15 cm.
Det kan definitivt sies at pærene trenger tørr, kjølig luft og et minimum av sollys.
Når du skal høste andre varianter av løk
Alt det ovennevnte gjelder kun én type avling - løk. Men gartnere dyrker også andre varianter, hvis høstingsregler kan variere.
For eksempel bør purre ikke tørke ut, tvert imot, denne avlingen høstes sammen med de grønne fjærene, bare litt trimmer toppene deres. Det er enkelt å bestemme riktig tidspunkt for høsting - du må lese anbefalingene fra frøprodusenten og finne ut varigheten av vekstsesongen for en bestemt avling.
Ytre tegn på full modenhet ved purren nei, denne sorten kan forbli i bakken til den første frosten begynner. Selv i dette tilfellet kan du for første gang bruke et dekkmateriale og plukke den nødvendige mengden grønnsaker om nødvendig.
Før lagring rengjøres purre for skadede blader og vaskes grundig, deretter stables hode til hode og legges på et kjølig sted (kjøleskap) i en plastpose.
Løksett høstes på samme måte som vanlig løk. Det særegne ligger bare i den lille størrelsen på settet og følgelig i dets raske modning. Når fjærene blir gule og faller av, er det på tide å trekke ut settene. Etter dette blir pærene ventilert, tørket, fjærene trimmet, etterlater 2-3 cm og sendt til lagring.
Familie variasjon vokser i reir, løkene er langstrakte og små i størrelse. Denne sorten modnes også litt tidligere enn den vanlige løksorten. Noen gartnere lagrer slike løk i reir, andre deler dem i separate løker - praksis har vist at dette ikke er viktig.
Det er ikke noe komplisert i å høste løk og lagre dem; det viktigste er å ikke gå glipp av det rette øyeblikket for høsting og tørk hodene grundig før du lagrer dem.
Hvis du høster løken for tidlig, vil ikke skjellene stivne og vil ikke være i stand til å beskytte hodene mot kulde og skade, senere høsting kan føre til at løkene råtner i bakken og blir infisert med infeksjoner.
