Innhold
- 1 Hvilke kvaliteter bør reddikvarianter for åpen mark ha?
- 2 Reddikvarianter for åpen mark etter modningstid
- 3 De beste variantene av reddik for åpen mark for regionene
- 4 Tidlig modne varianter av reddik for åpen mark
- 5 Nederlandske varianter av reddiker for åpen mark
- 6 Store varianter av reddik for åpen mark
- 7 Søte reddikvarianter for åpen mark
- 8 Hvilke varianter av reddiker kan plantes hele sommeren?
- 9 Regler for valg av variasjon
- 10 Konklusjon
I mange regioner av landet begynner gartnere tradisjonelt såsesongen med å plante reddiker.Denne tidlig modne grønnsaken er ganske upretensiøs, men for å oppnå et høyt utbytte er det nødvendig å ta hensyn ikke bare til riktig landbruksteknologi, men også til plantemateriale av høy kvalitet. Deretter vil de beste variantene av reddiker for åpen mark bli listet, deres klassifisering i henhold til tidlig modenhet vil bli gitt, og muligheten for å dyrke forskjellige varianter i noen regioner av landet vil bli vurdert.
Hvilke kvaliteter bør reddikvarianter for åpen mark ha?
For å lykkes med å dyrke reddiker i åpen mark, må sorten ha visse kvaliteter.
- Temperaturmotstand. Reddik er en av de tidligste grønnsakene; en betydelig del av vekstsesongen deres skjer om våren. På dette tidspunktet er plutselige endringer i temperatur og jevn frost mulig.
- Sykdomsresistens. Denne planten er følsom for surhet og jordsammensetning; disse parameterne påvirker direkte sannsynligheten for sykdomsforekomst. Jo mer upretensiøs sorten er i denne forbindelse, jo større er sannsynligheten for å dyrke en god høst.
- Motvilje mot å skyte. Det er ingen hemmelighet at noen varianter, selv med små avvik fra optimale vekstforhold, kan skyte en pil i stedet for å sette en rotavling, i så fall vil høsten gå tapt.
Alt annet avhenger av gartnerens preferanser. Dette gjelder tidspunktet for modning, størrelse, farge på rotavlingen og smak.
På grunn av den store variasjonen, er det vanligvis ikke vanskelig å velge den sorten som passer best for spesifikke vekstforhold.
Reddikvarianter for åpen mark etter modningstid
Modningsperioden er en av de viktigste egenskapene.Avhengig av hvor lang tid det tar fra de første spirene hakker til rotavlingen når modenhet, er reddikvarianter delt inn i flere grupper:
- ultra-tidlig;
- tidlig;
- midtsesong;
- sent.
Ultratidlig (tidlig modning) modnes på 16-20 dager. Tidlige reddiker tar litt lengre tid å modnes - 25-30 dager. Midtsesongvarianter kan høstes på 5-6 uker. Sen reddiker bruker lengst tid på å modnes, de kan bli modne på 7-8 uker.
Tidlige varianter av reddik for åpen mark
Tidlig modne reddiker blir vanligvis konsumert ferske. Disse rotgrønnsakene har det tynneste skallet, så holdbarheten er kort.
16 dager
Ultratidlig, designet for raskest mulig høsting. Modnes på 2,5-3 uker.
Rotfargen er rød.
Varme
Det tar ca 3 uker å modne. Fruktene er røde, runde, jevne.
Kjøttet er rosa-hvitt.
Presto
Når modenhet på 2,5 uker. Litt mottakelig for sprekker, går sjelden inn i pilen.
Røttene er runde, med rød hud og hvitt kjøtt.
Rubin
En ganske kjent variant. Det tar ca 3,5 uker å modnes.
Fruktene er glatte, runde, med en tynn rød hud.
Midtsesongvarianter av reddik for åpen mark
Midtsesong-reddikvarianter modnes i åpen mark over lengre tid, og når modenhet etter 1-1,5 måneder.
Midtsesong reddiker har en lys og rik smak.
Alba
Den er godt kjent blant gartnere på grunn av muligheten for langtidslagring, mens fruktkjøttet forblir fast og saftig, uten å tilegne seg et snev av bitterhet eller bli bomullsaktig.
Alba rotgrønnsak er hvit, litt langstrakt. Modnes om 5-6 uker. Motstandsdyktig mot skyting.
Würzburg 59
I åpen mark modnes den i gjennomsnitt på 5 uker. Fruktene er skarlagenrøde, med hvitt eller svakt rosa kjøtt.
En viktig egenskap er at reddiker ikke mister sitt salgbare utseende og ikke mister smaken under lagring.
Istap
Røttene er hvite og har en svært langstrakt form.
Massen er tett og har en skarp smak. Modner om 6 uker.
Høstgigant
Modning tar 5-5,5 uker fra fremveksten. Rotveksten er hvit, når en vekt på 150–170 g. Formen er langstrakt-konisk.
Smaken er middels krydret, minner om reddik.
Sene varianter av reddik for åpen mark
Disse variantene av reddik, takket være deres tykke hud, har god holdbarhet og mister ikke sine kommersielle egenskaper. Rotvekster av denne gruppen utmerker seg ved sin betydelige størrelse og lyse smak. Deres gjennomsnittlige modningstid i åpen mark er 45-56 dager eller mer.
Dungansky 12/8
Modner om 6,5-7 uker. Rotgrønnsak som veier opptil 80 g. Fruktens skall er rødt. Massen er saftig og har en skarp-søt smak.
Motstandsdyktig mot skyting og lagrer godt.
Zarya
Populær på grunn av det høye utbyttet. Når de dyrkes utendørs, tar det omtrent 7 uker før rotgrønnsaker blir modne.
Formen på de røde fruktene er rund. Smaken er behagelig.
Cherryat F1
En hybrid perfekt tilpasset å vokse i åpen mark. Motstandsdyktig mot værforandringer, ufølsom for plutselige temperatursvingninger. Det tar ca 7 uker før rotgrønnsaker modnes.
Fruktene er runde, litt langstrakte, røde.
De beste variantene av reddik for åpen mark for regionene
Reddik kan dyrkes nesten hvor som helst. Den korte vekstsesongen og upretensiøsiteten til værforholdene gjør det mulig å dyrke den selv i områder der andre grønnsaker ikke vil vokse. Dette er grunnen til dens popularitet og utbredte bruk.
For Moskva-regionen
Det tempererte klimaet i Moskva-regionen er godt egnet for dyrking av mange varianter av reddik i åpen mark. Tidlige varianter er spesielt populære i denne regionen, hvor dyrkingen gjør at bedene kan gjenbrukes etter høsting for mer varmekjære avlinger. Våren i Moskva-regionen er preget av ustabilt vær; perioder med varme kan erstattes av skarpe kulde og til og med frost. På grunn av mulige temperatursvingninger bør arter som ikke er utsatt for bolting og som er motstandsdyktige mot ugunstige værforhold, foretrekkes.
Rebell F1
Tidlig modning hybrid av nederlandsk utvalg. Modnes på 3,5-4 uker. Rotgrønnsaker har glatt, tynt, rødt skall og saftig hvitt kjøtt.
Et særtrekk ved denne reddiksorten er at innhøstingen modnes veldig raskt.
Celeste F1
Det tar 3,5 uker å høste denne tidligmodnende hybriden i OG. Skinnet på rotgrønnsaken er knallrødt.
Dette er en av de beste variantene av reddik, den har et godt utbytte og er tolerant for værets luner i Moskva-regionen, så den kan trygt anbefales for dyrking i åpen mark i Moskva-regionen.
Fransk frokost
Modnes i åpen mark om ca 3 uker. Litt mottakelig for sykdom. Fruktene er rund-sylindriske, svært langstrakte.
Fargen på skallet er rødrød, tuppen av roten og fruktkjøttet er hvit.
For Sibir
Klimaet i Sibir er tørrere sammenlignet med klimaet i den europeiske delen. Egnede forhold for å dyrke reddiker i OG her kommer senere, og selve hagesesongen avsluttes tidligere. Derfor foretrekker gartnere i denne regionen tradisjonelt tidlige varianter og hybrider.
Rondar F1
En tidlig nederlandsk variant med en modningsperiode på 2,5-3,5 uker. Motstandsdyktig mot kaldt vær, ikke utsatt for bolting og sprekker. Røttene er runde, litt blanke, røde.
Denne varianten av reddik modnes ikke bare raskt, men også jevnt.
Tidlig rød.
Et velkjent utvalg av sovjetisk utvalg, som fortsatt er veldig populært blant gartnere. Modnes i åpen mark om 3-3,5 uker.
Frukten er sfærisk langstrakt, rød. Kjøttet er litt krydret.
Vera MS
Reddik Vera MS ble først utviklet i Tsjekkia. Den har blitt dyrket i Russland i mer enn 20 år. Den tilhører mellomsesongen, modnes om 4-4,5 uker.
Runde, glatte frukter av knallrød farge. Fruktkjøttet er hvitt, noen ganger med rosa striper.
For Ural
Ural-regionen har en betydelig utstrekning fra nord til sør, og har derfor et bredt utvalg av klimatiske forhold. Den er påvirket av de fuktige luftmassene i Atlanterhavet, kulden i Arktis og Sibir, og tørr luft som kommer fra Kasakhstan. I denne regionen anbefales det å plante arter som har god motstand mot vær og tørke.
Malaga
En tidlig variant av reddik som tar 3 til 3,5 uker på å modnes.Den har en rotfarge som er veldig atypisk for reddiker – lilla.
Formen på frukten er rund eller avrundet langstrakt. Masse med utmerket lys smak.
Zlata
En annen variasjon av reddik med en atypisk rotfarge - gul. Oppdrettet i Tsjekkia. Den tilhører de tidlige variantene, modnes om 3,5 uker. Tåler tørke, bolter seg nesten ikke.
Massen er hvit, god smak.
Mokhovsky
Brakt ut i Russland på slutten av forrige århundre. Det er en tidlig modningsvariant, høsten modnes om 3,5-4 uker.
Skallet og fruktkjøttet av rotgrønnsaken er hvitt. Smaken er god, rik.
For mellombandet
Klimaet i det sentrale Russland er det mest gunstige for dyrking av reddiker. Denne grønnsaken liker ikke varmt og tørt vær, og kaldt vær bremser veksten og dannelsen av rotvekster betydelig. Den sentrale regionen, med sitt tempererte klima og fruktbare jordsmonn, er nesten ideell for dyrking av reddiker, både i industriell skala og til personlig konsum. En ekstra fordel er muligheten til å høste både om våren og høsten.
Alyoshka F1
Ultra-tidlig hybrid, modning på 2,5-3 uker. Den ble utviklet i Russland relativt nylig, i 2009, men har allerede blitt viden kjent på grunn av sin gode smak og høye utbytte.
Fruktene er runde i form, med et knallrødt skall. Smaken er nesten uten skarphet, litt søt.
Korund
Den tilhører de tidlige variantene, modnes om 3-3,5 uker. Tåler temperaturfall ned til lett frost.
Røttene er runde, med rød hud.
Rudolf F1
En tidlig modningshybrid av nederlandsk utvalg med en modningsperiode på 3-3,5 uker. Motstandsdyktig mot de fleste sykdommer, lett utsatt for bolting.
Røttene er jevne, glatte, runde, med tynn rød hud. Massen er hvit, god smak.
Tidlig modne varianter av reddik for åpen mark
Bruken av tidlig modne arter lar deg få en avling på svært kort tid. Slike rotgrønnsaker er ikke store i størrelse eller har en uttalt smak; hovedformålet deres er å brukes i salater. Tidlig modne reddiker er ikke beregnet på langtidslagring, så de plantes vanligvis i små mengder og brukes til personlig forbruk.
Alex F1
Refererer til hybrider med tidlig modning; 2,5-3 uker går fra fremvekst til høsting. Motstandsdyktig mot sprekker, kan dyrkes under forhold med mangel på sollys.
Fruktene er sfæriske, røde med hvitt kjøtt. Smaken er god.
Duro Krasnodarskoe
En tidlig modningsvariant av reddik med en modningsperiode på ca 3,5 uker. Kan nå betydelige størrelser.
Rotgrønnsaken er avrundet, litt langstrakt. Skallet er tynt, rødrødt. Massen er saftig, med en liten bitterhet.
Carmen
Tidlig modning, modnes om 3-3,5 uker. Den kjennetegnes ved god motstand mot værets luner, og er ikke utsatt for bolting og blomstring.
Rotgrønnsaker er sfæriske i form, knallrøde, behagelige på smak.
Sora
Produkt av polsk utvalg. Tidlig modning, når modenhet på 3-3,5 uker. Har utmerket motstand mot værsvingninger.
Rotgrønnsak med tynn rød hud. Massen er tett, hvit.
Nederlandske varianter av reddiker for åpen mark
Den nederlandske avlsskolen regnes som en av de sterkeste i verden. Mange varianter og hybrider av reddik er utviklet her i landet. Et særtrekk ved nederlandske reddikvarianter er deres gode motstand mot ugunstige værforhold, samt immunitet mot mange sykdommer, noe som gjør det mulig å oppnå gode høstinger av rotvekster i mange regioner i Russland.
Anabel F1
En tidlig modningshybrid med en fruktmodningsperiode på ca 3,5 uker. Den har mange positive egenskaper: skyggetolerant, motstandsdyktig mot temperatursvingninger.
Høsten modnes nesten samtidig. Rotgrønnsaker er knallrøde, utmerket presentasjon. Massen er hvit, smaken er rik.
Irene F1
Hybriden er perfekt tilpasset til å vokse under stressende forhold: temperatursvingninger, mangel på lys, kulde. Modnes om 4 uker eller litt mer.
Formen på rotvekstene er sfærisk, rund, fargen på skallet er knallrød. Massen er hvit.
Caspar F1
En ultra-tidlig hybrid, modnes på 2,5-3 uker. Motstandsdyktig mot falming av farger.
Formen på rotgrønnsaken er sfærisk eller litt langstrakt, fargen på skallet er rød, kjøttet er hvitt, tett, saftig.
Store varianter av reddik for åpen mark
Med god omsorg er mange varianter av reddik i stand til å danne rotvekster av betydelig størrelse. Men under normale forhold er gjennomsnittsstørrelsen på slike frukter liten. Derfor kan elskere av store former anbefales å bruke spesielle varianter av store reddiker for planting i åpen mark.
Askania
Det er en tidlig modningsvariant, modnes på 3,5-4 uker. Formen på rotavlingen er litt langstrakt, rund. Hudfargen er lys, rød.
Først introdusert i Tyskland. Med god bøyle kan rotavlingen nå 10 cm i diameter.
Rød kjempe
En rekke japanske utvalg som har blitt utbredt i Russland. Rotvekstene er rundsylindriske, knallrøde og modnes etter 5-5,5 uker.
Gjennomsnittlig fruktvekt er 40-45 g. Innhøstingen kan lagres i inntil 3 måneder dersom vilkårene er oppfylt.
Parat
En rekke tysk utvalg, tidlig modning. Modner på 3-3,5 uker. Rotavlingen er rød, sfærisk.
Det anbefales å høste disse reddikene umiddelbart etter at rotvekstene er blitt modne. Ellers vil smaken forringes.
Søte reddikvarianter for åpen mark
Et trekk ved mange reddikvarianter er deres karakteristiske sødme i smak. Slike rotgrønnsaker er best egnet for tilberedning av salater og lett snacks.
Deca
Oppdrettet i Russland, modenhet etter 3-4 uker. Rotveksten er sfærisk, rød.
Motstandsdyktig mot varme og tørke. Klarer seg godt i lite lys.
Mercado
Den er preget av jevn vekst og jevn modning av avlingen. Modner om 4 uker.
Fruktene er sfæriske, med rødt skall. Smaken er søtlig, skarpheten merkes svakt.
Quart
Et produkt fra sovjetiske oppdrettere fra slutten av forrige århundre. Imidlertid er det fortsatt populært. Tidlig, når modenhet om 3,5 uker.
Formen på rotavlingen er sfærisk eller litt langstrakt. Skallet er ganske tynt og rødt.
Hvilke varianter av reddiker kan plantes hele sommeren?
Reddik regnes som en avling med korte dagslystimer og moderate temperaturer. Optimal for det er belysning på ikke mer enn 12 timer om dagen og lufttemperatur ikke høyere enn + 22 ° C. Om sommeren er disse indikatorene betydelig høyere enn nødvendig. Dette er en av hovedårsakene til at denne avlingen ikke dyrkes i åpen mark om sommeren, siden det er stor sannsynlighet for at hele avlingen går til spille.Men hvis du kunstig simulerer forholdene som planten trenger, kan du plante mange varianter av reddiker hele sommeren.
I dette tilfellet må dagslyset begrenses kunstig til 11-12 timer, og dekke sengene med en ugjennomsiktig film, uten å vente på solnedgang. Det er også nødvendig å bruke arter for planting som ikke er utsatt for bolting.
Hvite netter
Midt i sesongen, krever 5-6 uker for modenhet.
Rotgrønnsaken er hvit. Smaken er lys og rik. Innhøstingen kan lagres i opptil 3 måneder.
Virovsky hvit
En veldig gammel og æret sort, oppdrettet i Sovjetunionen tilbake på 50-tallet av forrige århundre. Motstandsdyktig mot blomstring og bolting.
Midt i sesongen, modnes om 5-5,5 uker. Rotveksten er hvit, rund, litt langstrakt. Fruktkjøttet er hvitt, med en god lys smak.
Barnas F1
En ultratidlig hybrid med en modningsperiode på 2,5-3 uker. Skyter ikke.
Rotavlingen er sfærisk eller litt langstrakt, rød, stor. Smaken er god, nesten uten skarphet.
Å dyrke reddiker i åpen mark med kunstig begrensede dagslys er spesielt viktig for nordlige områder, hvor luften ikke varmes opp mye og dagslyset betydelig overstiger 12 timer. Dette vil uten tvil kreve noen ekstra kostnader.
På slutten av sommeren kan reddiker plantes for å få en ny høsting. På dette tidspunktet er værforholdene og dagslyset nær optimale, så det er fullt mulig i den gjenværende tiden å dyrke en tidlig modnende reddik i åpen mark, for eksempel den franske frokosten beskrevet ovenfor.
Regler for valg av variasjon
Når du velger frø for såing i åpen mark, bør du bli veiledet av flere kriterier:
- Forhastethet. For å få høsten så raskt som mulig, er det bedre å bruke frø av ultra-tidlige og tidlige varianter av reddik med kort modningsperiode.
- Sortens tendens til å boltre seg. Hvis værforholdene for dyrking av reddiker ikke er helt egnet, bør du velge ikke-skytende varianter og resistente hybrider.
- Holde kvalitet. Rotgrønnsaker konsumeres hovedsakelig ferske. Hvis du planlegger å lagre deler av innhøstingen, bør du foretrekke sorter med god bevaring.
- Sykdomsresistens. Til tross for at vekstsesongen for reddiker er kort, er listen over mulige sykdommer for denne planten veldig omfattende. Når du kjøper frø, bør du være oppmerksom på arter som er motstandsdyktige mot store reddiksykdommer, som klumprot eller mosaikk.
Som en anbefaling er det tilrådelig å bruke sonede varianter for dyrking; i dette tilfellet øker sannsynligheten for å dyrke en anstendig avling betydelig.
En kort video om vanskelighetene ved å dyrke reddiker i åpen mark:
Konklusjon
For å bestemme de beste variantene av reddiker for åpen mark, må du ta hensyn til ganske mange faktorer. Den fremtidige høstingen avhenger imidlertid ikke bare av kvaliteten på plantematerialet. Sammensetningen av jorda som reddiker dyrkes på, riktig landbruksteknologi og rettidig pleie av høy kvalitet er av stor betydning. Dessverre er det ikke noe "gyldent" frø, og praksis viser at den beste assistenten til å velge bare er din egen erfaring, akkumulert gjennom årene.