Aubergine Banana er en ultra-tidlig modningsvariant beregnet for dyrking i åpen mark. 90 dager etter såing kan den første høsten av denne sorten høstes. Med riktig pleie fra en kvm. m du kan samle opptil 4 kg frukt. Auberginer av banansorten har lang holdbarhet, uten tap av presentasjon og smak.
Kjennetegn på sorten
I utseende ligner auberginer en eksotisk frukt, som ga sorten navnet. Fruktene er glatte, langstrakte, vokser opp til 20-25 cm lange. Auberginer er mørk lilla i fargen med en skinnende blank overflate og har god smak. Massen er hvit og ikke bitter. Sorten er egnet for tilberedning av salater, hermetikk og steking.
Under vekstprosessen dannes en lav (opptil 40 cm) kompakt busk med brede blader. Stammen på planten er ganske stabil og tett og tåler rikelig frukting, så auberginen trenger ikke ekstra støtte.
Voksing og omsorg
Bananvariantfrø for frøplanter sås i et drivhus eller hjemme i slutten av februar - begynnelsen av mars. Men denne perioden er relativ og kan avhenge av de klimatiske forholdene i regionen. Banansorten tåler ikke transplantasjon godt, så det anbefales å plante auberginefrø i separate beholdere. Så frøplantene kan ikke plukkes, men kan umiddelbart plantes i åpen mark ved å bruke omlastingsmetoden. Frøspiring varer fra 5 til 10 dager.Plantene trenger ytterligere 20-25 dager for å danne friske frøplanter, med stabil stilk og 5-6 blader. Auberginer plantes i åpen mark så snart faren for frost har passert. I varmt temperert klima kan planter plantes så tidlig som i midten av april. I de nordlige regionene kan disse fristene strekke seg til slutten av mai.
Auberginer trenger fruktbar jord som har blitt "hvilt" fra tidligere plantinger. Ideelt sett er en seng for denne avlingen forberedt et år før planting. I løpet av denne tiden er det bedre å ikke plante noe på det, gjødsle og rengjøre det hele tiden. ugress. Hvis dette ikke er mulig, vil en seng med gulrøtter, belgfrukter eller kål gjøre. Disse og andre hemmeligheter med å dyrke auberginer er beskrevet mer detaljert i denne videoen:
Auberginer plantes ikke ved siden av andre nattskyggeplanter (tomater, paprika, poteter). Til tross for lignende landbruksteknikker kan slik nærhet påvirke smaken av frukten.
Å ta vare på denne varianten av aubergine består av regelmessig vanning, luking og periodisk bruk av gjødsel. Planter må renses for gulnede blader og sprayes regelmessig for å forhindre sykdommer.
Anmeldelser fra gartnere
Alina, 35 år gammel, Voronezh
Banan er en av våre favorittvarianter. Upretensiøs, ser vakker ut, og fruktene er veldig velsmakende. Jeg planter plantene i hagebedet, sammen med andre auberginer. 4 bananbusker er nok for familien vår. De bærer veldig bra frukt, og vi høster opptil 2,5 kg fra hver busk per sesong. Venner kommer ofte til oss for grilling, så vi steker disse auberginene på grillen eller på spyd - de er tynne, godt tilberedt inni, og skinnet sprekker ikke.Denne varianten er ikke veldig egnet for kaviar, men det er praktisk å steke den i olje, kuttet i sirkler. Jeg lar en av de vakreste aubergine for frø. Jeg dyrker frøplanter i leiligheten min, i papirkopper. Det viser seg alltid i overflod, og så gir jeg det til naboene mine.
Venus, 44 år gammel, Nizhny Novgorod-regionen
Grønnsaker fra egen hage hjelper oss mye om vinteren. Vi bevarer dem, noen kan til og med lagres i esker med sagflis til vinteren. Og sørg for å tørke auberginene. Det er også en banan. Jeg holder ikke frukt på grenen i lang tid. Sorten modnes veldig raskt, og så snart auberginene vokser til 10-12 cm, fjerner jeg dem umiddelbart - det er praktisk å legge dem i tre-liters krukker. Jeg lager et halvfabrikat av dem til vinteren - jeg marinerer dem hele i krukker. Så tar vi den ut, krydrer den med olje og løk - det viser seg å være en deilig salat. Du kan også steke auberginer, du trenger bare å kutte dem litt tykkere - da vil de ikke rynke og absorbere ikke oljen så mye. Jeg prøvde også å bake den i ovnen med kjøttdeig og ost. Til denne retten er bananaubergine det du trenger. Når det gjelder dyrking av dem, følger jeg ingen spesielle regler - de vokser bra for meg og blir nesten aldri syke. Jeg luker i tide, sørg for at jorda ikke tørker ut, og mater den med humus med jevne mellomrom.
Pavel, 48 år gammel, Ulyanovsk-regionen
Banan er en aubergine for alle. Fruktene er tynne og ikke egnet for kaviar. Det er bedre å steke dem ferske. Vi prøvde å tørke den og likte den heller ikke. Hvis du skjærer den i tynne skiver, gjenstår ett skinn etter tørking. Litt tykkere – auberginene rekker ikke å tørke ut inni og bli mugne. Derfor vil jeg ikke anbefale å plante dem i store mengder. Denne sorten gir en rik høst - 6 busker var nok til at vi spiste oss mette og la dem stå til en vinter til - de er godt lagret i en boks med sagflis.Jeg samler selv frø til frøplanter. Det er nesten ingen av dem i fruktkjøttet, så jeg lar én frukt stå på hver busk. Jeg plukker ikke opp frøplantene for ikke å plante dem på nytt. Denne auberginen er veldig lunefull, så det er bedre å plante den i bulk sammen med en jordklump.
