Varianter av sorte tomater med bilder og beskrivelser

Svarte tomater blir stadig mer populære blant sommerboere. Kombinasjonen av originale mørke frukter med klassiske røde, rosa, gule tomater viser seg å være uvanlig lys. Flerfargede grønnsaker ser interessante ut i en salat eller i en glasskrukke. I tillegg ble svart frukt avlet ved å krysse ville og kultiverte former, og ikke ved genteknologi.

Hvorfor er chokeberrytomater svarte?

Fargen på chokeberry tomater er faktisk ikke svart. De kommer i burgunder, brun, sjokolade og lilla.Fiolette og røde pigmenter gir den mørke nyansen. Når disse nyansene blandes, er fargen på tomatene nesten svart. Anthocyanin er ansvarlig for den lilla fargen, mens rød og oransje kommer fra henholdsvis lykopen og karotenoid.

Prosentandelen av antocyaniner i en tomat påvirker fargemetningen direkte. Hvis for eksempel en tomat har fått en rød-rosa nyanse, betyr det at nivået av lilla pigment har gått kraftig ned. Dette kan skje på grunn av en pH-ubalanse i jorda.

Karakteristiske kjennetegn på svarte tomater

Varianter av svartfruktede tomater har en rekke særegne kvaliteter. Først av alt er det en rik farge. For det andre, en spesifikk, pikant smak, for det tredje et sett med nyttige mikroelementer i sammensetningen.

Ifølge forskere har antocyaniner høy biologisk aktivitet, noe som har en gunstig effekt på menneskekroppen: det reduserer risikoen for gastrointestinale sykdommer, forbedrer synet og bremser aldringsprosessen.

De beste variantene av svarte tomater for åpen bakke

Størrelsen på en sommerhyttetomt tillater ikke alltid bygging av et drivhus eller arnested. I dette tilfellet bør du være oppmerksom på beskrivelsen av varianter av svarte tomater for åpen bakke. De er mindre følsomme for plutselige endringer i temperaturen og imponerer med sterk immunitet.

Svart istapp

Tomaten tilhører de ubestemte variantene med en middels tidlig modningsperiode. Hovedtrekk:

• Varigheten av vekstsesongen er 90-110 dager.
• Tomatklasen består av 7-9 eggstokker.
• Når du vokser, la 2-3 stilker stå.
• Smaken av fruktkjøttet er søt og behagelig.Det utmerker seg ved sin universelle bruk av frukt.

Tomaten er praktisk talt ikke mottakelig for sykdommer og er motstandsdyktig mot temperaturendringer.

Sjokolade

Tomaten er halvbestemt. Den vokser til en høyde på 1,2-1,5 m. Det er lite løvverk og krever ikke klyping. Fruktene er flerkammer, flatrunde i form. Massen er oransjebrun, tung, søt, saftig. Hudfargen er brun. Tomatvekt er 200-300 g. Sjokoladetomat er motstandsdyktig mot alle typer råte.

Svart baron

En produktiv hybrid variant av tomater. Dens funksjoner:

• Krever regelmessig strømpebånd og klyping.
• Sorten er ubestemt. Høyden på busken i åpen mark er 2 m eller mer.
• Fruktene er runde i form med ribber rundt stilken. Fargen på tomatene er sjokolade eller mørk burgunder.
• Hver plante produserer omtrent identiske frukter, som veier 200–300 g.

Oksehjerte svart

Sorten ble nylig utgitt. Kjent for en liten krets av gartnere. Planten er av ubestemt type, midt i sesongen. Tomaten er velsmakende og søt. Fargen er mørk kirsebær. Fruktene er runde og hjerteformede. Massen er sukkerholdig med en liten mengde frø.

Tomatvekt er 200-600 g. Produktiviteten er gjennomsnittlig. 2-3 eggstokker vises på hver hånd. Tåler vanskelige værforhold.

Varianter av svarte tomater for drivhus

Utbyttet av svarte tomater i et drivhus er mye høyere enn når du dyrker grønnsaker i hagen. Noen varianter er universelle, egnet for dyrking i åpen og lukket mark.

Vannmelon

Kulturen er ubestemt. Høyde mer enn 2 m. Egenskaper:

• Fruktmodningsperioden er 100 dager.
• I løpet av vekstsesongen er en stilk igjen på busken.
• Trenger klyping og binding.
• Fruktene er runde, flate, flerkammer innvendig.
• Tomatvekt er 130-150 g. Fruktkapasiteten til en busk er omtrent 3 kg.
• Det er en liten ribbe på overflaten av tomaten. Massen er saftig og smakfull.
• Tåler temperaturendringer godt.
• Salat variasjon.

Svart gourmet

Midtsesong tomat. Planten er høy og trenger staking. Fruktene er tette, runde i form. Hudfargen er brun, kjøttet er burgunder. Beskrivelsen av tomaten er tydelig synlig på bildet:

Gjennomsnittsvekten til en svart tomat er 100 g. Kjernen er kjøttfull, saftig og velsmakende. Grønnsaken spises hovedsakelig fersk. Den rike aromaen av tomater merkes.

Svart ananas

Eksotisk grønnsak med godt utbytte:

• Ubestemte busker, høyde 1,31,5 m.
• Middels modne tomater. Teknisk forfall skjer på dag 110.
• Det er behov for rettidig klyping og binding av busken.
• I løpet av vekstsesongen dannes 2 stengler.
• Tomatene er store, veier opptil 0,5 kg.
• Fargen er dyp lilla.
• Massen er vannaktig, det er få frø.
• De tåler transport godt. Ikke egnet for hermetikk.

Kumato

Denne varianten er kjent over hele verden. Har en rekke positive egenskaper:

• Midtsesong tomat. Høsting skjer etter 120 dager.
• Ubestemt type. Høyden på busken er fra 2 m. De øvre skuddene skal klemmes for å øke fruktingen.
• Produktivitet per busk er 8 kg.
• Fruktene er runde, overflaten er glatt. Fargen er sjokolade med tilstedeværelsen av grønne striper.
• Avlingen tåler langtidslagring og transport godt.

Søte varianter av tomater med svart frukt

Sortene som presenteres nedenfor har en sukkerholdig smak og har ikke spesielle krav til vekstforhold.

Stripete sjokolade

Perioden fra spiring av tomatfrøplanter av denne sorten til høsting er 120 dager.Buskene er kraftige, spredte, høye opp til 1,82 m. Innvendig er tomaten flerkammeret, saftig, med få frø.

Overflaten til den svarte tomaten er glatt, mørk oransje med hyppige grønne streker, som er tydelig synlig på bildet:

Formen på frukten er flatrund. Omtrentlig vekt 250-300 g. Planten har en lys, karakteristisk aroma. Ideell for salater.

Paul Robson

Busken er midt i sesongen. Modningsperioden er 110 dager. Variasjonsegenskaper:

• Sorten er semi-bestemt. Høyde 1,2-1,5 m.
• Trenger klyping og binding.
• Egnet for filmdyrking og for planting i åpen mark.
• Vekten av den svarte frukten når 250 g.
• Tomatene er kjøttfulle, tette, flerkammer. Formen er flat-rund.
• Anbefales å spises fersk.
• I løpet av modningsperioden endrer tomaten farge fra grønn til rødbrun.

En liten sjokoladefarge er merkbar på den blanke overflaten:

brunt sukker

Anbefalt sort for hagebed og drivhus. Planten er høy, blir opptil 2 m høy. Fruktmodningsperioden er 120 dager. Vekten på en tomat er 120–150 g. Formen er rund. Farge rødbrun og mørkebrun:

Andre egenskaper:

• Smaken er søt. Massen er saftig.
• Fruktperioden er lang.
• Sorten har et salatformål. Egnet til bruk i salater og til å lage juice.

Marshmallows i sjokolade

Sorten anbefales til drivhusdyrking. Krever regelmessig beskjæring.

• Busken er høy. Trenger knyting.
• Ildstedene er runde. Vekt 130-150 g.
• Fargen er brunrød med grønne striper.
• Massen er saftig og søt. Kuttet av tomaten er grønt.
• Salat variasjon.
• Ikke mottakelig for tobakksmosaikkvirus.

Lavtvoksende svarte tomater

Når du ser gjennom bildet og beskrivelsen, kan du blant variantene velge sorte tomater for enhver smak.For mange gartnere forblir lave busker med store tomater å foretrekke.

sigøyner

Lavtvoksende busker. Hovedtrekk ved sorten:

• I åpen mark når den maksimale høyden 110 cm.
• Fruktene er runde, små. Vekten når i gjennomsnitt 100 g.
• Fruktkjøttet er tett og smaker søtt.
• Produktiviteten per busk er 5 kg.
• Tomater av denne sorten er valgt for langsiktig lagring og transport.

Svart elefant

Midtsesong variasjon. Teknisk modenhet av en tomat skjer 110 dager etter planting. Produktivitet per busk - 2 kg. Vekt 200 g. Ikke egnet til sylting og hermetisering på grunn av den tynne huden. Fargen på tomater er brunrød. Smaken er behagelig, søt.

Tasmansk sjokolade

Bestem variasjon. Krever ikke klyping. Egnet for dyrking i åpen og lukket mark.

Kjennetegn:

• Fruktmodningsperioden er gjennomsnittlig.
• Busken vokser opp til 1 m.
• Bladverket er rynket, grønt, stort.
• Tomater er flate runde. Vekt 400 g.
• Når de er modne har de en mursteinsfarge.
• Brukes til å lage sauser, tomatjuice, og spises også fersk.

Furry Kate

En sjelden variant av hengende tomater. Plantet i åpen mark eller under film.

Tomater er midt i sesongen, sunne, på grunn av tilstedeværelsen av en kraftig antioksidant.

• Høyden på busken er 0,8-1 m. Bladverket og stammen har også hengende.
• Under vekstprosessen dannes 3 stilker.
• Det er behov for strømpebånd og kniping.
• Fruktene har et dekorativt utseende på grunn av sin lyse lilla farge.
• Snittvekt 70 g. Rund form.

Fluffy blå jay

Eksotisk variasjon av amerikansk opprinnelse. Busken sprer seg og er bestemt. Skuddene er hengende og har en blåaktig fargetone. Plantehøyde opptil 1 m.Strømpebånd og kniping er nødvendig.

Tomatene er glatte, runde, luftige. Moden grønnsak med rød-fiolett fargetone. Vekt 100-120 g. Fruktkjøttet er rødt, søtt, saftig. I noen kataloger blir det også referert til som "Unclear Blue Jay."

Varianter av svarte tomater med høye avlinger

Svart russisk

Deilig, veldig søt grønnsak. Formål: salat.

Busk av ubestemt type. Høyde 2-2,5 m. Kjennetegn:

• Kan dyrkes i hagebed og drivhus.
• Fruktvekt 180-250 g.
• Rund form. Det er merkbare ribber på overflaten.
• Den har en uvanlig tofarget farge. Toppen er sort-bringebær og bunnen er lys rosa.
• Tåler mangel på belysning og plutselige temperaturendringer.
• Det er motstand mot soppsykdommer.

Black Moor

En produktiv sort med mørk frukt. Tomater er små i størrelse. Formen på frukten er oval. Hver busk produserer 10-20 klynger. Avlingen per plante er 5 kg. Fruktene egner seg for hermetisering og bearbeiding. Det er bedre å spise ferske grønnsaker.

Svart keiser

Ubestemte plantearter. Fruktmodningsperioden er gjennomsnittlig. I åpen mark vokser busken opp til 1,3 m, i et drivhus opp til 1,5 m. Skuddene er semi-spredning. Børsten er enkel. Det dannes 5-10 tomater på den. Fruktvekt 90-120 g. Farge mørkebrun. Fargen på fruktkjøttet er burgunder, smaken er delikat og søt. Brukes til sylting og ferskkonsum.

Viagra

Midtsesong tomat. Busken vokser ubestemt og høy.

Fjern stebarn. Ikke la busken tykne. Formen på tomatene er flatrund. Overflaten er lett ribbet. Huden er tynn. Smaken av fruktkjøttet er søt og fyldig. Vekten på tomaten er 110 g. Den er immun mot kladosporiose og tobakksmosaikkvirus.

Tidlig modne svarte tomater

Nedenfor presenteres varianter av varianter med kort vekstsesong.

Svart jordbær

Amerikansk variant av sorte tomater. Forfedrene var følgende varianter: Strawberry Tiger og Baskublu. Høye busker 1,8 m høye. Tomater dyrkes i bed og i drivhus. Krever rettidig strømpebånd av skudd og klyping.

Maksimalt resultat oppnås når du danner 2 stilker

Fruktene er runde i formen. Fargen er lilla, med lett synlige gylne innslag. Tomatvekt 60 g. Sorten er universell i bruk.

Ivan da Marya

Høy hybrid, buskhøyde 1,8 m. Plante med få blader.

Egnet for drivhusdyrking. Det er anbefalinger for dyrking i hagebed.

Trenger ikke klyping.

Hovedtrekk:

• Tidlig modning av frukt. Tomater blir røde etter 85-100 dager.
• Gjennomsnittsvekten til en tomat er 200 g. Fruktene er kjøttfulle, saftige og søte.
• Hudfargen er rødbrun.
• Frukt per busk - 5 kg.
• Tomater spises ferske eller hermetiske.

Chernomorets

Halvbestemt chokeberry tomat. Sjelden produktiv variasjon. I det sentrale Russland er de plantet under film. Høyden på busken i drivhuset er opptil 1,7 m, i hagebedet er den lavere. Bladene er av normal type. Form 2-3 stengler per plante for maksimalt utbytte.

Fruktene er runde, burgunderrøde med grønne skuldre. Det er syrlighet i smaken. Vekt 150-250 g. Fruktene er omtrent like store. Olivenstriper er synlige i seksjonen. Massen er saftig og tett. Krever klyping og strømpebånd.

Blå

En høy, sjelden variant av sorte tomater.

I et drivhus kan det bli opptil 2 m. Frukten stivner godt. Busken trenger staking.

En moden tomat har 2 farger: på solsiden er den lilla, og på skyggesiden er den rød.Vekt 150-200 g. Massen er smakfull, sukkerholdig. Rosa i snitt.

Huden er tykk og tett. Tomater tåler lett langvarig transport.

Arten er motstandsdyktig mot kladosporiose og sensyke.

Varianter av svartfruktede tomater som er motstandsdyktige mot senbryst

Tomater som er helt frie for sensyke finnes ikke i naturen. Imidlertid er varianter kjent som er mer motstandsdyktige mot denne sykdommen og har høy immunitet. De fleste planter er hybrider.

De Barao svart

Ubestemt sort med sen, men langvarig fruktmodning.

Den kan dyrkes både i åpen og lukket jord. Variasjonsegenskaper:

• Fruktene er ellipsoide i form, vekt 50-60 g.
• Skallet er tett, fargen er lilla-brun.
• Egnet for hermetisering av hele tomater.
• Det er andre farger på tomater av denne sorten: rød, rosa, oransje.
• Skygge-tolerant og kuldebestandig.

Svart pære

En variant med god frukting, midt i sesongen. Buskene er høye opp til 2 m. Tomatene er brun-burgunder i fargen. Formen ligner en pære. Gjennomsnittlig vekt 60-80 g. Smaken er utmerket. Egnet for bearbeiding og hermetisering.

Indigo Rose

Planten er midt i sesongen. Høyden på busken er 1,2 m. Den tilhører semi-bestemte varianter.

Kjennetegn:

• Tomatene er runde, overflaten er glatt, fargen er mørkeblå.
• Kjøttet er rødt. I utseende ligner tomater på plommer.
• Vekt 40-60 g.
• En rekke universell bruk.
• Svarte tomater har en behagelig, søt smak.

Svart trøffel

Ubestemt utvalg av tomater.

Frukter som veier 150 g. Pæreformet. Lett ribb er merkbar på overflaten. Huden er tett. Kjernen er kjøttfull. Fargen er rødbrun.Sorten utmerker seg ved stabilt utbytte og langvarig holdbarhet.

Regler for dyrking av svarte tomater

Som det fremgår av beskrivelsen av svarte tomater, krever de aller fleste varianter staking av busker. Tomater bør ikke få lov til å berøre bakken. Kontakt med våt jord vil føre til utbruddet av forråtningsprosesser, som vil påvirke den generelle tilstanden til grønnsaksavlingen. Det er nødvendig å feste stilkene til busken til en vertikal støtte i tide og å høste avlingen i tide.

Stegsoning-prosedyren er ikke mindre viktig. Fjerning av sekundære skudd vil tillate tomaten å bruke energi på å danne frukten. Stesønnen fjernes med en skarp beskjærer, og etterlater en stubbe på 1 cm høy.Derfor vil det ikke dukke opp et nytt skudd på dette stedet.

Avlingsrotasjon bør observeres for å oppnå de ønskede resultatene. Ikke glem konstant vanning, gjødsling, luking og løsning. Det er viktig å gjennomføre forebyggende behandlinger av grønnsaksvekster mot skadeinsekter og sykdommer i vekstsesongen.

Konklusjon

Svarte tomater, med sine forskjellige varianter og individuelle egenskaper, gjør det mulig å regelmessig eksperimentere med nye varianter. Vi må imidlertid ikke glemme at de trenger kvalitetsomsorg. Som et resultat vil tomater bli belønnet med en stor høst av høy kvalitet.

Anbefalte innlegg

Spray tomater med jodserum

Mating av tomater i fruktperioden

Mating av tomater med kyllinggjødsel

Tomat Kirzhach: anmeldelser, bilder, utbytte

Tomato Classic: egenskaper og beskrivelse av sorten

Tomat Gullfisk: anmeldelser + bilder

Tomato Black Moor: anmeldelser, bilder, utbytte

Tomat Synlig-usynlig: beskrivelse av sorten, bilder, anmeldelser

Tomato King of the Market: anmeldelser, bilder