Innhold
Blant variasjonen av mørkfruktede tomatvarianter, er Black Buffalo-tomaten spesielt elsket av gartnere for sin smak og enkle stell. I tillegg til det faktum at svarte varianter av tomater regnes som en av de mest nyttige, tjener de også som dekorasjon for nettstedet på grunn av den rike fargen på bladene og fruktene. Denne artikkelen beskriver i detalj Black Buffalo tomatsorten, dens utseende, egenskaper, planteregler og påfølgende stell.
Detaljert beskrivelse av sorten
Black Bison tomaten ble avlet av innenlandske oppdrettere spesielt for dyrking i drivhus, slik at den kan bære frukt hele året. Bison-varianten, avlet av amerikanske spesialister, ble tatt som grunnlag og var maksimalt tilpasset våre klimatiske soner i Russland. Derfor føles denne sorten bra i åpen mark under gunstige klimatiske forhold.
Black Bison tomaten tilhører de middels karakteristiske, ubestemte (høye) og storfrukte variantene. Høyden på en voksen busk når 1,7 - 1,8 m, i sjeldne tilfeller - 2,3 m. Unge blader har en lysegrønn farge, som får en mørkere tone når planten vokser. Selve bladene er langstrakte og fløyelsmyke. Stilkene er korte, godt utviklet og knotete.
Lyse gule blomsterstander begynner å danne seg over det syvende bladet og danner deretter hvert annet blad. 110 - 115 dager etter såing av frøene kan du allerede høste den første høsten.
Beskrivelse av frukt
Fruktene er veldig store, lett ribbet, kjøttfulle, litt flate, med saftig, lite frøet fruktkjøtt. Skalet på tomater er tynt og ømt, lilla-fiolett i fargen, og har en tendens til å sprekke. Gjennomsnittsvekten på en tomat er 300 g, men noen når en vekt på 500 - 550 g. Smaken av Black Bison er lys, litt søt, med en uttalt fruktig ettersmak.
Moden frukt brukes både rå til tilberedning av salater og bearbeidet til tomatjuice (spesielt store), forskjellige sauser og dressinger. Denne varianten er ikke egnet for sylting eller hermetisering, siden huden ikke tåler varmebehandling og trykk.
Det er takket være antocyaniner at Black Buffalo-tomaten har en så uvanlig farge på huden og fruktkjøttet.
Kjennetegn på tomat Svart bison
Sorten Black Bison er preget av høy produktivitet, og med riktig pleie produserer en busk per sesong opptil 5-6 kg frukt (opptil 25 kg per kvm). For å øke produktiviteten gis Black Buffalo-tomater gjødsling, og planten må også gis regelmessig vanning. I tillegg, for å forbedre produktiviteten, anbefales det å danne en busk i to stammer, og regelmessig fjerne stesønner og nedre blader.
I oppvarmede drivhus bærer Black Bison frukt hele året; i åpen mark skjer fruktperioden på slutten av sommerens siste måned.I gjennomsnitt er vekstsesongen for avlingen 165 - 175 dager.
Fruktene kan transporteres, men de er utsatt for sprekker og har lav holdbarhet.
Sorten har god immunitet mot mange sykdommer som er vanlige blant nattskyggefamilien, men er utsatt for brunråte. Tåler tørke godt og er lyselskende.
Fordeler og ulemper
Black Bison tomaten er elsket av gartnere fordi den er lett å ta vare på og har høye gastronomiske kvaliteter. Fordelene med sorten inkluderer:
- høye smaksegenskaper;
- stor frukt;
- sykdomsresistens;
- produktivitet;
- høy frøspiring;
- tørke motstand;
- frukt hele året.
Imidlertid har denne varianten også noen ulemper:
- tendens til sprekker;
- dårlig holdbarhet;
- krav til belysning.
Et annet trekk ved Black Buffalo-tomaten, som kan klassifiseres som en ulempe, er dens lange modningsperiode. I gjennomsnitt er denne indikatoren 15 - 20 dager lengre sammenlignet med andre hybridvarianter.
Det er viktig å gi planten god belysning, ellers vil den gi for lange skudd og fruktene blir mindre.
Regler for vekst
Spiring av frø og fremtidig høsting av Black Bison-tomaten avhenger direkte av riktig valg av frø, jordforberedelse og overholdelse av reglene for videre stell av frøplanter.
Så frø til frøplanter
For å øke spiringen velges kun sunne frø, uten visuelle defekter og mugg for såing. En metode for å kontrollere kvaliteten er å legge dem i en beholder med saltet vann (1 ss salt per glass vann). Frø som flyter til overflaten kastes.
Bokser for såing av frø må desinfiseres med damp eller en løsning av kaliumpermanganat. Etter dette er de fylt med et spesielt substrat med en surhet på 6,2-6,8 pH, som du kan kjøpe eller tilberede selv fra torv, drenert hagejord med tilsetning av kompost (forhold 2:1:1).
I underlaget lages riller 1,5 cm dype i en avstand på 5 cm fra hverandre, og frø plantes med intervaller på 7 - 10 cm, hvoretter de forsiktig drysses med jord og vannes. Deretter dekkes boksene med film og settes på et varmt sted. På den 7. - 8. dagen vises spirer: boksene flyttes til et opplyst sted.
Så snart frøplantene har 3 ekte blader, må de plukkes og mates med mineralgjødsel.
Transplantering av frøplanter
Transplantasjon av frøplanter begynner på den 70. - 75. dagen i åpen mark eller på den 60. dagen når den dyrkes i et drivhus.
Under forholdene for å dyrke Black Bison-tomaten i åpen mark, utføres jordforberedelse om høsten. Jorden graves opp til en dybde på 8 - 12 cm og tilføres organisk gjødsel. En uke før planting, om våren, påføres mineralgjødsel, og to dager senere desinfiseres jorden med en løsning av kaliumpermanganat. Frøplanter bør plantes om kvelden eller om dagen, i overskyet vær.
Før du planter i åpen mark, er det tilrådelig å herde av unge planter. For å gjøre dette tas boksene ute i to uker (ved en temperatur ikke lavere enn 15 oC), hver dag øker varigheten av oppholdet i frisk luft.
Når de dyrkes i drivhusforhold, kan frøplanter umiddelbart transplanteres til et permanent sted.
Siden denne sorten er høy, plantes frøplantene i en avstand på minst 50 cm fra hverandre, ideelt sett ikke mer enn 4 planter per 1 kvadratmeter. m.Samtidig, slik at hver plante har nok lys, plantes de vanligvis i et sjakkbrettmønster.
Tomatstell
Ytterligere omsorg etter transplantasjon av frøplantene til et permanent sted består av vanning, gjødsling, strømpebånd og fjerning av stesønner.
Planter bør vannes sparsomt til eggstokkene dannes. I perioden med fylling og modning av frukt er det nødvendig å vanne rikelig - utbyttet avhenger av dette.
Det er også viktig å kutte av stesønnene i tide slik at planten ikke sløser energi på dem. I tillegg forhindrer fjerning av stesønner og nedre blader forekomsten av soppinfeksjoner.
Siden Black Bison-sorten har en veldig kraftig busk, er det nødvendig å knytte ikke bare hovedskuddet, men også sidegrenene til en vertikal eller horisontal støtte. Børstene er også bundet opp slik at skuddene ikke knekker under vekten av frukten.
Denne tomatsorten elsker nitrogen, kalium og fosforgjødsel. Ved utseendet til planten kan du fortelle hvilket element den mangler:
- mangel på kalium er indikert av krøllede blader dekket med brun-gule flekker;
- med mangel på nitrogen bremser busken veksten og mister bladene;
- en blåaktig stilk med grå blader indikerer mangel på fosfor.
Den første gjødslingen utføres med nitrophoska på den 20. dagen etter planting av frøplanter i bakken (1 ss per bøtte vann). Den andre gangen mates etter 10 dager med kaliumsulfat (1 teskje per bøtte vann).
Det er nødvendig å bruke organisk gjødsel på Black Bison-tomaten gjennom hele sesongen en gang hver 2. - 3. uke, vekslende med vanning.
Konklusjon
Med riktig pleie kan Black Bison-tomaten glede deg med et stabilt, høyt utbytte hele året i et oppvarmet drivhus. Sorten krever ikke spesiell omsorg, så den kan lett dyrkes av begynnende gartnere.Og smaken og de utvilsomme helsefordelene til denne uvanlige grønnsaken har gjort den veldig populær blant tomatelskere.
