Innhold
Russiske gartnere dyrker et stort antall forskjellige varianter av tomater, men rosa er spesielt populære, som inkluderer Pink Whale tomat. Varianter av slike tomater er nå på toppen av sin popularitet, ikke bare på grunn av deres uforlignelige smak, men også på grunn av deres rike kjemiske sammensetning, som inkluderer essensielle vitaminer og mikroelementer, så vel som mange organiske syrer, mye fiber, karotenoider og pektin. I tillegg har Pink Whale tomater veldig mørt, søtt kjøtt og tynn hud. Du kan se hvordan denne varianten ser ut på bildet nedenfor:
Fordeler med rosa tomater fremfor røde
- mengde sukker;
- vitaminer B1, B6, C, PP;
- naturlige antioksidanter – selen og lykopen.
Dette er en ufullstendig liste over stoffer som rosa tomater inneholder mye mer enn røde. Det høye seleninnholdet i Pink Whale tomater øker immuniteten og forbedrer cerebral sirkulasjon, skaper en barriere for ulike infeksjoner og sykdommer i det kardiovaskulære systemet, og blokkerer forekomsten av asteni og depresjon. Ifølge leger vil regelmessig tilstedeværelse av rosa tomater i maten bidra til å redusere risikoen for kreft, forhindre hjerteinfarkt og iskemi og takle prostatabetennelse. For å gjøre dette bør du spise 0,5 kg ferske tomater per dag eller drikke et glass hjemmelaget tomatjuice.I henhold til dens egenskaper har Pink Whale-tomaten lav surhet, så å spise tomater av denne sorten vil ikke skade personer med mageproblemer.
Beskrivelse av sorten
Pink Whale tomatsorten er ganske tidlig, den når teknisk modenhet 115 dager fra spiring. Busken er høy (ca. 1,5 m) og kan vokse både i drivhus og i åpent hagebed dersom vekstområdet er nært sør. Plantetettheten er 3 planter per kvadratmeter. Store, hjerteformede frukter med søt og kjøttfull fruktkjøtt når en vekt på opptil 0,6 kg, og det er svært få frø i fruktkjøttet. Det er fra fire til ni tomater på en klynge, så for å hindre at grenen knekker under vekten av frukten, bør den bindes opp eller støttes. Utbyttet er høyt (opptil 15 kg utmerkede tomater kan høstes fra en kvadratmeter), og det tåler ugunstige værforhold godt. For å få en god høst, er det nødvendig å utføre klyping, og etterlate maksimalt to hovedstammer for vekst.
Ta vare på rosa tomater
I følge anmeldelser fra erfarne grønnsaksdyrkere er rosa varianter av tomater litt mer plagsomme å dyrke enn røde; de krever mer oppmerksomhet. De tolererer ikke tørke godt, og i motsetning til røde tomater er det mer sannsynlig at de lider av sensyke. For å beskytte dem mot sykdommer, før du planter frøplanter i jorden, må du behandle det med følgende sammensetning: fortynn 4 ss tørr sennep i 100 gram varmt vann, tilsett natriumkarbonat - 2 ts, ammoniakk - 1 ts, kobbersulfat – 100 gram (fortynn den i 1 liter vann). Bring volumet til størrelsen på en ti-liters bøtte, rør godt og behandle jorda (dette er nok til ti kvadratmeter).
Tomater vil svare på denne omsorgen med en stor høst.
