Mens forskere rundt om i verden lurer på hva som venter oss i fremtiden: global oppvarming til ufattelige temperaturer eller ikke mindre global isdannelse på grunn av endringen i strømningen på grunn av smeltet Golfstrøm-is, er jordens flora og fauna tvunget til å tilpasse seg det årlige «unormalt varme» sommerværet. Folk er intet unntak. Men hvis byboere kan lukke seg i kontorer og leiligheter med klimaanlegg, må gartnere ikke bare jobbe i sengene under den brennende solen, men også velge varianter av grønnsaker som tåler slike temperaturer.
De fleste varianter av tomater, inkludert utenlandske høyytende hybrider, er ikke i stand til å motstå høye lufttemperaturer. De vokser vanligvis ved lavere temperaturer med liten daglig variasjon.
Tidligere var varmebestandige tomatvarianter bare av interesse for sommerboere i de sørlige regionene, hvor lufttemperaturen noen ganger kunne overstige 35 °C, og enda høyere i solen. I dag er selv innbyggere i Midtsonen tvunget til å plante de samme variantene.
Men ved denne temperaturen viser varianter og hybrider fra Gavrish-selskapet god dannelse av eggstokker.
I tilfelle av en veldig tørr og varm sommer, når tørke og tetthet legges til den varme luften, blir tomater syke av blomstrende råte, bladene krøller seg og faller av. Hvis forskjellen mellom natt- og dagtemperatur er for stor, sprekker fruktene nær stilken. Disse tomatene råtner på vintreet. Selv om de klarer å modnes, egner de seg ikke lenger til konservering og lagring. Hybrider fra selskapene "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" er i stand til å motstå slike forhold og produsere en avling. Varme over 34 grader i lang tid fører til forbrenninger av frukt og blader, samt overflaterøtter av tomatbusker.
Tomatsorter spesielt avlet for de sørlige regionene kan motvirke dette problemet. For eksempel "Gazpacho" fra selskapet Gavrish.
Du bør umiddelbart bestemme deg for terminologien. "Tørke-tolerant", "varme-tolerant" og "varmebestandig" er ikke synonyme når de brukes på planter. Tørkebestandighet betyr ikke nødvendigvis varmebestandighet. I fravær av regn kan lufttemperaturen godt være ganske lav og ikke overstige 25-30°C. Og en varmebestandig plante som lett tåler varme under 40° kan være svært følsom for mangel på vann i jorda. Konseptet "varmemotstand" har ingenting å gjøre med levende organismer i det hele tatt. Det brukes til å bestemme evnen til materialene som strukturer er laget av, til å fungere ved forhøyede temperaturer uten merkbar deformasjon. Stål kan være varmebestandig, men ikke levende tre.
Varmebestandige innenlandske varianter av tomater
Ubestemte tomater
Variasjon "Babylon F1"
Ny mellomsesong varmebestandig hybrid.En høy busk med middels stort mørkegrønt løvverk. Opptil 6 eggstokker dannes på hånden.
Tomater er røde, runde og veier opptil 180 g. Når de er umodne, har de en mørkegrønn flekk nær stilken.
Sorten er motstandsdyktig mot nematoder og patogen mikroflora. Fruktene har god transportbarhet.
Variasjon "Alcazar F1"
En av de beste hybridene fra Gavrish-selskapet. Sorten er ubestemmelig med et kraftig rotsystem, takket være at toppen av stilken ikke tynnes ut når den er lastet med tomater. Den har vist seg godt når den dyrkes i drivhusforhold. Hovedmetoden for dyrking er hydroponisk, men sorten bærer også godt frukt når den dyrkes i jord.
Sorten er midt-tidlig, vekstsesongen er 115 dager. Busken tilhører den "vegetative" typen med stort mørkegrønt løvverk. Stengelen vokser aktivt gjennom hele vekstsesongen. Sorten tåler sommervarme godt. Danner stabilt eggstokker både om vinteren med mangel på belysning og om sommeren.
Tomater er runde, ensartede i størrelse, vekt opptil 150 g.
Motstandsdyktig mot tomatsprekker og blomstrende råte på genetisk nivå. Motstandsdyktig mot patogen mikroflora.
Variasjon "Chelbas F1"
En av de beste variantene fra Gavrish-selskapet. En mid-tidlig tomat med en vekstsesong på 115 dager. Busken er ubestemt, tungt løvrik. Anbefales for dyrking i drivhus om sommer-høst og for dyrking om vinter-vår.
En klynge rommer vanligvis opptil 7 tomater som veier opptil 130 g. Fruktene kan lagres i opptil 40 dager, tåler langtransport.
Den danner eggstokker godt under alle forhold, motstand mot varme gjør at denne sorten kan dyrkes ikke bare i det sørlige Russland, men også i varmere regioner opp til Egypt og Iran.
I tillegg til motstand mot patogen mikroflora, er sorten immun mot gule bladkrøller. Vokser godt i rotkvist nematodebefengt jord. Alt dette lar deg oppnå gode utbytter av denne hybriden under nesten alle forhold.
Variasjon "Fantomas F1"
Ubestemt middels blad variant, anbefalt for dyrking i mellomsonen i drivhus. Forgreningen av busken er gjennomsnittlig. Middels stort bladverk. Høyden på busken og størrelsen på tomatene er også gjennomsnittlig. Det ville vært et stabilt gjennomsnitt hvis det ikke var for utbyttet (opptil 38 kg/m²) og utbyttet av salgbare produkter på 97 %.
Tomat som veier ca 114 g. Maksimal størrelse 150 g. Sfærisk, glatt.
Sorten er motstandsdyktig mot soppsykdommer.
Ikke alle gartnere kan installere et høyt drivhus på tomten deres for dyrking av ubestemte varianter av tomater. I lave drivhus slutter slike varianter, som vokser opp til taket, å vokse og bære frukt. Dette problemet kan unngås ved å senke stilken på en ubestemmelig tomat.
Bestem tomater
Variasjon "Ramses F1"
Designet for dyrking under film i private gårder. Produsent: landbruksselskap "Ilyinichna". Busk avgjørende faktor med en vekstsesong på 110 dager.
Tomatene er runde, litt avsmalnet i bunnen. Tett, rød når den er moden. Vekten av en tomat er 140 g. Eggstokkene samles i børster, hvorav det er opptil 4 på hver busk. Produktivitet opp til 13 kg per kvadratmeter.
Motstandsdyktig mot patogene mikroorganismer.
Variasjon "Portland F1"
Midt-tidlig hybrid fra "Gavrish", oppdrettet i 1995. Bestemt busk, opptil halvannen meter høy. Vekstsesongen er 110 dager. Det kjennetegnes ved høy produktivitet og vennlig modning av tomater.Opptil 5 kg høstes fra en busk med en plantetetthet på 3 busker per meter.
Fruktene er runde, glatte, veier opptil 110 g. Anbefales for hermetiserte hele frukter og salater.
Sorten utmerker seg ved sin evne til å danne eggstokker godt under plutselige endringer i lufttemperatur og høy luftfuktighet. Stesønnene fjernes, og danner en busk til en stilk. Motstandsdyktig mot patogen mikroflora.
Variety "Verlioka plus F1"
Høyytende tidlig modningshybrid med jevn fruktmodning. En bestemt busk kan bli opptil 180 cm, og krever staking hvis den blir for høy. Form en busk til en stilk. Opptil 10 eggstokker dannes på blomsterstanden.
Tomater som veier opptil 130 g, runde. Hensikten med sorten er universell. Tynn, men tett hud beskytter tomater mot sprekker.
Sorten er motstandsdyktig mot kortvarig tørke og plutselige endringer i daglige temperaturer. Motstandsdyktig mot de vanligste nattskyggesykdommer.
Desinfeksjon er ikke nødvendig, men det anbefales å behandle frøene med et vekststimulerende middel 12 timer før såing.
Variasjon "Gazpacho"
En middels-sent-ytende variant fra Gavrish-selskapet, beregnet for åpne bed. Tomater tar 4 måneder å modnes. Busken er bestemt, middels dekket, opptil 40 cm høy, Avlingen er opptil 5 kg per arealenhet.
Tomatene er langstrakte, jevn røde i fargen når de er modne, veier opp til 80 g. Fruktene faller ikke av når de er modne, holdes godt på hånden.
En variant for universell bruk. Motstandsdyktig ikke bare mot varme, men også mot store soppsykdommer og nematoder.
Siden hovedformålet med sorten er dyrking i åpen mark, under disse forholdene beskjæres busken moderat. Når det dyrkes i et drivhus, overføres vekstpunktet til et sideskudd som vokser under den siste børsten, og danner en busk med en stilk. Sorten er plantet etter et 0,4x0,6 m mønster.
Sorten trenger regelmessig vanning og rikelig med sollys, samt mineralgjødsel.
Typer varmetolerante tomater
Tomater er delt inn i to typer basert på deres evne til å tåle varme: vegetativ og generativ.
Vegetative busker er tungt bladede og har mange stesønner. Normalt plantes slike busker ikke mer enn 3 per kvadratmeter, sørg for å fjerne stesønnene. Når skuddene vokser mer enn 10 cm, vil ikke mer enn 60% av normen bære frukt på bunter av denne typen tomat. Men det er nettopp disse variantene som kan gi gartneren en avling i varmt vær og lavt fuktighetsnivå. Selv med blader som krøller seg og brenner, er bladområdet tilstrekkelig til å beskytte de fleste tomater mot solen.
Den generative typen tomater har lite bladverk og få stesønner. Slike varianter er bra for nordlige regioner, hvor fruktene deres kan få nok sol til å modnes. Men den unormalt varme sommeren de siste årene har spilt dem en grusom spøk. Frukter som ikke er beskyttet av "brente" blader, modnes ikke, selv om eggstokkene i utgangspunktet lover en god høst. Ikke-modningen av frukt skyldes den lille mengden av antioksidanten lykopen i dem, som syntetiseres i temperaturområdet fra 14 til 30 °C. Uten det blir ikke tomater røde, og blir i beste fall blek oransje. Under slike værforhold utvikler tomater også blomstrende råte.Du må plante generative tomater minst 4 per kvadratmeter, og prøver å bevare så mye løvverk som mulig. Noen ganger til og med ved å legge igjen et par blader på de klemte stesønnene.
Men i tilfelle feil kan du prøve å redde innhøstingen. Når natttemperaturen ikke er lavere enn 18°, vann tomatene om kvelden. Tomatbusker er skyggelagt med ikke-vevd materiale. Hvis mulig, legg en tofarget film på bedene, med hvit side opp, for å holde på fuktigheten i jorda og redusere jordtemperaturen.
Når du vokser ubestemte tomater i et drivhus må du åpne drivhuset så mye som mulig. Hvis det er mulig å fjerne sideveggene, bør de fjernes. Vinduene må også åpnes og dekkes med ikke-vevd materiale.
Når du velger varmebestandige tomater, kan du om mulig fokusere på utseendet til busken (om løvet beskytter frukten) og produsentens merknad. Dessverre er det ikke alle russiske selskaper som anser det som nødvendig å angi på emballasjen en slik fordel med variasjonen som varmebestandighet. I dette tilfellet er bare eksperimentell avklaring av kvalitetene til tomater mulig.