Innhold
Et barn kan utvikle allergi mot rips helt uventet. Det er generelt akseptert at ripsbær sjelden forårsaker en negativ reaksjon i kroppen, men faktisk er denne oppfatningen feil.
Er rips et allergen?
Allergi mot ripsfrukt er lite vanlig, stoffer som kan gi intoleranse finnes i relativt lave konsentrasjoner i bærene. På grunn av dette kan man komme over oppfatningen om at frukt i prinsippet er et hypoallergent produkt, men dessverre er dette ikke sant.
Både røde og solbærfrukter kan forårsake en individuell negativ reaksjon hos et barn og en voksen. Noen ganger er det medfødt og åpenbart, og noen ganger dukker det opp helt plutselig uten noen åpenbar grunn.
Kan du være allergisk mot solbær?
Når det kommer til et barns kosthold, tror mange foreldre at solbærfrukter er tryggere. Det antas at de kraftigste allergenene er røde grønnsaker, frukt og bær på grunn av deres høye karoteninnhold.
Men når det gjelder rips, er det motsatt. Mye oftere er det svarte bær som forårsaker intoleranse. Faktum er at de inneholder antocyanin - et stoff som gir fruktene en svart farge. Anthocyanin gir ofte en negativ reaksjon i kroppen hos både barn og voksne.
Allergen eller ikke rød rips
Røde rips gir ikke negative reaksjoner så ofte, men de kan også gi en negativ reaksjon i kroppen. I rips blir allergier oftest provosert av følgende stoffer:
- betakaroten - forbindelsen er nyttig for mange kroppssystemer og spesielt for syn, men forårsaker ofte utvikling av negative reaksjoner;
- askorbinsyre - verdifullt vitamin C kan også forårsake ubehagelige symptomer og forringelse av velvære;
- lecitin, et stoff som er et sterkt allergen, som barn reagerer spesielt akutt på, men voksne er også intolerante mot det;
- antocyanin, et stoff som finnes i røde bær i mindre mengder enn i svarte, men som likevel utgjør en viss helsefare.
Hvis du planlegger å introdusere bær i barnets kosthold for første gang, må du være forsiktig uavhengig av hva slags rips du snakker om.
Årsaker til allergi mot rips
Allergier kan utvikle seg av ulike årsaker. Det er flere hovedtyper av allergiske reaksjoner avhengig av opprinnelsen:
- Absolutt intoleranse for et bestemt stoff. Oftest blir antocyanin, betakaroten eller vitamin C irriterende for kroppen til et barn eller en voksen.De er de kraftigste og mest vanlige allergenene.
- Svekket tilstand av kroppen på grunn av sykdom. Noen ganger oppstår allergier på grunn av sykdommer i fordøyelses- eller luftveisorganene hos personer som aldri har lidd av diaré og kvalme etter å ha spist bær før. Oftest forsvinner en negativ reaksjon av denne typen samtidig med den underliggende sykdommen, tilstanden går tilbake til det normale, og kroppen begynner igjen å tolerere produktet normalt.
- Kryssallergi. I dette tilfellet vil ubehagelige symptomer vises ikke bare fra å spise ripsfrukter, men også når du spiser frukt og bær som ligner på sammensetningen. Et positivt aspekt ved kryssintoleranse kan betraktes som at utviklingen er lett å forutsi; hvis et barn ikke godtar bær med lignende sammensetning godt, er det stor sannsynlighet for at ripsfrukter gjør mer skade enn nytte.
- Arvelig tendens til allergi. Negative matreaksjoner hos barn er spesielt vanlig hvis en av foreldrene er allergisk. Interessant nok vil irritanten ikke nødvendigvis være den samme, for eksempel kan moren få en dårlig reaksjon på jordbær, men barnet vil deretter ikke kunne spise rips.
Allergi mot rips hos en voksen
Allergiske reaksjoner oppstår ikke alltid i tidlig barndom, de kan utvikle seg gjennom hele livet. Høyrisikogruppen inkluderer:
- personer med en arvelig disposisjon for intoleranse mot visse produkter; hvis foreldre er allergiske, kan en person når som helst utvikle en allergi mot ethvert produkt;
- gravide kvinner - i løpet av fødselsperioden gjennomgår kvinnekroppen sterke hormonelle endringer, mot bakgrunnen av hvilke negative reaksjoner på kjente matvarer ofte utvikler seg;
- eldre mennesker; med alderen begynner hormonsystemet hos menn og kvinner å fungere annerledes; kroppen stopper eller reduserer produksjonen av visse stoffer, noe som også ofte fører til utvikling av negative matreaksjoner.
Intoleranse utvikler seg ofte hos de som lider av kroniske sykdommer i mage og tarm. Når du spiser til og med en liten mengde bær, forverres helsen din raskt og kraftig, siden stoffene i frukten provoserer fordøyelsesbesvær.
Allergi mot rips hos et barn
Hos barn er intoleranse mer vanlig enn hos voksne, siden barnas kropp generelt er preget av økt følsomhet. Oftest er ripsfrukter ikke fordøyelige av følgende grunner:
- Allergien er arvelig, en av foreldrene lider av matintoleranse for ripsbær eller annen mat.I dette tilfellet bør produktet tilbys barnet for første gang i svært små mengder, forutse på forhånd manifestasjonen av intoleranse; risikoen for utviklingen er veldig høy.
- En allergi mot solbær hos et barn er forårsaket av det faktum at babyens fordøyelses- og metabolske systemer ikke er fullstendig dannet. Små barn er ikke i stand til å absorbere organiske syrer fullt ut, og frisk frukt inneholder mange slike stoffer. Hvis intoleranse er forårsaket av denne grunnen, vil den negative reaksjonen på bær mest sannsynlig, når du blir eldre, svekkes eller til og med forsvinne helt.
Symptomer på allergi mot rips
Det er ganske lett å gjenkjenne en allergisk reaksjon på røde eller svarte bær, spesielt hvis du studerer et bilde av en allergi mot rips. Ripsfruktintoleranse manifesteres av merkbare symptomer:
- allergisk rhinitt, som utvikler seg uten noen forbindelse med forkjølelse;
- tårer og rødhet i øynene;
- hudutslett som ligner elveblest;
- hyppig nysing;
- alvorlig tørr hoste som oppstår på bakgrunn av sår hals;
- hevelse i ansikt og svelg.
Et karakteristisk symptom på solbærallergi er hudirritasjon rundt munnen, og det kan også oppstå utslett på armer og ben. I tillegg til de oppførte symptomene, manifesterer intoleranse seg oftest som fordøyelsesforstyrrelser; etter å ha spist frukten, føler et barn eller en voksen kvalme, magesmerter og alvorlig diaré.
Som regel manifesterer en allergisk reaksjon etter å ha spist bær seg veldig raskt, symptomene vises umiddelbart eller etter maksimalt 2 timer.
Rips allergi behandling
Hvis kroppen har reagert negativt på å spise bær, kan intoleranse ikke ignoreres - dette gjelder spesielt for barn. Uten behandling kan allergier føre til alvorlige konsekvenser, inkludert angioødem og anafylaktisk sjokk.
Behandling kommer ned til følgende:
- slutte å bruke produktet umiddelbart; det ville være lurt å unngå bær som er like i sammensetning, i tilfelle det er kryssintoleranse;
- ta aktivert karbon eller annen medisin med absorberende egenskaper oralt, som vil bidra til å binde og fjerne giftstoffer fra kroppen;
- For å lindre allergisymptomer kan en voksen ta ethvert antihistamin med et minimum av bivirkninger, det vil bidra til å eliminere allergisk rennende nese, hoste og nysing;
- hudirritasjoner kan smøres med hypoallergen babykrem, det vil bidra til å lindre kløe og rødhet.
Konklusjon
Et barn kan utvikle allergi mot rips helt uventet, og det samme gjelder voksne. Ved inntak av bær bør du alltid være forsiktig og holde deg til moderate doser.
