Innhold
I moderne vingårder kan du finne en rekke varianter av vinbær, de er forskjellige i fargen på frukten, størrelsen på buntene, tidspunktet for modning, motstand mot frost og smaksegenskaper. Hver eier har sine egne favorittdruesorter, men det finnes også typer bær som nesten alle liker. En av disse klassiske variantene er Delight-druen. Denne sorten ble avlet ved å krysse Zarya Severa, Dolores og Russian Early, noe som resulterte i smakfulle, frostbestandige, helt upretensiøse tidligmodne druer.
Du kan lære om variantene av sorten, egenskapene til druene og reglene for dyrking av dem fra denne artikkelen.
Beskrivelse av sorten
De klassiske Vostorg-druene er store klaser med store, runde, hvite bær. Det er denne sorten russiske vinbønder oftest dyrker på tomtene sine.
Egenskapene til den klassiske sorten er som følger:
- modningstid - 110-120 dager;
- formål - spisestue;
- sukkerinnhold i bær - opptil 26%;
- klynger er store (opptil to kilo) koniske i form, kan være formløse;
- bær er langstrakte, nesten ovale;
- smak - fruktene er saftige, søte;
- frostbestandighet - høy;
- motstand mot sykdommer (råte, sopp, mugg, oidium) - økt;
- egenskapene til bærene er helbredende, på grunn av det høye innholdet av jern og antioksidanter;
- buskpleie - vanlig (beskjæring, vanning, gjødsling, skadedyrbekjempelse).
Som det fremgår av egenskapene, er Vostorg-druene virkelig universelle. Denne sorten kan dyrkes i alle deler av landet, takket være dens upretensiøsitet, frostbestandighet og tidlig modning. Bærene kan også brukes til å produsere juice, vin og rosiner, de er også veldig velsmakende friske. Buntene har en god presentasjon, lagres veldig lenge, og tåler transport godt.
Hvordan er ekte Delight?
Til tross for den store populariteten til klassiske hvite druer, er andre varianter av denne sorten også etterspurt. Oppdrettere oppnådde hver av disse typene ved å krysse den klassiske Delight med andre verdifulle druesorter, som et resultat, og ga den nye sorten de beste egenskapene.
Så i dag er slike varianter av denne druen kjent.
Hvit
Den hvite druesorten Vostorg er ledende på innholdet av vitaminer og mikroelementer i bærene, den har den tetteste skallen, så den lagres lenge og transporteres godt, og blir ikke skadet av veps. Modnes i gjennomsnitt på 115 dager. Ikke redd for frost, trenger sjelden ly. Blir nesten aldri syk. Verdifulle bær brukes til og med i medisin og kosmetikk.
Svart
Black Delight druer er en utmerket variant med en modningsperiode på 110 til 120 dager. Planten er høy med spredende vinstokker og sterke røtter. For å få en god høst, må sorte druer tynnes forsiktig, da blir klasene store og godt fylte. Smaken på bærene er utmerket, moderat søt og saftig.
rød
De røde Vostorg-druene ble oppnådd ved å krysse standard Vostorg og sorten Opprinnelig. Du kan kjenne igjen denne hybriden på de veldig store langstrakte bærene med en rik rosa farge. Druene smaker søtt og surt, veldig saftig, med tykt skall og et minimum antall frø. Det er Red Delight-druene som har høyest motstand mot frost og økt motstand mot den farligste, gråråte. For at bærene av denne sorten skal forbli på buskene så lenge som mulig, må vintreet dyrkes på høye støtter. Å dyrke Red Delight er veldig enkelt, fordi det er den mest upretensiøse av alle varianter av sorten.
Muscat
Muscat Delight-druen ble avlet ved å krysse den klassiske sorten og variasjonen Frumoasa Albe. Vinbønder anser denne sorten for å være veldig tidlig, fordi klasene modnes innen den 105. dagen: allerede i de første dagene av august kan innbyggere i midtsonen nyte muscatdruer. På grunn av det økte utbyttet trenger vintreet forsiktig tynning av klasene, ellers kan busken brytes. Den ideelle belastningen for Muscat-vinstokker er ikke mer enn 25 knopper for planter på sitt eget rotsystem og opptil 40 knopper på podede vinstokker.
Ideell
Ideal Delight regnes også som en klassiker, da den veldig ofte dyrkes i russiske vingårder. Denne varianten ble oppnådd ved å krysse druene Delight og Villars Blanc.Ofte kalles denne arten ganske enkelt den ideelle hybriden. Klasene og bærene er litt mindre i størrelse enn standardsorten, men smaker omtrent det samme. Holdbarheten og upretensiøsiteten til Idealet er på samme nivå som dets stamfader. For å øke utbyttet av druesorten Vostorg Ideal, må den vannes rikelig i juni – dette vil tillate deg å få opptil 30 % større klaser og saftige bær. Ellers er det praktisk talt ingen pleie nødvendig: vintreet blir sjelden syk, fryser ikke selv i harde vintre, og buskene trenger bare å befruktes en gang i året.
Opprinnelig
Den originale druesorten, Delight, kalles også White Miracle eller Song. Denne varianten utmerker seg ved mer langstrakte, konisk formede klynger. De er like store – opptil 1,5 kg i vekt. Bærene er runde, hvitgrønne, store, kjøttfulle. Du kan se når bærene er modne ved utseendet av en liten "rødme" på huden. Sorten blir sjelden syk og er også svært motstandsdyktig mot frost og værforhold.
Regler for vekst
Selv om variantene av denne sorten har noen forskjeller, må planter av forskjellige typer dyrkes og pleies på samme måte. Siden disse druene er upretensiøse, vil de ikke kreve spesiell oppmerksomhet.
Alt vinbonden trenger å gjøre er følg enkle regler:
- Landing. Druesorten Delight forplantes av frøplanter. Unge planter bør plantes enten om høsten eller våren. For planting, velg godt opplyste områder beskyttet mot vinden.Hvis vintreet ikke har nok sol, må du til og med rive av bladene som skaper skygge, ellers modnes ikke bærene. Jorda skal være godt gjødslet, det er bedre å bruke mineralkomplekser. Svart jord eller lett leirjord er ideell for Delight. Frøplantene plantes i ganske stor avstand fra hverandre og fra andre planter i hagen - med et intervall på minst 4 meter. Hullet for frøplanten er gravd dypt - ca 80 cm. En bue er nødvendig for riktig dannelse av vintreet.
- Druebeskjæring. Som alle bordvarianter er Delight kort beskjært. Det er optimalt å la 4 øyne være på skuddene (inkludert det nederste øyet på vintreet). Det anbefales å beskjære busker om våren.
- Vanning og gjødsling. Etter å ha plantet frøplantene, bør flere bøtter med vann helles under hver av dem. Deretter trenger du ikke å vanne busken, fordi den tåler til og med alvorlig tørke. Du kan mate vintreet gjennom drenering; for dette bruker jeg mineraltilskudd under dannelsen av klynger. Selv om Delight kan motstå de fleste sykdommer, er druene mottakelige for phylloxera-infeksjon. Derfor bør busker behandles med soppdrepende preparater to ganger i året.
Anmeldelse
Generelt er familien vår hundre prosent fornøyd med Delight. Neste år ønsker vi å plante mer sort Delight for å diversifisere vingården vår.
Konklusjon
Anmeldelser om Vostorg-sorten er de mest smigrende: den er vellykket dyrket av vinbønder fra hele landet. Disse druene er egnet for både begynnende bønder og profesjonelle som er involvert i bearbeiding eller salg av bær. Høsten av vinbær vil være stabil, uansett om eieren valgte Black Delight-druer eller plantet Delight Ideal-druer på tomten sin – alle varianter er like gode.
Du kan lære mer om denne druen fra videoen:
