Innhold
Dill Salut er en årlig avling av Apiaceae-familien. Denne planten med en sterk krydret lukt er en representant for den gamle arten Dill. Selv innbyggerne i Sentral- og Lilleasia, Øst-India og Egypt dyrket det som et verdifullt krydder og visste om de medisinske egenskapene til denne planten. Dill begynte å bli dyrket i Russland, og over tid ble det oppnådd mange varianter med gode egenskaper. På midten av 90-tallet av forrige århundre utviklet spesialister fra det all-russiske forskningsinstituttet for utvalg og frøproduksjon av grønnsaksvekster den velduftende dillvarianten Salyut. Forskjellen er i sen blomstring, og derfor i den høye produktiviteten til grønn masse. Kulturen begynte å bli brukt til avl i industriell skala. I dag dyrkes dill av Salut-sorten vellykket både i drivhus og i åpen mark.
Beskrivelse av dill Salute
Beskrivelsen av Salut-varianten av dill gir en ide om fordelene. Dette er en kraftig busk med mørkegrønne fjæraktige blader opptil 16 cm lange, tett plassert på stilken. Fra en rosett kan vokse fra 10 til 30 stykker. En enkelt rett stilk når en høyde på en meter.Etter at blomstringsperioden begynner, dannes det på toppen store paraplyer med flate lysebrune frø.
Grønnsaker brukes ferske, men beholder også kvaliteten når de tørkes. På grunn av sin upretensiøsitet har Salut-variasjonen av dill et bredt vekstområde. Plantingene kan bli funnet i hageplotter i Ukraina, Moldova, Russland og Hviterussland.
Produktivitet
Dill Salute dyrkes vanligvis for greener. Som alle representanter for sent modne varianter, har planten kraftige rosetter med et stort antall blader, og har derfor et høyt utbytte. Du må vente ganske lenge på modning (ca. 2 måneder), men det lønner seg helt.
Dillhøsting begynner i juni. Fra øyeblikket av fremveksten av frøplanter til dannelsen av moden grønt, tar det vanligvis fra 45 til 66 dager. Etter den første innhøstingen, vent til dillkvistene vokser ut igjen for å gjennomføre den andre innhøstingsfasen. Før buskenes blomstringsperiode kan det være fire slike besøk. Som et resultat kuttes fra 100 til 200 g saftige blader med en behagelig, litt syrlig aroma fra en busk. Fra én kvm. m av tomten (med god omhu og gunstige værforhold), høstes opptil 5 kg greener av denne variasjonen av dill over sommeren.
Bærekraft
Salut-varianten er en representant for den "nye generasjonen" av buskdill. Oppdrettere sørget for at de nyoppdrettede variantene hadde unike egenskaper. En av dem er høy immunitet. Dill av Salut-sorten er tilpasset alle klimatiske forhold, tolererer lett værforandringer og er ikke utsatt for sykdommer og angrep fra hageskadedyr.Forberedelse og behandling av frøene før såing bidrar til å øke stabiliteten til dill.
Fordeler og ulemper
Den mest verdifulle sortegenskapen til sorten var den lange perioden med utvikling av grønn masse. Planten er i stand til å produsere en rik høst av grønt flere ganger i løpet av sommeren. Etter neste høsting vokser bladene aktivt igjen. I løpet av den lange vekstsesongen akkumulerer grønne kvister en stor mengde vitaminer, mikroelementer og nyttige essensielle oljer. Disse egenskapene bestemmer de viktigste fordelene med sorten:
- høyt utbytte, evnen til å utføre flere avlinger av dillgrønn masse per sesong;
- motstand mot sykdommer og skadedyr;
- upretensiøsitet;
- utmerket smak og aroma;
- høye medisinske egenskaper av dill.
Avlingen har også noen ulemper, som dukker opp oftere under drivhusdyrking. Når den plantes tett, utvikler planten seg dårligere og røttene er utsatt for råtnende.
Landingsregler
Dillsort Salut er en selvbestøvende avling. Som alle sentmodnende varianter har den to såingsperioder:
- i mai;
- i slutten av august og september.
Startdatoer for høsting:
- i juni - de begynner å samle greener;
- I slutten av august er det på tide å samle paraplyer.
Nøytral eller lett alkalisk fruktbar jord er egnet for dyrking av salutdill fra frø. Når du velger et sted for planting, må du ta hensyn til at for at dill skal vokse, trenger du en tilstrekkelig mengde lys og varme. Området skal være plassert på den sørlige solsiden, på et sted der det ikke er nært grunnvann. Selleri eller fennikel som vokser i nærheten kan forårsake krysspollinering og tap av verdifulle sortskvaliteter av dill.
Før såing blir jorda matet med eventuell organisk gjødsel.Dette kan være gjødsel (3,5 kg per kvm), kompost (5 kg per kvm) eller hvilken som helst kompleks gjødsel.
Før såing trenger Salut dillfrø spesiell forberedelse. Dette vil bidra til å forbedre deres spiring. Bruk en av følgende metoder:
- frøene senkes i oppvarmet vår- eller smeltevann og lar stå i en dag for å svelle;
- holdt i askeinfusjon (2 ss per liter vann) i to dager;
- behandlet med vekststimulerende midler (Humate, Zircon).
Såing utføres i henhold til følgende skjema:
- Brede furer 2 cm dype er laget på stedet (radavstand er 20 cm), og de er godt vannet.
- Såing utføres ved hjelp av en kontinuerlig metode. Omtrent 30 frø bør plasseres per lineær meter fure.
- Dryss jord på toppen. Frø skal legges 2 cm inn i jorden.
Voksende teknologi
Kvaliteten på innhøstingen avhenger av riktig, rettidig omsorg. Prosedyrene er standard:
- luke og løsne;
- vanning;
- gjødsel.
For aktiv vekst av dill må jorda ha god vann- og luftpermeabilitet. Røtter trenger betydelige mengder oksygen. I tillegg er deres langvarige kontakt med stillestående fuktighet uakseptabelt. For å gjøre dette, etter hver vanning, løsne jorden grundig og fjern ugress.
Vann plantingene mens jorden tørker ut. Utilstrekkelig fuktighet fører til at bladene visner, og overdreven fuktighet er en vanlig årsak til rotråte.
Gjødsling utføres vanligvis én gang, før såing. Men når avlingen vokser sakte, mates den igjen. Rotpåføring av gjødsel (for 10 liter vann - en halv liter gjødsel) og urea (for 10 liter vann - 1 ts) utføres.
Sykdommer og skadedyr
Under normale forhold er dill av Salut-varianten vanligvis ikke mottakelig for sykdom.Følgende situasjoner kan være risikofaktorer:
- dill er plantet for tykt;
- jordfuktigheten er veldig høy.
Under slike forhold kan planten utvikle rotråte, svartben og soppsykdommer.
Av hageskadedyrene er de farligste for Salut dill:
- foret skala insekt;
- wireworm;
- koriander frø eater;
- bladlus.
Det anbefales ikke å behandle greener med insektmidler. De utfører sykdomsforebygging i tide, og prøver om nødvendig å bruke folkemidlene.
Konklusjon
Dill Salut er en av avlingene som ikke krever kompleks pleie. Derfor kan selv en nybegynner gartner trygt begynne å dyrke sorten ved å følge de enkleste reglene for planting og stell.
Dill variasjon Salut er elsket av mange gartnere, noe som fremgår av en rekke anmeldelser og bilder. Tett grønt brukes til mat umiddelbart eller hermetisert for bruk om vinteren. For å gjøre dette finhakkes grønne kvister, legges ut på bakepapir og tørkes i ovnen eller i frisk luft i skyggen. Du kan sylte gresset ved å legge det i steriliserte krukker. Krydderet oppbevares godt på et tørt, kjølig, godt ventilert område.
