Innhold
Med begynnelsen av våren vil jeg raskt komme meg ut og ut av huset. Du kan ikke bare slappe av i frisk luft, men også lage mat. Det er bra når det er et åpent eller lukket sommerkjøkken i hagen, slik at du kan gjøre det du elsker. Hvis du ennå ikke har anskaffet en slik bygning, må du definitivt rette opp situasjonen. Vi vil prøve å hjelpe deg med å forstå utkast, layout, design og andre nyanser ved å arrangere et sommerkjøkken.
Hvilke typer sommerkjøkken finnes det?
Sommerkjøkken er konvensjonelt delt inn i lukkede og åpne bygninger. Den første typen er en fullverdig bygning med vegger, vinduer og dører. Et åpent kjøkken er ikke noe mer enn en baldakin eller lysthus, hvor en komfyr, vask, bord og andre husholdningsartikler er installert under taket. Om ønskelig kan det bygges et kombinert sommerkjøkken i gården. Det vil si at den er kombinert med andre bygg.
La oss se på noen interessante ideer:
- Et sommerkjøkken med lysthus er et vanlig alternativ for å kombinere bygninger på en sommerhytte. Den største fordelen er bekvemmeligheten av å lage mat i frisk luft. Vanligvis velges rimelige etterbehandlingsmaterialer og de samme møblene for et slikt lysthus på grunn av deres hyppige forurensning. Et bord med stoler er plassert under kalesjen slik at du kan spise uten å forlate kjøkkenet.Et stort lysthus kan romme et sommerkjøkken med grill, men du må installere en skorstein. For å kunne fortsette å tilberede mat med begynnelsen av kaldt vær, er lysthuset laget av en lukket type.
- Du kan legge til en terrasse eller veranda til sommerkjøkkenet. Det er mange designalternativer for et slikt arkitektonisk ensemble. Kjøkkenet er reist som et fullverdig lukket bygg, og sammen med det er en veranda plassert på samme fundament. Den ligger i tilknytning til veggen med inngangsdør. Men terrassen bygges som en egen plattform. Dessuten kan den plasseres ikke bare ved inngangsdøren, men også på den andre siden av kjøkkenbygningen eller generelt rundt bygningen. Verandaen og terrassen kan være åpen eller lukket. Du kan lage en transformator - åpen om sommeren og lukk om vinteren.
- En bruksblokk med sommerkjøkken og badehus er et veldig praktisk sommerhyttealternativ. To nyttige rom er under ett tak og står på felles fundament. Husholdningsenheter bygges ofte på små tomter for å spare plass. I tillegg krever denne designen mindre byggematerialer.
- Nå blir sommerkjøkken med grilling stadig mer populært, og en enda bedre løsning er å bygge en russisk komfyr. Designet er veldig komplekst, krever mye kapitalinvestering, men er effektivt. I en russisk komfyr kan du organisere en grill, røykeri, grill, installere en gryte, til og med lage en peis. Hvis du ikke har nok penger til en slik bygning, kan du installere en bærbar grill og feste en røykhette over den.
- Garasjen knyttet til sommerkjøkkenet er et annet alternativ for en bruksblokk. Imidlertid anses denne kombinasjonen av bygninger som en brannfare. Av sikkerhetsmessige årsaker er det lurt å arrangere et lite mellomrom mellom kjøkken og garasje. La det være et oppbevaringsrom for reservedeler eller hageredskaper.
- En veldig praktisk kombinasjon av bygninger er en utendørs dusj med kjøkken. Den lille bruksenheten er praktisk å bruke i landet. Etter matlaging har en person muligheten til raskt å skylle av og umiddelbart gå tilbake til kjøkkenet ved bordet.
Hvis du ikke liker noen av kjøkkenalternativene, kan du ganske enkelt velge en separat bygning.
Videoen viser eksempler på design av sommerkjøkken:
Hva du bør tenke på når du utarbeider et prosjekt
Sommerkjøkkenet er et hovedbygg og krever kommunikasjon. Før du starter byggingen, er det viktig å utarbeide et prosjekt, og ta hensyn til alle viktige nyanser:
- Å tegne et prosjekt begynner med en tegning. I tillegg til layouten, angir diagrammet alle dimensjonene til bygningen. Området på kjøkkenet avhenger av antall personer som stadig besøker det. La oss si at omtrent 8 m er nok for en familie på tre2. Hvis kjøkkenet er plassert under samme tak med et annet rom, økes området, med tanke på dimensjonene til den andre bygningen.
- Prosjektet angir typen kjøkken: åpent eller lukket. I det andre alternativet er plasseringen av vinduer og dører angitt på tegningen. Utformingen av vegger og tak er utviklet under hensyntagen til deres isolasjon. Dersom det er tenkt brukt sommerbygg om vinteren, vil det bli gitt oppvarming ved utforming av prosjektet.
- Diagrammet skal tydelig indikere tilførsel av kommunikasjon. Et sommerkjøkken uten strøm og innlagt vann er upraktisk. Med begynnelsen av mørket er det ingen mulighet for matlaging, og for å vaske en tallerken eller få vann, må du løpe inn i huset.
- Ved utforming av prosjektet tas det hensyn til brannsikkerhet. Griller, griller og kokeplater er kilder til åpen ild. Materialene som bygningens vegger og deres kledning er laget av, må være ikke brennbare.
- Det er viktig å bestemme typen fundament riktig. For en lett kalesje kan du klare deg med søylebase. Hvis du bygger en permanent murbygning med en russisk komfyr inni, må du helle et stripefundament eller bruke armerte betongplater.
Når alle viktige nyanser er tatt i betraktning, kan du tenke på det fremtidige interiøret til sommerkjøkkenet, arrangementet av området rundt og andre detaljer.
Nyanser av å arrangere et sommerkjøkken
Bare eieren, eller mer presist, vertinnen, bestemmer hvordan han best kan ordne et sommerkjøkken for seg selv. Det er hun som må stå ved komfyren i timevis mens hun lager mat. Hva kan du anbefale i denne forbindelse? La oss starte med den åpne verandaen. Det er hyggelig å spise utendørs, men sol eller vind kan være en hindring. Dekker du åpningene på den åpne verandaen med gardiner som har vært brukt i huset, diverse oppheng, og tau, får du god innredning og beskyttelse.
Det neste spørsmålet gjelder eieren. Hvis en gasskomfyr er installert for matlaging, er den vanligvis koblet til en propan-butan-sylinder. Det er viktig å bekymre seg for sikkerheten her. Det er lurt å ta sylinderen utenfor sommerbygget. Du kan lage en vakker boks til den, dekorere den med dekorative elementer, eller sveise en ramme rundt den fra kvister, langs som vinstokkene vil veve.
Interiørdesignet til et sommerkjøkken skal være behagelig for vertinnen. Det er viktig å gi mange praktiske og holdbare hyller. De er nyttige til retter og hermetikk. Det er ingenting å gjøre på kjøkkenet uten vask. Det er ikke nødvendig å kjøpe dyr keramikk. Du kan klare deg med en budsjettvask i rustfritt stål. Vann tilføres vasken fra en vannforsyning eller en lagertank er installert. Kloakk føres med plastrør utenfor kjøkken.Det vil være mye skittent vann, så du må bygge et avløpsbrønn.
Hvis sommerkjøkkenet er en del av et enkelt kompleks med spisestue, dusj, terrasse og andre bygninger, er hele området dekorert med grøntområder. Du kan til og med gjerde av hvilestedet ditt med en hekk.
Hvis sommerkjøkkenet er ment å være plassert under en baldakin, bør gulvet og området rundt asfalteres ved hjelp av asfaltert områdeteknologi. Gulvet kan også være plater, men bare glatte, ikke tresnitt. Det legges tregulv på kjøkkenet, og det legges steinbelegg utenfor.
Når det gjelder kalesjen, er den gitt i større dimensjoner enn for konvensjonelle rekreasjonsområder. Det skal dekke kjøkkenutstyret helt fra nedbør. Det er bedre å lage et enkelt skrå- eller gavltak for en baldakin uten å kle gavlene. Høyden på selve bygningen bør dessuten ikke være større enn for et bolighus. Et sommerkjøkken senket under hagenivået ser ideelt ut på stedet.
Russisk komfyr
Den enkleste komfyren for et sommerkjøkken i en landsby finner du utenfor lokalene. Vanligvis består en slik murbygning av en liten skorstein og en koketopp i støpejern. Selv brennkammeret er ikke alltid lukket med en dør. Ulempen med dette designet er at det står i friluft. Du vil ikke kunne lage mat når det regner. I tillegg er slike ovner brannfare.Røyk med gnister spres over hele gården, noe som er svært farlig i tørt og varmt vær.
Vanskelig å bygge, men veldig praktisk er den russiske komfyren for et sommerkjøkken, installert rett inne i rommet. Designet er så multifunksjonelt at det lar deg tilberede mange deilige retter.
Den generelle strukturen til ovnen ser slik ut:
- Ovnen er omgitt av minst to murvegger. De er vist i diagrammet under nr. 1. Det er bedre om det er tre vegger. De vil dekke kokeområdet fullstendig fra vinden. Selv om det her må tas hensyn til en nyanse til. Blanke vegger er plassert på den siden som vinden oftest blåser fra. Dette er gitt på prosjektutviklingsstadiet for å bestemme plasseringen av ovnen i rommet riktig.
- Murbygningen har en imponerende vekt, så det kreves støping av en betongbase. Ofte, i stedet for et stripefundament, bygges en plattform under en komfyr med kjøkkenvegger. I diagrammet er det angitt som nr. 2. Gamle armerte betongplater er ideelle for arbeid. Først, i henhold til størrelsen på bygningen, graves en fordypning på bajonetten til en spade, en sand- og gruspute helles og plater legges på toppen. Hvis det ikke er slikt materiale hjemme, helles stedet ganske enkelt ut av betong, men det må forsterkes. Betongplattformen utføres minst 100 mm over bakkenivå.
- En rød mursteinsovn er plassert på toppen av den ferdige plattformen. Det er indikert med nummer 3. Det er viktig å gi en tilnærming fra koketoppen. I vårt eksempel er den betegnet med tallet 4. Den andre siden av ovnen kan festes tett til veggen.
- På bildet er sommerkjøkkenet vist med tre blanke vegger, det vil si en halvåpen type. For denne utformingen kan den høyre veggen gjøres smal slik at den kun dekker ovnen for vinden.Taket i det fjerde hjørnet vil bli støttet av en murstein eller metallstøtte, indikert med tallet 5.
I det presenterte opplegget er det gitt en liten plass mellom bakveggen og ovnen. Den er betegnet som nr. 8. Den ledige plassen er egnet for oppbevaring av metallverktøy, som poker, scoops, etc.
Design
Det er mange designalternativer for et sommerkjøkken. Det er bedre å foretrekke en enkel rustikk eller skandinavisk stil. Møbler laget av naturlige materialer ser bra ut. Hvis kjøkkenet har mye plass, og det er flere områder inne for avslapning og arbeid, kan de vakkert deles. Den enkleste måten er å bruke forskjellige materialer for asfaltering av hvert område. Tre og fliser eller stein går bra.
Sommerkjøkkenet kan gis en moderne stil. En bardisk med høye stoler vil se vakker ut. Den er laget integrert med matlagingsområdet eller separert ved å løfte den opp på et podium. Her kan du fortsatt leke med belysning. Området nær ovnen er godt opplyst, og ved bardisken er det dempet belysning med spotlights.
Valg av møbler
Det er tilrådelig å velge rimelige møbler til et sommerkjøkken som er lett å rengjøre. For et åpent byggealternativ er et stasjonært alternativ egnet. Det vil si at møblene er lagt ut av murstein, tre- eller plastseter er festet. Benkeplaten kan flislegges. Slike møbler er ikke redd for fuktighet, fett, smuss, og vil ikke bli spredt over gulvet av sterk vind.
Alternativt kan du smelte sammen gamle møbler fra hjemmet til et sommerkjøkken etter å ha kjøpt nye. Generelt er det ikke nødvendig med noe annet her enn et bord og stoler. Har du ledig plass kan du plassere en sofa og et par små nattbord unna ovnen.
Videoen viser sommerkjøkkenet til verdens folk:
Å bygge et utekjøkken krever mange utgifter. Pengene og arbeidskraften som investeres vil imidlertid ikke være forgjeves. Bygget vil bli et ettertraktet sted for avslapning og matlaging.
