Innhold
Salvie (lat. Salvia sclarea) er en flerårig plante som er en representant for slekten med samme navn og familien Lamiaceae. Under naturlige forhold er den distribuert i Sentral- og Sør-Europa, Vest- og Sentral-Asia og Kaukasus. Imidlertid dyrkes salvie i mange land rundt om i verden. Den er verdsatt for sin behagelige aroma, derfor er den mye brukt i matlaging og næringsmiddelindustrien, og kulturen har en rik kjemisk sammensetning, derfor brukes den i medisin. Den er etterspurt som prydplante, så mange gartnere foretrekker å dyrke den i hagen sin.
Denne typen salvie har lenge vært brukt som smaksforsterker for Muscat-vin.
Beskrivelse av salvie
Dette er en urteaktig plante med rettvoksende skudd 80-120 cm høye Roten er tappeformet, sterkt forgrenet, med en dybde på opptil 2 m, noe som gjør at muskatplanten tåler selv langvarig tørke.Stilkene er tetraedriske, i den øvre delen ender hver av dem i en stor blomsterstand.
Bladene under er store, samlet ved bunnen av planten i en rosett, 15-25 cm lange og 7-15 cm brede.De har en oval-hjerteformet form, en rynket overflate og lange bladstilker. De øvre bladene er mye mindre, petiolate, fastsittende, plassert motsatt på skuddene. Platene til muscat-varianten er vanskelige å ta på, gnagtannede langs kanten og mørkegrønne i fargen.
Plantens skudd og blader er dekket med tykk pubescens
Blomsterstanden er apikal, panikulert-forgrenet, og er en falsk raceme. 2-6 knopper dannes i akslene på bractene. Salvieblomster er bifile, rosa-fiolette i fargen. Overleppen på kronen er sigdformet, underleppen er obovate, og sidelappene er vridd og avlange.
Fruktnøttene er ellipsoidale, opptil 2-3 mm store. Når de er modne, som skjer i august eller september, blir de brune, og overflaten blir nettrynket. Planten er preget av utvidet blomstring, som begynner i juni og fortsetter til september.
Planten er krysspollinerende
Hvordan lukter salvie?
Kulturen utmerker seg ved et høyt innhold av essensielle oljer, som er ansvarlig for den uttalte aromaen som sendes ut av alle deler av planten. Lukten av muskatnøtt er mangefasettert. Den kombinerer noter av rav, bergamott og appelsin.
Fordelene og skadene til salvie
Planten er mye brukt til forebygging og behandling av mange sykdommer. Den helbredende effekten av salvie skyldes dens rike kjemiske sammensetning.Det inkluderer organiske syrer, vitaminer P og PP, flavonoider, tanniner, harpiks, bitterhet, fytoncider, og i røttene - kumariner. Den luftige delen av planten inneholder eterisk olje. Den har et helt kompleks av terpenforbindelser, hvor den ledende rollen er linalylacetat.
Planten har antiinflammatoriske, beroligende og antioksidantegenskaper. Dessuten har muskat-varianten en delikat effekt på menneskekroppen som noen typer mynte og er ikke vanedannende.
Men til tross for de gunstige egenskapene, kan det i noen tilfeller være helseskadelig. Dette skjer i tilfelle individuell intoleranse mot komponentene som er inkludert i sammensetningen, så vel som ved overdreven bruk.
Kontraindikasjoner for salvie:
- alder opptil to år;
- epilepsi;
- hypotensjon;
- skjoldbrusk dysfunksjon;
- svulster;
- bronkitt astma;
- økte nivåer av østrogen i blodet;
- kroniske sykdommer i genitourinary system.
Bruk av salvieblader og -blomster
Denne kulturen er mye brukt i tradisjonell medisin. Effektiviteten til salvieblomster og blader for hoste, åreforkalkning, Parkinsons sykdom, sår hals, forkjølelse og nervøse lidelser er bevist.
Clary salvie akselererer kroppens restitusjon etter et slag, koronavirus, og reduserer blodstagnasjon
Det er foreskrevet til kvinner i kombinasjon med hormonelle legemidler, så vel som til menn for å øke testosteronnivået.Sexologer og urologer mener at regelmessig bruk av salvieavkok i målte mengder bidrar til å øke seksuell lyst og forbedre spermmobiliteten, noe som fremmer unnfangelse.
Planten brukes også i folkemedisin. Avkok, infusjoner og te tilberedes med salvie. Disse stoffene brukes til å behandle kjønnsorganene og prostatitt. Clary salvie hjelper også med smertefull menstruasjon. For å redusere ubehagelige symptomer, anbefales det å ta tinkturen.
Urten er også effektiv mot overdreven svette. Dessuten merkes effekten nesten umiddelbart etter å ha drukket en kopp te, og det maksimale resultatet oppnås etter to timer og kan noen ganger vedvare i 24 timer. Derfor anbefales drikken for personer med tuberkulose.
Denne medisinske urten brukes også eksternt. Den brukes til å tilberede gnider, salver og kremer. Tanniner som finnes i salvie har en gunstig effekt på huden. De forhindrer tilstopping av porer, utseende av hudormer og reduserer betennelse ved dermatitt. Salvie er også bra for håret, da det styrker hårsekkene og forhindrer skallethet. Derfor er planteekstraktet inkludert i mange styrkende sjampoer.
Busken er også etterspurt i matlaging som krydder. Bladene og blomstene tilsettes til kjøtt- og fiskeretter, pizza, pølser og pasta.
Clary salvie brukes også i parfymeri, selv om aromaen anses som kompleks. Derfor lages parfymer basert på det, ikke kombinert med andre lukter, siden det fortrenger dem fullstendig.
Fordeler og ulemper
Denne typen salvie har mange fordeler, så den brukes på mange områder.Denne planten har imidlertid også visse ulemper som er verdt å ta hensyn til. Tross alt, bare å vite sikkert hva fordelene og skadene med salvie er for menn og kvinner, kan bruke planten uten frykt for helsen.
Tørkede medisinske urter kan lagres i opptil to år.
Fordeler:
- har medisinske egenskaper;
- har en mild effekt på kroppen;
- preget av en mangefasettert aroma;
- effektiv for behandling og forebygging av sykdommer;
- er svært dekorativ;
- har et bredt spekter av bruksområder.
Feil:
- når det kombineres med andre aromaer, undertrykker det dem fullstendig;
- har en rekke kontraindikasjoner;
- er et allergen;
- ute av stand til å eliminere kroniske sykdommer.
Voksende salvie i landet
Landbruksteknologien for dyrking av salvie er ikke vanskeligere enn noen annen hageavling. For at planten skal glede seg over rikelig blomstring og kunne samle maksimal mengde nyttige komponenter i bladene og blomstene, anbefales det imidlertid å ta hensyn til de grunnleggende kravene til avlingen.
Clary salvie frøplanter
For å få sterke frøplanter av salvie i begynnelsen av sesongen, anbefales det å bruke frøplantedyrkingsmetoden. For å gjøre dette er det nødvendig å så planten i slutten av februar eller begynnelsen av mars hjemme. Datoer kan endres avhengig av klimaet i regionen.
For planting må du forberede en kassett med en cellestørrelse på 2 x 2 cm, samt næringsjord bestående av torv, humus, torv og sand, tatt i like mengder. Underlaget må først kastes med en løsning av kaliumpermanganat og deretter tørkes til karakteristisk flytbarhet vises.
Fremgangsmåte:
- Fyll kassetten med jord og vann den. Etter å ha absorbert fuktighet, gjør du små fordypninger i midten av hver celle.
- Plasser frøene i dem og dryss med et jordlag på 0,3-0,5 cm. Fukt overflaten av underlaget på nytt med en sprayflaske.
- Dekk kassetten med et gjennomsiktig lokk og flytt den til et mørkt sted med en temperatur på +25 °C.
For å lykkes med å dyrke salvie fra frø, må minidrivhuset ventileres daglig i 15-25 minutter og eventuell akkumulert kondens fjernes fra lokket. Hvis alle anbefalingene følges, vises de første spirene av salvie på 7-10 dagen. Etter dette skal kassetten flyttes til en lys vinduskarm og vedlikeholdsregimet skal senkes til +23 °C, samt forsynes med minst 10-12 timers dagslys.
Når frøplantene vokser opp og blir sterkere, må de tilpasses ytre forhold. For å gjøre dette må du åpne frøplantene helt hver dag, og stadig øke tidsintervallet. Etter en uke kan lokket fjernes helt fra frøplantene.
På stadiet av utseendet til to ekte blader, må frøplantene plantes i separate kopper med et volum på 200 ml. De må ha dreneringshull. Den samme jorda kan brukes som ved såing av frø. Under prosedyren må plantene gripes av bladene, siden de har en skjør stilk.
En uke etter plukking må frøplantene mates med Kemira Lux. Og når frøplantene vokser tre par blader, anbefales det å klype planten, noe som vil forbedre veksten av sideskudd. Det er nødvendig å vanne frøplantene moderat.
Salviefrøplanter er redde for trekk og temperaturendringer
Planting i åpen mark
Det anbefales å overføre frøplanter til åpen mark i slutten av mai, når jorden har varmet opp godt til en dybde på 10 cm og trusselen om returfrost er over. Men før dette må plantene herdes av. Derfor må du først ta frøplantene ut i en halv time og holde dem på et skyggefullt sted, og med hver påfølgende dag øke tidsperioden med 30 minutter. Etter 7-10 dager kan frøplanter av salvie plantes på et permanent sted.
For planting må du forberede hull i en avstand på 25-30 cm. Deres størrelse skal være litt større enn jordklumpen til planten. Det anbefales å tilsette litt humus og en håndfull treaske i hvert hull. Ved planting trenger ikke frøplanter å bli begravet. Rotkragen deres skal være på jordnivå. På slutten av prosedyren, vann sengen sjenerøst og dekk den med agrofiber i to dager.
Regler for omsorg
Å ta vare på avlingen innebærer vanning ettersom det øverste jordlaget tørker til en dybde på 3-5 cm.For å gjøre dette kan du bruke avsatt vann ved en temperatur på +23 °C. Fukting utføres om kvelden ved roten av gresset. Etter hver vanning er det nødvendig å løsne jorden for å opprettholde lufttilgang til plantens røtter. I tillegg anbefales det å luke unge frøplanter i tide. I fremtiden, når planten vokser og blir sterkere, vil den selvstendig kunne undertrykke veksten av ugress.
Salvie trenger ikke regelmessig fôring. Det er nok å gjødsle planten ikke mer enn to ganger per sesong.Det anbefales å gjødsle for første gang i begynnelsen av vekstsesongen, ved å bruke urea med en hastighet på 30 g per voksen busk. Den andre gangen du trenger å gjødsle salvie er i slutten av juni eller i begynnelsen av juli. På dette tidspunktet må du bruke superfosfat 30 g og kaliumsulfid 20 g per plante.
Dryss gjødsel i rotsirkelen etter regn eller vanning, og inkorporer dem deretter i jorden
Planten kan lide av en invasjon av skadedyr som snutebiller, edderkoppmidd og kuttorm. I dette tilfellet bremser det utviklingen, blomsterstandene og bladene tørker ut for tidlig, og det generelle utseendet blir deprimerende.
Hvis tegn på skade vises, er det nødvendig å spraye planten med Fitoverm, Fufanon eller Zenkor
Clary salvie lider også av soppsykdommer: pulveraktig mugg, bladflekk. Derfor anbefales det å spraye gresset med Bordeaux-blanding om våren, og også om sommeren når tegn på skade viser seg.
Planting av salvie på sitt opprinnelige sted kan ikke gjøres tidligere enn fem år senere.
Formering av salvie
Planten forplanter seg ved frø og deling av busken. I det første tilfellet bør planting i åpen mark utføres i mai, når bakken har varmet opp godt. Anbefalt sådybde for salvie er 1 cm Etter dette skal bedet vannes godt og dekkes med agrofiber. Når du dyrker salvie fra frø, er det viktigste å vanne frøplantene i tide og luke ut ugress. Med denne vekstmetoden blomstrer planten det andre året etter planting.
Det anbefales å dele avlingens busker om våren etter begynnelsen av vekstsesongen.For å gjøre dette må du grave opp morsalvieplanten og bruke en beskjæringssaks for å kutte den i biter, som hver skal ha et vekstpunkt og velutviklede røtter. Etter dette må divisjonene umiddelbart plantes på et fast sted. Vann godt og skygge lett i flere dager.
Planting av salvie på sitt opprinnelige sted kan ikke gjøres tidligere enn fem år senere.
Clary salvie i landskapsdesign
Planten er preget av høy dekorativ verdi. Salvie-sorten ser imponerende ut i en stor klump mot bakgrunnen av en grønn plen. Høye varianter av underbusker er flotte for bakgrunnen til mixborder og blomsterbed.
Når du velger ledsagere for salvie, er det nødvendig å velge planter med en annen type blomsterstand slik at avlingene med hell kan utfylle hverandre
Clary salvie passer godt til:
- dekorative frokostblandinger;
- forskjellige typer iris;
- geranier;
- dagliljer;
- georginer;
- vinduskarm.
Konklusjon
Clary salvie er en av plantene som ikke vil forårsake mye problemer for gartneren, men vil se passende ut som en bendelorm, så vel som i kombinasjon med andre hagevekster. Ved å dyrke det i en personlig tomt, kan du ikke bare få et dekorativt element, men også medisinske råvarer og krydder.
Anmeldelser om Clary Sage
