Innhold
Phacelia honningplante er en av favorittplantene i kosten til bier. Delikate syrinknopper med lange, oppreiste, ryggradslignende kronblad tiltrekker seg flittige insekter. I tillegg til at phacelia er en utmerket honningplante for bier, er den også en populær fôravling.
Beskrivelse av honningplante
Phacelia er en ettårig plante fra boragefamilien. Noen av artene kan også være dilchete. Gresset vokser opp til 0,5 m eller mer. Dette er en buskete forgrenet honningbærende avling med rett stilk. Bladene er grønne, taggete. Blomstene er små, lyseblå eller lilla. Støvbærerne er lange, strekker seg utover blomsterbegeret, og ser ut som pigger.
Denne honningplanten tåler frost og temperaturendringer godt. Men den kraftige nedgangen fører til en nedgang i nektarproduksjonen.
Hvilke typer finnes
Mer enn 80 arter av phacelia er kjent. Noen av dem dyrkes som fôrvekster, gjødsel og honningplanter. Det finnes også dekorative typer.
De mest populære typene honningbærende phacelia:
- Phacelia tansyfolia - en prydhonningplante, tett prikket med vakre små blomster. Dens tykke, søte aroma er spesielt verdsatt.
- Phacelia vridd - en halvmeter plante med små (5 mm i diameter) blomster. De danner en bølgelignende kurve i endene av stilkene. Denne arten blomstrer fra begynnelsen av juni til slutten av september. Den brukes som pryd- og honningplante.
- Phacelia klokkeformet – en lav avling, ikke mer enn en kvart meter lang. Blomstene er middels store, omtrent 3 cm, kronbladene er samlet i form av bjeller. Fargen deres er intens lilla og blå. Denne typen phacelia brukes som prydplante og som honningplante.
Fordeler med å dyrke phacelia som honningplante
Phacelia er en honningplante som aktivt tiltrekker bier med sin aroma. Den har høy honning- og nektarproduktivitet. Gresset slår godt rot selv i tørr jord. Den lange blomstringsperioden, fra begynnelsen av juni til slutten av september, lar deg få maksimal mengde honning per sesong.
Søknad i landbruket
Phacelia honningplante er en god fôravling. Den inneholder stoffer som fremmer rask vektøkning hos storfe. Dessuten er honninggress et godt forebyggende tiltak for ulike sykdommer hos dyr.
Phacelia blir sådd i åkre for å gjødsle jorda. Den lange forgrenede roten hjelper til med å løsne jorden og mette den med oksygen. Så snart honningplanteavlingene dekker bakken med et tykt teppe, klippes de ned og blir liggende på åkeren. Gressklipp frigjør nitrogen og andre organiske forbindelser.Neste vår får man fruktbar jord for dyrking av økologiske grønnsaker. Honningbærende phacelia bidrar til å redusere jordsurheten, endre den til nøytral.
Honning produktivitet
Hvis du planter honningphacelia nær bigården, kan du øke produktiviteten til bier med 5 ganger. Insekter flyr villig til de lyse, duftende knoppene til honningplanten. Phacelia-blomster blomstrer for bier, og lokker dem med en sterk aroma. Med en god høst, fra 1 hektar land sådd med honningavling, kan du samle opptil 1000 kg honning per sesong.
Under ugunstige værforhold får birøktere fra 150 kg søte godbiter per hektar. Selv om det er andre honningavlinger i nærheten, vil bier foretrekke phacelia. Honningen den produserer er ikke kletende, aromatisk, med en liten surhet. Produktet er ikke mindre sunt enn honning fra lind, akasie eller bokhvete.
Nektarproduktivitet
Denne faktoren avhenger av klimatiske forhold og miljøet der de honningbærende phacelia vokser. I første halvdel av sommeren er nektarproduktiviteten til honningplanter høyest, fra 250 kg per 1 hektar avlinger.
I andre halvdel av sommersesongen og i september faller dette tallet til 180 kg per 1 hektar åkerjord. I regioner med lange varme somre når nektarproduktiviteten 0,5 tonn per 1 ha. En blomst av Phacelia-honning produserer opptil 5 mg nektar.
Dyrking av honningurt phacelia
Phacelia er en upretensiøs plante; den kan sås i de sørlige regionene fra tidlig vår til sen høst. Uavhengig av de klimatiske forholdene i regionen, er det best å plante phacelia i midten av mai.
Hvilken jord er egnet for dyrking av phacelia?
Phacelia vokser på hvilken som helst jord, men fruktbar jord er egnet for god og rikelig blomstring.Det er ikke nødvendig å grave opp jorden før såing, den er bare litt løsnet. Honningbærende phacelia tåler ikke steinete jord mettet med kaolin. For såing, velg ventilerte, godt opplyste områder.
Honninggressfrø er veldig små og spirer nesten på overflaten av jorda, plantedybden deres er ikke mer enn 2 cm. En måned før planting påføres organisk gjødsel på jorden. Etterpå er den godt fuktet.
Hvilken type foretrekker du?
Mange varianter av phacelia er utmerkede honningplanter. I det sentrale Russland, i Altai, i Kemerovo-regionen, i de sørlige regionene av landet, foretrekker birøktere å dyrke phacelia reinfann, klokkeformet og vridd. Disse artene tåler værets luner godt, mens deres nektarproduktivitet ikke endres.
Når du skal så honningplante phacelia
Honningavlingen blir sådd som gjødsel flere ganger i året: sent på høsten, tidlig på våren og sommeren. Fra såingsøyeblikket til gresset blomstrer går det omtrent 45 dager. Derfor kan du så avlingen som honningplante i slutten av april eller i begynnelsen av mai. Lufttemperaturen bør ikke falle under +7 °C.
Regler for omsorg
Honningbærende phacelia er en upretensiøs avling som ikke krever spesiell omsorg. Den vokser og blomstrer godt i solen; i dårlig vær bremses nektardannelsen. Planten liker ikke overflødig fuktighet. Hvis sommeren er regnfull, må jorden løsnes regelmessig.Hvis du mater jorden med organiske tilsetningsstoffer før planting, vil veksten av honningplanten akselerere, knoppene blir større, og blomstringsperioden vil være lengre.
Innsamling og tilberedning av frø
Frømateriale samles fra phacelia plantet tidlig på våren. Vekst- og blomstringsstadiet må skje i tide og i sin helhet. Så snart honningplanten falmer, modnes frøkapsler fylt med frømateriale av høy kvalitet i stedet for knoppene. Frø hentet fra vårsådde melliferøse avlinger er større og av høyere kvalitet enn de som er oppnådd senere. De forblir levedyktige i 3 år.
Slik bestemmer du modenheten til en frøkapsel:
- Endre fargen på spikelet til en mørkere.
- Frøbelgen har blitt brun med mer enn halvparten.
- Når du tar lett på den, begynner frøene å falle ut.
Det er viktig å ikke gå glipp av dette øyeblikket, ellers vil honninggresset begynne å miste frø og selvsåing vil resultere. Hvis du samler frøkapslene tidligere, må du tørke og avskalle dem selv. Ved tidlig innsamling forringes frøene raskt, er defekte og har dårlig spiring.
Innsamlingen av modne spikelets av honningplanter utføres med hansker, siden en tørr plante kan skade huden på hendene. Frøbelgene klippes med beskjæringssaks eller saks og legges i pappesker. Frøhøsting gjøres i tørt, solrikt vær. Når de er fuktige, forringes de raskt.
Etter innsamling tørkes honninggressfrøene, spres på papir i ett lag. Kornene skal være i skyggen, i et godt ventilert område. Utkast bør utelukkes: honningplantefrø vil ganske enkelt fly fra hverandre.
De tørkede frøbelgene legges i lerretsposer og treskes med pinner. Etterpå siktes innholdet gjennom en stor sil eller luftes.Skallet vil skille seg og frøene faller ned på strøet. De må samles i stoffposer og oppbevares i et kjølig, tørt rom.
Gunstige egenskaper av phacelia honning
Birøkterprodukter fra phacelia er ikke dårligere i kvalitet enn lindhonning. Honninggressproduktet, samlet på slutten av sommeren, har god smak og en delikat blomsteraroma. Fargen er lys gul, gjennomsiktig, og over tid kan den få en grønnaktig, blå eller hvitaktig fargetone. Umiddelbart etter innsamling er konsistensen av honning tyktflytende og tykk, og over tid krystalliserer den.
Kaloriinnholdet i det søte produktet er 304 kcal per 100 g. Det inneholder sukrose og fruktose, enzymer og vannløselige vitaminer.
Det søte produktet anbefales brukt av mennesker i perioder med vanskelig fysisk og psykisk stress, restitusjon etter sykdommer og operasjoner.
Phacelia honning har følgende egenskaper:
- smertestillende;
- beroligende;
- sårheling;
- beroligende;
- generell styrking;
- febernedsettende.
Det brukes til gastritt med lav surhet, for sykdommer i ØNH-organene, inkludert tuberkulose. Phacelia-honning er indisert for dysbakterier, leversykdommer og kolelithiasis.
Phacelia honning vil styrke immunforsvaret og forsyne kroppen med essensielle mikroelementer: mangan, sink, kalium, jern, kalsium.
Når den tas regelmessig på tom mage, kan phacelia-honning med varmt vann øke surheten i magen, hemoglobin i blodet, immunitet og normalisere søvn. Hvis du begynner å konsumere honning 1-2 måneder før starten av den kalde årstiden, kan du forberede kroppen din, styrke den og beskytte deg mot de fleste skadelige virus.
Konklusjon
Phacelia honningplante er en favorittplante blant moderne birøktere. Den utvikler seg i alle værforhold i nærheten av forskjellige blomsterstilker. Bier nyter å kose seg med de duftende blå blomstene, fylt med krydret nektar. Honning hentet fra phacelia har helbredende og styrkende egenskaper; den konsumeres under forkjølelse og for å styrke immunforsvaret.
