Innhold
Bier forsegler tomme kammer når det ikke er nok råvarer til å produsere honning. Dette fenomenet observeres når honningplanter blomstrer dårlig på grunn av værforhold (kald, fuktig sommer). Mindre vanlig er årsaken interne problemer i svermen (ubefruktet dronning, sykdommer hos arbeiderbier).
Hvordan dannes honning?
Tidlig på våren, når de første honningplantene blomstrer, begynner biene å samle nektar og biebrød for å produsere honning. Det er hovednæringen til voksne insekter og yngel. Arbeidet med innkjøp av råvarer pågår til utpå høsten. Nektar lagret for vinteren plasseres i honningkaker for modning av insekter. Deretter, etter en viss tid, vil de fylte cellene bli forseglet.
Honningdannelsesprosess:
- Når en bie flyr rundt honningplanter, blir bien styrt av farge og lukt. Den samler nektar fra blomster ved hjelp av snabelen, og pollen legger seg på beina og magen til insektet.
- Nektaren kommer inn i høsterens avling; strukturen i fordøyelsessystemet gjør at nektaren kan holdes isolert fra tarmene ved hjelp av en spesiell skillevegg.Insektet kan regulere tonen i ventilen; når den er avslappet, går en del av nektaren til å mate individet, og resten leveres til bikuben. Dette er den innledende fasen av honningproduksjon. Under innsamlingen blir råvaren i utgangspunktet beriket med et enzym fra kjertlene, som bryter ned polysakkarider til stoffer som er lettere å fordøye.
- Samleren går tilbake til bikuben, overleverer råvarene til mottaksbiene og flyr av gårde for neste porsjon.
- Mottakeren fjerner overflødig væske fra nektaren, fyller cellene og begynner på et bestemt tidspunkt å skrive dem ut; først passerer insektet en dråpe råmateriale gjennom avlingen flere ganger, mens det hele tiden berikes med sekresjon. Deretter plassert i de nedre cellene. Enkeltpersoner arbeider kontinuerlig med vingene sine, og skaper luftventilasjon. Derav den karakteristiske støyen inne i svermen.
- Etter å ha fjernet overflødig fuktighet, når produktet blir tykkere og det ikke er fare for gjæring, legges det i den øvre honningkaken og begynner å forsegles for modning.
Hvorfor forsegler bier rammer med honning?
Når nektaren har oppnådd ønsket konsistens, forsegles den i celler med en stang. Bier begynner å skrive ut rammer fra de øverste cellene ved å bruke lufttette voksskiver. Dermed beskytter de produktet mot overflødig fuktighet og luft slik at organiske stoffer ikke oksiderer. Først etter forsegling modnes råmaterialet til ønsket tilstand og kan lagres i lang tid.
Hvor lang tid tar det for bier å forsegle en ramme av honning?
Honningproduksjonsprosessen starter fra det øyeblikket nektaren samles. Etter at samlebien har levert råvarene til bikuben, fortsetter behandlingen med et ungt ikke-flygende individ.Før det begynner å forsegle nektaren, går produktet gjennom flere stadier. Gradvis flyttes den fra de nedre bikakene til den øvre raden, og hydrolysen fortsetter i prosessen. Fra innsamlingsøyeblikket til tidspunktet da biene begynner å skrive ut fylte celler i honningkaken, går det 3 dager.
Tiden for å fylle og forsegle rammen helt avhenger av blomstringen av honningplanter, værforhold og svermenes evner. I regnvær flyr ikke bier ut for å samle nektar. En annen faktor som påvirker tiden det tar å fylle rammen og deretter forsegle den, er hvor langt fôrbien må fly. Under gunstige forhold og gode bestikkelser er bier i stand til å forsegle en ramme på 10 dager.
Hvordan fremskynde forseglingen av honning av bier
Det er flere måter å stimulere bier til å begynne å skrive ut honningkaker raskere:
- For at overflødig fuktighet fordamper fra nektaren og biene begynner å trykke den, forbedrer ventilasjonen i bikuben ved å åpne lokket litt på en solrik dag.
- Bikuben er isolert, unge insekter vil skape det nødvendige mikroklimaet, intensivt arbeide med vingene, noe som også bidrar til fordampning av fuktighet og rask forsegling av cellene.
- Gi familien et godt utgangspunkt for honninginnsamling.
Temperaturen vil stige, fuktigheten vil fordampe raskere, og insekter vil begynne å forsegle produktet raskere.
Hvor lang tid tar honning å modnes i en bikube?
Biene forsegler cellene med råvarer som overflødig væske er fjernet fra ved hjelp av en stang. For å sikre at produktet er godt bevart og ikke mister sin kjemiske sammensetning, modnes det i en forseglet form. Etter lukking av cellene tar det minst 2 uker før biproduktet når ønsket tilstand. Ved utpumping velges rammer som er dekket med 2/3 av bjelken.De vil inneholde et ferdig produkt av god kvalitet.
Hvorfor trykker bier tomme honningkaker?
Et fenomen som ofte oppstår i birøkt er at honningkakene er forseglet stedvis, men det er ikke honning i dem. Celler skrives ut av unge individer; denne handlingen er iboende i dem på genetisk nivå. Hele livssyklusen til insekter er rettet mot å tilberede mat for overvintring og fôring av yngel. En sterk familie med en fullverdig livmor skriver ut alle kammene til høsten, slik at de i den kalde årstiden bruker mindre energi og næring på å varme opp reiret.
Liste over mulige årsaker
Årsaken til forseglede tomme kammer kan være en dronning som har sluttet å legge egg. Biene vil skrive ut rammer med yngel i en viss tidsperiode, uavhengig av tilstedeværelsen av babyer i dem. Kanskje døde larven av en rekke årsaker; etter noen dager er den også forseglet med en voksskive.
Hovedårsaken til at resepsjonister trykker tomme honningkaker er dårlig bestikkelse. Det er ingenting som fyller det tegnede grunnlaget, biene begynner å skrive ut tomme celler, dette observeres nærmere høsten før overvintringen av kolonien. Med en god honningavling vil bier trykke tomme kammer hvis svermen er utstyrt med et stort antall rammer og kolonien ikke takler volumet. Hvis antall tomme rammer ikke overstiger det som kreves for en sverm, været er egnet for å samle nektar, og honningkakene er dårlig fylt og mottakerne forsegler dem uten biprodukt, kan årsaken være en sykdom hos samlebiene eller en stor avstand til honningplantene.
Hvordan fikse
For å fikse problemet, er det nødvendig å finne årsaken til at insektene begynte å forsegle tomme rammer:
- Hvis dronningen slutter å legge egg, legger biene dronningceller for å erstatte dem.Det er umulig å forlate den gamle dronningen, svermen overlever kanskje ikke vinteren, hun bør erstattes med en ung.
- Hovedproblemet om sommeren er nosematose; bier infisert med midd svekkes og kan ikke produsere den nødvendige mengden råvarer. Familien må behandles.
- I ugunstige værforhold eller mangel på honningplanter, når det oppdages at resepsjonistene har begynt å forsegle tomme celler, blir familien matet med sirup.
Hvis det er et for stort antall rammer med fundament, er både unge og gamle individer engasjert i honeycomb-trekking, og produktiviteten ved å samle inn råvarer reduseres. Det anbefales å fjerne noen av rammene med tomt fundament, ellers vil insekter begynne å skrive ut tomme celler.
Hvorfor trykker ikke bier honning?
Hvis biene ikke forsegler honningkakene fylt med honning, betyr det at produktet er av dårlig kvalitet (hodev), uegnet til mat, eller har krystallisert seg. Kandisert biprodukt, insekter vil ikke skrive ut, det er helt fjernet fra bikuben, honning er ikke egnet for vinternæring av bier. Ved høye temperaturer og høy luftfuktighet i bikuben under overvintring vil den krystalliserte nektaren smelte og flyte, insekter fester seg og kan dø.
Liste over mulige årsaker
Honning som resepsjonister ikke vil skrive ut kan være uegnet av flere grunner:
- Dårlige værforhold, kald, regnfull sommer.
- Feil plassering av bigården.
- Utilstrekkelig antall honningplanter.
Nektar samlet fra korsblomster eller druer krystalliserer. Årsaken kan være sediment fra honningekstrakteren gitt til biene av birøkteren. Slike råvarer stivner raskt, unge individer vil ikke skrive det ut.
Årsaken til honningduggråvarer er mangel på honningplanter eller nærheten til en skog.Bier samler søtt organisk materiale fra blader eller skudd, et avfallsprodukt av bladlus og andre insekter.
Faktoren som får bier til å slutte å skrive ut honningkaker er den høye konsentrasjonen av vann i produktet.
Hvordan fikse
Tving resepsjonistene til å forsegle cellene ved å gi familien råvarer av høy kvalitet. Hvis bigården står stille og det ikke er mulig å flytte den nærmere blomstrende honningplanter, sås bokhvete, solsikke og raps i nærheten av birøktergården. Mobile bigårder fraktes nærmere jordene med blomstrende urter. Et tilstrekkelig antall gjenstander for honninginnsamling vil distrahere insekter fra honningduggråvarer. Det resulterende produktet vil være av god kvalitet. Hydrolyseprosessen kan akselereres ved å isolere bikubene. For å opprettholde en konstant temperatur, vil bier arbeide vingene sine mer aktivt, og skape luftstrømmer av varm luft.
Er det mulig å trekke ut honning fra uforseglede kammer?
Som et signal om at den primære modningsprosessen er fullført, begynner de unge individene å trykke honningkaker. Som regel pumpes ikke umodne biprodukter ut fordi de er utsatt for gjæring. Insekter vil ikke forsegle umoden nektar. Hvis rammene er fulle og honningproduksjonen er i full gang, fjernes de forseglede rammene for å samle honning, og tomme honningkaker legges i bikuben. Bieproduktet modnes under kunstig skapte forhold, men kvaliteten er noe lavere enn på bikaker som er forseglet av bier.
Matvarer av dårlig kvalitet er ikke igjen for bier om vinteren. Den fjernes og insektene mates med sirup. Krystallisert biprodukt er farlig for individets liv. Honeydew er blottet for antibakterielle og antibiotiske elementer som forhindrer utviklingen av patogen mikroflora.Honningduggnektar identifiseres ved utseende, smak og lukt. Den vil være brun i fargen med en grønn fargetone, uten aroma og med en ubehagelig ettersmak. Unge mennesker vil aldri trykke råvarer av slik kvalitet.
Konklusjon
Hvis bier tetter tomme kammer, må årsaken finnes og elimineres. Du kan identifisere tomme celler etter fargen på linjen; den vil være lysere og litt konkav innover. For at en sverm skal overleve vinteren, trenger den tilstrekkelig mengde mat. Det anbefales å erstatte rammer som ble forseglet tomme med fylte.
