Innhold
- 1 Tilstanden for industriell birøkt i dag
- 2 Profesjonell birøkt: utsikter for industriutvikling
- 3 Mål og mål for industriell birøkt
- 4 Hva er fordelene med profesjonell birøkt
- 5 Vilkår for å organisere en industriell bigård
- 6 Utstyr for industriell bigård
- 7 Plassering og dimensjoner av industribigården
- 8 Arbeidspersonale
- 9 Mulige risikoer
- 10 Konklusjon
I tillegg til amatørbiavl, er det også teknologien for industriell birøkt. Takket være produksjonsteknologier blir det mulig å få mye mer ferdige produkter fra en bigård, uten å kreve mye arbeid for å jobbe.
Til tross for at denne typen virksomhet i Russland ikke er fullt utviklet profesjonelt, har begynnende gründere utsikter til å finne sin nisje og komme inn på verdensmarkedet. Profesjonell innenlandsk birøkt i storskala produksjon vil gjøre det mulig å levere ferdige produkter ikke bare innenfor landet, men også langt utenfor dets grenser.
Tilstanden for industriell birøkt i dag
I dag er det industriell birøkt i Russland, men det er dessverre ikke eksportrettet. Målgruppen er fortsatt hjemmemarkedet.Til tross for at Russland har alle forutsetninger for profesjonell bieavl og oppnå ferdige produkter av høy kvalitet, er dette systemet ganske dårlig utviklet. For øyeblikket brukes de tilgjengelige reservene dårlig og ikke fullt ut. Det er derfor andre land lett overgår Russland når det gjelder produksjon av honning i industriell skala.
Profesjonell birøkt: utsikter for industriutvikling
Hvis du profesjonelt vedlikeholder en bigård, er det alle muligheter for å komme inn på verdensmarkedet. Hvert år utvinnes rundt 50 000 tonn honning i Russland, som et resultat av at landet overgår til og med Østerrike i mengden mottatte produkter.
Hvis vi fokuserer på hjemmemarkedet, er honning veldig populær og etterspurt. Hvis du organiserer alt profesjonelt og gjør bigården virkelig storskala, kan du enkelt eksportere produkter. I dette tilfellet er det viktig å gjøre alt riktig: registrer deg som en individuell gründer eller LLC, og tilnær deg å gjøre forretninger så ansvarlig og profesjonelt som mulig.
Mål og mål for industriell birøkt
Hver produksjon, uansett skala, har mål og mål, profesjonell birøkt i dette tilfellet er intet unntak. Hovedmålet til enhver birøkter er å skaffe og videre selge honning og relaterte produkter.
For å utføre en fullverdig aktivitet, må du utstyre bigården i henhold til alle regler, kjøpe bier, takket være at det vil være mulig å produsere produkter i store mengder og selge dem etter slutten av honninghøsten.
Hovedoppgavene i dette tilfellet er:
- teknisk støtte for bigården;
- utvalg av bier;
- videre vedlikehold av biekolonier under forhold som passer for dem;
- søker etter kanaler for salg av ferdige produkter.
Hva er fordelene med profesjonell birøkt
Profesjonell produksjon har en rekke fordeler, inkludert:
- skaffe tilleggsinntekter hvis du kombinerer flere typer aktiviteter samtidig, siden birøkt er en sesongbasert virksomhet;
- uavhengig produksjon av honning lar deg redusere kostnadene for ferdige produkter;
- i løpet av honninghøstperioden kan du inngå en avtale om å leie jordbruksland, som et resultat av at biene ikke bare vil samle nektar, men også pollinere planter;
- hvis du holder deg til en bestemt teknologi, kan du gjøre nesten alt arbeid automatisert;
- om nødvendig kan du øke størrelsen på bigården ved å bruke dine egne bier.
Går du på en ansvarlig måte, vil du ha mulighet til å tjene en god inntekt.
Vilkår for å organisere en industriell bigård
Når du planlegger å engasjere deg i profesjonell gründeraktivitet og åpne din egen bigård i storskala produksjon, er det viktig å forstå at denne virksomheten er sesongbasert. Dette skyldes det faktum at maksimal honninginnsamling utføres av bier fra april til august.
Som regel er mange jobber automatisert, men det anbefales å ansette ansatte til hjelpe- og mekaniske aktiviteter. Hvis alle prosesser i bigården er mekaniske, vil oppdrett kreve et minimum av mennesker.
For at den profesjonelle aktiviteten med å vedlikeholde en bigård skal fungere normalt, trenger du:
- installere utstyr som skal brukes til å pumpe ut honning og behandle sekundære råvarer, for eksempel voks;
- en passende biart må velges for en bestemt region;
- det er viktig å skifte bidronning i tide;
- kontakt pålitelige leverandører som vil gi fôr og materialer som er nødvendige for arbeidet;
- Omsorg for bier av høy kvalitet vil tillate deg å få produkter av høy kvalitet.
For at denne typen virksomhet ikke bare skal være profesjonell, men også lovlig, er det verdt å gå gjennom registreringsprosessen som en individuell gründer eller LLC.
Utstyr for industriell bigård
Når det gjelder produksjon i stor skala, bør industrielt birøktutstyr ligne på en transportørtype. I dette tilfellet anbefales det ikke å bruke amatørteknologier. Som profesjonelt utstyr for å sette opp en bigård i industriell skala, trenger du mekanismer som tillater:
- øke rammer og maskinvare;
- skrive ut honeycomb rammer;
- samle pollen, bie brød, propolis, kongelig gelé;
- pumpe ut honning;
- prosess voks;
- produsere voks.
For andre typer arbeid ansettes som regel ansatte. I de fleste tilfeller kan 1 person betjene rundt 1000 bikuber.
Plassering og dimensjoner av industribigården
Hvis du planlegger å operere innen industriell produksjon, må du være forberedt på at det skal være fra 300 til 5000 bikuber i bigården. Mange profesjonelle birøktere hevder at en stor gård krever minst 500 bikolonier; dette er den eneste måten å få et godt inntektsnivå på. Samtidig er det organisasjoner som betjener opptil 15 000 biekolonier samtidig.
Hvis vi snakker om fordelene med denne typen aktivitet, lar produksjon i industriell skala deg utvide gradvis ved å bruke dine egne ressurser. Hvis du lager lagdeling i tide, kan du oppnå flere mål samtidig:
- gjøre den eksisterende biekolonien sterkere;
- øke antallet individer betydelig.
Om nødvendig kan du selvstendig engasjere deg i utvalgsarbeid, og dermed utvide bigården. Når du gjør birøkt til en profesjonell aktivitet, er det verdt å ta vare på forhånd om betingelsene for å holde bier og velge området hvor bikubene skal ligge.
På Russlands territorium er det et stort antall regioner der produktene er forskjellige i smak, noe som tilrettelegges av klimaet og voksende planter. De mest populære områdene er Altai, Perm, Bashkiria og Krasnodar.
Arbeidspersonale
Det er viktig å forstå at for å tjene penger, er det nødvendig at lønnskostnadene betaler seg fullt ut. For å gjøre dette anbefales det å følge en viss ordning, som et resultat av at kostnadene for det ferdige produktet vil være flere ganger lavere enn den planlagte inntekten. Det er best for bigården å vedlikeholdes av maskiner i stedet for mennesker.
Hvis du fortsatt planlegger å ansette ansatte, må du på forhånd beregne det nødvendige antallet personer som vil være opptatt med å betjene bigården. Som regel kan 1000 bikuber betjenes av 1 person, men forutsatt at alle prosesser er helautomatiserte. Samtidig er det storstilte produksjoner hvor 4 personer er med på å betjene 600 bikuber.
For arbeid er det best å ansette fagfolk som forstår hvordan honninginnsamling skjer, etter hvilket prinsipp bier lever og andre nyanser. For at arbeidet skal koordineres, må alle ha ansvar for noe spesifikt. For eksempel må en person som kun driver med transport kunne kjøre et kjøretøy og navigere i området. Byggeteamet må forstå hvordan man bygger bikuber og vaskerom på riktig måte.
Mulige risikoer
Mange birøktere har en tendens til å lure på om det er lønnsomt å holde sin egen bigård, hvordan er utsiktene for utvikling av profesjonell birøkt i industriell skala, og om det er en risiko. Som praksis viser, er vedlikehold av dine egne bigårder en ganske lønnsom aktivitet.
Det er viktig å ta i betraktning at ved å utføre enhver aktivitet er det fallgruver og risikoer som ikke er avhengige av birøkteren, men som samtidig kan redusere all innsats for å utvikle virksomheten til null:
- naturkatastrofer;
- det var brann i bigården;
- tyveri har skjedd;
- biefamilien forlot bikuben og fløy bort.
Resten av fordelene med å drive en profesjonell birøktervirksomhet avhenger av birøkteren selv. Som regel er det første trinnet å finne distribusjonskanaler og levere høykvalitetsprodukter for salg, ellers vil honning ikke være populær blant forbrukerne og det vil ikke være noen fortjeneste.
Konklusjon
Industriell birøktteknologi og videreutvikling er helt avhengig av den menneskelige faktoren.Utvilsomt kan værforhold påvirke kvaliteten og kvantiteten på innsamlede råvarer, men dersom arbeidet organiseres riktig, kan sluttresultatet av storstilt arbeid overgå alle forventninger. Hvis du planlegger å engasjere deg i denne typen aktivitet profesjonelt, bør du nærme deg saken på en ansvarlig måte, mens å arrangere og vedlikeholde en storstilt bigård vil kreve mye innsats, tid og penger.
