Innhold
Svart lønnhonning er et produkt som ikke bare har en behagelig lukt og fortryllende farge, men også en rik sammensetning som kan gjenopprette kroppen etter en langvarig sykdom eller styrke den når den brukes riktig. Svart lønnhonning hjelper i behandlingen av virus- og infeksjonssykdommer, i tillegg forynger den huden.
Egenskaper til honning
Den svarte lønnsdelikatessen har en karakteristisk smak, som understrekes av krydrede toner. Kulinariske eksperter sier at til tross for den betydelige andelen fruktose, er produktet ikke oversøtet: det kan konsumeres i sin naturlige form, uten å fortynne det i vann.
Kjemisk oppbygning
Svart lønnhonning inneholder sukker - det meste av delikatessen er fruktose (52-55%), etterfulgt av glukose (24-24%). Selv mai-honning kan ikke skryte av slike indikatorer, fordi den inneholder bare 5% glukose og maksimalt 45% fruktose.
Naturlig sukker er ikke den eneste komponenten i svart lønnekrydder. Raske karbohydrater, maltose og melitose, gir smakeren et løft av energi. Den totale karbohydratbalansen er nesten 85 %, noe som er ganske høyt. Andre stoffer:
- vann - 12-13%;
- vitaminer og aminosyrer - 2-3%;
- mineraler - 1%.
Under disse prosessene blir honningen mørk. Det vil si at dette ikke er fargestoffer tilsatt av mennesker i det hele tatt.
Gjennomsnittlig kaloriinnhold per 100 g svart lønneprodukt er 320 kcal
Mange liker å drikke honning med te – en teskje inneholder ca 25 kcal. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot de fordelaktige egenskapene til produktet, fordi det er for disse det er så høyt verdsatt.
Fordeler med svart lønnhonning
Delikatessen er et svært sjeldent produkt og kan ikke finnes i vanlige butikker som Pyaterochka eller Magnit. Fordelaktige egenskaper av svart lønnhonning:
- Beroligende. Produktet er bra for nervesystemet, det anbefales vanligvis av treningstrenere etter tung fysisk aktivitet. Nektar lar deg slappe av, mette kroppen med karbohydrater, som vil gi energi til sinnet og kroppen.
- Anti-inflammatorisk og sårheling. Svart lønnhonning kan tas ikke bare internt; den kan for eksempel brukes til å behandle sår. Vevene gror uten arr, selv om kuttet var dypt. Takket være sin anti-inflammatoriske effekt dreper "salven" bakterier og fremskynder restitusjonen.
- Styrking. Ved inntak av små porsjoner hver dag, styrkes immunforsvaret. Selvfølgelig bør du ikke bytte til store doser i håp om å "aldri bli syk" - dette kan være skadelig for helsen din.
- Tonic. Svart lønnhonning gjør veggene i blodårene sunne og tykke, noe som fungerer som et forebyggende tiltak mot hjertesykdom. Blodsirkulasjonen forbedres også og metabolske prosesser normaliseres.
Nektar tilsettes masker og lotioner
Hvordan å bruke
I tillegg til det faktum at svart lønnhonning kan konsumeres på klassiske måter - som tilsetning til te eller i retter - foreslår tradisjonell medisin å prøve følgende oppskrifter:
- Et middel for forebygging av nyrestein. Du trenger 40 g nektar, 1 glass mineralvann (fortsatt) og to klyper natron. Løsningen må blandes grundig. Spis på tom mage i en måned. Eksperter anbefaler personer med gastrointestinale sykdommer å ikke drikke produktet.
- Et middel mot søvnløshet. For å tilberede medisinen må du varme 200 g melk, rør den med 1 ss. l. svart lønnhonning, press 8-10 dråper sitron. Løsningen omrøres i et minutt. Drikk en halvtime før sengetid. Anmeldelser sier at søvnløshet forsvinner 5-10 dager etter daglig bruk.
Oppskrifter med svart lønnehonning er helt naturlige. Det er imidlertid en fare for at produktet kan velges feil. Årsaken til dette er forfalskninger.
Hvordan skille fra en falsk
Delikatessen er vanskelig å få tak i i dagligvarebutikker, noe som har gjort dens opptreden sjelden på hjemmemarkedet. Noen selgere bruker klassiske merker, mørkner skyggen med fargestoffer selv, og gir det ut som naturlig nektar. For å redde deg selv fra risikoen ved å kjøpe en falsk, bør du ta hensyn til følgende egenskaper:
- Viskositet. Det naturlige stoffet er ganske tykt, ligner på en viskøs harpiks.
- Farge. Selgere er ikke alltid i stand til å formidle fargepaletten nøyaktig - den naturlige nyansen av svart lønnhonning skal være rik brun med nyanser.Det skinner definitivt i lyset.
Bare en person som har smakt naturlig svart lønnhonning kan skille en falsk - det skal ikke være sukkersmak i nektaren.
Kontraindikasjoner og skader av svart lønnhonning
Produktet har en rekke medisinske egenskaper, men i noen tilfeller kan bruken være farlig. Kontraindikasjoner gjelder for følgende kategorier av mennesker:
- Lider av individuell intoleranse eller allergi mot visse komponenter.
- Pasienter på diett eller kvinner som ser på figuren deres. I dette tilfellet tas medisiner i henhold til en streng dosering.
- Babyer under tre år, samt kvinner under amming og i alle stadier av svangerskapet.
Siden svart lønnehonning inneholder mye sukker, til og med naturlig, øker forbruket blodsukkernivået. Inntak av store mengder kan forårsake uopprettelig skade på kroppen.
Selvmedisinering ved bruk av tradisjonelle oppskrifter er tillatt med tillatelse fra en lege. Dette gjelder personer som lider av skjoldbruskkjertelproblemer, mage- og tarmsår.
Konklusjon
Svart lønnehonning er et unikt produkt som forskere har funnet ulike bruksområder for. Som regel brukes det i matlaging og folkemedisin; kosmetiske masker og balsamer er også laget av nektar. Stoffet har en rik sammensetning som styrker immunforsvaret, hjertekarene, forynger huden og fremmer akselerert sårheling.
Anmeldelser av svart lønnhonning
