Innhold
Kaldhold av storfe er vanlig i varmere vestlige land. Det er erfaring med en lignende metode i Canada, som regnes som en veldig kald region. Stereotypen kommer fra verkene til Jack London, siden "husdyr" -delen av dette landet ligger omtrent på nivå med de sørlige regionene i Russland i breddegrad. Det følger at i den sørlige delen av den russiske føderasjonen er det også fullt mulig å holde storfe kalde ved hjelp av vestlige teknologier. Lenger nord vil prosessen måtte moderniseres noe.
Funksjoner ved kald storfehold
Dyr "opprinnelig" fra sentrale Russland er godt tilpasset den kalde årstiden. Kyr som stammer fra urokser tilhører den "kaldelskende" arten. De er ikke redde for frost hvis de har mat.
Men når man holder storfe kaldt på gårder, er det visse nyanser. Flokker med urokse streifet over et ganske stort område og la seg til å sove på et rent, tørt sted.
Tamkyr har ikke denne muligheten.Men storfe produserer gjødsel i store mengder og samtidig er det flytende. Når man holder en flokk på en gård, blir gulvet fort skittent og dyrene ligger i sin egen ekskrementer. Avføring klistrer sammen pelsen, som ikke lenger beskytter mot kulde. Derfor er hovedkravet for kaldhold av storfe renslighet.
I tillegg er det andre krav til tilfluktsrom for kyr og kalver:
- fravær av utkast;
- høy ad libitum;
- mulighet for aktiv bevegelse;
- dypt og tørt sengetøy, gjerne halm.
Det siste er spesielt vanskelig å oppnå. Halm absorberer ikke væske godt, og den faste delen forblir på toppen og skitner til dyrene. Derfor bør tykkelsen på halmlaget på gulvet når du holder storfe kaldt starte fra 0,7 m. Og hver dag er det nødvendig å kaste ferskt sengetøy på toppen.
Ikke et veldig godt alternativ for å holde storfe kaldt: mangelen på en øvre eksos og lufttilførselen fra endene av hangaren gir ikke tilstrekkelig sirkulasjon; ammoniakk samler seg i slike fjøs
Fordeler og ulemper med kald oppstalling av storfe
Når det holdes kaldt, i motsetning til noen kilder, reduseres ikke kostnaden for melk. Ja, eieren trenger ikke bruke penger på å varme opp lokalene, men han har ekstra utgifter til sengetøy og fôr. Andre ulemper inkluderer:
- tilleggskostnader for fôr;
- mulig frostskader av juret;
- kompleksiteten av sengetøy arrangement;
- behovet for å holde rommet rent og tørt;
- behovet for å isolere vannrør for å unngå at de sprekker i kaldt vær.
Disse ulempene virker kanskje ikke åpenbare, men de er der.
Opphør av vekst og nedgang i produktivitet på grunn av mangel på fôr
I naturen slutter dyr å vokse om vinteren. De må bruke energi ikke på vekst, men på oppvarming. Dette punktet er delvis bevart når det holdes hjemme. Med mangel på melk i kaldt vær er den daglige vektøkningen for kalver flere ganger lavere enn den kunne vært. Melkekyr, når det er mangel på fôr, reduserer melkeproduksjonen og bruker energi på å varme opp kroppen.
Frostskader
Når melkekyr holdes i skjermede binger under ekstrem kulde, kan jurene deres lide. Ved sterk frost kan det også oppstå frostskader på øretuppene.
Søppel
Du kan unngå frostskader hvis du lager en "madrass" riktig. Med en tykkelse på 60 cm eller mer begynner slikt sengetøy å råtne i bunnen, og skaper en ekstra varmekilde. Men "madrassen" er laget ved hjelp av en spesiell teknologi, og den erstatter ikke den daglige fornyelsen av topplaget.
Fordeler med kjølelagring
Til tross for alle ulempene med denne innholdsteknologien, kan den ha flere fordeler:
- kalver som er vant til kulde, blir sunnere;
- en voksen melkeku oppdratt ved hjelp av denne teknologien gir mer melk, hun ble ikke syk som en kalv;
- fravær av Aspergillus-sopp innendørs;
- naturlig ventilasjon, uavhengig av tilstedeværelsen av elektrisitet.
Frost reduserer betydelig og noen ganger stopper spredningen av patogene mikroorganismer fullstendig. Når du holder dyr i folkemengder, er dette et viktig argument for «kald» teknologi. Deretter produserer en ku som ikke er syk 20 % mer melk enn en ku som ble oppdrettet i et varmt miljø og led av "barnesykdommer". Derfor er tilleggskostnadene for fôr og sengetøy verdt det.
Strømmen av frisk luft langs hele langveggen i fjøset og den øvre spalten i den motsatte veggen gjør at storfe føler seg komfortable i den kalde årstiden
Bygging av bokser og fôring av kalver i kaldhus
Nyfødte kalver er de mest sårbare for kulde, men i Tyskland blir de lært opp til å leve utendørs fra dag én. Barna får selvfølgelig husly. Dessuten er alle kalvebokser utstyrt med infrarøde lamper. Hvis dyrene begynner å fryse, har gårdeieren mulighet til å skru på varmeovnene. Derfor, ved oppdrett av storfe er det ingen spesiell besparelse på elektrisitet.
En infrarød lampe plassert i boksen under "kald" oppdrett av kalver gjør at bonden kan forsikre seg mot dødelighet blant ungfe under unormal frost
Kasseutstyr
Hver kalv er utstyrt med en egen boks laget av vindtett materiale. Dette er vanligvis plast. Avhengig av de klimatiske forholdene i regionen, kan en slik stall utstyres med en terskel som hindrer snø i å trenge inn. Denne designen passer for Canada og Russland under snørike vinterforhold.
Å holde et ungt dyr innelåst i en slik boks døgnet rundt er kun mulig dersom storfe er oppdrettet til kjøtt.
Utgangen gjøres vanligvis vendt mot lesiden. Men for dette må du sjekke vindrosen i området. Boksen settes på stativ, da den skal ha et gittergulv som urin kan renne gjennom. Området for et kaldt kalvfjøs bør enten være flatt eller skrånende slik at det under regn og flom renner vann fra boksene og ikke under dem.
På den skal litt eldre kalver ha mulighet til å løpe og boltre seg. På denne måten varmer dyr seg på kalde dager. En veldig liten individuell "vandring" er uakseptabel under russiske forhold. Den nesten ubevegelige kalven vil raskt fryse. Muligheten for å plassere et kalvfjøs innendørs skiller seg lite fra å holde kalver i separate båser ved bruk av "sovjetisk" teknologi. I dette tilfellet er det ingen vits i å gjøre om noe i et allerede etablert system.
En komplett analog av sovjetiske kalvfjøs, men laget av moderne materialer - vanlige forhold for oppbevaring
Et tykt lag med halm legges på gulvet i boksene for å beskytte kalvene mot kulde. Det er lurt å bruke lamper de første timene etter fødselen, til pelsen tørker.
Et eksempel på feil kaldhold av ungfe er vist i videoen nedenfor. Selv forfatteren selv innrømmer at i nærvær av slike sprekker og dårlig sengetøy, er kalvene hans kalde. Faktisk oppfyller en slik baldakin ikke engang kravene til et ly - ly mot vind og regn for dyr, som er installert i et "åpent felt". Baldakinen i videoen er grunt og beskytter ikke mot nedbør. Kald luft strømmer gjennom sprekkene.
Fôring
Vektøkningen til kalver avhenger direkte av hvilken del av fôret som går til å «bygge» kroppen, og hvilken del som brukes som energi til oppvarming. Og i alle fall, når temperaturen synker, synker den daglige økningen.
Daglig vektøkning for en kalv som veier 45 kg når den holdes kald, avhengig av temperaturen og mengden melk som fôres
Hvis målet med å oppdra ungfe ved hjelp av "kald" teknologi er å raskt gå opp i vekt, er det nødvendig å drikke mer melk enn når det holdes i et varmt rom. Om vinteren trenger eldre kalver mer høy og fôr. På spesielt kalde dager kan det hende du trenger 2 ganger mer fôr.
Kaldhold av melkekyr
Det er faktisk ikke noe grunnleggende nytt med kaldoppstalling av melkekyr. Og i dag er de fleste fjøs i Russland ikke oppvarmet. Storfe holdes i kjølerom. Temperaturen der er høyere enn ute utelukkende på grunn av dyrene selv.
Men på grunn av størrelsen på kyrne og deres store trengsel, er innendørs vanligvis 10°C varmere enn utendørs. For dyr er dette nok og mer er ikke nødvendig.
Ulempen med sovjetbygde fjøs er avtrekksventilasjon i taket og tilførsel av frisk luft gjennom dører i endene. Vinduene ble tett tett. Siden folk er kalde under slike forhold, ble dørene vanligvis holdt stengt om vinteren. Som et resultat akkumulerte fuktighet i rommet og mugg multipliserte.
Moderne kalde fjøs krever en litt annen design. Bygget er plassert slik at fjøs langsgående vegg er vinkelrett på hovedvindretningen i regionen. På denne siden lages det sprekker i takfoten i en høyde på minst 1,5 m og åpninger i veggen. På motsatt side er det igjen et langt gap under taket som varm luft vil slippe ut gjennom. Denne utformingen gir god ventilasjon og gir samtidig beskyttelse mot vind og nedbør.
Det er også mulig å holde melkekyr i kalde hangarer "uten en fjerde vegg", selv om det er mer praktisk å holde kjøttdyr i slike bygninger.Du trenger bare å dekke den øvre delen med film, og etterlate et stort gap i bunnen for ventilasjon og matere. Fjøset er plassert slik at den åpne delen ligger på lesiden.
Kaldhold av kjøttfe
Kjøttfe har ikke så stort jur, og de er ikke utsatt for frostskader. Dyr i denne retningen kan holdes i telthangarer eller under dype baldakiner. Sistnevnte skal være inngjerdet på tre sider. Det er laget et gap mellom langveggen og taket for å la varm luft slippe ut. De lager ikke en ekstra lang vegg. I stedet vil det bli organisert et foringsareal. I alvorlig frost kan den fjerde siden dekkes med et avtagbart banner. De resterende kravene er de samme som for hold av melkekyr.
Konklusjon
Kaldt oppstalling av storfe, når det er riktig organisert, lar deg opprettholde helsen til dyr og øke melkeutbyttet. Kalver vokser opp sterke og med god immunitet. Men hvis kaldholdingsteknologien ikke følges, vil storfe lide av myositt og mastitt.
