Innhold
Blant tjue tusen varianter av epler skiller denne seg ut. Og det handler ikke bare om utseende. Epler Rosa perler inni en uvanlig rik rosa farge. Avhengig av forholdene som epletrærne vokser i, kan de ha helt rød fruktkjøtt.
Historien om sortens tilblivelse
I etableringen av alle varianter av epler med rødt kjøtt ble en etterkommer av Niedzwiecki-epletreet, den rødkjøttede varianten Surprise, brukt. Niedzvetsky epletre opprinnelig fra Dagestan, hvor den vokser vilt. Det er også utbredt i Kina. I hagearbeid brukes Niedzwiecki-epletreet ikke som et frukttre, men som en prydplante med uvanlig bladfarge. Den er spesielt vakker på blomstringstidspunktet, alt strødd med knallrosa blomster. Fruktene til dette epletreet, selv om de er små, er ganske spiselige; de brukes til å lage syltetøy og kompotter.
Pink Pearl epletreet ble skapt i California for mer enn 50 år siden av den amerikanske oppdretteren Albert Etter. Han brukte nesten 25 år på utvelgelsesprosessen, patenterte den opprettede sorten og ga den deretter til The California Nursery Company for forplantning. Et år senere ble eplesorten presentert i kataloger over fruktavlinger og spredte seg raskt over hele landet.Dette produktive og upretensiøse treet dyrkes oftest i statene Oregon, California og Washington.
Den uvanlige rød-rosa fargen på eplemassen fikk skaperen av sorten til å gi den det opprinnelige navnet - Pink Pearl, siden på grunn av en viss heterogenitet i fargen fikk eplemassen en glitrende effekt. Pink Pearl-sorten dukket opp på det russiske markedet ganske nylig, så denne sorten er ikke utbredt.
For å være rettferdig må det sies at Albert Etter ikke var den første som utviklet rødkjøttede eplesorter. Den fremragende russiske oppdretteren Ivan Vladimirovich Michurin gjorde dette og lyktes godt med dette. Målet med arbeidet hans på dette området var å øke frostmotstanden til epletrær, og produksjonen av rødkjøttede eplesorter viste seg å være en bieffekt.
Variantene han avlet: Bellefleur red, Yakhontovoye, Red Standard, Komsomolets, Bellefleur record ble preget ikke bare av sine dekorative egenskaper, men også av den gode smaken av fruktene. Og den røde sorten Bellefleur er fortsatt standarden blant eplesorter med rødt kjøtt.
Blant moderne varianter av epletrær med frukt som har rødt kjøtt, skiller eplevarianten Pink Pearl seg ut, som har samlet mange positive anmeldelser. La oss bli bedre kjent med ham. For å gjøre dette vil vi gi Pink Pearl-varianten en fullstendig beskrivelse og beskrivelse, men først vil vi se på bildet.
Beskrivelse av sorten
Pink Pearl epletreet er et tre med svak kraft, et halvdvergtre, og kan også dyrkes på en dvergrotstokk. Den har grønne blader. Pink Pearl epletreet begynner å bære frukt tidlig - 3-4 år etter planting. I de første 3 årene varierer veksten av grener fra 0,8 til 1 m.
Fruktene til dette epletreet er ganske store - fra 150 til 200 g, og har en konisk form.Skinnet til epler er gjennomskinnelig, fargen varierer fra lys gul til rosa, takket være en lett rødme. Det særegne ved frukten er de mange hvite prikkene som dekker hele eplet. Fargen på fruktkjøttet avhenger i stor grad av lysnivået til treet. Hvis lysmengden er 50 % av normalen, vil fargen være svak. Under normale lysforhold har fargen på eplemassen forskjellige nyanser - fra lys rosa til rødt. Massen er granulær og ligner en vannmelon i tverrsnitt. Eplet er veldig saftig, og smaken avhenger av tidspunktet for plukking. Fruktene begynner å modnes i de tredje ti dagene av august, og på dette tidspunktet har de en søt smak med ganske uttalt surhet og astringens. Smaken av dette eplet har gode toner av grapefrukt.
Biter du i et modent eple, kan du smake et hint av modne bringebær. Disse eplene kan lagres ganske lenge - opptil 5 måneder. Epler av enhver grad av modenhet har en uttalt fruktig aroma.
Pink Pearl epletreet trenger en pollinator. I nærheten av andre epletrær øker avlingen betydelig. Rosa perler tåler frost godt - ned til -30 grader, men er ikke motstandsdyktige mot meldugg og skurv. Hvis du ikke kunne finne epleplanter fra Pink Pearl, men du var heldig med stiklinger for poding, er det bedre å pode dem på varianter av epletrær med rødlig eller rosa fruktmasse:
- Streifling, populært kalt Streifel;
- Borovinka;
- Malinovka;
- Rosa fylling;
- Susleipskoe.
Epler av Pink Pearl-sorten har ikke bare en utmerket og original smak, men også mange nyttige egenskaper.
Kjemisk sammensetning og gunstige egenskaper
Alle vet om de helbredende egenskapene til epler. Men Pink Pearl-varianten er spesiell. Antocyaniner, som bestemmer den opprinnelige fargen på epler av denne sorten, syntetiseres ikke i menneskekroppen, men de er ekstremt nødvendige for menneskekroppen. For en frisk person er det daglige inntaket 200 mg, og for en syk person - 300 mg. Antocyaniner har ikke en kumulativ effekt, det vil si at de ikke kan akkumuleres for fremtidig bruk; matvarer som inneholder dem må konsumeres daglig. Antocyaniner har en fantastisk evne til å hjelpe mot mange sykdommer:
- som sterke antioksidanter, gjenoppretter de cellemembraner, og forhindrer derved mange sykdommer, inkludert kreft;
- styrke immunforsvaret og bekjempe skadelige bakterier takket være dets bakteriedrepende egenskaper;
- styrke veggene i kapillærene, inkludert de som ligger i øyeeplene, derfor nyttig for diabetisk retinopati;
- bidra til å redusere intraokulært trykk, hjelpe til med behandling av glaukom;
- kan forbedre tilstanden til bindevev, og det er mange av dem i menneskekroppen.
Pektiner, som er rikelig i eplesorten Pink Pearl, fjerner skadelige stoffer fra menneskets tarm, og forbedrer tilstanden til fordøyelsessystemet.
Men for at disse eplene skal være nyttige, må trærne pleies riktig.
Utvalg av frøplanter
Epletre Rosa perler finnes fortsatt sjelden på fruktvekstmarkedet, så når du kjøper, er det bedre å kontakte pålitelige selgere med et godt rykte.Ellers risikerer du å få noe helt annet enn du forventet. Hvis du planlegger å kjøpe i en nettbutikk, sørg for å sjekke kundeanmeldelser for å forstå hvor pliktoppfyllende selgerne er. Unge frøplanter av Pink Pearl har ingen karakteristiske sortegenskaper. Derfor, når du velger, må du fokusere på kvaliteten deres.
Det er visse indikatorer på sunt plantemateriale:
- en ett år gammel epletrefrøplante skal ikke ha greiner fra stammen, en to år gammel må ha minst 2 sidegrener, for Pink Pearl epletrefrøplanter - minst 3. Eldre epletrefrøplanter slår mye rot verre og, på grunn av deres høye høyde, ikke sendes med post;
- barken av Pink Pearl epletre frøplanter bør ikke bli skadet, fargen skal samsvare med sorten. For å sikre at barken er i god stand, må du ta den lett opp; den grønne fargen vil indikere en sunn frøplante, men dette må gjøres forsiktig for ikke å etterlate skade;
- om våren skal det ikke være åpne blader på epletreet, og om høsten skal treet fullføre fallende blader;
- en veldig viktig indikator er tilstanden til røttene til epletreet; de bør ikke overtørkes, men overfukting er også skadelig for dem, da det forårsaker råtning; rotlengde - minst 30 cm, farge - lys, spesiell oppmerksomhet - for å bevare de tynne sugerøttene av hvit farge;
- det er viktig at epleplanten fra Pink Pearl dyrkes i samme region som den skal plantes; sørlige frøplanter i midtsonen, og enda mer i nord, er rett og slett dømt til døden.
Vær forsiktig: noen ganger plasseres en frøplante av epletre i en beholder rett før salg. Du kan ikke kjøpe slike prøver; rotsystemet deres er sannsynligvis skadet. Dette er ganske enkelt å forstå: når det dyrkes i en beholder, komprimerer jorden litt. For et nyplantet epletre vil det være løst. Det er ikke lett å fjerne et tre som er dyrket i en beholder, siden hele jordkulen har spiret røtter. Trekk epletreet lett i stilken; hvis det gir lett etter, nekt å kjøpe.
Planting og stell
Det er bedre å plante frøplanter av rosa perle-epletre med åpent rotsystem om våren - på grunn av ikke veldig høy frostmotstand, vil et dårlig rotfestet tre fryse i alvorlig frost. Det hender at du klarte å kjøpe en epletrefrøplante av Pink Pearl-sorten på høsten. Deretter, til våren, skal den begraves i en horisontal stilling, og dryss røttene med et tykt lag jord. Under et snølag vil den bevares godt til våren.
Forberede en frøplante for planting
Hvis det unge epletreet har blitt lagret under riktige forhold og røttene ikke er overtørket, er det nok å kutte av de skadede røttene før planting og strø seksjonene med knust kull. Hvis røttene til epletreet tørkes, bør rotsystemet til treet bløtlegges i vann i en dag. Det er godt å legge til en rotdannelsesstimulator, fortynnet i henhold til instruksjonene på posen.
Klargjøring av plantehullet
Når du planter et epletre av Pink Pearl-sorten om våren, må hullet forberedes om høsten slik at jorda får tid til å sette seg over vinteren. Dybden og bredden på hullet er 80 cm Stedet for det skal være godt opplyst hele dagen, og grunnvannet skal ligge lavt - dypere enn 2,5 m. Pink Pearl epletreet vokser godt på lett og middels leirjord med en nøytral jordreaksjon.Jorda må være godt tilført fuktighet, da denne varianten av epletrær er følsom for tørke.
Plante en frøplante
Vi installerer en høy pinne i midten av hullet, som vi vil knytte frøplanten til etter planting. Hvis jorda er fruktbar, tilsett bare en 0,5 liters krukke med aske i bunnlaget og bland godt. Dårlig jord bør blandes med humus i forholdet 1:1. Vi lager en jordhaug som vi legger frøplanten på, og sprer røttene godt.
Hell 10 liter vann i hullet. Tilsett forsiktig jord, tilsett 2-3 ss kompleks gjødsel med mikroelementer til den siste delen. Det er ingen grunn til å være overivrig her. Det er bedre å mate epletreet i tillegg senere. Det øverste jordlaget må komprimeres; du kan ganske enkelt tråkke det med foten, men uten unødvendig iver. Vi markerer stammesirkelen med en side laget av jord, og hell ytterligere 10 liter vann i den resulterende depresjonen.
Videre omsorg
Først av alt må du forkorte den sentrale lederen med 3 knopper, og hvis det er sidegrener, kutt dem også, men til en kortere lengde. Dette er nødvendig for å opprettholde balansen mellom de overjordiske og underjordiske delene av frøplanten. Vi må dekke trestammesirkelen med humus, torv, høy, halm eller klippet gress.
Hvis det ikke er regn, vann det unge epletreet ukentlig i 2 måneder, og hell en bøtte i sirkelen rundt stammen.I fremtiden kan du gjøre dette sjeldnere, basert på treets behov. Hvis røttene er utsatt, tilsett jord. Det første året er det ikke nødvendig med ekstra gjødsel for unge epletrær. Vi luker ut ugress, hvis de dukket opp.
Om høsten sørger vi for å beskytte treet mot hare ved å pakke stilken med eventuelt tilgjengelig materiale, gjennomføre fuktighetsgivende vanning og høstgjødsling av jorda.
For mange gartnere er sjeldne og uvanlige varianter av frukttrær, inkludert epletrær, av stor interesse. Men Pink Pearl-varianten vil ikke bare være nødvendig for avanserte gartnere. Alle vil like dette smakfulle og sunne eplet.
