Innhold
For tiden har mange varianter av innenlandske epletrær blitt avlet for å passe enhver smak og for enhver voksende region. Men Melba-sorten, som allerede er mer enn hundre år gammel, har ikke gått tapt blant dem og er fortsatt populær. Den fyller gapet mellom sommer- og høst-eplesorter. Melba frøplanter dyrkes i mange planteskoler og selges godt. En slik lang levetid av variasjonen snakker om dens utvilsomme fordeler.
skapelseshistorie
Tilbake på 1800-tallet, da ingen engang hadde hørt om vitenskapen om genetikk, utviklet oppdrettere varianter basert på sin egen intuisjon, og oftest sådde de ganske enkelt frø og valgte de mest vellykkede plantene for forplantning. Dette er nøyaktig hvordan Melba-sorten ble oppnådd i den kanadiske delstaten Ottawa. Det viste seg å være det beste blant alle frøplantene som ble oppnådd ved å så frø av McIntosh-epler, hvis blomster ble fritt pollinert. Tilsynelatende var forfatteren av varianten en stor fan av operasang - varianten ble oppkalt etter den store australske sangeren Nellie Melba. Dette skjedde i 1898. I løpet av den siste tiden har det blitt laget nye varianter basert på Melba, men foreldrene deres finnes i nesten alle hager.
For å forstå hvorfor det er så populært epletre Melba, anmeldelser som nesten alltid er positive, la oss se på bildet hennes og gi henne en fullstendig beskrivelse.
Kjennetegn på sorten
Høyden på et tre, så vel som dets levetid, avhenger av grunnstammen som det er podet på. På frørotstokken - 4 m, på semi-dvergen - 3 m, og på dvergen - bare 2 m. Epletreet lever i henholdsvis 45, 20 og 15 år. I de første årene av dyrking ser frøplanten mer ut som et søyleformet epletre; over tid grener treet, kronen vokser, men ikke i høyden, men i bredden og blir avrundet.
Barken til Melba-epletreet er mørkebrun i fargen og har noen ganger en oransje fargetone. Hos unge frøplanter har barken en karakteristisk glans og kirsebærfarge. Grenene til Melba-treet er ganske fleksible; under vekten av innhøstingen kan de bøye seg helt til bakken. Unge skudd er pubertære.
Bladbladene er lysegrønne i fargen, ofte buede i form av en omvendt båt, noen ganger har de en gulaktig fargetone og er kretsende langs kanten. I unge trær henger de litt og går ned.
Melba epletreet blomstrer tidlig, med store blomster med tett lukkede kronblader som er lys rosa i fargen. Knoppene er hvit-rosa med en lite merkbar lilla fargetone.
Epletreet av sorten Melba er tidligbærende, det begynner å produsere epler ved 3-5 år, avhengig av grunnstammen, og dverger begynner å bære frukt først. Utbyttet øker gradvis, og når en maksimal verdi på 80 kg.
Hvis unge epletrær gir en god høst hvert år, vises periodisitet i frukting med alderen. Jo eldre treet er, jo mer uttalt er det.
Dessverre er Melba-epletreet utsatt for skurv, noe som er spesielt merkbart i regntunge år. Frostmotstanden til denne tresorten er gjennomsnittlig, og det er grunnen til at Melba ikke er sonet verken i nord eller i Ural. Denne sorten er ikke egnet for dyrking i Fjernøsten.
Epler av sorten Melba er av gjennomsnittlig størrelse, og i unge epletrær er de over gjennomsnittet. De er ganske store - fra 140 til en fullvekt på 200 g eller mer. De har en kjegleform med en avrundet bunn ved stilken.
Ribbingen er nesten usynlig. Fargen på huden endres når den modnes: først er den lysegrønn, blir deretter gulaktig og dekket med et voksaktig belegg. Melba-epler ser veldig elegante ut takket være deres knallrøde stripete rødme, vanligvis på siden som vender mot solen, fortynnet med hvite subkutane prikker. Stilken er tynn, har middels lengde, fester seg godt til eplet og brekker sjelden av ved fruktplukking, noe som øker holdbarheten.
Den sprø, finkornede eplemassen er fylt med juice. Den har en snøhvit farge som blir litt grønn nær huden. Smaken er meget rik, med et balansert innhold av syrer og sukker.
Av modningstid for epletre Melba kan klassifiseres som en sensommer, men været kan utsette høstingen til slutten av september.Plukker du helt modne frukter oppbevares de i kjøleskapet i cirka en måned, og gjør du dette en uke eller 10 dager før full modning, kan holdbarheten forlenges til januar. Takket være det tykke skallet kan epler transporteres over lange avstander uten å skade frukten.
Men likevel er det bedre å spise dem friske, da disse fruktene er veldig sunne.
Kjemisk oppbygning
Den utmerkede smaken av epler skyldes det lave innholdet av syrer - 0,8%, og betydelig sukker - 11%. Vitaminer er representert av P aktive stoffer - 300 mg for hver 100 g masse og vitamin C - nesten 14 mg per 100 g. Disse eplene inneholder mye pektinstoffer - opptil 10% av den totale massen.
Basert på Melba ble det utviklet nye varianter som er nesten like gode som den på smak, men som ikke har sine ulemper:
- Tidlig aloe;
- Treasured;
- Rød tidlig;
- Prima er motstandsdyktig mot skurv på genetisk nivå.
Kloner ble også isolert, dvs. de som endret genotypen til epletreet. Dette skjer vanligvis av en rekke årsaker som ikke alltid er lett å gjette. Hvis hovedkarakteristikkene er bevart under vegetativ forplantning av slike trær, kan de kalles en variasjon. Slik ble Melbas datter og Røde Melba eller Melba utg.
Beskrivelse av epletresorten Melba red
Kronen på Melba røde epletre har en vertikal oval form. Eplene er endimensjonale, runde og veier opp til 200 g. Den grønnhvite huden er fullstendig dekket med en lys rødme med uttalte hvite prikker.
Eplemassen er ganske saftig, grønnaktig, smaken er noe syrlig enn Melba, men denne sorten er mer frostbestandig og mindre utsatt for skurv.
Et epletre av enhver sort må plantes riktig.Avstanden mellom trærne ved planting avhenger av grunnstammen: for dverger kan den være 3x3 m, for halvdverger - 4,5x4,5m, for epletrær på en frørotstokk - 6x6m. På denne avstanden vil trærne ha tilstrekkelig fôringsareal og motta den nødvendige mengden sollys.
Planting av epletre
Epletrefrøplanter av Melba-sorten er enkle å kjøpe; de selges i nesten alle barnehager, og kan enkelt bestilles fra nettbutikker.
Landingsdatoer
Dette treet kan plantes både vår og høst. Det viktigste er at den på tidspunktet for planting er i hvilestadiet. Om høsten skal det ikke være flere blader på epletreet, og om våren har knoppene ennå ikke sprengt. Høstplanting utføres en måned før utbruddet av ekte frost. Hver region vil ha sin egen timing, siden vinteren kommer til forskjellige tider. En måned er nødvendig for at det unge treet skal slå rot og forberede seg på vinterfrost.
Om våren blir unge Melba-trær plantet før saften begynner å strømme, slik at når knoppene åpner seg og begynnelsen av varmt vær, har røttene allerede begynt å jobbe og mater den overjordiske delen.
Klargjøring av plantegrop og frøplanter
Epletrefrøplanter av sorten Melba selges med et lukket rotsystem - dyrket i en beholder og med åpne røtter. Begge tilfeller har sine fordeler og ulemper. I det første tilfellet er det ingen måte å kontrollere tilstanden til rotsystemet på, men hvis frøplanten først dyrkes i en beholder, vil overlevelsesraten være 100%, og når som helst på året, bortsett fra vinteren.I det andre tilfellet er tilstanden til røttene tydelig synlig, men feil oppbevaring kan ødelegge epletrefrøplanten, og den vil ikke slå rot. Før planting inspiserer de røttene, kutter av alle skadede og råtne, og sørg for å drysse sårene med knust kull.
Hvis røttene tørkes ut, hjelper det å gjenopplive frøplanten ved å bløtlegge rotsystemet i 24 timer i vann med en rotdannelsesstimulator.
Vår- og høstplanting av epletrær utføres annerledes, men uansett årstid graver de et hull som måler 0,80 x 0,80 m, og minst en måned før planting, slik at bakken legger seg godt. Stedet for epletreet må være solrikt, beskyttet mot vinden.
Stedet i lavlandet og der grunnvannstanden er høy er ikke egnet for å plante Melba-epletreet. På slike steder er det tillatt å plante et epletre på en dvergrotstokk, men ikke i et hull, men i en haug. For epletrær er det nødvendig med lett, permeabel leirjord eller sandholdig leirjord med tilstrekkelig humusinnhold og en nøytral reaksjon.
Planting av epletre
Om høsten fylles plantehullet bare med humus blandet med det øverste jordlaget fjernet fra hullet i forholdet 1:1. Det er tillatt å tilsette en 0,5-liters krukke med treaske til jorden. Gjødsel kan drysses på toppen av jorden etter planting. Om våren, med smeltevann, vil de strømme til røttene, og om høsten er de ikke nødvendige, for ikke å provosere utidig vekst av skudd.
En jordhaug helles i bunnen av hullet, hvor en epletrefrøplante plasseres, røttene spres godt ut, 10 liter vann helles, dekket med jord slik at rotkragen er i nivå med kanten av hullet. eller litt høyere; den kan ikke begraves. Å etterlate bare røtter er også uakseptabelt.
Ved planting om våren er gjødsel - 150 g superfosfat og kaliumsalt hver - innebygd i det øverste jordlaget. På slutten av plantingen, lag en side av jord rundt trestammesirkelen, og etter å ha komprimert jorda, hell ut ytterligere 10 liter vann. Sørg for å dekke trestammesirkelen.
For en ett år gammel epletrefrøplante blir det sentrale skuddet avskåret med 1/3; for et to år gammelt epletre blir sidegrenene også klemt.
Et ungt tre trenger beskyttelse mot gnagere om vinteren under høstplanting og rettidig vanning en gang i uken under vårplanting.
Det er varianter av epletrær som alltid vil være etterspurt. Melba er en av dem, den burde være i enhver hage.
