Innhold
Epler er elsket og dyrket i mange land i verden, men i Russland er det unike varianter, hvis analoger ikke finnes i noe land i verden. Et eksempel er godteri-eplesorten, selve navnet på den sier allerede mye om seg selv. Smaken av fruktene av denne sorten er veldig populær ikke bare blant barn, men også hos voksne med en søt tann. For noen minner det om ananas, for andre ligner det på modne bananer, og de fleste er enige om at disse eplene lett kan erstatte godteri.
Candy epletreet er en veldig interessant variant som har mange funksjoner, og er ikke kjent for alle på grunn av det faktum at det ikke er sonet for industriell bruk. Men de som noen gang har møtt denne sorten vil neppe endre den, til tross for at den også har noen betydelige ulemper.
Opprinnelseshistorie
Tilbake på 40-tallet av det 20. århundre i Michurinsk ved Institutt for hagebruk, ble denne sorten avlet av en gruppe forskere Z. Ivanova, M. Maksimov og V. Zaets under ledelse av den berømte biolog-oppdretteren S.I. Isaev.
Det ble oppnådd ved å krysse gamle russiske varianter av folkevalg Papirovka og Korobovka. Selv om de har vært kjent i minst flere århundrer, fortsetter de fortsatt å være lovende varianter for amatørhager.Etter krigen, på begynnelsen av 70-tallet, begynte statlige tester av Candy-sorten. Men på grunn av noen vanskeligheter med å danne og vedlikeholde kronen, og viktigst av alt, kort lagring og uegnethet for transport av fruktene til dette epletreet, ble sorten aldri regionalisert. Samtidig liker mange amatørgartnere å dyrke Candy-epletreet på tomtene sine og elsker det for dets upretensiøsitet og den fantastiske, uforlignelige smaken av epler.
Som et resultat epletre Candy-varianten er slett ikke uvanlig i mange hager i Hviterussland, Ukraina og den europeiske delen av Russland, men finnes også utenfor Ural, i noen regioner i Sibir. Det er flere synonyme navn for denne sorten: Summer Ranet eller Candy Ranet, og folk kaller ofte disse epletrærne ganske enkelt Candy.
Beskrivelse av sorten
Selve Candy-epletrærne er høye av natur. I de første tre leveårene vokser og utvikler de seg veldig raskt, og når en høyde på tre meter. Da avtar veksthastigheten noe og den totale høyden på treet i voksen alder overstiger ikke 5 meter.
Men høyden på treet avhenger helt av grunnstammen som sorten dyrkes på. I moderne tider med kjærlighet til kompakte og små trær, dyrkes epletrær av denne sorten ofte på en dvergrotstokk. Selvfølgelig, i dette tilfellet, kan høyden på treet lett passe innenfor 1,7-1,8 meter, og viktigst av alt, treet kan bære frukt på en dvergrotstokk bokstavelig talt det andre året etter planting.Men nybegynnere gartnere må forstå at trær som vokser på dvergrotstokker har en mye mer lunefull karakter og krever mer forsiktig omsorg enn vanlige. På grunn av det lille rotsystemet er de veldig ustabile, derfor krever de obligatorisk, sterk støtte, regelmessig vanning, gjødsling og kontroll. ugress.
I dette tilfellet er det usannsynlig at treet overskrider tremetersmerket, og de første fruktene vil også kunne bære ganske tidlig - 2-3 år etter planting, men rotsystemet vil være noe mer stabilt, selv om epletreet vil fortsatt kreve økt oppmerksomhet fra gartneren.
Epletrær av konfektsorten kjennetegnes av en kraftig og spredende krone i voksen alder. Men i de første leveårene vokser grenene hovedsakelig oppover og i en liten vinkel fra stammen, så kronen har en innsnevret form. Beskjæring spiller en viktig rolle i livet til Candy-epletreet - det lar deg danne en vakker, oval krone og forhindre fortykning av grenene, noe som kan føre til mange sykdommer. I tillegg fremmer regelmessig beskjæring årlig fruktsetting og har en positiv effekt på størrelsen på fruktene - de blir ikke mindre med alderen.
Skuddene er fleksible og holdbare, i stand til å tåle vekten av en rik avling uten å knekke. Grenene kjennetegnes ved overflod av løvverk. Selve bladene er læraktige, slitesterke, mørkegrønne, middels store i størrelse.
Candy-epletreet blomstrer med små hvitrosa blomsterstander i mai. I henhold til modningsperioden tilhører sorten sommersorten; avhengig av mengden varme og sollys kan epler være en av de første som plukkes i sommersesongen, allerede i slutten av juli eller i begynnelsen av august .Dessuten, som noen sommervarianter, har Candy-epletreet en slik funksjon - fruktene kan spises selv på stadiet av såkalt teknisk modenhet, når de allerede har nådd størrelsen som kreves av sorten, men ennå ikke har snudd nødvendig farge. På dette stadiet av modning er de allerede veldig velsmakende og søte, men samtidig er de fortsatt friske og saftige.
Som nevnt ovenfor, avhenger tidspunktet da et epletre begynner å bære frukt i stor grad av grunnstammen. På vanlige kraftige grunnstammer kan de første fruktene vises først i det 4-5. året av treets levetid.
Candy-epletreet er en delvis selvbestøvende variant, derfor, for ytterligere pollinering og som et resultat for å oppnå en god høst, er det ønskelig at epletrær med samme blomstringsperioder vokser i nærheten.
Nedenfor er de viktigste variantene av epletrær som kan være de beste pollinatorvariantene for Candy-epletreet.
- Anis rosa-stripet;
- Melba;
- Ære til vinnerne;
- polstring;
- Rød tidlig;
- Orlovim;
- Stark John Grimes;
- Golden kinesisk;
- Belevoye;
- Yandykovskoe.
Og når det gjelder produktivitet, kan Candy-epletreet overraske den uerfarne gartneren. Allerede i en alder av fem år kan den produsere 40-50 kg epler fra ett tre. For et voksent ti år gammelt tre er 100 kg slett ikke grensen for avlingen.
Frostbestandighet spiller en viktig rolle i beskrivelsen av en sort. Candy-epletreet tåler temperaturer ned til -28°C, med gjennomsnittlige frostmotstandsegenskaper, men det særegne ved denne sorten er det faktum at selv etter de hardeste vintrene er treet i stand til å komme seg, blomstre og vokse.Godteri-epletreet er også upretensiøst under andre forhold og kan godt motstå ulike sykdommer og skadedyr.
I regntunge år kan dette være et problem, så obligatorisk forebyggende behandling med kobberholdige soppdrepende midler er nødvendig.
Fruktegenskaper
Formen på Candy-epler er rund med små ribber. De fleste epler vokser i samme form og størrelse. Vekten av epler er vanligvis liten, 70-80 gram, men når den dyrkes på en dvergrotstamme, kan vekten av frukten øke til 200 gram. Huden er glatt med et veldig lett voksaktig belegg.
Epler ser også veldig attraktive ut. Hovedfargen på epler er knallgul, men med nok sollys vises en rød-rød rødme på frukten i form av lyse strøk.
Takket være sin honning-godteri smak, fikk epler navnet sitt. Til tross for at eksperter vurderer smaken av epler til 4,0, når det gjelder sukkerinnhold, er det få eplesorter som kan måle seg med Candy. Forholdet mellom sukker og syre er 46. Og epler inneholder mer enn 10 % rent sukker. Av denne grunn er epler ideelle for å lage fruktvin eller eplecider. Og andre produkter, som syltetøy, syltetøy, konfiturer, laget av Candy-epler er veldig populære. Fordi, i tillegg til at de praktisk talt ikke krever tilsetning av sukker, har de en ubeskrivelig delikat aroma.
En spesiell fordel med epler, blant andre egenskaper, er at de holder tett til grenene og derfor faller treet praktisk talt aldri. Forresten, du må plukke epler enten fra en stige eller ved å bruke en spesiell fruktplukker. Siden det er vanskelig og ingen mening å riste av fruktene, blir de ikke lagret i det hele tatt.
Generelt er holdbarheten til Candy-epler kort - 2-3 uker i et vanlig rom, og opptil 1,5 måneder i kjøleskapet.
Planting og stell
Å plante epletrær av Candy-sorten er ikke fundamentalt forskjellig fra andre epletrær. Og når du tar vare på dette treet, må du være spesielt oppmerksom på bare to prosedyrer: beskjæring og anti-skurvbehandling.
Beskjæring bør gjøres årlig om våren før knopper bryter, og er like viktig for unge trær som for gamle. Ellers vil epletreet bære frukt først etter et år.
For å forhindre skurv er det viktig å forsiktig fjerne blader under trærne hvert år og spraye trekronen med soppdrepende midler tidlig på våren.
Anmeldelser fra gartnere
Anmeldelser om epletreet Candy-sorten, beskrivelse og bilde som er presentert ovenfor er stort sett gunstige. Tross alt er denne varianten ideell for hager i hjemmet, når fruktingen utvides og epler gradvis kan spises direkte fra treet, og om nødvendig kan de nødvendige søte forberedelsene lages.
Konklusjon
Det er ikke for ingenting at Candy-epletreet fungerer som en fortsettelse av eldgamle varianter av folkevalg.Til tross for noen mangler er det usannsynlig at folks kjærlighet til det tørker ut, fordi det i vårt kalde klima er en leverandør av de søteste og saftigste fruktene, som lett kan konkurrere med utenlandske delikatesser.
