Blackberry Karaka Black: variasjonsbeskrivelse, bilder, anmeldelser, egenskaper, planting og stell

De siste årene har gartnere i økende grad tatt hensyn til bjørnebær. Denne avlingen tiltrekker seg småbønder, og store gårder tester utenlandske eller polske varianter. Dessverre har innenlandske oppdrettere vært lite oppmerksomme på bjørnebær i mange år, og markedet dikterer sine egne lover. Takket være Internett og overfloden av trykte publikasjoner har forbrukeren blitt litterær og kresen. Informasjonen om at bjørnebær ikke bare er sunnere enn bringebær, men kan være søte, aromatiske og tornløse, har bidratt til den økende populariteten til avlingen i det post-sovjetiske rommet.

Utvelgelseshistorie

Vi er vant til at nye varianter av bjørnebær kommer til oss fra Nord-Amerika eller Polen. Men New Zealand-forskere bidro også til utvalget av denne avlingen.Sorten Karaka Black er ofte posisjonert som ny i vårt land. Faktisk begynte arbeidet med å avle i 1982. Karaka Black er en kompleks hybrid, i etableringen av hvilken bjørnebær og bringebær deltok. Foreldrevariantene er Oregon-oppdrettede Aurora og Arkansas-oppdrettede Comanche.

Harvey Hall, en ansatt ved Hort Research-forskningsstasjonen (New Zealand), skaffet først flere lovende frøplanter ved å krysse de ovennevnte kultivarer. Deretter kombinerte han genene til de største fruktede eksemplarene med tette bær. Slik ble bjørnebærsorten Karaka Black, registrert i 2003, oppnådd.

Interessant! Selv om Karaka Black Blackberry ble laget i New Zealand, er sorten mest populær i Storbritannia.

Beskrivelse av bæravlingen

Karaka Black er veldig dekorativ gjennom hele sesongen. Denne varianten av bjørnebær kan ikke bare gi en rik høst, men vil også dekorere enhver hage.

Generell idé om variasjonen

Karaka Black er et typisk dewberry. Skuddene er av moderat tykkelse, fleksible, noe som gjør det lettere å dekke for vinteren, og ikke for lange - fra 3 til 5 m for en voksen plante. Busken kan ikke kalles kraftig, men de tornede vippene med korte internoder er ganske sterke, de er enkle å bøye, men ikke bryte. Den skudddannende evnen til Karaka Black-varianten er gjennomsnittlig.

Det er mange fruktgrener, fordi hver av dem ikke bærer mer enn 3-6 bær for en voksen bjørnebær, og 2-3 for en ung busk. Karaka Black-varianten produserer små skudd, med mindre den velutviklede roten er bevisst skadet.

Bladene til dette bjørnebæret er grønne, med 3-5 langstrakte taggete fliker. Unger kan farges gule - dette er ikke en sykdom, men et trekk ved variasjonen. Karaka Black har mange og skarpe pigger.Men de er ikke så store og seige som de fleste tornede varianter.

Viktig! Ved høsting og plassering av skudd under vinterly bør du bruke tykke hansker.

Frukting skjer på fjorårets vekst.

Bær

Bærene til Karaka Black bjørnebær er vakre, svarte, med en blank glans. Frukter som ikke er helt modne er lilla, mens de i de tidlige modningsstadiene er røde. På avstand ser bærene til Karaka Black-varianten ut som store morbær - formen deres er langstrakt, avsmalnende mot toppen og kan være lett buet.

Den gjennomsnittlige lengden på frukten er 4-5 cm, vekten er omtrent 10 g. Det er bemerkelsesverdig at bærene på unge busker er mindre enn de på voksne planter. Etter det fjerde året er bjørnebær som veier rundt 14 g eller mer ikke uvanlig. Individuelle bær kan veie opptil 17 g.

Smaken og konsistensen endres avhengig av modningsgrad. Umodne frukter er rødlige og sure. På stadium av teknisk modenhet blir de søtere, med en behagelig surhet og aroma. De er godt transportert og mister ikke sine forbrukeregenskaper i 4-5 dager i et kjølig rom. Gourmeter hevder at smaken av Karaka Black bjørnebær ikke kan forveksles med andre varianter.

Overmodne bær blir myke og mister sin pikante syrlighet. De har en tendens til å falle av, så gartnere bør tilpasse seg å plukke fruktene i tide, spesielt hvis de er ment for salg.

Smaksvurdering av Karaka Black Blackberry – 4,5 poeng. Folkeeksperter vurderte sorten mer reservert og ga den 4,07 poeng.

Viktig! I kjølige somre, spesielt når det er mangel på sollys, blir smaken av Karaka Black-bjørnebær dårligere.

Karakteristisk

Karaka Black-sorten i England og andre europeiske land dyrkes som en industriell variant i åpen mark og under filmomslag. Dette bjørnebæret kom til oss for ikke så lenge siden, men småbønder og gartnere har allerede satt pris på det. På store gårder blir Karaka Black-varianten fortsatt testet for motstand mot klimaets luner.

Hovedfordeler

Karaka Black bjørnebær er ikke beregnet på frostige vintre. Dens skudd og blomsterknopper er ikke i stand til å motstå temperaturer under -16-17⁰ C. De dekker det selv i det sørlige Ukraina, med unntak av områder hvor vintrene er milde og frost er sjeldne.

Tørkemotstanden til sorten er lav; regelmessig vanning er nødvendig, spesielt hvis du ønsker å få en anstendig avling. Ekstrem varme kan skade de bærene som er utsatt for stekende sol hele dagen, men dette skjer kun i sør.

Transportbarheten til frukt på stadium av teknisk eller full modenhet er utmerket. Overmodne bær blir myke. Ikke bare blir de vanskelige å transportere, smaken blir dårligere.

Karaka Svarte bjørnebær kan ikke kalles en lunefull eller upretensiøs variant. Dens omsorgskrav er moderate, men du kan ikke bare plante en busk og ikke ta hensyn til den. I stor grad gjør skudd utstyrt med tette små torner stell vanskelig.

Blomstringstid og modningstid

Blomstringen av Karaka Black Blackberry i de sørlige regionene begynner i begynnelsen eller midten av mai, i nord - litt senere. Der åpner de første knoppene seg fra midten eller slutten av mai.

En av egenskapene til Karaka Black-varianten er at blomstring (og følgelig fruktdannelse) skjer i bølger. Først åpnes de øvre knoppene, plassert i endene av godt opplyste skudd hevet på en støtte. Da ser det ut til at blomstringen flyter ned.Når knoppene åpner seg på de nedre fruktgrenene som ligger nesten på bakkenivå, er de øvre klasene allerede modne.

Kommentar! Dette er en klar fordel for private og små gårder. Men på industriplantasjer er utvidet frukting et minus.

Karaka Black Blackberry er en av de første som modnes. I Ukraina høstes de første bærene tidlig til midten av juni, i midtsonen - i begynnelsen av juli. Og frukting av Karaka Black er virkelig utvidet - 6-8 uker.

Avlingsindikatorer, fruktdatoer

Bjørnebærsorten Karaka Black anses som lovende og produktiv. En voksen busk produserer i gjennomsnitt 10-12 kg bær, og med god beliggenhet og god landbruksteknologi - opptil 15 kg. De høster 15 centners per hektar; i hjemlandet deres, New Zealand, når utbyttet av Karaka Black Blackberry 25 centners/ha. Det er bevis på at noen europeiske gårder nærmer seg dette tallet, men bare med aktiv fôring og god omsorg.

Frukting av Karaka Black-bjørnebær varer i to måneder. Dette er ikke alltid praktisk på store plantasjer. Men de tidlige datoene (juni-begynnelsen av juli) for modning av bærene gjør at de kan selges til en høy pris. Når den dyrkes i små områder, gjør lang frukting det mulig å nyte friske bjørnebær i lang tid. Hvis det ikke er nok plass, vil du kanskje ikke dyrke andre varianter.

Bruksområde for bær

Bjørnebær Karaka Black tilhører elitesortene. Den kan spises fersk, frossen til vinteren, lages til vin, juice og syltetøy. På stadium av teknisk modenhet tåler Karaka Black-sorten transport godt, lagres lenge og kan selges i markeder eller supermarkeder.

Resistens mot sykdommer og skadedyr

Karaka svarte bjørnebær er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr.Til tross for dette er forebyggende behandlinger obligatorisk.

Fordeler og ulemper

Sorten Karaka Black er klart lovende for dyrking i private og små gårder. Under våre forhold er det fortsatt aktuelt å plante den på store plantasjer. De utvilsomme fordelene med denne bjørnebæren inkluderer:

Stort vakkert bær.
God smak.
Fleksible vipper som enkelt kan bøyes til bakken og dekkes for vinteren.
Karaka Black er en av de tidligste variantene.
Hvis du ikke skader roten med vilje, gir sorten liten vekst.
Høyt utbytte, som til dessert bjørnebær.
Utvidet frukting (bra for private husholdninger og små gårder).
Høy motstand mot skadedyr og sykdommer.
God transportabilitet på det stadium av teknisk modenhet.
Lang holdbarhet på bær.
Tett saftig fruktkjøtt.

Ulempene med Karaka Black-varianten inkluderer:

Lav frostmotstand.
Torneskudd.
Gjennomsnittlig motstand mot varme og tørke.
Forlengelse av fruktsetting (for store gårder).
Overmodne bær er utsatt for å felle.

Reproduksjonsmetoder

Blackberry Karaka Black forplantes lett ved lagdeling og pulping (roting av apikale skudd). Sorten gir små skudd, men hvis du bevisst skader roten med en spadebajonett, vil busken produsere flere unge planter som kan plantes. I barnehager forplantes Karaka Black-bjørnebær ofte fra grønne stiklinger eller rotstiklinger.

Landingsregler

Å plante Karaka Black-varianten er ikke mye forskjellig fra andre bjørnebær. For at rotingen av frøplanter skal lykkes, må du velge riktig sted, forberede en næringsblanding og ikke glem å vanne den unge planten.

Anbefalt timing

Bjørnebær bør plantes om våren, når jorden varmes opp med 40-50 cm.Dette vil tillate frøplanten å tilpasse seg et nytt sted og slå rot før det kalde været. Bare i de sørlige regionene plantes det om høsten. Den sene frosten gjør at bjørnebær kan slå rot. Vårplanting i sør er ekstremt ugunstig - varme kan komme plutselig og ødelegge en plante som ikke har rukket å slå rot.

Velge et passende sted

Bjørnebær av Karaka Black-sorten foretrekker solrike steder, beskyttet mot kalde vinder. Mangel på lys vil påvirke smaken av bærene negativt. Bare i sørlige områder med stekende sol kan skyggelegging være nødvendig.

Jorda skal være løs, ideelt fruktbar, lett sur leir.

Jordforberedelse

For å gi bjørnebær de beste forholdene for vekst og frukting, bør du forberede en fruktbar blanding for planting. For å gjøre dette blandes det øverste laget av jord med en bøtte med humus, og startgjødsel tilsettes - 120-150 g fosfor og 50 g kalium.

Alkaliske eller nøytrale jordarter surgjøres med rød torv. Karbonatjord krever ekstra tilsetning av organisk materiale, veldig tett leirjord krever sand. For sur jord forbedres med kalk.

Plantehull graves med en diameter og dybde på 50 cm. De fylles 2/3 med en fruktbar blanding, fylles med vann og får sette seg i 10-14 dager.

Utvelgelse og klargjøring av frøplanter

De som snakker om den tornløse bjørnebærsorten Karaka Black har enten aldri sett den eller prøver å selge deg noe ukjent. Små, tette pigger på skuddene er et av tegnene på sortkonformitet.

I tillegg bør rotsystemet være godt utviklet - med flere tykke skudd og mange laterale filiforme røtter. Barken på skuddene skal ikke være rynket eller sprukket.

Pre-planting forberedelse av bjørnebær - vanning av beholderen frøplante eller bløtlegge den eksponerte roten i ca 12 timer.

Algoritme og landingsskjema

Blackberry Karaka Black foretrekker en gratis planting. På private gårder (hvis plassen tillater det) er det igjen 3 m mellom busker og i rader På industriplantasjer anbefales ikke komprimering på mer enn 1,5 m. Planting utføres i følgende rekkefølge:

En liten haug er plassert i bunnen av plantehullet. Blackberry røtter er fordelt rundt den.
Ved tilbakefylling og komprimering av jorda bør man ikke glemme at rothalsen skal begraves ca. 1,5-2,0 cm.
For å vanne en frøplante bruker de minst en bøtte med vann.
Trestammesirkelen er dekket med sur torv eller humus.

Etterfølgende stell av avlingen

En video om dyrking av Karaka Black-bjørnebær vil hjelpe deg ikke bare å lære det grunnleggende om å ta vare på sorten, men også bli bedre kjent med den:

Voksende prinsipper

Bjørnebær av sorten Karaka Black dyrkes på et espalier. Velg en som er praktisk for deg - multi-rad, T-formet. Hvis skuddene ikke er bundet opp, vil de falle til bakken, fordi sorten er et duggbær. Ikke bare vil bærene bli skitne, men vinstokkene kan slå rot. Da vil du ha ekstra arbeid, og gitt skuddenes tornete natur, vil det ikke være hyggelig.

Råd! Det er praktisk å binde fruktbærende grener til den ene siden av espalieriet, og ung vekst til den andre.

Utbyttet og kvaliteten på bærene påvirkes av gjødsling, vanning og i de nordlige områdene belysning. Ved mangel på sol får bærene dårlig sødme og forblir sure. Siden modningen av frukt skjer ujevnt - fra topp til bunn, når bærene dannes, bør bladene som skygger for klasene rives av.

Nødvendige aktiviteter

Sorten Karaka Black, som andre bjørnebær, trenger regelmessig vanning, spesielt i perioden med blomstring og bærdannelse. Dette betyr at jorda må fuktes gjennom hele sesongen - de nedre knoppene åpner seg når innhøstingen allerede er høstet fra de øvre fruktgrenene.

I begynnelsen og slutten av sesongen løsnes jorda under bjørnebærbuskene. Resten av tiden er det bedre å dekke det med mulch. På sur jord brukes humus eller halm, på alkalisk og nøytral jord brukes rød torv.

Om våren blir bjørnebær befruktet med nitrogen, og i blomstringsperioden - med et fullt mineralkompleks. Under fylling av bær og påfølgende bølger av blomstring, er det nyttig å gjøre bladfôring med tilsetning av chelater (de vil bidra til å unngå klorose). Etter frukting blir bjørnebær befruktet med kaliummonofosfat.

Beskjæring av busk

Først av alt, umiddelbart etter frukting, kuttes de gamle stokkene ut. De er ikke lenger nødvendige, og vil bare forstyrre modningen av unge skudd, trekke næringsstoffer og fuktighet på seg selv.

En voksen bjørnebær etterlater 6-8 sterke vipper. Toppene og sideskuddene trenger ikke å klemmes - fruktgrener er allerede dannet i tilstrekkelige mengder. Selv om alles forhold er forskjellige, prøv å forkorte noen av de viktigste vinstokkene og la noen vokse som de er. Så om 2-3 år kan du bestemme hvilken metode for dyrking av bjørnebær som er best for tomten din.

Forbereder for vinteren

Karaka svarte bjørnebærskudd bøyer seg godt, som alle duggbær. Ved ly for vinteren vil kun torner utgjøre et problem. Grenene festes til bakken og dekkes med grangrener, tørre maisstilker, spandbond eller tørr jord. Jo nærmere nord regionen din ligger, jo mer grundig bør isolasjonen være.

Viktig! Åpne bjørnebærene i tide om våren! Å dempe av er verre for henne enn å fryse ut.

Sykdommer og skadedyr: metoder for kontroll og forebygging

Hvis du ikke planter bringebær, jordbær og nattskygger ved siden av bjørnebær, vil problemene holdes på et minimum. Det er nok å behandle buskene med kobberholdige preparater om høsten og våren.

Konklusjon

Tornløse bjørnebær er ikke alltid de beste. Selv om Karaka Black-varianten er utstyrt med ubehagelige torner, er bærene så vakre og smakfulle at oppskrapte hender er en liten pris å betale for innhøstingen.

Anmeldelser

Tatyana Grigorievna Derevyanko, 56 år gammel, Sumy

Jeg har dyrket bjørnebær lenge, jeg elsker dem selv, og mine barn og barnebarn liker å spise dem. Jeg tror at den største ulempen med kultur er torner. Jeg valgte og bestilte bjørnebær uten torner på Internett. Karaka Black (jeg kjøpte denne spesielle varianten) ble umiddelbart ubehagelig truffet av tilstedeværelsen av torner. Men det var ingenting å gjøre, så jeg plantet den. Da de første bærene dukket opp, trodde jeg ikke engang mine egne øyne. De så ut som gigantiske morbær. Det første året spiste barnebarna alle fruktene uten å vente på at de skulle modnes. Det ble mye bær til neste sesong, nok til alle. Nå har jeg forplantet Karaka Black-sorten ved å legge på lag og fjernet resten. Hva med tornene? Ja, med slike bær tar du ikke hensyn til dem.

Liliana Denisovna Fursova, 37 år gammel, Krasnodar-regionen

Jeg er veldig fornøyd med Karaka Black Blackberry-varianten. Ja, den er stikkende. Men for et deilig bær! Duftende, stor, vakker. Når det kommer gjester og jeg setter en vase med bjørnebær på bordet, hører jeg så mye glede og komplimenter adressert til meg! Men jeg valgte bare den "riktige" varianten. Det er ingen problemer med ly i det hele tatt. Selv om det er mange torner, er de små - bare ta på gamle skinnhansker og bøy de fleksible skuddene mot bakken.