Innhold
Diabetes mellitus er en sykdom forbundet med høyt blodsukkernivå. For pasienter med denne sykdommen er behovet for å følge en diett livslang. Få diabetikere vet om kornel kan brukes til diabetes, så vel som om antallet gunstige egenskaper til dette bæret.
Sammensetning og næringsverdi av kornel
Det er 1 gram protein per 100 gram frukt, samt:
- Fett - 0 gram.
- Karbohydrater - 9 gram.
- Vann - 85 gram.
- Kostfiber - 1,5 gram.
Det er 45 kcal per 100 gram produkt. Røde bær inneholder betakaroten, B-vitaminer, magnesium, natrium, kalsium, samt sink, krom, selen og fluor. Nesten alle mineralene og vitaminene en person trenger i sitt daglige kosthold.
Sukkerinnhold i kornel
Dette produktet inneholder en minimal mengde karbohydrater, noe som gjør at det kan være et nyttig produkt for diabetisk ernæring. Det bidrar til å senke blodsukkernivået, og derfor kan personer med diabetes av enhver type trygt inkludere dette bæret i kostholdet.
Glykemisk indeks for kornel
Den glykemiske indeksen til dette produktet er 25 enheter. Dette er en akseptabel indikator for et daglig produkt på bordet til en diabetiker. Diabetikere kan ta kornel i alle former, da dette produktet senker blodsukkernivået og normaliserer stoffskiftet.
Er det mulig å bruke kornel for diabetes?
Bær inneholder naturlig sukker. En gang i magen, øker fruktene produksjonen av enzymer og kontrollerer blodsukkernivået.
I tillegg forbedrer de vektkontroll og bidrar til å forme figuren din, noe som er viktig for diabetikere, siden de ofte har problemer med overvekt.
Hvis vi tar i betraktning alle de gunstige egenskapene, er bruken av kornel for type 2-diabetes ikke bare nødvendig, men ekstremt nødvendig.
I dette tilfellet kan produktet brukes både ferskt og i form av kompotter. Det finnes også ulike typer infusjoner og avkok fra fruktene i folkemedisinen.
Hvordan bruke kornel for diabetes
Det er flere forskjellige måter å bruke kornel for diabetes. Dette er ikke bare friske bær, men også tørkede, tørkede preparater, samt kompotter og infusjoner. Hvilket alternativ å velge avhenger av pasientens personlige preferanser.
Regler for å ta tørket kornel for diabetes
Du kan spise kornel mot diabetes i alle former. Først av alt er det nødvendig å tørke fruktene ordentlig. Kun modne og hele bær egner seg til dette.
Tørket frukt er flott å bruke som godteri. Den maksimale sammensetningen av vitaminer skyldes det faktum at all væske fjernes fra den tørkede prøven og konsentrasjonen av fordeler er helt annerledes. For diabetikere er noen få stykker per dag nok. Du kan også lage en infusjon fra dem, som ikke brukes mer enn en gang om dagen.
Tørket kornel for type 2 diabetes
En av de vanligste bruksområdene for den tørkede versjonen er å helle kokende vann over den. For 10 gram tørket produkt må du ta 200 ml kokende vann. Hell over i en termos eller krukke. Det er nødvendig å insistere i en time. Drikk i stedet for te mellom frokost og lunsj, helst ikke mer enn én gang om dagen.
Det tørkede produktet har følgende egenskaper:
- Har en anti-inflammatorisk effekt.
- Forbedrer appetitten.
- Fjerner giftstoffer.
- Toner og gir energi.
- Styrker blodårene.
Blant annet reduseres risikoen for forkjølelse og andre sykdommer. Derfor er det nødvendig å inkludere slik ernæring i kostholdet til personer med diabetes regelmessig.
Hvordan ta kornel for type 2 diabetes
Dogwood for type 2 diabetes brukes i en mengde på ikke mer enn 100 gram per dag. For å gjøre menyen variert, kan bær brukes i matlagingen:
- Salater og snacks.
- Sauser og mousser.
- Kompotov.
- Syltetøy.
- Fruktgele.
- Kombinert juice.
Dermed kan du inkludere dette produktet i kostholdet ditt hver dag uten frykt for at du blir lei av det. Du kan også spise friske bær i mengden av ett glass per dag.
Helbredende infusjoner og kompotter fra kornel
Det er flere mest populære oppskrifter for å tilberede kompotter og infusjoner for diabetikere:
- Hell to spiseskjeer bær med et glass kokende vann. La stå i 12 timer, sil og del i tre deler. Bør tas en halv time før måltider.
- Kompott til vinteren. Du må ta 800–900 gram modne bær. Kok opp 2,5 liter vann og sorter ut bærene. Skold en tre-liters krukke med kokende vann og tilsett bær. Tilsett 1,5 kopper søtningsmiddel på toppen og hell kokende vann over. Rull den deretter sammen og pakk den inn i et varmt teppe.
- Frisk kompott.Du må ta 2 kopper kornel og 3 liter vann. Kok i 3 minutter, avkjøl. Drikk en halv time før måltider.
Restriksjoner og kontraindikasjoner for bruk av kornel
Ethvert produkt er en slags medisin, og derfor er det kontraindikasjoner for bruk av kornel for type 2-diabetes. Først og fremst bør personer med allergi ikke spise dem, da disse bærene kan forårsake en allergisk reaksjon.
Kontraindikasjoner inkluderer også:
- Graviditet og ammingsperiode.
- Tilstedeværelsen av gastritt, ledsaget av høy surhet.
- Hyppig forstoppelse og økt flatulens.
I alle fall anbefales det først å konsultere en lege og gradvis introdusere bæret i kostholdet ditt. Råd! Det er bedre å konsumere bæret i forskjellige former: friskt, tørket, i form av tinkturer og kompotter. Dette sikrer bedre opptak av vitaminer og næringsstoffer fra dette bæret.
Konklusjon
Diabetes mellitus krever konstant overholdelse av en diett. Hvis pasienten ikke kontrollerer blodsukkernivået og lar seg spise mat med høy glykemisk indeks, er det risiko for alvorlige komplikasjoner og diabetisk koma, til og med død. Dogwood for diabetes er et nyttig produkt som senker blodsukkernivået. Derfor bør det være i det daglige kostholdet til pasienter, både ferskt og i form av kompotter og til og med syltetøy, hvis de er laget med en sukkererstatning. Det er viktig at det ikke er kontraindikasjoner, og derfor er det bedre å konsultere legen din.
