Tørket kornel

Et produkt som tørket kornel har et stort antall gunstige egenskaper. Samtidig forsvinner surheten i ferske bær praktisk talt, og fruktkjøttet blir mykere. Du kan enten tilberede det tørkede og tørkede produktet selv eller kjøpe det ferdig i butikken.

Beskrivelse av tørket kornel med foto

Kornelbær har en avlang form og en lys, rik rød farge. Fruktene samles på slutten av sommeren; etter tørking endrer de ikke fargen, væsken forlater dem, og bærene krymper og krymper med omtrent en tredjedel.

Tørkede kornelbær har en søtlig smak uten en karakteristisk surhet. Brukes til å lage syltetøy, kompotter, sauser, samt til fersk konsum.

Tørket kornel på bildet ser ganske appetittvekkende ut, men det har enda flere fordeler enn smak.

Hvordan ser tørket kornel ut?

Tørket kornel er et lite avlangt rødt bær.En skikkelig tørket eller herdet prøve skal ikke ha mørke flekker, muggflekker eller en ubehagelig lukt. Bæret har lang holdbarhet dersom det oppbevares i en lufttett beholder uten tilgang på fuktighet. Det er viktig å forstå at det tørkede og tørkede produktet beholder ikke bare alle de fordelaktige egenskapene til friske bær, men også kontraindikasjonene som denne typen har.

Kaloriinnhold i tørket kornel

Kaloriinnholdet i det tørkede produktet er ifølge ernæringseksperter 44 kalorier. Samtidig har det tørkede produktet 1 gram protein og 12 gram karbohydrater. Sammenlignet med ferske per 100 gram bær, øker alle indikatorer flere ganger.

Kaloriinnhold i tørket kornel

Tørket kornel er en kandisert frukt. Dens ernæringsmessige parametere er:

• kaloriinnhold - 40 kalorier;
• proteiner - 1 g;
• karbohydrater - 11 g.

Det er ikke fett i både tørkede og tørkede produkter. På grunn av det lave kaloriinnholdet og mangelen på fett er kornel bra for helsen og vil ikke ødelegge figuren din. Kaloriinnholdet i tørket kornel per 100 gram er uansett høyere enn for ferske prøver.

Hvordan skille tørket kornel fra falsk

Ofte på markeder prøver skruppelløse selgere å selge helt andre produkter under dekke av tørket eller tørket kornel. Det er tilfeller hvor søtede små cherrytomater selges tørkede.

For å skille kornel fra tørkede tomater, må du først og fremst be selgeren om ett bær å prøve. Kornel, når den er brutt, har et enkelt frø, mens tomater vil ha flere små frø. Det er viktig å forstå at det ikke er noen varianter eller klimapåvirkninger på antall frø. Originalproduktet har ett lite frø.

Hva er fordelene med tørket kornel?

Tørket kornel er en kandisert frukt som inneholder en enorm mengde pektin. Dette stoffet hjelper til med å fjerne giftstoffer og oksalater fra kroppen. Kandiserte kornelfrukter inneholder også en enorm mengde askorbinsyre, noe som gjør disse bærene nyttige for behandling og forebygging av forkjølelse og bronkopulmonale sykdommer.

I tillegg gir komponentene som er inkludert i bæret en rekke positive egenskaper:

1. Øker nivået av hemoglobin i blodet.
2. De har en antibakteriell effekt.
3. Styrk immunforsvaret og bekjempe infeksjoner.
4. Normaliserer fettmetabolismen, noe som fremmer vekttap.
5. Har en gunstig effekt på blodsammensetningen.

Den gunstige effekten på kroppen som følge av inntak av tørket frukt bidrar til å styrke immunforsvaret, gir styrke ved sykdom, lar kroppen mobilisere og stoppe infeksjonen. Reduserer restitusjonstiden ved forkjølelse betydelig.

Nyttige egenskaper av tørket kornel

Tørket kornel inneholder en enorm mengde vitamin C. Dette er praktisk talt rekordholder for innholdet av dette vitaminet, selv sammenlignet med rogn og sitron.

I tillegg til vitamin C gir mange nyttige stoffer i bæret følgende fordelaktige egenskaper:

1. slimløsende.
2. Vanndrivende.
3. Svettebutikk.
4. Styrker immunforsvaret.
5. Koleretisk.
6. Generell styrking.
7. Tonic.

Takket være disse bærene, når de konsumeres regelmessig, blir kroppen renset, sukkernivået reduseres og forkjølelse lindres.

Tørket frukt fra disse bærene hjelper perfekt tarmene med å fordøye skadelig, krydret, røkt mat. Når du spiser tørket fruktkompott, observeres følgende:

• økt appetitt;
• toning av kroppen;
• styrking av immunsystemet;
• fjerne giftstoffer fra kroppen.

Bruken av produktet hjelper stort ved smerter i rygg- og kneledd, samt ved hyppig svimmelhet og tinnitus.

Hva er fordelene med tørket kornel for en kvinne?

Tørket kornelfrukt er flott for å hjelpe kvinner med å øke libido. Derfor bør kvinner som har problemer med seksuell lyst eller tiltrekning til det motsatte kjønn regelmessig innta tørket og tørket kornel.

I tillegg har tørkede bær krampeløsende egenskaper. Dette er viktig for de representantene for det rettferdige kjønn som opplever uttalt smerte under menstruasjonen.

I tillegg hjelper tørket frukt med å fjerne giftstoffer fra kroppen, rense tarmene for giftstoffer og styrke immunforsvaret.

Ved inntak av avkok av tørkede bær reduseres mengden av spesifikke kvinnelige sekreter.

Er det mulig å spise kornel under graviditet?

Jernmangel er et veldig stort problem for gravide. Hvis hemoglobin er lavt gjennom hele svangerskapet, har barnet høy risiko for å utvikle anemi.

I tillegg kan tørket frukt redusere toksisose og normalisere mengden kalium. Ved regelmessig bruk reduseres halsbrann, som ofte plager gravide kvinner i de siste månedene av svangerskapet, betydelig.

Alle de generelle styrkende egenskapene til bæret er også nyttige for gravide kvinner, da de vil bidra til å forhindre smittsomme og virussykdommer som kan påvirke barnet negativt.

Gunstige egenskaper av tørket kornel for menn

Hvis representanter for det sterkere kjønn spiser et tørket produkt hver dag, vil det være lettere for dem å gjenopprette kroppen etter fysisk anstrengelse. Å spise bær bidrar også til å dempe effekten av konstant stress.Alt dette styrker kroppen og som et resultat blir mannen sterkere og sterkere, noe som har en positiv effekt på seksuell ytelse.

Siden bærene har en vanndrivende effekt, er de veldig nyttige for det mannlige genitourinary systemet. Ved regelmessig bruk kan en mann unngå inflammatoriske prosesser i kjønnsorganene, blærebetennelse og prostatitt.

Kornel i folkemedisin

Tradisjonell medisin er rik på oppskrifter som bruker kornelfrukter som ingrediens.

Det brukes til høyt blodtrykk, styrker veggene i blodårene, styrker immunforsvaret, har en koleretisk effekt, og bidrar også til å forbedre fordøyelsen. I folkemedisin brukes det i form av tinkturer og avkok:

1. Avkok. Du må ta tørre bær. Avkoket er laget med en hastighet på 1 skje bær per 1 glass vann. Buljongen skal kokes i et minutt. La så stå i to timer. Ta et halvt glass tre ganger om dagen.
2. Alkohol tinktur. Et kilo tørre bær per 1 liter alkohol og 150 gram sukker. Bærene må vaskes og legges i bunnen av beholderen. Hell i alkohol og la trekke i en måned. Sil deretter blandingen og tilsett den nødvendige mengden sukker. La deretter tinkturen stå på et mørkt sted i en uke til. Å drikke denne tinkturen i små mengder hjelper med korsryggsmerter, gikt, og hjelper også med å fjerne salter fra kroppen. Ta 1 spiseskje tre ganger om dagen etter måltider. Varigheten av behandlingen er en måned.
3. Infusjon for hemoroider. Det er nødvendig å male frøene av tørket eller frisk frukt. Hell kokende vann over de knuste beinene. Etter 12 timer kan du bruke produktet. For å gjøre dette, ta en tampong med infusjon og sett den inn i anus om natten.

Dette er bare noen få oppskrifter som vil hjelpe en person med ulike sykdommer. Men å konsumere tørket kornel i ditt daglige kosthold vil også hjelpe med mange helseproblemer.

Restriksjoner og kontraindikasjoner for å ta tørket kornel

Som ethvert produkt har dogwood sine kontraindikasjoner. I tilfelle av visse helseproblemer eller tilstedeværelse av kroniske sykdommer, er det nødvendig å konsumere kandiserte frukter og tørket frukt bare etter konsultasjon med en lege og i strengt definerte mengder. Sykdommer som er kontraindikasjoner for å konsumere denne delikatessen inkluderer:

• økt surhet i magen;
• kronisk forstoppelse;
• søvnløshet og vedvarende søvnproblemer;
• forstyrrelser i nervesystemet.

Hvis du har lignende problemer, er det nødvendig med konsultasjon med en lege, og mengden bær hver dag bør ikke overstige et par stykker.

Konklusjon

Tørket kornelfrukt ser ikke bare vakkert ut, men har også store helsemessige fordeler for både menn og kvinner. Det er viktig å ikke bli forvirret ved kjøp og ikke bli lurt. Da vil det å spise tørket kornel gi både glede og stor nytte.

Anbefalte innlegg

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av kornel

Kornel for diabetikere

Å dyrke kornel hjemme fra et frø

Kornelfrø: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner

Foryngelse av rips om høsten

Honeysuckle Nymph

Blackberry Jumbo

Tindved Elizaveta

Tindvedolje: egenskaper og bruksområder