Stikkelsbærhonning

Stikkelsbær er verdsatt for sin upretensiøsitet, produktivitet og vitaminrike bær. Det er ikke mange gule varianter av stikkelsbær, og en av dem er honning.

Variasjonsutviklingens historie

Honning stikkelsbær ble avlet av innenlandske spesialister fra All-Russian Research Institute i Michurinsk. Det vitenskapelige instituttet tar for seg problemene med hagebruk og utvikling av nye varianter av frukt- og bærvekster. Varianten Honey stikkelsbær har fått navnet sitt på grunn av den søte smaken og gule fargen på bærene.

Beskrivelse av busken og bærene

Honning stikkelsbær er en spredende, middels stor busk. Det er mange torner på skuddene, noe som forstyrrer høstingen.

Bærene av honningsorten er gulaktige i fargen og middels store. Formen er rund eller pæreformet. Huden er tynn, gjennomsiktig. Massen er mør og myk.

Kjennetegn

Når du velger en stikkelsbærsort, er dens egenskaper viktige: produktivitet, motstand mot frost, tørke, sykdommer og skadedyr. Når du dyrker bær for salg, legges det spesielt vekt på deres transportbarhet.

Produktivitet

Honning stikkelsbær har et høyt utbytte. Opptil 4-6 kg frukt samles fra en busk. Sorten reagerer positivt på landbruksteknologi ved å øke produktiviteten.

Tørkebestandighet og vinterhardhet

Honningsvarianten har gjennomsnittlig vinterhardhet. Buskene tåler temperaturer som synker til -22 grader om vinteren.

Stikkelsbærenes motstand mot tørke holder seg også på et gjennomsnittlig nivå. I fravær av fuktighet kaster busken eggstokkene, og fruktene mister sukkerinnholdet.

Resistens mot sykdommer og skadedyr

Honning stikkelsbær er mottakelige for soppsykdommer som utvikler seg ved høy luftfuktighet. Oftest viser stikkelsbær tegn på pulveraktig mugg. Derfor er forebyggende sprøyting et obligatorisk stadium for å ta vare på sorten.

Mangel på omsorg og høy luftfuktighet skaper betingelser for at skadedyr kan formere seg. Å følge landbrukspraksis og regelmessig behandling av busken bidrar til å bli kvitt insekter.

Modningsperiode

Høsting fra busker av honningvarianten begynner i slutten av juli. Modne frukter får en lys gul farge. De brukes ferske eller frosne, så vel som til å lage kompotter, syltetøy, syltetøy og andre hjemmelagde preparater.

Transportabilitet

På grunn av den myke huden lagres ikke bærene av honningvarianten lenge. Holdbarheten til stikkelsbær i kjøleskapet er ikke mer enn 4-5 dager.

Lave kasser brukes til å transportere bær. Bunnen av beholderen er dekket med papir, stikkelsbær helles på toppen.

Fordeler og ulemper

De viktigste fordelene med Honey stikkelsbær-varianten:

  • søt smak;
  • høy produktivitet;
  • motstand mot frost.

Ulempene med honning stikkelsbær er:

  • et stort antall pigger;
  • behovet for å beskytte mot sykdommer.

Vekstforhold

For å oppnå et høyt utbytte, anbefales det å gi honning stikkelsbær med en rekke forhold:

  • konstant naturlig lys;
  • fravær av utkast;
  • vanlig eller høy bakke;
  • fruktbar nøytral eller lett sur jord.

Smaken og størrelsen på bærene av honningvarianten avhenger av belysningen av området. I skyggen vokser busken sakte, noe som påvirker produktiviteten.

Det anbefales ikke å plante stikkelsbær i lavland eller våtmark. Med konstant eksponering for fuktighet råtner rotsystemet, busken utvikler seg ikke og dør over tid. Det er lov å plante sorten Honning midt i en ikke-bratt skråning.

Leirejord er ikke egnet for å plante en busk. I tung jord stagnerer fuktigheten konstant, og næringsstoffene når røttene saktere. Tilsetning av sand og humus vil bidra til å forbedre strukturen.

Landingsfunksjoner

Stikkelsbær plantes om høsten etter bladfall (fra slutten av september til midten av oktober). Før vinteren vil busken ha tid til å slå rot og tåle kaldt vær godt.

Hvis arbeidet utsettes til våren, er det viktig å fullføre det før knoppene åpner seg. Men jorda og luften må varmes godt opp.

For planting, velg sunne frøplanter av honning-varianten, årlig eller toårig. Busken skal ha et sterkt rotsystem 30 cm langt og flere skudd. Velg frøplanter uten tegn til skade eller råtning.

Fremgangsmåte for å plante honning stikkelsbær:

  1. Grav et hull med en diameter på 50 cm.. Dybden avhenger av størrelsen på rotsystemet.
  2. La hullet stå for krymping i 2-3 uker.
  3. Tilsett 10 kg kompost, samt 50 g kaliumsalt og superfosfat til den fruktbare jorda.
  4. Legg sand til bunnen av hullet hvis jorda er leireholdig. Plasser deretter den forberedte jordblandingen.
  5. Plasser frøplanten i hullet og dekk røttene med jord.
  6. Vann stikkelsbærene rikelig.

La det være 1-1,5 m mellom buskene. Hvis avlingen er plantet i flere rader, hold 3 m mellom dem.

Regler for omsorg

På grunn av riktig pleie dannes en sunn stikkelsbærbusk og produktiviteten øker. Honningsvarianten trenger fôring og beskjæring. I kalde områder er det spesielt fokus på å forberede seg til vinteren.

Brukerstøtte

For å unngå at bærene havner på bakken, anbefales det å montere en støtte rundt busken. Trepinner brukes som støtte eller wire trekkes mellom jernstolper. Den optimale høyden på støtten er 30 cm over bakken.

Toppdressing

I løpet av blomstringsperioden og dannelsen av eggstokkene, vannes stikkelsbær rikelig. Jorden skal være våt til en dybde på 40 cm. Mulching av jorda med halm eller humus bidrar til å bevare fuktigheten.

I løpet av sesongen mates honning stikkelsbær flere ganger:

  • om våren etter at snøen smelter (1/2 bøtte kompost, 50 g superfosfat, 30 g kaliumsulfat);
  • etter blomstring (mulleinløsning);
  • i begynnelsen av fruktsetting (treaske).

Tørr gjødsel er innebygd i trestammens jord. Stikkelsbærene vannes med en løsning ved roten.

Bush beskjæring

Tidlig på våren kuttes svake, frosne og tørre skudd ut fra stikkelsbær. Behandling utføres før starten av saftstrømmen. Om nødvendig beskjæres busken på senhøsten hvis det er knekte greiner.

Pass på å eliminere skudd eldre enn 8 år, siden de bærer et minimum av bær. De identifiseres ved sin mørkebrune, nesten svarte farge.

Reproduksjon

Du kan få nye frøplanter av honning-sorten på følgende måter:

  • Stiklinger. Om høsten kuttes flere 20 cm lange grener.De holdes i kjelleren til februar, deretter rotfestet i et drivhus eller hjemme.Om våren, når stiklingene har utviklet et rotsystem, plantes de i åpen mark.
  • Deling av busken. Når du transplanterer stikkelsbær av honningsorten, er rotsystemet delt inn i flere deler. Hver frøplante må ha flere sterke røtter.
  • Ved lagdeling. Om våren velges unge skudd, senkes til bakken og dekkes med jord. Etter roting skilles stiklingene fra moderbusken og plantes på et nytt sted.

Forbereder for vinteren

Høstforberedelse hjelper stikkelsbær av honningvarianten til å overleve kaldt, snøfritt vær. I oktober vannes busken rikelig for å øke vinterhardheten.

Jorden under grenene dekkes med et 10 cm lag med humus. Etter at snøen faller, kastes en snøfonn over busken for ekstra isolasjon.

Bekjempelse av skadedyr og sykdom

Stikkelsbær er utsatt for følgende sykdommer:

  • Mugg. Den har utseendet til et gråaktig belegg som vises på skudd, blader og bær. Over tid blir plaketten mørkere og fører til buskens død. For å beskytte busken mot sykdom, spray med en løsning av stoffet XOM eller Topaz.
  • Antraknose og spotting. Sykdommer spres av skadelige sopp. Som et resultat dannes små grå flekker med en brun kant på bladene. Legemidler som inneholder kobber brukes mot lesjonen.
  • Mosaikk. Sykdommen er av viral natur og kan ikke behandles. Når de første tegnene vises (gult mønster på bladene), blir busken gravd opp og ødelagt. For å forhindre mosaikk, må du desinfisere hageverktøy, bruke sunne frøplanter og følge landbrukspraksis.

De viktigste skadedyrene for stikkelsbær:

  • Bladlus. Et lite sugende insekt som lever i kolonier. Utseendet til bladlus kan bestemmes av deformerte grener og krøllede blader.
  • Larver.Disse skadedyrene spiser stikkelsbærblader og ødelegger busken fullstendig i løpet av en uke. De farligste larvene er stikkelsbærsagfluen og møll.
  • Gallmygg. Skadedyret foretrekker tett beplantning og angriper skudd, blomster og blader av planter.

Fufanon eller Actellik insektmidler brukes mot skadedyr. For forebyggende formål utføres behandlinger tidlig på våren og sen høst.

Konklusjon

Honning stikkelsbær har god smak og høyt utbytte. Busken tas vare på ved vanning, gjødsling og beskjæring. Forebyggende sprøyting er obligatorisk.

Anmeldelser

Anna, 39 år, Perm
Honning stikkelsbær er en av de søteste i mitt område. Sorten er ikke den mest produktive, men bærene gleder seg over utmerket smak. Fruktene er store og grønngule i fargen. Massen er saftig og mør, huden er tynn. En betydelig ulempe med honningvarianten er tilstedeværelsen av skarpe stikkende torner. Derfor er det bedre å høste avlingen bare med hansker.
Vladimir, 52 år gammel, Kursk
Sorten honningstikkebær har en utmerket smak. Huden er tynn og øm. Størrelsen på bærene avhenger av belastningen på busken. Hvis det er mye frukt på grenene, vil størrelsen deres være stor. Når det er få eggstokker, viser bæret seg å være større. Produktiviteten er veldig høy, grenene er strødd med frukt.
Maria, 46 år, Stavropol
Honning er en utmerket variant. Bærene er store og svært velsmakende. De lager aromatisk syltetøy og kompotter. Tidlig på våren vanner jeg busken med varmt vann for å bli kvitt insektlarver. Jeg høster avlingen til den er helt moden. Hvis bærene har hengt for lenge på greinene, er de vanskelige å plukke: skinnet sprekker ved den minste støt.

Gi tilbakemelding

Hage

Blomster