Innhold
"Grønnsak med lang levetid," dette er hvordan aubergine med respekt kalles i øst. De som har vært i Tyrkia og Kaukasus vet at auberginer er en obligatorisk rett på bordene i disse landene. Nasjonale kjøkken i øst har dusinvis av aubergineretter i arsenalet sitt. Når den tilberedes på en rekke måter, har grønnsaken en fantastisk smak. Fordelene for kroppen er ganske enkelt enorme, takket være den rike sammensetningen av vitaminer, mikroelementer og fiber. Grønnsaken kan konsumeres uten begrensninger på alder og helsestatus. Spesielt gunstig for eldre mennesker og gravide.
Variasjon av varianter og hybrider
Arbeidet til oppdrettere gir gartnere resultater i form av et enestående antall varianter og hybrider av grønnsaker, varierte i egenskaper, utseende, farge og form på frukten. Og mange går tapt i havet av varianter og hybrider. Velg grønnsaker som egner seg for dyrking i din klimasone og med de egenskapene du ønsker å få, les nøye beskrivelsene av sortene fra produsentene. Det finnes varianter og hybrider med fruktformer og farger som er helt ukarakteristiske for auberginer, og de har utmerket smak. For eksempel frukt hvit aubergine De er ikke bitre i det hele tatt, da de har lavt solanininnhold og ikke har frø.Den møreste aubergine F1 har alle de listede egenskapene. Fruktene til planten er langstrakte, sylindriske, mer enn 20 cm lange, noe som er praktisk for matlaging. Den tette fruktkjøttet av Gentle-varianten har en behagelig, delikat smak.
Vokser
The Tenderest Aubergine er en hybrid. Hybrider produserer ikke frø, men er mer motstandsdyktige mot sykdommer og ugunstige forhold. Planten er egnet for dyrking i drivhus, arnesteder og åpen mark, så lenge du tar ytterligere tiltak for å beskytte den mot temperaturendringer. For å gjøre dette må du installere buer og strekke et dekkmateriale over dem: agrofiber eller polyetylenfilm. Ellers, under kuldeperioden, vil Tenderest auberginen fryse i vekst, og det vil bli ekstremt vanskelig å vente på frukt.
Frøvalg og spiring
Å dyrke ømme auberginer begynner med frøvalg. Produsenter hevder at auberginefrø forblir levedyktige i opptil 8 år. Utsagnet er ikke helt sant, hvert år med lagring reduserer spireprosenten. Derfor, når du kjøper frø, sjekk datoen for produksjonen deres.
Før planting, kalibrer frøene. Del dem, etter visuell inspeksjon, i store og små. Eller legg i en saltvannsløsning (1 ss salt per 0,5 liter vann). Så frøene som synker til bunnen, men ikke kast de som flyter, men så dem separat. Hva gir disse manipulasjonene deg? Og det faktum at frøplantene dine blir jevne, høyere planter vil ikke overdøve de nederste.
Og ett trinn til i forberedelsen av frø før såing: deres spiring.
Plasser frøene på fuktet gasbind, bomullspads eller annet ikke-vevet materiale.Vent til frøplantene dukker opp, så kan frøene plantes i bakken. Ikke la frøene tørke ut. Alle handlinger før planting reduserer tiden for fremveksten av frøplanter. Auberginer har en veldig lang vekstsesong, og følgelig er frøplanteperioden også lang. Jo eldre de ømme auberginefrøplantene er, desto høyere er planteavlingen. Hvis frøplantene er 80 dager gamle, vil utbyttet være 50 % høyere enn for auberginer hvis frøplanter ble plantet ved 60 dagers alder.
Planting og stell av frøplanter
Møre auberginer liker ikke å bli forstyrret. Derfor er det bedre å gjøre uten å plukke frøplanter. Plant frøene umiddelbart i separate beholdere, for eksempel torvkopper. Plasser de spirede frøene til Tender i jorda til en dybde på 0,5 cm 2 frø i ett hull. Fjern deretter den minst levedyktige planten.
Å ta vare på frøplanter innebærer å gi belysning og regelmessig vanning av plantene. Tenderest hybridfrøplantene utvikler seg riktig hvis dagslyset er 10–12 timer. Med mer belysning utvikler den grønne massen av frøplanter seg kraftig til skade for den fremtidige høsten; med mindre belysning vokser ikke frøplantene. Om nødvendig, belys plantene med lamper. Mangelen på regelmessig vanning virker som stress på plantene, som igjen ikke vil ha den beste effekten på utbyttet til Tender-sorten. Ta varmt vann for vanning +24 grader.
Lander i bakken
Før planting i bakken, klargjør plantene for skiftende temperaturforhold. Begynn å herde av frøplantene 2 uker i forveien. Du kan behandle planter med vekststimulerende midler: "Bud", "Epin", "Etamon", "Kornevin" og andre. Opprettholde vekstskifte.Auberginer vokser best etter: gulrøtter, løk og kål. Dårlig høsting etter: poteter og tomater.
Den milde varianten kan plantes i bakken når jorden varmes opp til +20 grader og når trusselen om frost har passert. Dette er vanligvis perioden fra slutten av mai til begynnelsen av juni. Å plante frøplanter for sent fører til at frøplantene til Tender-sorten vokser ut og umiddelbart befinner seg i ekstreme forhold med høye temperaturer. Noe som igjen ikke fungerer på den beste måten. Frøplanter bruker lang tid på å tilpasse seg, noe som forsinker innhøstingstiden betydelig.
Tenderest auberginehybriden har en buskhøyde på 40 til 140 cm. I åpen mark er plantene alltid lavere enn sine motstykker dyrket i drivhus. Følg plantemønsteret på 40x50 cm.Slik at plantene får nok plass til å utvikle seg og ikke skygger for hverandre. Utviklingen og fruktingen av auberginer avhenger av lysnivået. For tips om dyrking av auberginer, se videoen:
Vanning og gjødsling
Andre faktorer for å få en rik avling av Tender-hybriden er regelmessig vanning og gjødsling. Ikke la jorden tørke ut. For å redusere hyppigheten av vanning, anbefales det å dekke det øverste jordlaget med mulch: halm, torv, sagflis eller moderne materialer: svart agrofiber eller vermikulitt.
Vær oppmerksom på plantenæring. Hver 2. - 3. uke, mate auberginene med mineralgjødsel og organisk gjødsel vekselvis. Den første fôringen av plantede frøplanter bør finne sted etter 2 uker. Før du setter frukt, må du ikke mate plantene med organisk gjødsel, som forårsaker rask vekst av grønn masse til skade for fruktdannelse.
Høsting
Møre auberginer høstes halvmodne.I hvite auberginer bestemmes modenhet av størrelsen på frukten og tilstedeværelsen av en blank glans. Det er bedre å spise nyplukkede auberginer, siden fruktene ikke lagres i lang tid og noen av de fordelaktige egenskapene går tapt under lagring.
Prøv nye auberginehybrider og varianter. Oftest har de bedre ernæringsmessige egenskaper og er mindre lunefulle når de dyrkes.
Merk følgende!!! Mange frøprodusenter har begynt å legge frøene i en forseglet plastpose. Betydningen av dette er den samme som å selge 10 frø per pakke. Og du må kjøpe frø hvert år! Selv om spiringen ved normal lagring er omtrent 7 år. Tilførselen av frø vil kveles i denne posen... . Bare virksomhet. Ingenting personlig.