Innhold
Yubileiny kål er en middels tidlig variant, hovedsakelig brukt til fersk matlaging. Takket være en ganske lang holdbarhet beholder grønnsaken smaken til begynnelsen av januar. Avlingen har høy motstand mot sykdommer og skadedyr, noe som bekreftes av beskrivelsen av Yubileiny-kålsorten F1 217.
Beskrivelse av Yubileiny-kålsorten
Opphavsmannen er landbruksbedriften Semko. Hovedmålet med å utvikle kålsorten Yubileinaya F1 var å få en hybrid som har en relativt kort modningsperiode og som samtidig kan lagres lenge. Totalt sett taklet opphavsmannen oppgaven. Modningsperioden for Yubileiny-kål varierer fra 90 til 100 dager. Den kan lagres i 5-6 måneder.
Antall ytre blader av Yubileiny-varianten overstiger sjelden 5-6 stykker
Utvendig er det en vanlig hvitkål, med en rund eller litt flat form og en hvitgrønn farge. Bladbladene er litt avlange, med kraftig forsegling i bunnen. Diameteren på hodene er ca 22 cm Vekten på modnet kål er fra 1,5 til 2 kg.
Fordeler og ulemper
De positive egenskapene til hybriden inkluderer:
- relativt korte modningsperioder;
- lagringsvarighet opptil seks måneder;
- utmerket smak rå og fermentert;
- høy motstand mot nesten alle sykdommer;
Negative egenskaper er:
- forringelse av smak under varmebehandling.
Jubileumskål er en typisk representant for salatgrønnsaker. Den brukes praktisk talt ikke til å lage varme retter og bake.
Yubileinaya-kålutbytte F1
Utbyttet av Yubileiny-kålsorten når den dyrkes privat varierer fra 200 til 400 kg per hundre kvadratmeter. Måtene å øke det på er standard - øke plantetettheten, bruke fruktbar jord til dyrking, intensivere landbruksteknologi.
Planting og stell av Yubileiny-kål
Det anbefales å dyrke Yubileiny-kål i åpen mark. Når du planter frø i midten av april, vil høsten bli oppnådd i de andre ti dagene av juli. Hvis det er nødvendig med tidligere dyrking, bruk frøplantemetoden.
I dette tilfellet blir frøene plantet i bokser i begynnelsen av mars. Frømaterialet begraves 1 cm. Så snart frøplantene vises, plasseres boksene med frøplanter på et lyst sted med lav temperatur (fra + 5 ° C til + 8 ° C). Planting i åpen mark utføres 35-40 dager etter at frøet klekkes. Plantemønster – 60x50 cm eller 60x70 cm.
Planting i åpen mark skjer når hybriden har tre eller flere blader.
Omsorg for Yubileiny kål består av vanning og gjødsling. Det er også nødvendig med jordbehandling i form av løsning og bakke etter behov.Vanning utføres med intervaller på flere dager, mens det fokuseres på fuktighetsinnholdet i det øverste jordlaget. Anbefalte normer er opptil 20-30 liter per 1 kvm. m.
Gjødsling gjøres tre ganger per sesong. Den første utføres i begynnelsen av mai. I dette tilfellet brukes organisk gjødsel i form av en løsning av mullein eller kyllingskitt. Den andre utføres omtrent en måned senere, med samme sammensetning. Den tredje fôringen er mineral (fosfor-kaliumblanding i standardkonsentrasjon for kål, ikke mer enn 50 g per 1 kvm). Den påføres 1-2 uker før forventet høstedato.
Sykdommer og skadedyr
Den vanligste sykdommen som påvirker hybriden er klubbrot. Eksterne manifestasjoner inkluderer visning av bladene og påfølgende død av planten.
Årsaken til sykdommen er en sopp som fører til utseendet av vekster på rhizomet
Det er ingen behandling; berørte prøver må graves opp og destrueres utenfor stedet. Forebyggende tiltak for å bekjempe sykdommen inkluderer pre-planting av jordbehandling med lesket kalk (opptil 500 g per 1 kvm) og andre metoder for å redusere surheten. Kløverot vises ikke på alkalisk jord.
Den viktigste skadedyren til Yubileinaya-sorten er kålmøll. Tatt i betraktning tidspunktet for modning, kan planten bli påvirket av den første og andre generasjonen av insektet.
Kålmølllarver lager store hull i bladene til Yubileiny-sorten.
Skadedyrbekjempelse utføres ved bruk av kjemiske og biologiske midler. Et effektivt middel mot møll vil være insektmidlene Butizan eller Decis.De bakteriologiske legemidlene Bitoxbacilin og Dendrobacilin har også vist seg godt.
applikasjon
Den brukes hovedsakelig fersk eller hermetisert. Yubileiny-kålsorten brukes til å tilberede salater og også til sylting.
Konklusjon
Beskrivelsen av Yubileinaya-kålsorten bekrefter at den aktuelle sorten er en midtsesonghybrid, skapt for å fylle nisjen i modningstid mellom tidlig- og midt-sen varianter. Grønnsaken har en utmerket smak og en holdbarhet på nesten seks måneder. Den brukes hovedsakelig fersk, og brukes også til gjæring.
