Innhold
Agurk er en av de mest populære og favorittvekstene blant gartnere. Den kan dyrkes både i drivhus og i hagen, utendørs. Og de som ikke er redd for eksperimenter kan høste en god høst selv på balkongen. Denne sprø grønnsaken er ideell for vinterforberedelser. Agurker lagres godt rå og er uunnværlige for hjemmehermetikk.
Det er spesielle varianter av agurker for sylting, så vel som deres hybrider. De har tykkere og sprøere kjøtt. Skallet på disse agurkene absorberer salt godt. De fleste syltingsvarianter kan identifiseres ved utseende - agurker fra samme busk har nesten samme størrelse og form, deres rike grønne hud er dekket med tuberkler. For å dyrke syltede agurker på nettstedet ditt, må du velge passende frø.
Agurkfrø for sylting - utvalgskriterier
Smaken av hjemmelaget sylteagurk fra hagen din starter fra frøene. Valget deres bestemmes av de klimatiske egenskapene til området og vekstforholdene.
I dag er det de mest varierte og allsidige variantene når det gjelder dyrking som vokser godt ikke bare under drivhusforhold, men også i åpen mark. Men graden av utbytte og kvalitet på frukt vil variere i forskjellige tilfeller. For et drivhus er det bedre å velge varianter med ikke veldig lange vinstokker som dyrkes på espalier. Dette sparer plass i drivhuset og gjør høstingen enklere. Et eksempel på riktig plassering er vist på bildet:
De beste variantene for sylting
Det er best å begynne å dyrke syltede agurker med frø av høy kvalitet kjøpt fra en pålitelig produsent. De angir på emballasjen all informasjonen som er nødvendig for en gartner - navnet på sorten, dyrkingsregler, holdbarhet og formål (salat, sylting, universell). Frø som kommer i salg er helt klare for planting og krever ikke forbehandling. Mer detaljert informasjon om frø kan fås ved å se denne videoen:
Pickling varianter av agurker for dyrking i et drivhus
Egnet for dyrking i drivhus eller filmmetode selvbestøvende eller partenokarptiske varianter av agurker for sylting. Mangelen på direkte sollys påvirker ikke utbyttet på noen måte.
Adam F1
En universalhybrid egnet for sylting og hermetikk. Den første høsten oppnås 40-45 dager (avhengig av forholdene) etter såing av frøene.
Vokst på et espalier, ideell for drivhus. Den er motstandsdyktig mot sykdommer og har høy avkastning. Fruktene har en jevn sylindrisk form. De blir opptil 10 cm lange og 3-4 cm i diameter. Huden er tynn, mørkegrønn, dekket med hyppige små tuberkler.
Buran F1
Frukt i 46-50 dager etter spiring.En plante med lange vinstokker, kraftig, forgrenet. Fruktene er ovale, korte (opptil 12 cm). På overflaten av det mørkegrønne skallet er det ofte store tuberkler.
Blagodatny F1
Den er preget av høy avkastning, sykdomsresistens og vakkert utseende. Zelentsy har en vanlig avlang form, med store tuberkler. Fargen er grønn, med lyse flekker og striper. Ideell for sylting og hermetisering. Etter en forsinkelse i høstingen vokser ikke fruktene i lengde, men blir gule og får en tønneformet form.
Moskva fyr F1
Den bærer frukt 45-50 dager etter at de første skuddene dukker opp. Fruktene er langstrakte - 9-12 cm i lengde og 3-3,2 cm i diameter. Fargen er rikgrønn med lyse striper, og det er store tuberkler på overflaten av skallet. Kan dyrkes både i beskyttet og åpen mark.
Tips for dyrking av syltede agurker i et drivhus
Agurk er en ganske lunefull plante. Selv under drivhusforhold, for å øke produktiviteten, er det nødvendig å følge noen regler.
- Når de dyrkes i drivhusforhold, mangler planter karbondioksidet de trenger for å vokse. Ved å plassere beholdere med mullein flere steder, kan du oppnå den optimale konsentrasjonen av dette stoffet. Mulching av jorda med kugjødsel har samme effekt.
- Det er bedre å påføre mineralgjødsel til jorda for agurker 10-12 dager før planting.Etter at busken har dannet seg, for å øke produktiviteten, anbefales det å vanne plantene en gang i uken med en blanding av vann og melk.
- Agurker vannes bare om morgenen. Vannet bør være lunkent, da dets lave temperatur kan forårsake pulveraktig mugg. For å gjøre dette, plasser en tønne med vann i drivhuset for vanning.
Planten trenger lys for å vokse godt. Under drivhusforhold oppnås optimal belysning ved hjelp av ekstra lamper.
Syltingsvarianter for åpen mark
Bipollinerte varianter av syltede agurker med lange vinstokker som ligger direkte på bakken er egnet for dyrking i åpen mark. Dette gjør at planten kan opprettholde det nødvendige nivået av fuktighet i jorda. De er svært motstandsdyktige mot sykdommer og lave temperaturer.
Nezhinsky
Denne varianten regnes som den ledende blant syltede agurker når det gjelder smak. Den anbefales for dyrking i brede bed, siden denne agurken har veldig lange (mer enn 2 m) vinstokker. Zelentsy har en jevn form og vakker farge. Skallet er dekket med sparsomme tuberkler.
Fontana F1
Innhøstingen kan høstes 45-52 dager etter at frøene er sådd. Fruktene er mellomstore, dekket med tuberkler, kjøttet er velduftende og tett.
Konkurrent
Midtsesongsort med høy avling. Den har god frøspiring og høy motstand mot pulveraktig mugg. Fruktene er lysegrønne i fargen med små tuberkler med hyppig avstand og vokser opp til 12 cm.
Muromsky
Denne sorten er egnet for dyrking i skyggefulle områder. Fruktene er lysegrønne i fargen, har en jevn, vakker form med sprøtt kjøtt og egner seg til sylting.
Tønnebeising
Denne hybriden har duftende og sprøtt kjøtt.Når den er saltet eller hermetisert, mister den ikke smaken. Sorten regnes som midtsesong - 45 dager etter såing kan den første høsten høstes.
Elskere av delikatesser vil sette pris på variasjonen Pariseragurk. På grunn av sin lille størrelse (opptil 5 cm i lengde), blir agurker raskt syltet og har en behagelig knase. Små planter med middels forgrening kan dyrkes selv på balkongen. Med riktig pleie har de god produktivitet.
Nyttige tips for dyrking av agurker
I åpne grunnforhold er planter mer utsatt for ytre påvirkninger som kan påvirke veksten. Lavere temperaturer, vind, skadedyr - alle disse faktorene påvirker ikke bare utseendet til planter negativt, men også deres produktivitet. Når du kjenner noen hemmeligheter, kan du oppnå et garantert godt resultat.
For å beskytte agurkene mot vinden, kan planter plantes i nærheten som vil fungere som en gardin - mais, solsikke. Høye planter skaper et behagelig mikroklima og kan brukes som støtte for klatrende varianter. Bildet viser at mais og agurker ikke forstyrrer hverandre i det hele tatt.
- For å tiltrekke bier sprayer noen gartnere plantene sine med en sukkerløsning. Dette kan unngås hvis du planter calendula ved siden av agurkbedet. Den blomstrer samtidig med agurken og vil bidra til å tiltrekke disse insektene for pollinering.
- Agurker plantes ikke ved siden av nattskyggeavlinger (tomater, poteter). De krever forskjellige vekstforhold. Krydrede urter og duftende grønt kan også påvirke produktiviteten negativt.
- Det er nyttig å plante belgfrukter (lavtvoksende bønner, bønner, erter) mellom agurkene.Røttene til disse plantene beholder nitrogen i jorda. Derfor, etter høsting, anbefales det ikke å trekke ut plantene, men å trimme dem.
- Agurker er veldig følsomme for kaldt vær. Når du dyrker utendørs, bør du alltid ha materiale for hånden som kan beskytte plantene i tilfelle en plutselig kuldesituasjon. Selv i prosessen med å danne sengene, må du sette opp spesielle støtter for dekkmaterialet.
Agurker beregnet på sylting krever regelmessig overvåking av jordfuktigheten i fruktperioden. Hvis det ikke er nok fuktighet i frukten, utvikles bitterhet, noe som gjør agurker uegnet til hermetikk og sylting.
