Tomater av sibirsk utvalg for åpen mark har sine egne karakteristiske egenskaper. De fleste av disse faktorene er relatert til særegenhetene ved klimaet i Nord-Russland, fordi sommeren her er veldig kort og kjølig - ikke hver avling kan bære frukt under slike forhold.
Hvordan velge den rette for Sibir sort, og hvilke tomater som bærer frukt best i denne regionen - i denne artikkelen.
Hva du skal se etter når du velger frø
Når du går for tomatfrø, må du vite om noen av egenskapene til denne varmeelskende avlingen. For eksempel om modningsperioder eller stellkrav.
I tillegg trenger du tomater beregnet for dyrking i åpen mark, og slike varianter har også sine egne karakteristiske egenskaper.
Generelt ser kravene til tomatvarianter for sibirske senger slik ut:
- Rask modningstid – vekstsesongen bør være fra 70 til 100 dager. Dette er den eneste måten tomaten vil ha tid til å modnes før begynnelsen av den kalde august, spredningen av sen brøyte og trusselen om råtnende blader, stengler og frukt under forhold med høy luftfuktighet.
- Sterke stengler og et minimum av sideskudd med høy buskvekst. Den sibirske sommeren er preget av en overflod av nedbør og overvekt av overskyet vær; som et resultat vil for tykke plantinger være dårlig ventilert, noe som vil føre til råtning og infeksjon med andre sykdommer.
- Mulighet for binding ubestemte tomater. Hvis de kjøpte tomatene er høye varianter, må du på forhånd tenke på hvordan du binder dem (dette kan være et espalier, knagger, støtter).
- Lav temperaturmotstand – en uunnværlig kvalitet for nord. Her plantes de fleste tomater først i begynnelsen av juni, siden nattefrost er mulig frem til denne tiden. Og så, i løpet av sommeren, er det ganske sannsynlig at dagstemperaturen vil synke, noen ganger i en lang periode. Konvensjonelle tomatvarianter kaster blader og frukt under slike forhold, men herdede "nordlendinger" mister ikke produktiviteten.
- Bekjempe sykdommer.
- Upretensiøsitet til jordsammensetning. Som regel er jorda i sommerhytter i Sibir ikke veldig fruktbare, det må velges tomater som kan vokse under slike forhold.
- Universelt formål. Hvis du i midtsonen eller i sør kan dyrke varianter med forskjellige modningsperioder, må du i nord begrense deg til kun tidligmodnende tomater. Derfor bør fruktene deres være egnet for fersk konsum og for hermetisering og bearbeiding.
Og neste år vil gartneren bare kunne plante de mest vellykkede variantene.
"Eik"
Tomaten er en bestemt tomat; høyden på buskene med sterke sideskudd når 40-60 cm.Planten er beregnet for dyrking i åpen mark. Tidlig modning gjør tomat Denne sorten er egnet for dyrking under sibirske forhold. Fruktene vil modnes allerede den 85. dagen etter at frøene ble sådd for frøplanter.
Overflaten på tomatene er glatt, formen er rund. Vekten på hver tomat kan variere fra 50 til 110 gram. Tomaten smaker søtt og surt, kjøttet er tett og aromatisk. Disse tomatene tåler transport og langtidslagring godt.
Fruktene til "Dubok" -sorten modnes veldig raskt og jevnt, dette lar deg høste før utbruddet av kaldt vær og utviklingen av den farligste sykdommen for tomater - sen brøyte.
Planten er motstandsdyktig mot kulde, krever ikke klyping, så å dyrke tomater er ganske enkelt.
Mellomstore tomater er flotte for hermetisering av hel frukt, til å lage juice og sauser.
"Landsmann"
Bestemt tomat, vokser opp til maksimalt 75 cm. Ingen binding, heller ikke stesønn denne tomaten krever ikke. Fruktene modnes i klaser, som hver inneholder omtrent 15 tomater. Modningshastigheten er høy - fra 95 til 100 dager.
Fruktene modnes sammen. Den største fordelen med sorten er dens høye utbytte; opptil 18 kg kan høstes fra hver kvadratmeter, noe som er mye for tomater i åpen mark.
Denne sorten kan dyrkes ikke bare av frøplanter, men også av frø sådd direkte i hagebedet. Med sistnevnte dyrkingsmetode sås frøene i jorden etter 5. mai.
"Countryman"-tomaten ble opprinnelig valgt for regionene i Vest-Sibir, så avlingen reagerer normalt på lave temperaturer, motstår de fleste sykdommer, gir høye avlinger og krever ikke kompleks pleie.
Små frukter kan brukes til alle formål.De er også flotte for transport og oppbevaring. Tomater kan plukkes umodne, de er gode modne i bokser.
"Konigsberg"
Sorten som er akklimatisert ved sibirske avlsstasjoner kan plantes både i drivhus og i åpne bed. En plante av ubestemt type, som når en høyde på mer enn 160 cm.
Et særtrekk ved Koenigsberg-buskene er deres økte produktivitet. Buskene ser ut til å være strødd med røde frukter - med god omhu kan du få 2-3 bøtter med frukt fra hver kraftig busk.
samisk store tomater, veier ca 300 gram. Formen på frukten er uvanlig, aubergineformet, langstrakt. Disse tomatene er deilige ferske, de kan hermetiseres, brukes i salater og andre retter.
Når du dyrker en sort, er det veldig viktig å følge planteordningen - det bør ikke være mer enn tre planter per kvadratmeter.
"Honning reddet"
Bestemt plante (70-140 cm i høyden), som fruktene modnes i klynger. Et særtrekk ved sorten er den uvanlige fargen på frukten; når de er modne, blir tomatene oransje-oransje (både innvendig og utvendig).
Du kan dyrke tomater både i hagen og i et drivhus. Utbyttet av en sort avhenger i stor grad av vekstforholdene. Vanligvis er det fra 7 til 9 klynger på buskene, hvor frukter av samme størrelse og form modnes.
Vekten av hver tomat er omtrent 300 gram, formen er rund og smaken er veldig søt. Disse tomatene inneholder en liten mengde syrer, så de brukes ofte til å tilberede diettretter, pureer og juice til babymat.
"Olya F1"
Høyden på buskene av denne sorten er omtrent 1,5 meter.Omtrent 15 klaser dannes på hver plante samtidig, og de dannes i tre om gangen, samtidig helles og modnes.
Sorten regnes som høyavkastende. Det er fortsatt bedre å dyrke Olya F1-tomaten i et drivhus; dette vil øke utbyttet til 25 kg per kvadratmeter. Men i Vest-Sibir er det fullt mulig å plante tomater i hagebed.
Sorten vurderes ultratidlig modning, så fruktene vil ha tid til å modnes før utbruddet av kalde netter. Vekstsesongen er fra 95 til 100 dager.
Tomater har form som en flat ball, overflaten er glatt eller lett ribbet. Gjennomsnittlig vekt - ca 120 gram. Tomatene smaker søtt og surt, aromatisk.
Planter motstår de fleste sykdommer, råte og sopp. Buskene tåler både kulde og ekstrem varme godt.
Fruktene modnes samtidig og veldig tidlig, og gir høsten sammen og i store mengder. Disse tomatene brukes oftest til å lage friske salater og er flotte for dyrking for salg.
Enkel pleie og god tilpasning til de klimatiske forholdene i regionen gjør "Olya F1" -sorten til en av de mest egnede for uerfarne gartnere eller "helg" sommerboere.
"Eagle Beak"
Mellomstore planter egner seg for dyrking i åpen mark og i drivhus. Sorten er preget av interessante frukter - ganske store tomater med en langstrakt, lett buet form.
Gjennomsnittlig vekt på tomater er 800 gram. Fargen deres er dyp rød. Smaken er ganske høy, kjøttet er elastisk og sukkerholdig. Tomater tåler transport godt og er utmerket for langtidslagring.
120-centimeters busker må bindes opp og klemmes moderat. Det er få frø inne i frukten, de er ganske små.
"gartneren Petrusha"
Denne sorten tilhører avlsgruppen Altai og er relativt ny. Buskene vokser lavt (opptil 60 cm), med kraftige stengler og skudd. Hver plante er dekorert med rosa, ovale frukter som veier omtrent 200 gram.
Tomater av sorten "Parsley Gardener" er veldig velsmakende i enhver form, de har appetittvekkende, sukkerholdig fruktkjøtt og en rik "tomat" smak.
Sorten regnes som tidlig, plantene bærer frukt samtidig, noe som er utmerket for de klimatiske forholdene i den sibirske regionen.
"Rocket Red"
En av de mest kjente og elskede variantene av gartnere. Buskene er små, bestemt type, ikke veldig forgrenet, svakt bladrike. Hovedstammen "dekorerer" 3-4 blomsterstander, som hver består av 4-8 tomater.
Det er nødvendig å plante tomater i henhold til et fortykket mønster - det skal være omtrent 11 planter per kvadratmeter. Sorten er beregnet for dyrking i åpen mark; mer enn 6 kg tomater kan høstes fra hver meter.
Tomaten modnes omtrent på den 115. dagen etter utseendet til de første skuddene. Fruktene er røde, med en blank overflate, langstrakt i form, og har en karakteristisk "tut" i enden. Vekten av hver tomat kan være fra 30 til 60 gram. Tomater er transportable, velsmakende, tette, motstandsdyktige mot skade og overmodning.
Sortens korte statur og upretensiøsitet gjør den egnet for dyrking i forstadsområder. Små frukter er egnet for hermetikk og ferskt konsum.
"Sibirsk bråkomne"
Bestemte busker i åpen mark må formes til tre stengler. Dermed vil utbyttet av sorten være ca 1,2 kg per busk. Buskene er kompakte, tungt løvrike og gir god avling.
Frukten er farget rød, har form som en flat ball og en jevn overflate. Innvendig er tomaten delt inn i flere kamre og har en stor prosentandel tørrstoff i sammensetningen. Dette sikrer at tomatene har god holdbarhet og kan transporteres.
Tomater tåler kulde godt, men de er fortsatt "redde" for noen sykdommer.
Denne sorten er en av de mest elskede og ettertraktede i Sibir. På grunn av det faktum at avlingen modnes raskt, og plantene i seg selv er motstandsdyktige mot kulde, kan tomater dyrkes i det harde klimaet i Sibir, selv i åpne senger.
"Dotyrfinker"
Super tidlig modning tomat av bestemt type, tilhører nye varianter. Fruktene modnes på den 95. dagen etter planting. Buskene er vanlige, lavtvoksende - opptil 40 cm i høyden, og krever ikke klyping eller forming.
Tomatene er glatte, runde, røde. Hver vekt er ca 150 gram. Tomater har god smak og fast kjøtt. Egnet for konservering og bearbeiding.
Sorten er beregnet for planting i det sentrale eller nordlige Russland; den tåler lave temperaturer godt og lider ikke av sen vekst.
Snegiri-tomaten dyrket i Sibir kan høstes allerede 20. juli.
"Trøffelrød"
Planten er ubestemmelig, høy, med svakt løvverk. Hver klynge vil bære opptil 20 frukter om gangen. Samtidig er tomatene ganske store, vekten er fra 110 til 150 gram.
Formen på tomatene er pæreformet; langsgående ribber kan være synlige på overflaten. Fargen på frukten er rød, smaken er utmerket.
Sorten er etterspurt, selv buskene i seg selv er av en viss verdi - de er ganske spektakulære og kan dekorere enhver tomt eller hage.Den største fordelen med "Red Truffle"-tomaten er at den ikke i det hele tatt er påvirket av senbryst, og tåler også et temperaturfall på opptil 2 grader uten tap av utbytte.
Disse tomatene kan dyrkes til den første frosten; frukt som ennå ikke har modnet kan samles og la stå til modning. Tomater kan lagres ferske frem til nyttårsferien. Oftest brukes fruktene av denne sorten til fersk hermetisering.
"Ultra-tidlig"
Sorten er beregnet for planting i åpen mark eller midlertidige filmly. Buskene vokser bare opp til 40 cm, så de krever ikke binding. Du trenger ikke å plante disse tomatene heller; planten vil danne seg av seg selv.
Tomatmodning skjer allerede på 70-75. dagen etter at frøplantene er sådd. Denne modningshastigheten sikrer høye avlinger av tidlige grønnsaker og gjør at tomater unngår sen sykdom, som sprer seg etter høsting.
Frukten er knallrød, rund i form, glatt overflate, veier omtrent 100 gram. Tomater er beregnet på å tilberede salater og spise fersk.
"Shuttle"
Busk standard, svakt forgrenet, ca 45 cm høy Sorten er beregnet på åpen mark, kan vokse i Sibir. Tomater krever ikke klyping eller binding, noe som i stor grad forenkler omsorgen deres.
Tomater modnes veldig raskt - etter 84 dager kan du finne moden frukt på buskene. Tomatene er små (ca. 50 gram), glatte, plommeformede, røde i fargen.De kjennetegnes ved god smak, evne til å transporteres og langtidslagring.
Fruktperioden forlenges, noe som lar deg nyte friske grønnsaker til sent modne varianter modnes. Plantene tåler lave temperaturer godt og krever ikke kompleks pleie, så de er egnet selv for nybegynnere gartnere.
Små tomater ser bra ut i små krukker.
Hva er kraften til tomater
Som du vet, er tomater et lager av vitaminer og nyttige mikroelementer. Og dette er spesielt viktig for de sibirske regionene, hvor ikke alle grønnsaker og frukt kan vokse.
Ved å spise en tomat fra hagen sin, kan en person være sikker på at kroppen hans vil motta den nødvendige dosen av vitamin A, karoten, aminosyrer, vitamin C og flere mikroelementer.
Alle disse "fordelene" kan bevares i lang tid. For å gjøre dette, hermetiseres tomater i sin helhet, syltes, legges til hermetiske salater og bearbeides til juice, puréer og sauser. Alt dette er ikke bare sunt, men også utrolig velsmakende!
Riktig valg av tomatsort vil gi hele familien de nødvendige vitaminene. For Sibir må du bare velge spesielle varianter av tomater som tåler det harde lokale klimaet.
