Innhold
Tomater dyrket i alle hager og frukthager. Alle elsker tomater for deres smak. Alle vet hvordan man koker tomater. Men sannsynligvis ikke alle vet om fordelene med tomater.
Nyttige egenskaper til tomater
De inneholder mye vitaminer - et velkjent faktum. Tomater inneholder lykopen, en veldig kraftig antioksidant. Lykopen absorberes mye bedre hvis tomatene er kokt; krydre fersk tomatsalat med vegetabilsk olje, så absorberes lykopen maksimalt. Tomater har en positiv effekt på nervesystemet, siden de inneholder serotonin, "gledehormonet" som vil beskytte deg mot depresjon.
Høyt jerninnhold vil beskytte hjertet og blodårene mot sykdommer. Tomatskall og frø forbedrer tarmmotiliteten. De som prøver å gå ned i vekt bør definitivt ha tomater i kosten.Kjærligheten til tomater er velfortjent, noe som har ført til at de har blitt den vanligste og mest dyrkede grønnsaken i verden.
Fordeler med varianter av sibirsk utvalg
Hvert år blir sibirske grønnsaksvarianter stadig mer populære blant gartnere. Spesielt avlede varianter for Sibir utmerker seg ved sykdomsresistens, høyt utbytte og rask modning under forhold med korte somre, plutselige temperaturendringer og lite sollys. Til tross for at tomaten er en varmekjær avling, under forholdene med et skarpt kontinentalt klima, får gartnere i Sibir en anstendig høst av smakfulle, aromatiske frukter. Tomater av sibirsk utvalg er egnet for Ural og midtre sone Russland, for områder med risikofylt jordbruk, der sommeren heller ikke hengir seg til en overflod av varme og sol.
Den fremtidige høstingen avhenger helt av riktig utvalgte frø. Bestem hvilke krav du vil stille til den fremtidige planten:
- modningstid;
- Dyrkingsmetode;
- Smakskvaliteter;
- Form og høyde på busken;
- Produktivitet.
Så du har valgt fremtidige tomater i henhold til dine kriterier og valgt det meste produktivt tomatfrø av sibirsk utvalg. Tomater fra sibirske oppdrettere er egnet for dyrking både i åpen og beskyttet mark. Å dyrke uten beskyttelse er risikabelt jordbruk, avlingen avhenger for mye av naturens luner. I et drivhus får du garantert en avling som er mye mer rikelig enn i åpen mark og raskere med nesten 3 uker. Og tomater ved teknisk modenhet kan plukkes direkte fra busken. Det er usannsynlig at du vil se modne tomater stå i åpen mark. Men det er på begynnelsen av sommeren at kroppen vil ha flere vitaminer.
Å ta vare på den fremtidige høstingen begynner om våren, selv om vinteren, når tiden kommer for å plante frø til frøplanter. Før planting, herd frøene. Plasser de knapt klekkede frøene i kjøleskapet i 12 timer, fjern dem og la dem stå i romtemperatur i en dag. Så gjenta 2-3 ganger. Erfarne gartnere hevder at produktiviteten øker med 30-40 prosent. Tomatfrøplanter reagerer veldig positivt på god belysning og varme. Ikke glem å snu plantene, så de ikke strekker seg ut og blir sterke. Hvordan ta vare på tomatfrøplanter, se videoen:
I april - mai, utfør herdeprosessen til unge planter. Åpne vinduet og ta med boksene med frøplanter ut på balkongen i løpet av dagen. Når plantene når en høyde på ca. 30 cm, er de klare til å transplanteres i drivhusjorda. Plant høye varianter og hybrider på rad eller i rutemønster i en avstand på 40–60 cm Forbered jordblandingen i drivhuset på forhånd. Tomater elsker sandholdig leirjord eller lett leirjord.
Før du planter, søll hullene med en litt rosa løsning av kaliumpermanganat.
Ytterligere stell består av regelmessig vanning og fjerning av skudd. Ikke overdriv med vanning. Ellers vil du ende opp med vannholdige tomater som ikke smaker godt og vil sprekke. Vann en gang hver 5. dag. Å fjerne stebarn er den viktigste prosessen for gartnere. Det er best å fjerne sideskudd som ikke har vokst ut av størrelsen 5 cm.Bind opp frøplantene etter 14 dager.
Sibirske frøprodusenter
Landbruksbedrifter i Sibir: "Sibiriada", "Siberian Garden", "Altai Seeds" har egen produksjon, driver avlsaktiviteter, gir grunnleggende informasjon om varianter og tilbyr kundene sine de beste tomatfrøene av sibirsk utvalg. Gartnere er garantert gode resultater.
Høyytende tomatsorter
Uten tvil ønsker alle gartnere å få en rik avling. Følg med på Sibirske tomater utvalg:
Abakan rosa
Egnet for drivhus, type frukting – utvidet. Fruktingen begynner 115 dager etter fremveksten. Store tomater, opptil 500 g, rosa kjøtt. Formen på tomaten er veldig lik den velkjente varianten Bulls hjerte. Massen har en behagelig smak, mer egnet for salater. Busken vokser opp til 2 m.
Adelsmann
Refererer til midtsesongvarianter, 110 – 120 dager kreves for at frukt skal vises. Tomatene er smakfulle, aromatiske og veier opptil 350 g. Bruk i matlaging: salater. Plantehøyde 55 – 60 cm.
Sibirs stolthet
En tidlig modnende, pålitelig variant; etter å ha plantet frøplantene i et drivhus, kan du etter 85 dager plukke de første tomatene. Fruktene er flatrunde, knallrøde ved teknisk modenhet, uvanlig store, de første tomatene veier ca 900 g, de neste 600-700 g. Produktivitet: ca 25 kg tomat per 1 kvm. m. Tomatjuice, pasta og salater lages av fruktene. Anmeldelser fra gartnere om denne sorten er de mest positive, de inkluderer: Sibirs stolthet til de beste tomatvariantene.
en stor kriger
Høy variasjon, krever strømpebånd. Fruktingen begynner 110 dager fra de første skuddene. Formen på tomatene er flatrund, veier opptil 500 g. På grunn av størrelsen på frukten er den vanskelig å bruke i hermetikk, men de er ideelle til salater. Produktivitet: 19 kg per 1 kvm. m.
Sensei
Gir tidlig høsting.Planten er kompakt opp til 1,5 m i et drivhus, litt mindre i åpen mark. Fruktene veier omtrent 400 g, hjerteformet. Frukt nesten til frost. Den tekniske modenheten til frukten bestemmes av dens karmosinrøde farge. Massen er behagelig på smak, sukkerholdig, lite frø.
Kjempenes konge
Midt i sesongen, veldig storfrukt. Tomatvekt 800 - 1000 g. Ved teknisk modenhet, dyp rød, behagelig søtlig smak, veldig kjøttfulle. Kulinarisk bruk: salater.
Alsou
En liten plante som vokser opp til 80 cm i et drivhus, har oppdrettere eksperimentelt bestemt at utbyttet når 9 kg per 1 kvm. m. Tomater er store, kjøttfulle, ca 500 g.
Scarlet stearinlys
Tilhører midtsesongvarianter, formen på frukten er avlang, sylindrisk, sigarformet. Fruktene veier 100 - 120 g. De er ikke store, men det er mange av dem, hele busken er strødd med tomater. Produktivitet 11, -12 kg per 1 kvm. m. Det tette skallet hindrer tomatene i å sprekke.
Kantarell
Høyden er ca 110 cm, tåler temperaturendringer godt, høyytende sort, 9,1 kg per 1 kvm. Fruktene er små, vekten er 110 g. Ved teknisk modenhet er de oransje. Avlang form. Huden sprekker ikke under hermetisering.
Konge av Sibir
Ifølge gartnere er det den beste og mest produktive sorten. Fruktene veier ca. 700 g, har en rik smak og tetthet, sprekker ikke, og er oransje i fargen. Busken må bindes opp, ellers vil grenene bryte av.
Gylne kupler
De gir fra 1 kvm. m 10 - 13 kg oransje tomater. Midtmodning, fruktvekt 200 - 400 g, smak behagelig, søtlig. Dessverre lagres ikke Golden Domes i lang tid og tåler ikke transport godt.
Malakittboks
En veldig uvanlig tomat av sibirsk utvalg. Den skiller seg fra andre varianter i både farge og smak.Ved teknisk modenhet blir fruktene gule med grønne striper. Svært velsmakende. Opptil 200 g. Ved kutting er den myk grønn i fargen. I følge anmeldelser fra gartnere er de dårlig transportert, du må venne deg til sorten, siden det ikke er klart hvordan man bestemmer teknisk modenhet.
Monastisk måltid
Sorten har en lys oransje farge og kan sammenlignes med en oransje. Tomatvekt er 150 - 200 g, under gunstige forhold opptil 450 g. Du kan tilberede sauser og salater. De egner seg ikke til hermetikk, da skinnet sprekker og tomaten faller i biter.
Demidov
Tomatvekt 80 - 120 g, dyp rosa farge når den er helt moden, god smak, lang holdbarhet. Planten er derfor svakt forgrenet krever ikke klyping. Produktiviteten er høy, sorten er veldig motstandsdyktig mot sykdommer, tomater satt selv under ugunstige naturlige forhold.
Bestemors hemmelighet
En variant som har veldig store frukter, vekten er opptil 1 kg, formen på tomaten er rund, litt flat. Massen er tett og saftig. Det lager veldig vellykket tomatjuice, pasta og ketchup. Salater har en rik tomatsmak. Svært få frø. Det er vanskelig å samle dem for fremtidig innhøsting. Selve planten er sterk, kraftig, høy.
Okse panne
Sorten er ekstremt upretensiøs og motstandsdyktig mot temperaturendringer. Produktiviteten er høy: 17 – 18 kg per 1 kvm. m. Tomater er store med tett fruktkjøtt. Mer egnet for å tilberede friske salater. Vekten deres er opptil 400 g.
Gåseegg
En variant som faktisk ligner formen til et gåsegg. Massen er veldig tett, sprer seg ikke, rynker ikke, er dekket med en tykk hud og er lett å fjerne. Fruktvekt er 300 g. Du kan få 9 kg tomater fra 1 kvm. m. Busker i drivhuset vokser opp til 2 m.
Nye produkter fra sibirske oppdrettere
Følg med på nye varianter tomater av sibirsk utvalg:
Stellate størje
En variant mer egnet for drivhus. Plantehøyde er 1,8 m. Fruktene er store. Noen gartnere klarer å få en vekt på opptil 1 kg. Gjennomsnittlig vekt er ca 500 g. Tomatene er tette, behagelige på smak, og har få frø. Med så store størrelser er hermetisering vanskelig.
Ørnenebb
Uvanlig nebbformet tomat. De første fruktene veier opptil 800 g, påfølgende opptil 400 g. Fra 1 kvm. m kan du få 8 - 9 kg tomater. Massen er tett, huden sprekker ikke. Presentasjonen av tomater lider ikke under transport. De holder seg lenge.
Sibirsk tidlig modning
Liten høyde 35 - 95 cm. 120 dager går fra fremveksten av frøplanter til de første fruktene. 65 – 115 g – fruktvekt, knallrød farge, formen på tomatene er rund, lett flatt. Smaksegenskapene er utmerkede.
Sibirsk trumfkort
Den utmerker seg ved stabil frukting, høyden på busken er 90 cm Store tomater opptil 700 g. Ved teknisk modenhet, dyp rosa farge. Godt lagret, godt transportert.
St. Andrews overraskelse
Tomatene er veldig store, opptil 900 g. Under ideelle forhold, opptil 1,5 kg. Massen er saftig og har utmerket smak. Tomater har et attraktivt utseende.
Gresk F1
Refererer til tidlig modnende hybrider som er motstandsdyktige mot sykdom. Fruktene er middels store, veier 130 g. Rosa i fargen. Universell applikasjon.
Motstandsdyktig mot kinesisk sykdom
Ny variant. Frukt av lys rød farge 200 g. Utmerket smak vil tilfredsstille selv gourmeter. Sorten er motstandsdyktig mot alle typer sykdommer som påvirker tomater.
Kjempe Novikova
Fruktene ved teknisk modenhet har en mørk rosa farge, en gjennomsnittlig størrelse på 500 g, og kan bli opptil 1 kg. Utmerket smak. Den vokser både i åpen mark og i drivhus. I beskyttet mark vokser ekte kjemper opp til 2 m i høyden.Gartnere elsker denne sorten for sin høye avkastning og spesielle sødme av tomater.
Konklusjon
Selvfølgelig er dette ikke en komplett liste over de beste variantene av tomater av sibirsk utvalg. Sibirske forskere øker stadig utvalget av tomater slik at gartnere har et valg og kan velge en plante for deres klimasone. Og, viktigst av alt, få en rik avling, som vil være nok ikke bare til fersk mat, men også gi familien proviant for den lange vinteren.
