Innhold
Sebrunløk er en uvanlig sjalottløkvariant i utseende med gode avlingsindikatorer. Før du planter en variasjon på et nettsted, bør du nøye studere dens funksjoner og egenskaper.
Opprinnelseshistorie
Zebrun-sorten har en lang historie. På 1940-tallet ble sjalottløk brakt av flyktninger til Lancloitre-regionen i Frankrike og ble dyrket i hjemmehager i omtrent tretti år. På 1970-tallet ble handelsmenn interessert i sorten og ønsket å selge den i industriell skala.
I 1992 fikk sjalottløk det offisielle navnet La Cuisse de Poulet du Poitou. I 1994 ble et annet navn foreslått - Escalon (Echalion), der sorten dukket opp i forskjellige kataloger i 1996. Men på salg kan den oftest finnes under navnet Zebrune.
Beskrivelse og egenskaper av løk av Zebrun-sorten
Zebrun sjalottløk, eller Poitou kyllinglår, er en tidlig modnende fransk variant med langstrakte underjordiske hoder. Lengde/breddeforholdet til sistnevnte er omtrent 5:1.Løkene er svakt buede og når en gjennomsnittsvekt på 25-50 g, i sjeldne tilfeller finner man prøver som veier 100 g. Formen på sjalottløkhodet ligner mest på kyllingtrommestikker, noe som gjenspeiles i navnet.
Zebrun-bue demonstrerer motstand mot skudd
Skallet av sortløk er tynt, kobber-gulaktig eller rosa-beige. Det første bladet har en lilla fargetone, selv om det noen ganger kan være brunaktig eller hvitaktig grønt. De indre skjellene til løk er myke, saftige, med en subtil delikat smak og pikant skarphet. Det kan være 5-10 hoder i et reir.
Sorten Zebrun dyrkes både for neper og for fjær. Sjalottløk er aromatisk og smakfullt, vokser raskt og egner seg for høsting gjennom hele vekstsesongen fra vår til høst.
Modningen av pærene skjer i gjennomsnitt 1,5-2 måneder fra fremveksten av frøplanter, som regnes som en veldig kort periode. Sebrun kan høstes allerede i midten av august. Fra en meter hage, med god omsorg, lar variasjonen deg samle ca 2,5 kg saftige pærer og opptil 4 kg hoder sammen med greener.
En spesiell egenskap ved Zebrun sjalottløk er dens gode holdbarhet. Etter høsting kan løk lagres på et tørt sted ved moderate temperaturer i opptil ti måneder. Fruktene ligger stille i esker eller pappesker til februar eller mars. De fleste andre varianter av sjalottløk ødelegges mye raskere.
Sorten viser god frostbestandighet, dør ikke i løpet av den kalde vinteren, og til og med frosne pærer kan gjenopprettes i jord av høy kvalitet. Sebrun er nesten ikke påvirket av rotråte og trips.
Bruken av sjalottløk er universell. Oftest brukes varianten i salater og dressinger, og tilsettes også varme retter og syltetøy.Sebrun er deiligst når den er fersk, siden den beholder sine krydrede noter fullt ut.
Fordeler og ulemper
Før du planter Zebrun-løk på stedet, er det nødvendig å studere styrker og svakheter til sorten.
Fordeler: · god smak; · Både kålrot og grønt egner seg til spising; · høy produktivitet; · motstand mot kaldt vær; · lider sjelden av sykdommer og insekter; · modnes i gjennomsnitt på 150 dager; · har lang holdbarhet. | Minuser: · hodene er små i størrelse; · lider ofte av løkfluer. |
Hvis du vil ha store og tunge pærer, vil Zebrun neppe være egnet for planting. Ellers har sorten alle fordelene som er karakteristiske for sjalottløk og er et godt valg for stedet.
Landingsregler
Det er nødvendig å plante Zebrun-sjalottløk i et drivhus eller som frøplanter fra februar til mars, med ankomsten av kalendervåren. Frøene til avlingen behandles først i en svak løsning av kaliumpermanganat eller et soppdrepende middel, og tørkes deretter litt fra fuktighet.
Landingsalgoritmen ser slik ut:
- I et drivhus eller lukket beholder tilberedes næringsrik jord med tilsetning av humus og sand.
- Lag 1 cm fordypninger i jorden, og la det være 20 cm mellomrom mellom radene.
- Så frøene i hullene, gjør fordypninger på 2 cm.
- Dryss jord på toppen og fukt med en sprayflaske.
Under en film på et varmt sted spirer frøplantene til grønt kommer til syne. Etter dette fjernes ly og Zebrun-løk fortsetter å vannes etter behov. Den optimale veksttemperaturen er 15-18 °C.
På 3-4 bladstadiet beskjæres frøplantene, og fjerner de svakeste frøplantene. Mellom sterke planter bør det være ca. 8 cm ledig plass.Etter ytterligere en måned gjentas tynningen, med en frøplante for hver 20 cm i rekken.
Sebrun løkfrøplanter overføres fra en boks eller drivhus til åpen bakke i begynnelsen av mai
Funksjoner av omsorg
Under dyrking er det viktig for Zebrun-løk å gi høykvalitets vanning og periodisk fôring:
- Sjalottløk trenger regelmessig fuktighet i fravær av naturlig nedbør. Jorden i sengene skal ikke tørke ut; på varme sommerdager utføres vanning 2-3 ganger i uken. Samtidig, en måned før høsting av neper, slutter de å fukte Zebrun slik at løken slutter å vokse grønt og samler opp flere nyttige stoffer i den underjordiske delen.
- Etter hver vanning og kutting av fjær løsnes jorden i bedene og lukes for å fjerne ugress. Med utilstrekkelig oksygentilgang til røttene utvikler Zebrun seg verre og produserer små hoder.
- Planten gjødsles to ganger per sesong. For første gang etter at det tredje bladet vokser, tilsettes urea eller urealøsning til jorden i en andel på 15 g per 10 liter vann. Den andre fôringen utføres etter utseendet til den femte fjæren - 5 g kaliummonofosfat fortynnes i en bøtte og sengene vannes med den resulterende gjødselen.
Innhøstingen av Zebrun-løken begynner i midten av august. Underjordiske neper løftes forsiktig fra bedene ved hjelp av en gaffel og lar de tørke i flere dager, og deretter sorteres og tørkes innendørs. Løk bør lagres i trekasser eller pappesker i kjeller eller loft, under forhold med moderat temperatur og lav luftfuktighet.
Innhøsting begynner når grønnløkfjærene tørker ut og setter seg fast.
Konklusjon
Sebrunløk er en velsmakende variant med langstrakte underjordiske neper og saftige grønne fjær.Den kjennetegnes ved god avling og utholdenhet, samt en lang holdbarhet som er uvanlig for sjalottløk.
Anmeldelser fra gartnere om Zebrun løk
